Фитнес – меню: Рецепты чая с имбирем. Худеем вкусно и быстро!

Самые действующие способы

Теперь от теории к практике, расскажем о том, как можно вкусно приготовить имбирь для похудения в домашних условиях.

Для похудения этот напиток допускается пить как в горячем, так и в холодном виде — в него можно даже добавить лед.

Потребуется:

• 3 большие ложки тертого корня;
• половина лимона;
• пара чайных ложек меда;
• 6 зерен кардамона;
• 1,5 литра чистой воды.

Приготовление:

1. Воду вскипятить и добавить в нее корень. Поварить пару минут.
2. Погрузить оставшиеся ингредиенты.

Предлагаем ознакомиться Можно ли похудеть если есть один салат и рис Потребуется:

• 30 г корня;
• пара чайных ложек корицы;
• половина лимона;
• литр воды;
• две столовые ложки меда.

Приготовление:

1. Корень очистить и перетереть.
2. Воду прокипятить.
3. На дно чистой кастрюли сложить тертый корень и корицу, залить их кипятком. Накрыть крышкой и дать настояться три часа.
4. В остывший напиток выжать сок половины лимона и добавить мед.

Еще один хороший рецепт, как можно заварить имбирь с лимоном для похудения.

Потребуется:

• 100 г корня;
• пара лимонов;
• две головки чеснока;
• 0,5 ст. л. меда;
• литр минеральной воды без газа.

Приготовление:

1. Освободить от кожуры имбирь и чеснок, пропустить их через мясорубку или перетереть на терке.
2. Помыть цитрус и мелко порезать.
3. Сложить корень, чеснок и лимон в емкость, залить водой.

Дать воде отстояться 12 часов, после чего добавить мед.

Потребуется:

• 200 г корня;
• лимон;
• 350 мл водки.

Приготовление:

1. Корень помыть, очистить и измельчить.
2. Цитрус помыть, снять кожуру и перетереть в мясорубке.
3. На дно банки выложить лимон и имбирь, залить водкой так, чтобы она покрывала их на сантиметр.
4. Емкость нужно плотно укрыть и оставить настаиваться в темноте и прохладе на пару недель.

С целью похудения приготовленный напиток можно пить на протяжении дня, но не более двух литров. Также стоит отказаться от него вечером, по причине бодрящего эффекта. Пьют его курсами по две-три недели, после чего обязательно делают перерыв на пару недель.

Потребуется:

• 20 г пряного корня;
• лимон;
• половина апельсина;
• литр воды;
• 20 г мяты.

Приготовление:

1. Корень помыть и измельчить.
2. В чистую посуду выжать сок лимона и апельсина.
3. Добавить к соку корень, мяту, залить водой.
4. Перемешать и дать настояться не меньше трех часов.

Потребуется:

• пара литров питьевой воды;
• лимон;
• огурец;
• 15 листиков свежей мяты;
• большая ложка (с горкой) тертого имбиря.

Приготовление:

1. Огурец очистить от кожуры и порезать кружочками.
2. Лимон помыть и нарезать на дольки.
3. В кувшин сложить огурец, цитрус, корень и мяту, слегка придавить их деревянной ложкой, чтобы продукты дали сок.
4. Залить в кувшин воду, прикрыть крышкой и отправить в холодильник настаиваться 12 часов.

Отвар для похудения готовится легко: в кипящую воду добавляют измельченный имбирь, затем продолжают варить на тихом огне до повторного закипания. Пропорции используют следующие: на литр воды берется 4 см корня.

В готовый напиток добавляют сок лимона, а после остывания примешивают мед. Если употреблять этот напиток в сочетании со сбалансированным питанием и тренировками, за неделю можно избавиться до 4 кг лишнего веса.

Зеленый кофе пользуется спросом у девушек, желающих похудеть, а в сочетании с пряным корнем, это получится не только вкусно, но и вдвойне эффективно.

Потребуется:

• три столовые ложки свежемолотого зеленого кофе;
• три лепестка имбиря;
• 150 мл воды.

Приготовление:

Имбирь натереть и перемешать с молотым кофе. Сложить в турку.
Добавить воду и поставить на плиту.
Как только в воде появятся первые пузырьки, засечь три минуты

Это очень важно, т.к. если варка будет осуществляться дольше, напиток потеряет свои полезные качества.
Спустя три минуты кофе снять с плиты и дать немного настояться.
Готовый напиток процедить напиток через марлю.

