Питание перед сном

Сон на голодный желудок: хорошо или плохо

Мы едим, чтобы жить, а не наоборот, поэтому в отношении пищи необходимо соблюдать меру. «Голодное брюхо к наукам глухо», — данную пословицу можно перефразировать, как «с пустым урчащим желудком вообще ничего толкового не сделаешь». Какой может быть сон со спазмами кишечника? Если вечерний прием питательных веществ осуществляется заблаговременно, еда не «плотная» и  адекватный размер порции — проблемы нет.

Совет! Когда наблюдаются регулярные приступы «ночного жора» и холодильник уже идентифицирует вас по глазной сетчатке, стоит обратиться к врачу, так как такое состояние может быть вызвано психическими проблемами.

Как перейти на правильное питание?

Переходя на здоровое питание, надо четко понимать, что это рацион на каждый день. Нельзя «быть на ПП» с понедельника по пятницу, а в выходные награждать себя за мучения тортом и пиццей. Придерживаясь важных и простых принципов, каждый сможет перейти на здоровую пищу:

1. Составить перечень полезных продуктов с учетом собственных вкусов. Например, если каша из перловой крупы не возбуждает аппетит, не следует включать ее в рацион. Такой продукт будет вызывать отвращение и желание «вознаградить» себя за следование рациону.
2. Выписать список полезных перекусов, чтобы избежать соблазна покупать к чаю булочки или шоколад. Так одно яйца, апельсин, яблоко, горсть винограда, стакан натурального йогурта или 6-8 орешков миндаля спасут от чувства голода между основными приемами пищи.
3. Начинать утро со стакана воды и приема пищи в течение первого часа после пробуждения. Идеальные продукты – каша на воде с добавлением ягод или сухофруктов, бутерброд с постным мясом, яйцо, омлет.
4. Перейти на блюда, имеющие простой состав. Например, овощи на гриле и кусок отварного мяса. Их достоинства: быстрое приготовление, отсутствие соусов, содержащих соль и калории. Привыкание к простым вкусам сделает «вредную» пищу менее привлекательной и сокращает частоту срывов.
5. Быстро или постепенно? Кто-то не может ограничиться одной долькой шоколада или порцией картошки в неделю и отказывается от некоторых продуктов полностью. А кому-то легче переносить лишения перехода на ПП, имея определенные послабления. Это решение каждый принимает с учетом возможностей.

Стоит ли считать калории? Первое время это нужно для того, чтобы понимать, сколько было съедено за день, научиться анализировать ценность блюд. Отслеживая калорийность еды и динамику снижения веса, можно сделать выводы о том, какая ценность рациона оптимальна. Однако диетологи советуют употреблять пищу порциями до 200 г и ориентироваться на объем продукта. Они объясняют это тем, что готовя только из полезных ингредиентов, имеющих низкую или среднюю калорийность, можно «перебрать» исключительно за счет объема.

Например, стандартный ПП обед будет выглядеть так:

• порция супа объемом до 200 мл;
• 60 г мяса или рыбы;
• 120 г гарнира
• напиток без сахара.

Составление грамотного и здорового рациона для похудения возможно только индивидуально. Использовать готовые схемы «на 1500 ккал» лучше после адаптации к личным нуждам.

Что нельзя есть на ночь

1. Кофеиносодержащие продукты. Многим известно особое воздействие вещества на организм. Выпитый перед сном кофе либо энергетик не даст вам уснуть. Стоит воздержаться и от приёма чая перед сном, особенно зелёного. Горячие напитки можно употреблять за 2 часа до отдыха.
2. Сладкие изделия. Если вы пытаетесь сохранить фигуру в тонусе, стоит вовсе воздержаться от сладостей не только перед сном. В первую очередь шоколад является главным врагом в списке запрещённых на ночь продуктов. Он обеспечит вас бессонницей и сильно взбодрит организм. Помимо этого шоколад в разы усиливает аппетит после усвоения.
3. Жирная пища. Сами по себе подобные продукты вне зависимости от времени суток несут потенциальный вред организму. Употребляя такую пищу перед сном, вы обрекаете себя на развитие хронических патологий и наращивание лишних килограммов. Жирные продукты замедляют метаболизм, поэтому даже диетические и полезные блюда в этом случае лишь навредят человеку.
4. Острые блюда. Пряная пища заметно усиливает аппетит. В процессе вырабатывается желудочный сок. Плотно поужинав острым блюдом, в скором времени вы вновь захотите есть. Такая пища, помимо чувства голода, вызывает изжогу, метеоризм и вздутие живота.
5. Бобы и злаки. Неоценимую пользу для организма несут злаковые и бобовые культуры. Продукты запрещается употреблять перед сном при наличии каких-либо недугов или противопоказаний. Бобы и злаки богаты клетчаткой, вещество не переваривается в полной мере, поэтому часто возникают колики, расстройство ЖКТ и метеоризм. Злаки в особенности противопоказаны к употреблению на ночь, так как богаты углеводами.

