Правила приема
А теперь давайте поговорим о правильном употреблении порошка. Прежде всего следует знать, что заменять протеином белок, получаемый из пищи, не следует. На его долю в рационе должно приходится не более 50 % от дневной нормы.
Похудеть вы сможете только в том случае, если будет дефицит калорий. Тратить больше, чем потреблять. Это непреложное правило, которое необходимо соблюдать неукоснительно.
Сколько
Существует следующая формула для расчета количества потребляемого протеина.
- На 1 кг веса необходимо 2 г белка. С пищей поступает обычно 1 г.
- Следовательно остается половина.
- Если вес 60 кг, то белка необходимо 120 г. Делим наполовину. Получаем 60 г.
- То есть ваш вес в килограммах равен количеству протеина в граммах.
Но следует помнить, что чистого белка в спортивной добавке чуть меньше 100 %. В итоге получается примерно 70 г.
Когда
В какое время лучше принимать спорт добавку?
- Сывороточный — утром или за 1 час до или после тренировки.
- Казеиновый — вечером или в качестве перекусов.
Для достижения лучших результатов порошок следует пить в одно и то же время в одинаковом количестве. Протеин можно употреблять вместо позднего ужина. Белок, в отличие от углеводов, не переходит в жир, он поможет утолить голод без нежелательных последствий.
Какова ваша цель?
- Если просто сбросить вес, то дневную норму смеси можно выпить за 1 раз.
- Если похудеть и набрать мышечную массу, то количество лучше разделить на 2 раза.
Как
Добавку можно смешивать с молоком, теплой, не выше 60 градусов, водой или соком. Первые два варианта предпочтительнее. Некоторые порошки смешиваются в ручном шейкере, другие требуют блендер или миксер. Обычно производитель указывает это на упаковке.
Чтобы протеин полностью растворился его необходимо взбивать:
- в ручном шейкере — 10 минут;
- в миксере — 5 минут.
Протеиновый коктейль на водной основе употребляют обычно в период сушки тела, если у человека имеется непереносимость лактозы или он вегетарианец. Нежирное молоко — самый распространенный компонент для изготовления коктейлей.
Для приготовления напитка необходимо сначала влить жидкость, а затем добавить порошок. Миксер необходимо включать на слабые обороты. Высокая скорость скомкает добавку и она прилипнет к стенкам. Часть белка из порции будет утеряна. Пить следует через 3-10 минут после приготовления.
То же самое касается и шейкера. Сначала жидкость, затем протеин. После закрытия крышки, сначала делаются легкие движения по кругу, затем увеличивается амплитуда и скорость движения. Такой порядок действий поможет сделать оптимальную консистенцию.
В какой пропорции разводить?
Как правило, порошок с молоком (водой) смешиваются в соотношении 1 к 5 или 1 к 8. Кому как нравится, кто-то предпочитает более густой, кто-то более жидкий.
На этом все. Хотелось бы добавить, что протеин не стоит путать со стероидами, это два разных продукта. Но он имеет также свои противопоказания. Это проблемы с ЖКТ, онкология, беременность и лактация, аллергия на компоненты.
Всем удачи! До встречи!
Лучшие казеиновые протеины
Данный тип похож на творог по своей структуре, так как продолжительное время расщепляется и усваивается. Обычно это занимает 6-8 часов после употребления напитка из казеинового протеина. В спортпите его применяют не в самостоятельном виде, а вместе с сывороточным полипептидом.
SynTrax «Micellar Creme»
Высококачественный продукт, изготовленный из натурального мицеллярного казеина – природного вещества, которое получается путем щадящей фильтрации. Мицеллярный казеин оказывает оздоровительное действие, восстанавливая мышечную ткань. За счет медленного расщепления и усвоения дает длительное ощущение сытости, что делает «Micellar Creme» незаменимым помощником при похудении и в период строгих диет – напиток насыщает организм белком, помогает регулировать объем поступающих калорий. Процентное соотношение вещества составляет 80%. Также в состав входят искусственные и натуральные ароматизаторы, соль, соевый лецитин, сукралоза и ацесульфам калия. Порошок хорошо растворяется в молоке или воде. Что касается вкуса, продукт выпускается в трех вариантах – ванильный, клубничный и шоколадный. Средняя стоимость – 1 700 руб.