Диета с имбирем

Еще одна особенность имбирной диеты — отсутствие шаблонного меню, есть только правила, которых нужно строго придерживаться:

• отказ от сладкого, мучного, жирного и соленого;
• суточное потребление калорий не должно превышать 1600-1800 ккал;
• самостоятельно составлять ежедневное меню с предварительным расчетом калорийности блюд и строго ему следовать;
• за полчаса до основной трапезы и полчаса спустя употреблять имбирный чай.

Чай готовится очень просто:

1. Измельчить кусочек корня (примерно 10*10 см) и залить 1,5 литрами крутого кипятка.
2. Чтобы сделать напиток вкуснее, можно добавить мелиссу, мяту, листья брусники или сок лимона, и оставить в ночь настояться.

Полезные свойства имбирного чая

Напиток из корня имбиря – наиболее простой и удобный способ получить максимум пользы из этого растения. А полезностей в нем, действительно, много. Имбирь богат аскорбиновой кислотой, ретинолом, а также микроэлементами (магний, цинк, железо, фосфор и калий) и аминокислотами. За счет этого его употребление благоприятно влияет на метаболизм, процессы переваривания пищи и выработку кортизола и инсулина. Кортизол ускоряет процессы липолиза (расщепления жира), а его антагонист инсулин регулирует уровень глюкозы в крови и контролирует чувство голода.

То есть, ответ на вопрос о том, помогает ли похудеть имбирный чай, очевиден — помогает, ещё и как!

Кроме того, в растении содержатся биологически активные вещества шогаол и гингерол. Они усиливают термогенез – процесс выработки тепла в организме. А при термогенезе, как известно, ускоряется кровообращение и происходит усиленное расщепление жиров.

Поэтому чай с имбирем для похудения просто необходим, он является одним из главных помощников на пути к стройной фигуре.

От чего еще помогает имбирный чай? Список его уникальных свойств велик:

• имбирный чай обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, что делает его природным лекарством от различных инфекций;
• отхаркивающие свойства этого напитка помогают при длительном влажном кашле;
• за счет регуляции обменно-эндокринных процессов имбирь применяется в лечении артериальной гипертензии и атеросклероза;
• антиоксиданты, содержащиеся в имбирном чае, ускоряют регенерацию тканей и клеток, помогая омоложению;
• имбирный напиток – природный анальгетик. Он успешно справляется с головной болью, а также уменьшает болезненные ощущения у женщин в период менструации;
• эфирные масла корня имбиря хорошо влияют на нервную систему — успокаивают тревожность, улучшают настроение;
• имбирь – афродизиак. Напиток из его корня усиливает либидо как у женщин, так и у мужчин.

Как приготовить имбирный чай для похудения правильно

Сегодня вашему вниманию предоставлю 5 рецептов чая для снижения веса. Это очень полезные, но главное вкусные напитки.

1. Имбирный чай с добавлением лимона или сока из лимона 

Из свежего лимона выдавите сок.

1. Под проточной водой вымойте корень, очистите и измельчите (терка, нож).

2. Смешайте 20 г измельченного имбиря с 10 мл сока лимона.

3. В чайник с соком и лимоном 1 л кипятка.

4. Настаивайте около часа.

5. В охлажденный напиток добавьте 2 ст. ложки любого меда.

Наслаждайтесь приготовленным напитком.

Натуральный зеленый чай содержит антиоксиданты – это вещества, которые очищают организм от токсинов и шлаков.

Это важно, чтобы лишние килограммы уходили быстрей. Предлагаю сочетание имбирного корня и зеленого чая

Очень вкусен напиток, если брать не обычный зеленый чай, а зеленый чай с жасмином

Предлагаю сочетание имбирного корня и зеленого чая. Очень вкусен напиток, если брать не обычный зеленый чай, а зеленый чай с жасмином.

2. Напиток: зеленый чай с имбирем

1. Возьмите сухой порошок имбиря, можно использовать свежий.

2. 1 ч. л. основного компонента положить в чашку с кипятком.

3. Через полчаса помешайте напиток и медленно выпейте.

3. Имбирь с чесноком для похудения — полезный напиток 

1. Необходимо: корешок имбиря длиной около 3 см и 2 дольки чеснока, очистить.

2. Порезать ножом очень мелко.

3. Смешать имбирь и чеснок, поместите в термос и залейте 2 л кипятка.