Пища не только утоляет физические потребности человека, но и придаёт организму бодрость, восстанавливает потраченную энергию. Известно, что вкусно приготовленные блюда повышают настроение. По этой причине можно утверждать наверняка, что еда влияет на психоэмоциональный фон.

Общие правила и принципы здорового питания

Первое исследование о здоровом питании было проведено в 1973-м году в Финляндии. За годы эксперимента в регионе, где проводилось исследование (Северная Карелия), в 7 раз сократилась смертность населения от ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Это лишь одно из многочисленных исследований, доказывающих необходимость соблюдения принципов здорового питания.

Предлагаем вашему вниманию 10 базовых принципов, которые помогут вам составить рацион правильного питания на каждый день, изменить отношение к выбору продуктов и культуре питания.

1. Режим питания. Чтобы питаться правильно, у вас должно быть не менее 5 приемов пищи за день. Это завтрак, обед, ужин и легкие перекусы между ними. Оптимально, чтобы между приемами пищи проходило не больше и не меньше 2,5 часов. Для удобства, пока режим не войдет у вас в привычку, используйте чек-листы и отмечайте каждый прием пищи.
2. Разнообразный рацион. Употребляйте как можно больше разных овощей и фруктов. Чем больше овощей будет на вашей тарелке и чем ярче и разноцветнее она будет, тем лучше.
3. Калорийность. Процесс усвоения калорий индивидуален для каждого организма и зависит от особенностей метаболизма. Вместо подсчета калорий в каждой порции заведите дневник питания и отмечайте в нем каждый день, какие продукты вы ели и в каком количестве, как это отразилось на вашем состоянии, настроении, здоровье. Если такой способ кажется вам трудным, воспользуйтесь специальными программами и приложениями подсчетами калорий, но не заостряйте на них внимания. Чем сильнее вы будете себя ограничивать, тем труднее вам будет привыкать к ПП.
4. Замена вредных продуктов полезными аналогами. Вместо белого хлеба покупайте цельнозерновой, вместо сладких батончиков для перекуса выберите 1-2 банана, вместо хлопьев быстрого приготовления – крупяные каши.
5. Изучение состава продуктов. Внимательно читайте состав продуктов, которые выбираете в супермаркете. Покупайте продукты с натуральным составом.
6. Исключение вредных продуктов. Чипсы, газировку, колбасу, соусы, майонез, кетчуп, фастфуд вычеркните из рациона навсегда. Ходите в супермаркет с заранее составленным списком, чтобы не соблазнятся на разные «вредности».
7. Предпочтение необработанным продуктам. Ешьте больше свежих овощей и фруктов, чем подвергшихся термической обработке.
8. Больше воды в течение дня. Желательно выпивать не меньше 2 литров воды в день. Пейте небольшими глотками, не спеша.
9. Обязательные перекусы. Фрукты, орехи, хлебцы, творог и любые другие легкие диетические продукты, помогающие притупить чувство голода между основными приемами пищи, обязательны.
10. Сокращение потребления соли. Соль удерживает в организме лишнюю воду, создает нагрузку на почки. Следите за количеством соли, употребляемой в день. Исключите из своего меню вредные соленья, такие как вяленая или копченая рыба. (подробнее о том, как отказаться от соли).