Видеообзор продукта:
SynTrax «Micellar Creme»
Достоинства:
- природный чистый белок;
- высокое качество;
- известный бренд;
- привлекательная стоимость;
- сытный и питательный коктейль.
Недостатки:
- возможны проблемы с ЖКТ;
- слабонасыщенный вкус.
Optimum Nutrition «100% Casein»
Еще один продукт от популярного производителя спортпита, компании Optimum Nutrition. Изготовлен из природного мицеллярного казеина, полученного с помощью метода микрофильтрации, исключающей процесс нагревания, сохраняя первоначальную структуру вещества. В 33 г содержится 24 г белка, 4 г углеводов и 1 г жиров. Рекомендовано принимать коктейль на ночь, так как усвоение казеинового протеина происходит очень медленно. Для тех, кто принимает «100% Casein» в период избавления от лишнего веса, лучше всего употребить напиток после окончания тренировки: потери ресурсов будут восстановлены, а организм восполнит суточную норму белка. При регулярном приеме спортпита формируются рельефные сухие мышцы. Выпускается в следующих вкусовых вариантах:
- арахис;
- крем;
- ваниль;
- шоколад;
- печенье.
Средняя стоимость – 2 400 руб.
Видеообзор протеина:
Optimum Nutrition «100% Casein»
Достоинства:
- натуральный белок в составе;
- высокое качество напитка;
- приятные вкусы;
- легко растворяется, не оставляет комочков;
- дает длительное чувство насыщения;
- подходит для приема на ночь.
Недостатки:
содержит загустители.
Протеин до тренировки: за и против
Итак, мы разобрались, когда лучше пить протеин – перед тренировкой или после, и пришли к выводу, что оба промежутка имеют место быть. Теперь, рассмотрим конкретно, что будет, когда его пьют до занятия:
- Если пить порцию коктейля за час до тренинга, повышается анаболический ответ мышц;
- Они получают своевременное и адекватное питание;
- Улучшается транспорт аминокислот;
- Активнее тратятся калории;
Однако, если пить средство строго до тренировки, мышцы не будут расти так быстро, как в случае его употребления после. Также, избыток белка способен привести к нарушениям в работе ЖКТ, заболеваниям почек и печени, и истощению … вашего кошелька. Продукт достаточно дорогой, поэтому если собираетесь пить его много и часто – будьте готовы солидно тратиться.
Именно поэтому многие атлеты предпочитают пить протеин после тренировки – так больше пользы для роста мышц, что часто является основной целью.
4 Распознавание подделки
Популярность спортивного питания растет с каждым днем, это приводит к появлению на рынке большого количества продуктов сомнительного состава. Они будут попросту бесполезны для похудения, а порой даже вредны для организма.
Важно уметь отличить качественную продукцию от поддельной, для этого потребуются базовые знания:
- 1. У качественного белкового продукта присутствует клейковина – протеин липнет к зубам, деснам, языку. Плохой товар при смачивании превратится в кашицу без клейкости.
- 2. Стоит залить ложку порошка 100 мл горячей воды и выждать пару минут. Качественный продукт разбухнет, превратится в творожную массу, у подделки таких свойств нет.
- 3. Покупать спортивное питание рекомендуется на сайте официальных дистрибьюторов фирм-производителей – это существенно снизит риск приобрести подделку.