4. Оставьте на 40 минут настаиваться.

5. Процедите напиток, пейте по полстакана 5 раз в день.

Корица, это специя, которая применяется для похудения. Корица в чае или кофе создает неповторимый аромат и вкус. Если любите корицу, то самое время экспериментов.

Улучшая работу почек, из организма выводится лишняя жидкость, а это только на руку худеющим.

4. Имбирный корень и корица — сочетание супер-продуктов 

Готовить напиток легко и просто.

1. В стакан горячей кипяченой воды добавьте 5 грамм молотого имбиря, и 5 грамм корицы.

2. Напиток следует перемешать, настоять около 2 часов.

Если вам понравится такой напиток, можно приготовить двойную порцию.

Лимон, мед, чеснок или корицы отличные продукты для похудения. Попробовав эти напитки, можно приготовить классический чай с имбирем для похудения.

Соблюдайте пропорции, готовьте с любовью, и наслаждайтесь удивительным вкусом.

5. Чай для худеющих 

1. На терке натрите 1 ст. ложку имбирного корня. Используйте терку.

2. Поместите массу в кастрюлю добавьте  0,5 л воды.

3. Доведите содержимое до кипения.

4. Уменьшите огонь, кипятите 5 минут, дайте настояться 20 минут.

5. В чай можно добавить мед, и процедить перед употреблением.

Наслаждайтесь приготовленным напитком!

Советы, чтобы напиток оказал желаемый эффект:

• Пить чай, если нет противопоказаний,  за полчаса до еды
• Пейте чай небольшими глотками.
• Норма — 1 литр — 1,5 литра в день.
• Перед сном и в жаркую погоду имбирные напитки лучше не пить.

Снижение веса будет не мгновенным, а постепенным, помните об этом!

Займитесь спортом, следите за питанием, за водным режимом, это важно для похудения. Имбирный корень можно употреблять не всем

Имбирный корень можно употреблять не всем.

Противопоказания 

Это лекарство противопоказано при:

1 Язве желудка, при изжоге.

2. Повышенной температуре.

3. Если у вас обострился геморрой.

4. При кровотечениях, и склонности к ним.

5. Если у вас желчнокаменная болезнь.

Существует мнение, что имбирный корень может вызвать преждевременные роды, поэтому, от употребления этого напитка во время беременности придется отказаться.

Кормящие мамочки могут употреблять имбирный чай, но вкус молока может измениться, помните об этом.

Худеть быстро и эффективно, используя имбирный чай для похудения, не получится, процесс этот постепенный. Рецепты приготовления имбирного чая очень простые и доступны каждому. Готовьте, и наслаждайтесь полезными напитками.

Важно не забывать о питании, о спорте, о внутреннем настрое, о цели. Поставили цель, записали, живем по плану, лишнего не едим, и худеем!. Употребляйте витамины, при похудении они важны

Так как могут выпадать волосы, ногти становятся ломкими, из-за недостаточного количества полезных веществ в питании

Употребляйте витамины, при похудении они важны. Так как могут выпадать волосы, ногти становятся ломкими, из-за недостаточного количества полезных веществ в питании.

Ведите активный образ жизни. И у вас все получится!

Как правильно приготовить чай, рецепты

Чтобы приготовить чай, способствующий похудению, необходимо определить состав напитка, который оптимальным образом подойдет в индивидуальном порядке. Самым безопасным считается моночай, состоящий из стакана кипятка и чайной ложки тертого корня. Напиток настаивают 15 минут и пьют горячим, можно с добавлением лимона и меда.

Для усиления жиросжигающего эффекта в состав чая включают чеснок, корицу, кориандр, перец, цитрусовый сок и другие компоненты. Рецепт имбирного чая для похудения с чесноком следующий.

1. Измельчают 2─3 ч. л. свежего корня с помощью терки.
2. Очищают от чешуек 2 крупные дольки чеснока, рубят ножом.
3. Высыпают ингредиенты в термос, заливают 1─1,5 литром кипятка.
4. Настаивают 30 минут, процеживаю, пьют в течение дня.
5. Продолжительность курса – 2 недели.

Чеснок содержит аллицин – природный антибиотик, оздоравливающий организм на клеточном уровне

Имбирь практически полностью перебивает вкус и запах чеснока, поэтому пить такой напиток можно не опасаясь неприятного запаха. Чеснок стимулирует выработку желудочного сока, улучшая пищеварение. Он чистит сосуды от холестерина, оздоравливая их и улучшая кровоток. Таким образом две специи, дополняя друг друга, усиливают полезные свойства каждого.

