Протеин или ВСАА(аминокислоты) что лучше?

Описание комплекса для роста мышц

Совокупность элементов из белка представляет собой комплекс аминокислот. В аптеке их чаще приобретают бодибилдеры, ведь мышцы почти целиком состоят из белков. Они необходимы для того, чтобы мышечные волокна, росли, укреплялись и восстанавливались.

Внимание! Стоит отметить и свойства комплекса, которые способствуют выработке гормонов. От данных элементов увеличиваются сила и выносливость, восстанавливается психическое состояние по окончанию тренировок, происходит расщепление подкожных жиров и улучшается рабочий процесс головного мозга. Можно купить аминокислоты в аптеке, название, однако, может быть неизвестным для покупателя

Специалист проконсультирует по данному вопросу и поможет подобрать подходящий препарат

Можно купить аминокислоты в аптеке, название, однако, может быть неизвестным для покупателя. Специалист проконсультирует по данному вопросу и поможет подобрать подходящий препарат

От данных элементов увеличиваются сила и выносливость, восстанавливается психическое состояние по окончанию тренировок, происходит расщепление подкожных жиров и улучшается рабочий процесс головного мозга. Можно купить аминокислоты в аптеке, название, однако, может быть неизвестным для покупателя. Специалист проконсультирует по данному вопросу и поможет подобрать подходящий препарат.

Лучшие жидкие аминокислоты

Аминокислоты в жидком виде – это третья категория экспертного рейтинга. Именно такая форма выпуска ценится особенно, так как предполагает простой способ приема, повышенную усвояемость. Это белковые концентраты, не задерживающиеся в ЖКТ. Они практически мгновенно всасываются в кровь. Лучшими по версии Vyborexperta.ru стали 3 жидких препарата.

Sport Technology Nutrition Arginine 8000

Восьмое место занимает жидкий раствор комплексного действия с аргинином, разными вкусами от отечественной компании «Sport Technology Nutrition». Это биодобавка для мужчин, женщин, ведущих активный образ жизни.

Основой средства является аргинин AKG. Вещество принимает участие в обменных процессах, росте мышечной ткани, стимулирует выработку инсулина, гликогена, гормона роста, снижает жировые отложения, обеспечивает нормальный приток крови к конечностям.

Формат выпуска – жидкий раствор с ароматизаторами, подсластителями. Из-за этого его принимают в чистом виде без смешивания с напитками. БАД подойдет спортсменам, получившим травму, так как ускоряет процесс восстановления.

Формат упаковки кардинально другой – это ампулы, каждая из которых содержит одну порцию 25 мг (на них приходится 8000 мг активного вещества). Картонная коробка включает 20 штук.

Достоинства:

Жидкий раствор с разными вкусами;
Высокое содержание аргинина;
Борьба с ожирением;
Улучшение кровотока;
Ускорение процесса восстановления;
Ампульный формат.

Недостатки:

Ароматизаторы, подсластители;
Быстрый расход.

Одна порция содержится в одной ампуле, выпивать раствор нужно перед занятиями, физическими нагрузками. Это лучшее решение, если нужно сжечь жировую массу, нарастить мышечную.

Essential Amino Energy Cafe Series

На девятой позиции находится целый комплекс аминокислот с добавлением активаторов окиси азота от ранее заявленного американского производителя. БАД предназначается спортсменам разного профиля, любителям кофе для быстрого наращивания мышц.

Активная формула многокомпонентная. L-аргинин расширяет сосуды, аминокислоты BCAA участвуют в выработке белка, бета-аланин увеличивает выносливость и производительность, цитруллин дает энергию и снижает усталость. Кофеин стабилизирует обмен веществ, моментальную концентрацию.

Также БАД включает в список ингредиентов экстракты зеленого, черного кофе, они сжигают жировые отложения, насыщают тело энергией. Аминокислотный комплекс «Essential Amino Energy» гарантирует быстродействие, стремительное усвоение.

Форма выпуска – порошок, из которого нужно готовить кофейный коктейль. Одна банка вмещает 380 г, это примерно 30 порций. Здесь нет сахара, подсластителей, но есть ароматизаторы.