Как принимать протеин: правила для новичков
Для того, чтобы сывороточный протеин успешно повлиял на набор мышечной массы, важно принимать его не только в достаточном количестве, но и согласно базовым правилам и предписаниям. В противном случае лучше потратить свои деньги на улучшение основного рациона — это будет более эффективно
Пейте протеин до тренировки. Для повышения энергичности силового тренинга и обеспечения питания мышц необходимо выпить половину порции сывороточного протеина за 30-40 минут до тренировки (примерно 12-17 г белка), затем — порцию сразу по ее окончанию (еще около 20-30 г)
Для повышения энергичности силового тренинга и обеспечения питания мышц необходимо выпить половину порции сывороточного протеина за 30-40 минут до тренировки (примерно 12-17 г белка), затем — порцию сразу по ее окончанию (еще около 20-30 г).
Смешивайте протеин с соком. Если ваша цель — быстрый набор мышечной массы, добавляйте в протеиновый коктейль после тренировки не воду, а сок, являющийся источником простых углеводов.
Соблюдайте режим приема протеина. Не нужно ждать мгновенного роста мышц — прием сывороточного протеина покажет эффективность лишь через 3-4 недели
За это время важно приучить себя к употреблению протеина до и после тренинга, а также во время больших перерывов между едой. Используйте усиливающие добавки
Добавление в протеиновый коктейль 3-5 г креатина, специальных пищеварительных ферментов или даже некоторых трав способно повысить эффективность его действия за счет увеличения процента усвояемости. Изучайте состав протеина
Дешевый изолят чаще всего является смесью белка низкого качества и подозрительных добавок, делающих этот протеин «приемлемым» для употребления — ароматизаторов, подсластителей, пеногасителей и загустителей. Принимайте изолят с едой. Вместо того, чтобы принимать на ночь казеин («медленный» протеин), стоящий в два раза дороже обычного изолята, вы можете просто выпить порцию сывороточного протеина до ужина — в желудке он смешается с едой, что физически продлит время его усвоения. Соблюдайте спортивную диету. Протеин — это лишь добавка, а не заменитель обычной пищи. Если ваша диета не содержит достаточного количества калорий и нутриентов, никакое (пусть даже самое дорогое) спортивное питание не сможет повлиять на рост мышечной массы.
После тренировки: есть или не есть — вот в чем вопрос
Во время занятий спортом в первую очередь расходуется глюкоза, затем — гликоген (так называемые запасные углеводы), и лишь после этого — жировая ткань. Поэтому после тренировки главное — восстановить уровень глюкозы в крови. Если вы выполняли кардиоупражнения, самое оптимальное решение — перекусить через 10–15 минут после занятий. То есть вы не набрасываетесь на еду в раздевалке, но и не ждете, пока вернетесь домой. Можно спокойно принять душ, одеться, а после этого выпить свежевыжатый сок, смузи, съесть фрукт (подойдут яблоки, груши, киви). Если вы не будете есть в течение нескольких часов после тренировки, то замедлите обменные процессы в организме.
Если ваша цель — похудеть, то после углеводного перекуса вы можете на пару часов отказаться от принятия пищи. Ваш организм будет сжигать «собственные» жиры.
Если вы выполняете силовые упражнения, стремясь нарастить мышечную массу, то в течение часа после тренировки нужно съесть пищу с высоким содержанием белка. Некоторые специалисты утверждают, что в этот промежуток времени действует так называемое правило метаболического окна — период активного восстановления тканей и синтеза белка. Лучше всего для перекуса подойдет белковый коктейль. Его можно заменить яичным белком, куриной грудкой, нежирной рыбой. Но ни в коем случае после тренировки не принимайте молочные продукты, например, нежирный кефир или творог.
Получается, после любой тренировки в тренажерном зале нужно съесть что-то, содержащее углеводы или белки — в зависимости от ваших целей и вида занятия. Это должен быть легкий перекус. Уже по приходе домой можно полноценно поужинать. Почему не стоит пренебрегать перекусом? Потому что после тренировки вы можете задержаться в дороге, а придя домой, отвлечься на бытовые дела. В итоге прием пищи будет отложен, организм не получит нужные ему вещества, и таким образом польза от занятий будет минимизирована.