Диетологи едины во мнении, что зеленый чай – один из самым полезных для фигуры напитков, если пить его ежедневно и без сахара. Если к заварке добавить несколько тонких долек имбиря, польза напитка увеличится в несколько раз. Процедура заваривания проста: залить кипяченой горячей водой заварку и измельченный или нарезанный дольками имбирь настоять 15 минут и пить теплым. В летнее время к такому напитку можно добавить сок половинки апельсина или бросить 2 дольки лимона ─ очень вкусно и полезно.

Если привычнее пить черный чай, его вкус можно облагородить молотым корнем. Пропорции таковы: 1 ч. л. заварки, 250 мл кипятка, половина чайной ложки сушеного имбиря. Все заваривают одновременно, перемешивают, дают настояться.

Чтобы заварить настоящий, по-восточному пряный чай с имбирем для похудения, можно воспользоваться смесью специй. Ниже они представлены по степени популярности в процессе похудения:

• корица;
• кориандр;
• тмин;
• куркума;
• кардамон;
• шалфей;
• перец чили;
• гвоздика.

Имбирь можно заваривать с одной или несколькими дополнительными специями. Чаще всего в рецепты для похудения включают корицу, кориандр и кардамон. Если ароматы пряностей слишком режут обоняние, можно ограничиться только корицей. Ее эффект самый сильный, аромат мягкий, а вкус приятный. Пряности достаточно взять четверть чайной ложки на стакан воды.

Имбирный чай можно не просто заваривать, а варить. Для этого измельченный корень заливают кипятком и варят на малом огне 15 минут иногда помешивая. На каждые 100 граммов воды берут 10 г корня. После того как чай простынет до комфортной температуры, в него добавляют сок лимона и мед. Такой напиток концентрированный, имеет яркий пряный вкус и аромат, более жгучий, чем приготовленный в чашке.

Корица усиливает действие имбиря и способствует похудению

Рецепт освежающего, охлаждающего чая для похудения, ингредиенты:

• 10 граммов кардамона;
• 40 граммов измельченного корня имбиря;
• 50 граммов свежей мяты;
• 1 литр воды;
• 50 граммов апельсинового сока;
• 2 дольки лимона.

Мяту мелко режут или измельчают в блендере, добавляют имбирь и кардамон, заливают кипятком, закрывают. Через 15 минут процеживают, добавляют сок апельсина и лимон. Пьют в охлажденном виде.

При проблемах с желудком можно приготовить лечебный имбирно-травяной чай. Его основа – смесь травы тысячелистника, листьев мяты и цветков бузины. Берут 1 ст. л. смеси трав, заливают стаканом кипятка, настаивают 15 минут. Отдельно заваривают 1 ч. л. имбиря в 100 мл воды. Оба напитка соединяют и пьют в течение дня по половине стакана.

Очень вкусным и эффективным считается чай со стевией. Это растение содержит много растительного сахара, но низкокалорийное. Обладает сильным антиоксидантным свойством, препятствует старению на клеточном уровне. Рекомендуется больным сахарным диабетом и при ожирении. Чтобы сделать полезный и вкусный чай, смешивают по 1 ч. л. тертого имбиря и измельченной стевии, заливают кипятком и настаивают в закрытом виде. Пьют по чашке 3 раза в день.

Имбирь для похудения. Чем полезен имбирь для похудения

Рекомендуют употреблять приправу не только при похудении, но и просто так. Растение способствует лучшему усвоению питательных веществ из пищи, благодаря чему человек быстрее наедается, а чувство голода приходит нескоро. Как же действует на организм имбирь при похудении? При употреблении отмечаются:

1. подавление аппетита;
2. ускорение метаболизма;
3. налаживание пищеварения.
4. торможение выработки кортизола – гормона, способствующего отложению жира.

Химический состав

Раньше пряность использовали только в виде приправы. Сейчас растение используют не только для снижения веса, но и­ в качестве лечебного средства ­для повышения аппетита. Особые свойства обеспечивают следующие компоненты:

• жирные кислоты;
• аминокислоты;
• эфирные масла;
• углеводы;
• клетчатка;
• витамины В, С;
• железо, цинк, кремний, марганец.