Достоинства:

Многокомпонентное содержание;
Кофеин, экстракт кофе;
Мощный энергетический эффект;
Ускорение моментальной концентрации;
Ликвидация катаболических процессов;
Вкусовые качества.

Недостатки:

Ароматизаторы;
Риски нарушения сна.

Одна доза – это 5 г активных веществ. Размешивать порошок можно в любое время суток, когда есть потребность в получении заряда энергии, быстрого восстановления после физических нагрузок. Но желательно делать это задолго до сна.

Performance Amino Liquid

Последним наш обзор представляет жидкий аминокислотный комплекс на основе гидролизата сывороточного белка. Применяется с целью быстрого восстановления после физических нагрузок, наращивания мышечной массы.

Активная формула включает сразу 19 аминокислот. Они направлены на улучшение энергетического обмена, повышение выносливости, ускорение восстановления, укрепление иммунитета. Гидролизат сывороточного протеина (40%) стимулирует прирост мышц, обеспечивает наилучший анаболический ответ на силовые тренировки. Несмотря на огромный список ценных веществ, производитель сделал акцент на L-аргинине, L-орнитине, что отличаются соматотропным, липотропным воздействием. Концентрат дополнительно содержит витамин B6, что ускоряет белковый обмен.

Упаковка – удлиненный пластиковый флакон вместительностью 1000 мл, мерный стаканчик. Внутри жидкий продукт с разными ягодными вкусами на выбор

Важно учесть, что формула включает фруктозу, подсластители

Достоинства:

Ценный аминокислотный комплекс;
Витамин В6;
Гидролизат сывороточного протеина;
Приятный вкус, запах;
Большой объем бутылки;
Простой способ приема.

Недостатки:

Неидеальный состав;
Не для аллергиков.

Дозировка одной порции составляет 20 мл концентрата, что эквивалентно емкости мерного стаканчика. Флакона хватает примерно на 50 порций. В случае передозировки возможны реакции со стороны ЖКТ, аллергические проявления.

Синтез мышечного белка после еды (постпрандиальный)

Cuthbertson et al. (5) применили метод эугликемического введения инсулина для выяснения различий дозозависимого влияния потребления аминокислот и гормонального воздействия на уровень синтеза мышечного белка у молодых и пожилых людей. Было показано, что потребление 40 г незаменимых аминокислот (эквивалент примерно 100 г высококачественного белка) не оказывает влияния на уровень синтеза белка у пожилых людей, в противоположность молодым (5). Интересно отметить, что стимуляция уровня синтеза была максимальной после потребления 10 г незаменимых аминокислот у молодых людей (5). Эти данные свидетельствуют, что стимуляция синтеза мышечного белка после приёма аминокислот существенно ухудшается с возрастом (снижается чувствительность к белковой нагрузке по сравнению с молодыми людьми).

Рис. 2. Потребление белка стимулирует белковый синтез.

Тем не менее, множество вторичных факторов на пути от потребления белка до стимуляции синтеза может влиять на ситуацию, приводя по мере старения к анаболической резистентности.

Какой механизм лежит в основе снижения чувствительности к потреблению аминокислот или пищевого белка при старении? Нарушение усвоения белка и абсорбции аминокислот, ограничивающее проникновение аминокислот пищи в кровоток, является предположительным механизмом, который отвечает за понижение уровня синтеза белка после приёма пищи у пожилых людей (1). Более того, обнаружено, что спланхнический регион задерживает значительную часть потребляемых аминокислот после абсорбции кишечником у пожилых, но не у молодых людей (1,33). Это значит, что у пожилых людей меньше аминокислот может быть доступно для синтеза белка. Кроме того, есть доказательства понижения инсулинозависимого вовлечения капилляров и ограничение перфузии мышечных тканей после еды, что, в конечном счёте, уменьшает доставку аминокислот и возможно несёт ответственность за анаболическую резистентность мышц при старении (9,27,31). Например, Timmerman et al. (31) показали, что фармакологическое воздействие на кровообращение (приём нитропруссида натрия) во время введения инсулина улучшает микроциркуляцию и повышает уровень синтеза мышечных белков у пожилых людей.