Каким может быть ужин после тренировки в тренажерном зале?
- белая рыба на пару;
- морепродукты;
- нежирное мясо птицы;
- овощи;
- омлет;
- яйца (белок).
Несмотря на обилие различные советов о том, что можно есть после тренировки в тренажерном зале, рекомендуем вам уточнить информацию у фитнес-тренера. Ведь индивидуальные особенности организма тоже имеют значение при составлении рациона питания. Вы всегда можете обратиться к инструкторам фитнес-клуба сети Gold’s Gym за консультацией по вопросам питания до и после тренировок. Тренеры-профессионалы помогут вам составить индивидуальную диету, подходящую именно для вашего организма и выбранных вами вида и интенсивности тренировок.
Протеин: что это и в чем его польза
Употребление белка способствует выполнению важных для организма функций:
- транспортной (перенос вспомогательных веществ);
- защитной (образование антител);
- каталитической (катализ химических реакций);
- регуляторной (ферментативная активность, регулирование продвижения клетки);
- запасная (источник энергии);
- двигательная (движение тела, сокращения мышц).
Организму человека ежедневно нужен протеин. В сутки необходимо принять его в пропорции 2 г на 1 килограмм массы тела. Доза спортсменов может быть 1:3/1:4, в зависимости от степени физической нагрузки. Используя протеин для похудения этот фактор нужно учитывать.
Протеин полезен не только для похудения, прием рекомендуется женщинам и мужчинам, чтобы улучшить состав крови: помогает привести в норму уровень гемоглобина, обеспечивает транспорт кислорода к тканям, клеткам, органам. Благодаря белку можно укреплять иммунитет, повысить стойкость организма к вирусным заболеваниям, инфекциям
Принимать протеин, кроме как для похудения, важно, чтобы нормализовать гормональный фон мужчинам и девушкам, ведь поддерживание здоровья женской репродуктивной системы влияет на общее состояние организма. Спортивное питание с содержанием белка является строительным материалом для мышц, костей. Похудеть, используя комплексы на протеине, — это возможность сбросить лишний вес, избежав негативных последствий, например, снижения тонуса мышц
Похудеть, используя комплексы на протеине, — это возможность сбросить лишний вес, избежав негативных последствий, например, снижения тонуса мышц.
Сывороточный протеин для женщин
Наиболее популярен протеин сывороточный для девушек, добываемый из молочной сыворотки. Считается, что он имеет оптимальный аминокислотный состав и усваивается быстрее своих «сородичей». По состоянию качества этот тип продукта тоже считается наиболее выгодным. Но и он имеет свои подвиды.
Сывороточный протеин для девушек может быть трех типов – концентрат, изолят и гидролизат. Первый тип имеет самую низкую цену по сравнению с остальными двумя. Содержание белка в нем может варьироваться от 25% до 89%, и если внимательно смотреть на состав, можно недорого приобрести качественный продукт. Но если вы плохо переносите лактозу, лучше выбрать другой тип протеина, так как минимальное ее содержание в сывороточном концентрате – 4%, а этого достаточно, чтобы вызвать у человека с гиполактазией настоящую феерию в животе.
А вот изолят, хоть и стоит дороже, содержит всего 0,5-1% лактозы, либо же вовсе от нее очищены (если этот момент для вас принципиален, целенаправленно ищите безлактозный протеин). Процент белка в нем – от 90 до 95. Гидролизат же, несмотря на самую высокую среди сывороточных протеинов цену, может содержать до 10% лактозы и 80-90% белка. В его использовании есть смысл, если для вас принципиально важна скорость усвоения, так как гидролизованный протеин всасывается быстрее всего.