Полезные свойства

Кроме похудения, корень растения употребляют для других целей, причем полезен он всем без исключений. Множество макроэлементов, входящих в состав пряности, понижают показатель холестерина, нормализуют кровообращение. Больше остальных в продукте – калия, марганца, меди. Это очень полезно для мужчин, поскольку в результате растет уровень тестостерона, улучшается потенция, проводится профилактика простатита.

Полезная приправа справляется с головными, менструальными болями, нормализует гормональный фон женщины, обладает успокаивающими свойствами . Напитки с корнем растения употребляют для профилактики, лечения многих женских заболеваний, доброкачественных образований. Целебный настой с имбирным корнем помогает справиться с:

• токсикозом;
• тошнотой;
• головокружениями;
• отечностью ног, частой у беременных женщин.

Детям рекомендуют растение, как средство, укрепляющее иммунную систему, лечащее грипп, простуду, кашель, нарушения пищеварительной системы. Парами свежезаваренного имбиря можно дышать, делать лечебные ингаляции. Любое применение растения в качестве лечащего средства, независимо от пола, возраста, должно проходить под контролем опытного врача.

Правда ли напиток помогает худеть?

При употреблении чая и соблюдении правильного режима питания успехов в потере веса однозначно удается добиться. Килограммы будут уходить еще быстрее, если вы добавите помимо употребления напитка занятия в спортивном зале. Чтобы борьба с весом продолжалась быстро, нужно пить не менее 2 литров чистой воды в день. Соки, кофе, газированная вода не восполняют водный баланс, а, наоборот, только затормаживают процесс похудения.

Также возьмите на заметку статью о медовой воде для похудения

Некоторые полагают, что имбирный чай с лимоном поможет похудеть, даже если не придерживаться правильного питания, кушать на ночь и не давать физическую нагрузку организму. На самом деле это далеко не так. Видимые результаты появятся тогда, когда вы:

• уберете из привычного рациона вредную пищу;
• сделаете питание дробным, за весь день нужно кушать не менее 3-4 раз;
• не будете есть за 4 часа до сна;
• размер порции вашего ужина или обеда не должен превышать ваших 2 ладоней.

Если вы будете принимать напиток правильно, то чувство голода у вас не возникнет, вы не будете постоянно думать о еде. Фигура начнет стройнеть с каждым днем, а вы будете ощущать только легкость в теле.

Полезные свойства меда

Напоследок, предлагаем вашему внимаю видео о пользе, правильном выборе, хранении и приготовлении этого продукта.

Эта пряность — универсальное натуральное средство, которое поможет оздоровить организм и привести фигуру в норму. Но полученный эффект можно сохранить только в одном случае — продолжая правильно питаться и уделяя время физической нагрузке. В противном случае все труды окажутся напрасными, а ушедшие килограммы вернутся обратно и вдвойне.

Вам была полезна эта информация?

Мед — это натуральный кладезь витаминов. В его составе вода составляет всего лишь около 20%, остальные 80% — это фруктоза, глюкоза и сахароза.

Мед богат всевозможными витаминами и аминокислотами, а также железом, кальцием, магнием, фосфором. В совокупности эти компоненты оказывают исцеляющее воздействие, несут в себе противовоспалительные, антибактериальные, противомикробные свойства.

Кроме того, регулярное употребление меда — это действующий способ зарядиться бодростью, хорошим настроением и энергией на весь день. Однако после горячего чая со сладким нектаром не стоит сразу выбегать на улицу в морозный день, переждите 40-50 минут, ведь продукт также обладает и потогонным эффектом, выводя лишнюю жидкость из организма.

Лимон отличается огромным количеством полезных веществ в своем составе: А, В6, С, кальций, железо, магний, калий, натрий, каротин, пектин — и это далеко не весь перечень. Он помогает бороться не только с простудными заболеваниями, но и с жировыми отложениями путем их расщепления и сжигания калорий, улучшения работы желудочно-кишечного тракта и кроветворной системы. Также фрукт обладает противорвотным и успокаивающим эффектом, повышает сопротивляемость организма к различным вирусам.