Какие блюда и продукты лучше исключить вечером на ПП

• жирные и жареные блюда. Такие блюда не только содержат много калорий, но еще и долго перевариваются нашим организмом, что может привести к дискомфорту в кишечнике.
• бобовые. Чрезмерное употребление клетчатки на ужин может привести к вздутию и неприятным ощущениям. Это не значит, что бобовые полностью запрещены, просто не нужно злоупореблять ими.
• сладости. Поужинать сладким — совсем плохая идея. Во-первых, вы никак не утолите свой голод и через час будете снова голодны, во-вторых, рискуете существенно превысить дневную норму калорий.
• хлебобулочные изделия. Такие продукты также не подарят вам ощущения сытости, и через час вы снова потянетесь к холодильнику. Исключение составляют макароны из твердых сортов пшеницы, их можно добавить в вечерний рацион, как и кусочек цельнозернового хлеба к свежему салату.
• алкоголь. Мало того, что алкоголь очень калорийный, так он еще и влияет на аппетит. Выпив алкоголь, у вас, несомненно, появится чувство голода.
• соленые продукты. Во-первых, утром вы проснетесь с отеками, а во-вторых, это дополнительная нагрузка на почки. Постарайтесь не пересаливать пищу на ночь и не есть откровенно соленые продукты и блюда.

Почему нельзя переедать перед сном

Ночной сон нужен не столько для физического отдыха, сколько для восстановления внутренних ресурсов. Когда человек засыпает, расслабляются мышцы, снижается частота сердечных сокращений, ослабевают внешние реакции. На фоне этого активизируются обменные и гормональные процессы. Именно ночью происходит следующее:

• обновляются клетки, восстанавливаются поврежденные ткани;
• вырабатываются важнейшие белки, повышающие защитные свойства организма;
• частично расщепляются жиры — за счет производства соматотропина (гормона роста);
• синтезируется мелатонин — гормон, который отвечает за биологические часы, регулирует секрецию инсулина, повышает стрессоустойчивость, а также поглощает свободные радикалы, провоцирующие преждевременное старение.

Пищеварение во время сна не отключается, а только затормаживается. Например, снижается выработка биокатализаторов (ферментов). Если есть на ночь, организм будет вынужден значительную часть энергии расходовать на переваривание еды. Однократный плотный ужин приведет к расстройству сна, разбитому утреннему состоянию.

Результаты постоянного вечернего переедания:

• Нарушение выработки мелатонина. Чтобы нормально заснуть, придется прибегать к его синтетическим аналогам. Это Меларена, Меларитм, Мелаксен.
• Набор веса. Неизрасходованная глюкоза, поступившая с едой, частично превращается в триглицериды — основу жировых отложений.
• Развитие ферментной дисфункции. Для восстановления потребуются искусственные ферменты (Панкреатин, Мезим, Фестал).
• Сбой производства и расхода инсулина. Это чревато развитием инсулинорезистентности (преддиабета, диабета 2 типа).
• Замедление регенерации тканей. Для рубцевания любой царапины потребуется применение ранозаживляющих средств.
• Ослабление иммунных сил. Возникнет необходимость в приеме иммуномодуляторов, витаминов для иммунитета.

Кроме того, если полотно поужинать и сразу лечь спать, можно нарушить движение еды по пищеварительному тракту, «заработать» несостоятельность кардиального клапана. Гастрорефлюксную болезнь — обратный заброс непереваренной еды в пищевод из желудка — придется долго лечить ингибиторами протонной помпы (Омез, Омепразол).

Правила приема пищи на ночь

Определившись, что можно есть при похудении вечером, также важно ознакомиться с рядом правил приема пищи на ночь:

• продукты ни в коем случае не жарить, не коптить, не делать блюда слишком солеными и острыми;
• питание должно быть натуральным, без добавления красителей, вкусовых добавок и прочих промышленных ингредиентов;
• решая, что можно есть вечером, следует наложить запрет на сладости и мучные изделия, иначе лишнего веса точно не избежать;
• порции блюд меньше тех, что были в течение дня;
• есть нужно медленно за столом, а не перед телевизором, хорошо разжевывая пищу (это рекомендуют все диетологи);
• нельзя ложиться сразу после употребления продуктов питания, нужно подождать хотя бы час, в идеале 2-3 ч.

Соблюдение данных несложных правил поможет похудению. Позволит разрешенным продуктам питания легко усвоиться, никак не отразиться на весе.

Почему вредно есть ночью?

Для переработки пищи требуется как минимум 3 часа. При съедании 80% суточного рациона время увеличивается.

Следовательно, последняя трапеза должна состояться за 3-4 часа до сна.

Ночная голодовка заставляет организм перерабатывать лишний жир, экономя глюкозу. Лечь спать с голодным чувством — полезно.

Организм успевает восстановиться и омолодиться, так как в дневное время эти процессы неосуществимы из-за регулярного стресса и употребления пищи.