И немного о секретах…
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…
Читать далее >>
Механизм действия
Белковые коктейли для похудения необходимо вводить в ежедневный рацион для укрощения чувства голода. Белковую пищу организм переваривает значительно дольше, а значит, на это уходит больше энергии и калорий. Всего один коктейль практически не отразится на общей калорийности суточного рациона, но даст заряд энергии, бодрости и чувство сытости. Когда человек садится на диету, его жировая и мышечная ткань начинают уменьшаться в объемах. Чтобы запустить процесс поддержания мышечной ткани в норме, нужно потреблять много белковой пищи. К тому же, если употреблять в пищу малое количество жиров и углеводов, то при переваривании белковой пищи организм потратит на треть больше энергии.
Белковый коктейль для похудения в домашних условиях лучше принимать по утрам, дополнив блюдо кусочком хлеба или фруктами. Такой завтрак восполнит потерянные за ночь калории, вместе с хлебом организм получит нужную дозу углеводов, а фрукты снабдят сахаром и фруктозой. Без углеводов напиток сложнее усваивается, но чтобы хлеб, помимо них, принес в рацион еще и клетчатку, он должен быть цельнозерновым.
Хорошим дополнением белкового коктейля станут грецкие орехи. Они являются отличным регулятором уровня холестерина, дают организму необходимые и здоровые жиры, отлично подпитывают мозговую деятельность.
Употреблять напиток нужно сразу же после приготовления, однако при получении слишком большой порции, можно хранить остаток в стеклянной посуде в течение суток.
Калорийность белковых коктейлей для похудения достаточно низкая, около 200 килокалорий на стакан напитка, а питательность при этом может равняться целому говяжьему стейку. В составе коктейлей содержатся водорастворимые белки, получаемые из молочной сыворотки, сои или яичного белка. Спортивный белковый коктейль для похудения содержит витаминно-минеральные комплексы для компенсации потери солей при активном спорте. А для получения энергетических коктейлей белковые напитки иногда дополняют жирами и углеводами в виде сахарозы или фруктозы.
Молочный коктейль вкуснее, однако, он не каждому подойдет из-за частой непереносимости лактозы. Продукт на основе яичного белка имеет высокую биологическую ценность, он отлично усваивается, но за счет аллергенности яиц также может подойти не всем. В растительных коктейлях, приготовленных на основе сои, отсутствуют многие необходимые аминокислоты, к тому же, белок растительного происхождения хуже усваивается организмом. Этот вид напитка подходит, в основном, вегетарианцам. Во все готовые белковые коктейли производители добавляют компоненты, снижающие аппетит, например, пиколинат хрома, и ускоряющие расщепление отложившихся жиров, например, Л-карнитин.
Что необходимо для эффективного похудения
Белковые вещества, применяемые при похудении, относятся к категории пищевых добавок. Это натуральный белок, полученный из различных продуктов, в частности, из молочной сыворотки.
Для сброса лишнего веса не достаточно одного употребления пищевых добавок. Необходимо сочетание следующих факторов:
- Низкокалорийная диета.
- Наличие физических нагрузок, стимулирующих интенсивное расходование калорий.
Вот основные факторы, помогающие сбросить вес за относительно короткое время:
- Поскольку для сжигания жира необходимо много энергии, белок помогает искусственно создать недостаточность калорий. А это главное условие для того, чтобы запустить механизм жиросжигания в организме.
- Белок усваивается достаточно медленно, поэтому человек чувствует себя сытым довольно долгое время.
- Третий фактор, способствующий похудению, это рацион, бедный жирами и углеводами (это значит, что поступление калорий в организм — минимальное).
Для достижения эффекта при сбросе лишних килограмм необходимо придерживаться следующих правил:
- Соблюдать сбалансированное питание с процентным содержанием жиров не более 20%. Количество белка, потребляемого с пищей, должно быть увеличено.
- Протеиновые коктейли — это добавка к еде, но не ее заменитель! Число приемов пищи в день — от 5 до 6, малыми порциями. Белковый коктейль можно применять в качестве перекуса. Для смешивания коктейлей желательно применять чистую воду. Сладкие напитки или молоко в качестве основы для коктейлей — источники лишних калорий.