Мы рассмотрели, как приготовить чай с имбирем и лимоном для похудения. Теперь познакомимся с некоторыми полезными рекомендациями, которые помогут худеющим:

1. Самый быстрый способ избавиться от лишних килограммов – заменить напитком на основе имбиря привычные чай и кофе и пить в течение всего дня.
2. Приучать свой организм к целебному растению следует постепенно, начать лучше всего с половины стакана в день, постепенно увеличивая количество выпитого.
3. Маринованный имбирь полезными свойствами практически не обладает. Он может использоваться в качестве приправы или добавки при употреблении роллов, однако для похудения бесполезен.
4. Во время имбирной диеты следует отказаться от сладкого и мучного. Тогда результат станет заметен гораздо быстрее. А вот продукты, богатые клетчаткой, будут настоящими помощниками корня имбиря – они помогут еще быстрее освободить организм от шлаков.
5. Можно смело употреблять кисломолочные продукты низкой жирности.
6. В период имбирной диеты рекомендуется включить в свой режим дня регулярные прогулки на свежем воздухе, занятия спортом.

Мы рассмотрели, как приготовить имбирный напиток с лимоном и медом для похудения и рецепты других блюд с этим корнем, которые помогут избавиться от лишних килограммов. Теперь узнаем отзывы тех, кто уже попробовал имбирную диету.

Рецепты с имбирём для похудения

Отныне вашей главной полезной привычкой должно стать добавление имбиря во все блюда перед подачей.

Салат с имбирём

Такой вариант подходит для ужина или в качестве дополнения к основной трапезе в обеденное время. Натрите морковь, порубите сельдерей кружочками, отварите порцию креветок. Смешайте всё воедино, добавьте измельчённую цедру половины апельсина, 1 запечённую свёклу (рубленую кусочками). Дополнительно отварите четверть куриной грудки, нарежьте слайсами и примешайте к основным ингредиентам. В завершение заправьте оливковым маслом, лимонным соком и столовой ложкой натёртого корня имбиря.

Пикантный салат с имбирем и шпинатом

Рецепт вегетарианского салата со шпинатом и обжаренными семечками тыквы. Истинным вегетарианцам яйца можно заменить на запеченное тофу.

Берем пару куриных яиц, и немного взбиваем, также нам нужна чашка проростков бобовых,  4 чашки листьев шпината, чашка тертой моркови, пол чашки обжаренных несоленых семечек тыквы, пару зеленых порубленных луковиц, четвертую часть чашки мятных листьев.

Для заправки нужно: столовая ложка рапсового масла, столько же сока лайма, пол-ложки соуса чили, четвертую часть ложки тертого имбирного корня.

Смазываем маленькую сковороду маслом и нагреваем ее на огне средней интенсивности. Готовим омлет из куриных яиц, охлаждаем и нарезаем его полосками.
Измельчаем листья шпината, и готовим заправку. Смешиваем все ингредиенты в небольшой посуде, посолим и поперчим. Смешиваем шпинат, кусочки омлета, морковь, тыквенные семечки, проростки, листья мяты и зеленый лук. Заправляем салат и подаем на стол.

 Капустный салат с имбирем

Компоненты: Капуста белокочанная — 200-250 г., Яблоко — 1 шт., Имбирь — 1 см., Масло оливковое — 6 ст. ложек, Мед — 2 ч. ложки, Горчица в зернах — 2-3 ч. ложки, Уксус — 1-2 ч. ложки, Соль — 0,25-0,5 ч. ложки, Перец черный молотый — по вкусу.

Капусту тонко нарезать, пересыпать солью и тщательно помять. Приготовить заправку для капустного салата. Для этого смешать оливковое масло, уксус, мед и горчицу. Имбирь очистить и мелко нарезать. А лучше всего нарезанный имбирь еще и слегка раздавить. Яблоко очистить от семян и нарезать небольшими пластинками. Смешать капусту, яблоки, имбирь и заправку. Тщательно перемешать. Оставить салат в прохладном месте на 15 минут.

Суп с имбирем

Сначала необходимо сварить бульон из нежирного мяса, подойдёт говядина, индейка, курица, крольчатина. За треть часа до завершения приготовления отправьте в бульон несколько нарезанных картофелин. Мясо извлеките, порубите кусочками или порвите волокнами. Отправьте обратно в суп. Натрите морковь, порежьте лук, добавьте к основным компонентам. Натрите 3—4 см. имбирного корня на мелкой тёрке, отправьте в кастрюлю за 10 минут до завершения приготовления супа. Ещё через 5 минут всыпьте брокколи. Доварите первое блюдо, приправьте зеленью (рубленой). Дайте супу настояться некоторое время, разлейте по порционным тарелкам и присыпьте тёртым сыром.