Различия деятельности транспортёров аминокислот и последующего поглощения аминокислот мышцами между молодыми и пожилыми людьми может стать очередным местом возможных нарушений после потребления пищи (6). Предполагают, что активность определённых транспортёров аминокислот является связывающим звеном между постпрандиальной доступностью аминокислот и постпрандиальным синтезом мышечного белка. До сих пор влияние резких изменений экспрессии мРНК и белков этих транспортёров не текущую способность к транспорту аминокислот требует уточнения на человеческой модели. Фактически показано, что изменения экспрессии мРНК отдельных транспортёров аминокислот не зависят от концентрации циркулирующего лейцина (4,6) – переменной, которая рассматривается как важный модулятор синтеза мышечного белка после приёма пищи у стариков (24,35). «Мишень рапамицина у млекопитающих», комплекс 1 (mTORС1) действует как фундаментальное место интеграции анаболических сигналов, стимулирующих синтез мышечных белков скелетных мышц человека. Cuthbertson et al. (5) продемонстрировали, что концентрация белка mTORC1 и следующая цель в сигнальном пути p70S6K, отличается у здоровых молодых и пожилых людей. Различия в ключевых регуляторных белках могут обуславливать понижение способности аппарата синтеза мышечных белков «чувствовать» сигналы пищевых веществ в стареющих мышцах (5).

Другие исследователи сообщали о замедлении фофорилирования p70S6K в скелетных мышцах в ответ на внутривенное введение инсулина и аминокислот у пожилых людей по сравнению с молодыми, что может стать основой объяснения механизма возрастной анаболической резистентности (15)

Разумеется, любая корреляция между единичными измерениями уровня фосфорилирования анаболических сигнальных молекул и динамическими измерениями постпрандиального синтеза белка в мышцах может быть простым совпадением и к этим данным необходимо относиться с крайней осторожностью (13). Учитывая, что существует возрастное нарушение анаболических сигналов, эти наблюдения могут просто быть следствием вышеупомянутых проблем, вторичными процессами по отношению к доступности аминокислот для мышц

В целом, очевидно, что существуют различные процессы на разных уровнях, которые могут способствовать развитию возрастной анаболической резистентности.

Протеин

Не что иное как белок, который мы употребляем с продуктами питания, такими как мясо, рыба, яйца, молоко, орехи, бобы. Только здесь он представлен в очищенной форме, в концентрированном виде

Любой белок, неважно получен он из курицы, молока или взят из баночки, купленной в магазине спортивного питания, состоит из аминокислот, связанных между собой в полипептидные цепи

Как правило, такая цепь из магазина спортивного питания состоит из 10 молекул. Белок, предлагаемый культуристам, представлен в форме порошка. Бывают сывороточный, яичный, цельный молочный и казеиновый порошки. Они незначительно отличаются скоростью усвоения и некоторыми другими свойствами.

Пролактин повышен: симптомы

Если в мужском или женском организме уровень пролактина повышен, симптомы могут быть следующими:

нарушенный менструальный цикл (месячные редкие либо вообще отсутствуют);
проблемы с зачатием;
сниженное половое влечение;
выделения из молочных желез;
рост волос на лице, груди, спине у женщин;
увеличение массы тела;
угревая сыпь;
отсутствие овуляции (у женщин).

При увеличенном в сравнении с нормой уровне гормона не всегда могут присутствовать все перечисленные выше признаки. Как пониженный, так и повышенный пролактин, симптомы которого нетрудно заметить, могут указывать на серьезные нарушения в работе организма.

Влияние на способность к зачатию

Гормоны гипофиза ФСГ и ЛГ вызывают овуляцию. Выработку этих гормонов снижает высокий уровень пролактина, и беременность не наступает. Если вы не можете забеременеть более, чем полгода, имеет смысл сдать кровь.