- Нельзя есть сладкие и крахмалистые фрукты! Бананы, финики, виноград и сладкие фруктовые соки под запретом!
- Следите за тем, чтобы у вас не возникало чувства голода! После подобной “пытки” организм интенсивнее накапливает “энергетические запасы”, то есть жир.
- Подсчитывая суточное потребление калорий, необходимо учитывать и калорийность принимаемых пищевых добавок.
- Необходимо грамотно составить план тренировок и подобрать упражнения. Начинать тренироваться желательно под наблюдением опытного специалиста. Похудеть только при помощи белковых коктейлей, без физических нагрузок практически невозможно.
- Употребление табачных изделий и алкоголя строжайше запрещено.
- Прием протеинов, физические тренировки должны дополняться полноценным режимом сна. Установлено, что недосыпание способствует повышению уровня кортизола. В результате, происходит “съедание” мышечных белков с одновременным накапливанием жира.
https://youtube.com/watch?v=61JZ0s6k5YI
Принцип работы протеина
Вещество в больших дозах способствует быстрому набору мышечной массы, а также избавлению от лишних килограммов. Для достижения этих целей невозможно получить достаточное количество вещества, питаясь в обычном режиме. При чрезмерном же старании можно получить такие негативные последствия, как растянутый желудок и нарушение пищеварительных процессов. Поэтому спортсмены принимают в пищу специальные протеиновые напитки. Такой коктейль быстро усваивается, расщепляется на аминокислоты и всасывается в кровь. Кроме того, он способствует не только росту мышечной массы, но и восстановлению мышечных волокон, поврежденных во время интенсивных тренировок.
Что касается похудения, то в этом процессе вещество играет немаловажную роль. Дело в том, что при избавлении от лишнего веса путем строгих диет и тренировок можно получить чрезмерную худобу, так как нарушается белковый синтез. Для предотвращения этого и поддержания тонуса мышц в период активных спортивных занятий необходимо употреблять достаточный объем этого вещества.
Плюсы и минусы протеина
Разумное употребление протеиновых продуктов приносит пользу спортсменам и борющимся с лишним весом. Благодаря этому веществу можно добиться следующих результатов:
- ускоренное наращивание мышечной массы;
- увеличение показателей силы и выносливости;
- повышение эффективности спортивных занятий;
- уменьшение аппетита (за счет снижения уровня сахара в крови);
- нормализация уровня инсулина (в том числе у людей, имеющих диабет второго типа);
- поступление в организм достаточного количества белка без нагрузки на пищеварительную систему.
При этом нужно отметить, что протеин не является полностью безвредным, поэтому обладает следующими недостатками:
- может стать причиной расстройства пищеварения (особенно при непереносимости лактозы);
- чрезмерное употребление может негативно повлиять на работу почек и печени;
- в состав продукта входят подсластители и ароматизаторы, так как изначально протеиновый напиток имеет неприятные вкусовые качества.
Противопоказания
Нельзя не сказать о существующих противопоказаниях к приему спортпита, и серьезными препятствиями могут стать следующие причины:
аллергия на белок; почечные или печеночные заболевания; пониженная выработка желудочного сока (прием с осторожностью)
Правила потребления
Чтобы похудеть с помощью протеина, надо знать, как употреблять смесь. Дозировка зависит от веса и физической активности человека. Нормой считается 1-1,5 гр. порошка на каждый килограмм веса. Следует учитывать, что белок поступает в организм и из продуктов питания. Поэтому разовая доза чистого вещества за один прием не должна превышать 30 граммов.
Для похудения можно заменить один прием пищи на протеиновый коктейль. Такая смесь подарит чувство насыщения надолго без лишних калорий. Недопустимо использование концентрированного белка людям с непереносимостью этого нутриента, заболеваниями органов ЖКТ и почек.
Также смотрите видео:
Про адекватное его количество в сутки мы писали выше. Теперь вы знаете, нужно ли принимать протеин для похудения. Данная мера оправдана для тех, кто стремится изменить свою фигуру в лучшую сторону, и готов отказаться от привычного образа жизни, сделать ставку на спорт и правильное питание.