Помимо этого, голод улучшает выработку мелатонина. Это вещество, позволяющее уснуть и выспаться человеку. Если же съесть даже небольшое количество еды, данный процесс прекращается и начинает мучить бессонница.

Важно! В пенсионном возрасте человек должен употреблять еду за 5 часов до сна. Существует группа людей, которым голодание противопоказано:. Существует группа людей, которым голодание противопоказано:

Существует группа людей, которым голодание противопоказано:

• дети;
• молодежь в возрасте до 25 лет;
• больные язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Совет! Ужин должен состоять из белковой пищи, свежих овощей и кисломолочных продуктов.

Мнение диетологов

Специалисты по питанию неблагоприятно относятся к ночным перекусам. Но, что делать, если человек работает ночью? Для этого разработано специальное питание, которое основывается на правилах метаболизма и поведения организма.

Диета и ночное время суток можно совместить:

• Для поддержания энергетического баланса необходимо включать в питание долго перевариваемые углеводы. К ним относятся: крупа, свежие овощи, злаки.
• Днем в рацион добавляют белковую пищу.

При правильном питании можно сбросить до 5 килограмм за месяц, при наличии лишнего веса.

Научное обоснование

Во время сна органы пищеварительного тракта не способны вырабатывать вещества для переваривания поступившей еды.

Ночной перекус остается лежать «мертвым грузом» в районе желудка и двенадцатиперстной кишки до пробуждения.

Оказываемое давление на диафрагму, нарушает работу сердечной аорты, которая приводит к сбою процесс кровообращения брюшной полости и ног, а также насыщение кровяных клеток частицами кислорода и полезными веществами.

Кислородное голодание испытывает мозг, именно по этой причине человек, встав поутру, ощущает сонливость и вялость.

Пролежавшая пища всю ночь в желудке начинает бродить, а при переваривании организм получает далеко не питательные вещества и витамины, а скорее «мусор».

По этой причине утром многие наблюдают следующие признаки:

• снижение аппетита во время завтрака;
• тяжесть в желудке;
• несвежий внешний вид эпидермиса;
• наличие неприятного запаха изо рта.

Нерастраченная глюкоза превращается в жир, который впоследствии оседает не только на внешних частях тела, но и внутренних органах.

Появление ожирения, ведет к образованию сахарного диабета, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Миндаль: полезный орех перед сном

Миндаль является одним из лучших продуктов перед сном, так как он содержит магний, который способствует расслаблению мышц и улучшению сна. Он также содержит мелатонин, который помогает нормализовать цикл сна и бодрствования. Кроме того, миндаль имеет низкий уровень углеводов, что позволяет организму быть в покое во время сна.

Однако не стоит употреблять больше десяти миндалей перед сном, так как это может повысить уровень сахара в крови и вызвать бессонницу

Также важно отметить, что миндаль является высококалорийной закуской и должен быть включен в диету с осторожностью

Плюсы содержит магний, который способствует расслаблению мышц; содержит мелатонин, который помогает нормализовать цикл сна и бодрствования; имеет низкий уровень углеводов

Минусы не следует употреблять более 10 миндалей перед сном из-за повышения уровня сахара в крови; высококалорийный продукт, должен быть включен в диету с осторожностью

Почему нельзя кушать на ночь, что такого?

Наш организм подчиняется определенным ритмам. Наши биологические часы настроены таким образом, чтобы днем мы бодрствовали и проявляли основную свою активность, а ночью восстанавливали силы. И отдыхает не только мозг, но и остальные органы.

еда перед сном хуже усваивается и может вызвать дискомфорт

Желудочно-кишечный тракт в ночное время не способен полноценно справляться со своими задачами. Перистальтика работает менее активно, не выделяется достаточного количества пищеварительных соков. И еда, которая съедена перед сном, ночью остается в желудке.

Желудок из-за этого увеличивается в объеме, упираясь в диафрагму, которая, в свою очередь, оказывает давление на аорту. Из-за этого нарушается кровообращение в нижней части туловища. Еда же за время сна успевает начать бродить, что еще больше затрудняет ее переваривание.

В результате утром человек ощущает не прилив сил, а усталость, страдает от неприятного запаха изо рта, изжоги и отрыжки.

Есть еще одна причина: углеводы, которые являются основным источником энергии, днем позволяют нам функционировать полноценно. Ночью энергии мы практически не тратим. Поэтому все съеденное организм отправляет в запас, то есть формирует жировую ткань.