При сбоях в работе организма увеличенный уровень этого гормона у женщин может вызывать не только «сексуальную холодность» и нездорово большой размер груди, но и рак молочных желез. Если у мужчины уровень пролактина повышен, симптомы наблюдаются такие:

проблемы с зачатием;
импотенция;
увеличенные размеры молочных желез;
выделение молозива.

Если вы подозреваете, что у вас повышен уровень гормона, симптомы без результатов анализов не могут стать основанием для лечения. Прежде всего, сдайте анализы, которые помогут установить причину сбоев в работе организма.

Что такое белок и почему он важен

Белок — это самый важный макроэлемент, необходимый организму, так как он содержится в каждой клетке нашего тела. Из него состоят волосы, кожа, ногти, мышцы и связки.

Употребление достаточного его количества имеет важное значение для повседневной жизни, но особенно важно, если тяжело тренируетесь в тренажерном зале. Ведь белок — это продукт, который позволяет мышцам расти

По рекомендациям врачей, средний человек должен потреблять около 0,7 грамм белка на килограмм веса тела в день.

Если регулярно тренируетесь (особенно при силовых тренировках), необходимо стремиться к 2 граммам белка на килограмм веса тела.
Все белки состоят из еще меньших строительных блоков, которые, как вы знаете, называются аминокислотами.

В организме человека существует 20 аминокислот. Девять из них называются «незаменимыми», потому что организм не способен их синтезировать, и должен получать их из продуктов питания.

Прием протеина и аминокислот помогает не только наращивать мышцы, но и предотвратить потерю мышечной ткани, уменьшить усталость и сократить восстановительный период после тренировки.

Протеин – веганский продукт?

Когда речь заходит о протеине в контексте спортивного питания, чаще всего подразумевают сывороточный протеин и/или его изолят (более “чистая” его форма, состоящая на 95% из белка). Сывороточный протеин, как и его производные, изготавливают на основе молочных продуктов с последующим выпариванием воды, поэтому он не подходит веган(к)ам.

Из гороховых протеинов рекомендую попробовать Now Foods со вкусом сливочного шоколада (есть и другие вкусы) и органический от Nature’s Plus. Из соевых попробуй NovaForme (шоколад или ваниль), изолят от Now Foods (более 80%) или протеиновый комплекс Natural Factors (белки из разных продуктов).

Лучшие аминокислоты и протеин

По моему личному мнению, существуют следующие неплохие варианты протеина по соотношению цена – качество:

Mutant: Whey (61% белка)
Syntrax: Whey Shake (77% белка)
Syntrax Matrix (77% белка)
Maxler: Whey Protein (73% белка)

И вот вам такая же подборка комплексных аминокислот:

Scitec Nutrition: Amino 5600
Dymatize Super Amino 6000
Hardlabz Aminoz

Но, ещё раз повторю, что это только моё личное мнение. Которое является так же официальным мнением сайта «Твой Тренер», так как сайт этот мой ). Все ссылки ведут на магазины наших партнёров. А это значит, что вы можете быть уверены как в качестве самих продуктов, так и в качестве оказания услуг.

Итак, что лучше: выбрать протеин или BCAA?

Все приведенные выше доводы и результаты исследований показывают, что белок, особенно сывороточный, является намного более выгодной добавкой, чем BCAA, по следующим причинам:

В нем уже содержится достаточное для любых целей количество BCAA.
У сывороточного белка намного выше биоусвояемость.
Взятые по отдельности, BCAA могут вызвать конкуренцию и дисбаланс, если ими злоупотреблять. В случае с протеином такая возможность устраняется, потому что он содержит здоровое соотношение всех аминокислот.
Сывороточный белок дешев, полезен и является, в целом, адекватным источником белка в диете.

Похоже, что это достаточное количество доводов.

Сравнение действия

Протеин переваривается и всасывается настолько быстро, что организм практически через час получает нужную энергию и полезные составляющие. Аминокислоты усваиваются мгновенно, сразу давая силу и нужную для работы энергию. Но если принимать протеин и аминокислоты вместе, то эффективность будет в несколько раз выше за счет того, что действие препаратов продолжается до 12 часов.