Если из статьи вы почерпнули полезные сведения, поделитесь ею с друзьями в соц. сетях. Это займет всего пару секунд, но возможно, откроет для них новые возможности в формировании своей фигуры.
Какой протеин лучше выбрать для женщин и мужчин
В первую очередь нужно обратить внимание на концентрацию белка в составе. Данный показатель должен быть как можно выше, что напрямую сказывается на цене. Нормальной считается доля протеина от 80% и выше
Остальные ингредиенты также важны, так как организм все равно должен получать определенную дозу жиров и углеводов, чтобы нормально функционировать. Самостоятельно проанализировать состав сложно, поэтому придется доверять производителям
Нормальной считается доля протеина от 80% и выше. Остальные ингредиенты также важны, так как организм все равно должен получать определенную дозу жиров и углеводов, чтобы нормально функционировать. Самостоятельно проанализировать состав сложно, поэтому придется доверять производителям.
Далее следует определиться с целями диеты, то есть для чего человек решил принимать протеин. Если диета направлена на простое сжигание жиров за счет диеты, то подойдет казеиновый и соевый протеины.
Данные разновидности имеют доступные цены, они обеспечивают чувство насыщения на долгое время и ускоряют обменные процессы. В комплексе это позволяет избавляться от жиров и не подвергать организм стрессу. Если параллельно заниматься спортом, то результаты будут еще лучше. Оптимальный вариант для девушек и женщин.
Если же цель не только сбросить лишние килограммы, но и накачать мышцы, то в данном случае подходит сывороточный и яичный протеины. Они помогают ускорить рост мышц и избавиться от залежей жира. Прилив энергии и анаболический эффект помогут дольше находиться в тренажерном зале и выполнять больше физических упражнений. Этот вариант подходит для мужчин. По мере развития мышечной массы можно переходить на гидролизат протеина, который улучшит результат.
Рассмотрим несколько популярных наименований белковых добавок для похудения:
- Syntha-6 – смесь яичного, сывороточного и козеинового протеина. Подходит для новичков и профессионалов. Ускоряет рост мышц и сроки восстановления после физических нагрузок. Применяется мужчинами и женщинами. Цена – 2500 руб.
- Weider Protein 80 Plus – смесь разных видов протеина с добавлением витаминов. Повышает выносливость и снижает чувство голода. Недорогой и в меру эффективный препарат для обоих полов. Цена – ~1000 руб.
- Whey Gold Standard – сывороточный протеин. Применяется для сжигания жиров и набора мышечной массы. Используется в основном мужчинами. Средняя цена составляет 4200 руб.
- Matrix – смесь сывороточного и яичного протеина, но не содержит глютена, поэтому рекомендуется диабетикам и аллергикам. Приятный вкус, хорошо растворяется и усваивается. Используется для сжигания жиров и набора мышечной массы. Подходит для мужчин и женщин. Цена – 3200-3300 руб.
- Probolic-SR –комплексный препарат только для мужчин. Обеспечивает насыщение аминокислотами на 12 часов и помогает не только сжигать калории, но и наращивать мышцы. Цена – 2000 руб.
На самом деле препаратов множество, и все они по-своему хороши. К тому же, нужно учитывать индивидуальные особенности каждого человека. Белки и другие вещества по-разному всасываются и усваиваются организмом, поэтому подобрать оптимальный вариант можно только экспериментируя. Желательно это делать под наблюдением опытного человека, который поможет советом на месте. Это может быть фитнес-инструктор или простой обыватель с опытом, который имел дело с протеином.
Применение протеинов: мифы и реальность
К сожалению, белковые пищевые добавки за все время пребывания на рынке продуктов питания успели обрасти целым рядом мифов и домыслов. Постараемся развенчать их.