Опрос: часто ли вы кушаете перед сном? (проголосуйте, чтобы увидеть статистику)

ДаНет

Что можно съесть на ночь беременной?

Питание во время беременности должно быть сбалансированным и правильным. Требуется это для нормального развития ребенка.

Специалисты рекомендуют будущей маме придерживаться диетического питания, чтобы не набрать лишний вес. Для этого женщины прекращают есть пищу после 18:00.

Что делать если чувство голода не дает спать беременной? Разрешаются ночные перекусы. Рассмотрим, какие продукты питания можно съесть на ночь женщине в «интересном положении».

За 2,5 часа до сна рекомендуется употреблять пищу легкоусвояемую с большим содержанием белка:

• диетическое белое мясо — филе курицы, индейки;
• безкрахмальные овощи и зелень — огурцы, редис, баклажаны, цветная капуста, спаржа, петрушка, морковь, кольраби;
• молочные ингредиенты — творог, кефир, молоко;
• крупу в отварном виде в небольшом количестве;
• ромашковый чай или молоко с небольшим количеством меда — позволит расслабить нервную систему, успокоиться и подготовиться ко сну;
• бананы;
• сыр тоффу;
• семечки кунжута;
• курагу.

Вышеперечисленные компоненты позволяют утолить чувство голода, съев небольшую порцию. Для перекуса запрещается использовать ингредиенты, которые стимулируют выработку желудочного сока и вызывают аппетит.

К ним относят:

• сладкие кондитерские и мучные изделия;
• соль, сахар и другие специи;
• фрукты и ягоды с повышенным содержанием кислоты.

Бывает ли полезной еда перед сном?

А вот и сенсационное утверждение!

Прием пищи непосредственно перед сном может нести в себе и плюсы. Главное – есть правильные продукты.

Всем известно, что некоторые люди не прочь поесть даже ночью, что еще хуже, чем сон сразу после приема пищи, так как подъем ночью является нарушением фаз сна, а ночной прием пищи только усиливает процессы образования жировой ткани в организме. Для борьбы с этим явлением во время эксперимента людям предложили прямо перед тем, как лечь спать, перекусить чем-то легким, например, хлопьями с молоком в небольших количествах. В результате, наблюдатели выявили, что режим сна у пациентов не нарушался, они даже понемногу сбросили вес.

Другим немаловажным фактором является то, что качество сна может улучшиться, если перед сном съесть немного орехов, кусочек киви, ягод с высоким содержанием антиоксидантов (например, голубики), либо выпить стакан молока или йогурта. Считается, что стакан теплого молока поможет расслабиться, а в киви и бананах содержатся вещества, которые помогут уснуть (из этих веществ синтезируется гормон сна – мелатонин).

Легкий перекус перед сном может помочь в поддержании уровня глюкозы в крови. В норме, по утрам в организме синтезируется повышенное количество глюкозы, необходимое, для того чтобы проснуться и начать новый день. В ответ на это в поджелудочной железе вырабатывается гормон инсулин (необходим, для того чтобы глюкоза попала в клетку).

Чаще всего проблемы с уровнем глюкозы в крови возникают у людей, страдающих сахарным диабетом (по утрам он у них повышен), поэтому доктора рекомендуют им перекусить перед сном. То же самое назначается врачами и пациентам с пониженным содержанием глюкозы в крови. Но помните, что не стоит прибегать к такому решению самостоятельно, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Творог

И не только творог — любые молочные продукты лучше употреблять в течение дня, а не вечером. Правда, именно насчет творога нет единого мнения. Некоторые диетологи утверждают, что белок в чистом виде не навредит. Ведь в 5-процентном твороге всего 121 ккал (на 100 г). Насчет того, почему на ночь нельзя есть молочные продукты в целом, обычно редко возникают вопросы.

И все-таки, давайте разбираться по порядку. Действительно, любая молочка способна навредить, если ею ужинать. Прежде всего, животный белок, пусть даже из молока или ряженки, — все равно нагрузка для пищеварительной системы. Если же ЖКТ обладает повышенной чувствительностью (не говоря уже о непереносимости лактозы), это чревато вздутием живота, бурчанием, другими неприятными симптомами. Кроме того, худеющим стоит помнить о так называемом молочном сахаре. Да-да, и он способен превратиться в лишние килограммы, особенно если его слишком много в порции.