Существует несколько типов протеина. В полезности выигрывает комплексный вариант, поскольку в нем много добавок, усиливающих действие основного элемента. Но он медленнее усваивается организмом, что влияет на метаболизм.

Принимать протеин и аминокислоты вместе надо после консультации с тренером, ведь дозировка и пропорции зависят от физического состояния и выносливости организма. Чтобы не нанести вред пищеварительному тракту нельзя самостоятельно увеличивать дозировку. Что касается аминокислот, то увеличение дозировки в процессе приема может привести к аллергическим реакциям и высыпаниям на коже.

Дополнительный источник энергии на тренировке

Для того, чтобы убедиться в пользе и эффективности аминокислот BCAA, необходимо подробнее ознакомиться с их свойствами, которых достаточно много. Первое, что нужно упомянуть, говоря об аминокислотах BCAA, это то, что они являются основным материалом для построения мышц и принимают непосредственное участие в их восстановлении.

На этом полезные свойства аминокислот BCAA не заканчиваются. Стоит также упомянуть об их способности в разы увеличивать выносливость организма, быстро и эффективно пополняя запасы энергии, которая стремительно тратится в процессе интенсивных физических нагрузок. Благодаря этому, увеличиваются силовые показатели, и организм способен работать более эффективно и гораздо дольше оставаться в возбуждённом состоянии.

Приём аминокислот BCAA позволяет нормализовать процесс выработки организмом инсулина, отвечающего за циркуляцию крови. Кроме того, повышение уровня инсулина благотворно влияет на показатели сахара в крови, который является одним из основных источников питания клеток мышечных волокон. Стабильный уровень инсулина позволяет нормализовать усвоение и выработку организмом других аминокислот, которые также необходимы для его работы.

Нельзя не сказать и о способности аминокислот BCAA устранять усталость и повышать выносливость организма. Происходит это не только из-за попадания в него достаточного количества аминокислот и нормализации процесса их выработки, но и благодаря повышению уровня серотонина, которое происходит под воздействием аминокислот BCAA. Серотонин – это вещество, представляющее собой гормон радости и являющееся источником энергии для мышц.

Капсулы — Самая популярная форма выпуска ВСАА. Впервые аминокислоты с разветвленной цепью стали выпускать именно в капсулах. Основное преимущество этой формы выпуска – удобность употребления. Капсулы легко взять с собой и их можно принять в любом месте, если у вас под рукой есть стакан воды.Еще одно преимущество – нейтральный вкус. Благодаря тому, что порошок расфасован по капсулам вы не чувствуете горького привкуса, характерного для чистой порошкообразной формы аминокислот с разветвленной боковой цепочкой.Капсулы, содержащие от 250 до 1250 мг ВСАА, выпускаются от 60 до 1000 капсул в упаковке. Основной минус этой формы приема – дороговизна. При рекомендуемых дозировках одной упаковки хватит максимум на пару недель.
Таблетки — Как правило, представляют собой прессованный порошок. Преимущества те же, что и у капсул. К недостаткам помимо вышеперечисленных можно добавить сравнительно долгую усвояемость, т. к. таблетки медленнее растворяются в желудке.
Порошок — Наиболее экономичная форма выпуска ВСАА. До недавнего времени порошковые ВСАА употреблялись в основном теми, кто желал сэкономить. При одинаковой стоимости вы могли получить в 1,5 раза больше BCAA при покупке их в порошковой форме.Минусы: чистый порошок очень плохо растворяется в воде и имеет довольно специфичный вкус. Поэтому принимать его советуют таким способом: положить порцию ВСАА в рот и сразу же запить ее водой, чтобы горький вкус чувствовался не так долго.В последние несколько лет на рынке спортивного питания появилось достаточно много порошковых ВСАА, которые быстро растворяются в воде и обладают приятными фруктовыми вкусами.