Миф 1. “Применение протеинов приводит к чрезмерно мускулистой фигуре, напоминающей мужскую”. На самом деле, для такой “мужеподобности” нужно приложить немалые усилия. Прием протеинов без физических упражнений грозит еще большим ожирением.
Только длительные силовые упражнения могут привести к росту мышечной массы, поскольку при этом происходят микроскопические разрывы ткани мышц, заполняемые белками.
Миф 2. Прием пищевых добавок вреден для здоровья, поскольку это полностью искусственный продукт. На самом деле, это не что иное, как вытяжка из привычных продуктов (творога, мяса, яиц, молочной сыворотки).
Конечно, химические вещества задействованы в технологическом процессе, но в конечный продукт они не попадают.
Можно ли набрать вес на протеиновых коктейлях?
Это один из самых часто задаваемых вопросов, который интересует девушек. Тренеры отвечают на него так. Поправляетесь вы не от самого белкового продукта, а от превышения допустимого количества калорий в сутки
К примеру, если ваша норма 1800 Ккал, а вы употребляете 2500, то не важно, есть ли в вашем меню протеин или нет — вы все равно будете набирать вес
Поэтому при употреблении пищевых добавок необходимо проводить расчет калорийности. Сделать это просто, достаточно следовать инструкции, указанной на упаковке и пользоваться специальной мерной ложечкой.
Минимальная суточная потребность в белке для женского организма — 2 гр. на 1 кг веса. Если придерживаться данной пропорции, то вреда для здоровья не будет.
Польза и вред протеина
Без сомнений, протеин способен принести огромную пользу не только худеющим, но и любым людям, которые занимаются спортом. Так, его корректное употребление позволяет:
- Быстро набрать мышечную массу.
- Увеличить выносливость и силовые показатели, что положительно скажется на качестве тренировок.
- Уменьшить аппетит за счёт сокращения уровня сахара в крови.
- Нормализовать уровень инсулина в крови как у здорового человека, так и у страдающего диабетом второго типа.
- Употреблять нужное количество белка, не перегружая пищеварительную систему.
Нельзя сказать, что белок не имеет недостатков и является абсолютно безвредным: как и любой продукт, он имеет свои минусы.
Так, он:
- Может приводить к пищеварительным расстройствам, особенно, если человек не переносит лактозу.
- При чрезмерном употреблении оказывает негативное влияние на работу печени и почек.
- Имеет неприятный вкус, поэтому производителю приходится добавлять в него ароматизаторы и подсластители.
Противопоказания к применению
Индивидуальная непереносимость белка — явление достаточно редкое. В этом случае протеин вызывает аллергию и пищевое расстройство. Пищевое отравление возникает в двух случаях: при дисбактериозе и малом количестве ферментов, которые расщепляют белки.
При появлении следующих симптомов необходимо сразу же снизить дозировку употребляемого протеина:
- Аллергия;
- Метеоризм;
- Диарея;
- Абдоминальная боль.
Несмотря на то, что добавка никогда не влияла на работу внутренних органов, употребление протеина противопоказано при почечной недостаточности.
Перед употреблением спортивного питания человек должен пройти медосмотр. Противопоказания:
- Почечная недостаточность;
- Заболевание почек;
- Предрасположенность к заболеваниям почек на генетическом уровне.
Зачастую аллергическую реакцию провоцирует соевый белок. Также непринятие организмом этой добавки обуславливается глютеновой непереносимостью.
Заключение
Помните, сам протеин никак на жиросжигание не влияет – это только дополнение к диете, в составе которого разрешенные питательные вещества. Если диета так невыносима и неразнообразна, побалуйте себя протеином в редких случаях качественным изолятом от проверенного бренда, но лучше после тренировки. А если сможете справиться с ограничениями, то для собственной же пользы откажитесь от приема абы какого протеинового порошка
Главное, обращайте внимание на количество сахара, его вовсе не должно быть. Читайте состав внимательно перед покупкой, считайте калории и питательные вещества в суточном рационе и регулярно тренируйтесь