Совместное употребление добавок

Как уже говорилось выше, при отсутствии противопоказаний протеины и АМК лучше употреблять в комплексе, поскольку обе добавки являются взаимно дополняемыми. Комплекс из этих элементов позволит нарастить мышечную массу, восстановить повреждённые тренировками ткани, а также восполнить запас потраченной энергии. Но для положительного результата компоненты необходимо принимать строго по инструкции:

Аминокарбоновую кислоту необходимо употреблять утром во время завтрака или после интенсивной тренировки.
Протеин (белковые смеси) лучше употреблять перед сном. В таком случае во время сна мышечные ткани будут получать необходимые для роста вещества.

Важно! Капсулы с аминокислотой следует принимать во время еды, поскольку в пустом желудке препарат будет раздражать слизистую оболочку. Итак, рассмотренные пищевые добавки лучше употреблять в комплексе, так как они дополняют друг друга

По своей сути они являются безвредными натуральными веществами, однако перед употреблением необходимо посоветоваться с тренером или диетологом

Итак, рассмотренные пищевые добавки лучше употреблять в комплексе, так как они дополняют друг друга. По своей сути они являются безвредными натуральными веществами, однако перед употреблением необходимо посоветоваться с тренером или диетологом.

Сколько принимать BCAA

Оптимальная разовая доза BCAA составляет 4-8 граммов, как при похудении, так и при наборе мышечной массы. Кратность приема 1-3 раза в сутки. Меньшие дозы BCAA тоже эффективны, однако они уже не будут полностью покрывать потребности организма. Многие производители хитрят, и выпускают BCAA в небольших дозах, хотя цена остается высокой, поэтому всегда смотрите на задней стороне упаковки количество порций и размер одной дозы BCAA. Продолжительность приема BCAA не ограничена, перерывы и циклирование не требуются.Дозировка ВСАА указывается без учета их содержания в протеиновых добавках и продуктах (любой белок содержит эти аминокислоты, однако обсуждается аспект именно дополнительного приема, при условии получения достаточного количество протеина в сутки).

Как принимать

Возвращаясь к вопросу, можно ли смешивать протеин и BCAA, стоит оговориться, что конкретно смешивать их не стоит. Принимать вместе – да, но не одновременно. Это не вредно, не опасно, но нерационально. Протеин усваивается медленнее, чем BCAA, и если смешать оба продукта вместе, то получится что-то среднее.Если вы уже принимаете протеин или аминокислоты по отдельности, то можете не нарушать существующую схему приема.

Главное – это не принимать BCAA и протеин вместе, то есть не смешивать их. В противном случае достоинства BCAA в виде высокой скорости усвоения сойдут на нет, так как соединившись с более медленными цепочками в протеине они примут их свойства.

Когда принимать протеин и BCAA

С утра одна порция протеина, чтобы восполнить растраченные за ночь запасы.
Одна порция за 30-40 минут до тренировки – она даст организм силы для выполнения упражнений.
Перед началом упражнений или даже в перерыве принимаем BCAA.
Еще одну порцию протеина можно принять спустя 30-40 минут после тренировки, чтобы постепенно восполнялся аминокислотный баланс.

Говоря о том, как принимать протеин и BCAA, речь идет о сывороточном и комплексном протеине. Казеин принимается иначе, так как его скорость усвоения еще ниже, и его нужно пить перед сном или если планируется большой промежуток времени между приемами пищи.При наборе мышечной массы

Наиболее подходящее время для приема BCAA — перед, во время и сразу после тренировки.

Лучше всего готовить энергетический напиток, растворяя порцию аминокислот и несколько ложек сахара в воде. Это обеспечит постоянное поступление жидкости, углеводов и аминокислот в кровь во время всей тренировки.

При похудении

BCAA должны приниматься так же как описано выше: перед тренингом и сразу после тренинга, растворимые формы — во время тренировки. Кроме того, при похудении, можно принимать BCAA в перерывах между едой, с целью подавления катаболизма, аппетита и сохранения мышц, однако выгоднее для этих целей использовать протеин.

При похудении ВСАА лучше принимать во время тренировки для восстановления мышц, и в промежутках между приемами пищи для подавления аппетита.

Протеин или ВСАА, что лучше?

Описание комплекса для роста мышц