А теперь возвращаемся к творогу. Почему же он не столь безобиден, как кажется, так что его лучше включить в список продуктов, какие нельзя есть перед сном? В нем высок инсулиновый индекс: он достигает 120. Это означает, что с поступлением творога в желудок и по мере его переработки быстро растет уровень инсулина в крови. А это сигнал для мозга: расщепление нужно остановить, запустив процесс формирования жирового депо.

Творог если и едят по вечерам, то только с минимальным процентом жира. Желательно, чтобы до сна оставалось хотя бы 2-3 часа.

Можно ли есть на ночь при похудении?

За одну ночь организм способен терять до полкилограмма веса.

Некоторые научные исследования не только утверждают, но и доказывают, что люди худеют большего всего во время сна, а идеальная фигура наблюдается у тех, кто хорошо высыпается.

Если лечь спать на пустой желудок до полуночи, время для выработки гормонов организмом человека, так называемое «ночное похудение» имеет место быть. Кроме того более результативно от токсинов очищается именно пустой желудок. А токсины, как известно, влияют на наше здоровье и на внешний вид.

Один из главных гормонов нашего организма – самотрапин или гормон молодости вырабатывается в период с 11:00 до 3:00 ночи. Но этот гормон легко блокируется гормоном инсулином, который вырабатывается сразу же после приема пищи

Поэтому очень Важно ложиться спать на легкий желудок

При переедании даже самая лучшая пища полноценно не усваивается. В этом случае переваривается только самая малая часть съеденного Вами. Это очень большая нагрузка для пищеварения и микрофлоры. А микрофлора это наше самочувствие, энергия, радость и т. д.

Хорошая микрофлора дает нам гормоны и витамины, напрямую положительно или отрицательно воздействуя на здоровье человека!

Орехи

Какие еще продукты желательно не есть на ночь, чтобы не поправиться и не навредить здоровью? И снова в нашем списке весьма полезная пища: орехи ведь высоко ценятся диетологами. Они чрезвычайно богаты различными питательными веществами, в том числе маслами. Но нельзя не заметить, что орехи из-за этого и весьма жирные.

Количество калорий в 100 г продукта бывает до 600-700 (в зависимости от вида ореха). Конечно, столь сытную пищу лучше не есть перед сном. И дело не только в том, что жиры будут откладываться в виде лишних килограммов. В целом орехи весьма долго перерабатываются и усваиваются. Так что лучше в вечернее время не загружать ими ЖКТ.

Помидоры

Без этих ярких красочных плодов сложно представить наше меню! Тем более что они еще и невероятно полезные. Томат — настоящий кладезь витаминов и минералов. Но только при условии, что его правильно едят. Одно из ключевых ограничений: помидоры нельзя есть вечером.

А ведь они кажутся совершенно безобидными! Между тем, существует целый ряд причин, чтобы отказаться от ужина с такими овощами и даже с томатными соусами, заправками:

Этот дар природы обладает выраженным мочегонным эффектом. Поэтому, съев на ужин хорошую порцию салата из помидоров, люди маются

Не получается заснуть, так как приходится постоянно бегать в туалет.
Если есть хоть незначительные проблемы с желудком, вдвойне важно отказаться от томатов перед сном. Дело в том, что они влияют на кислотность

Так как ЖКТ к вечеру успокаивается, активность замедляется, возникают сложности с переработкой помидоров. Нередко из-за этого досаждает изжога, которая является тревожным сигналом!
Свежие помидоры в принципе запускают работу желудка. То есть вместо того, чтобы настраиваться на сон и отдых, ЖКТ начинает развивать бурную деятельность. Ночью же органам просто необходим отдых. Поэтому такие процессы сопровождаются ощущением дискомфорта, брожением.
При камнях в желчном пузыре томаты и вовсе способны привести к серьезному обострению, если ими наесться вечером. Поскольку они инициируют продуцирование желчи, возможны спазмы. Так что при желчекаменной болезни их категорически не стоит есть перед сном!

Естественно, небольшой томат здоровому человеку не навредит. Но если уж очень хочется ощутить вкус помидора, то лучше есть его не в сыром виде. Поэтому идеальным решением будет добавить немного томатного соуса к ужину.

3-й миф. Чем чаще едим, тем быстрее растут мышцы

Многие питаются много раз в день в попытке нарастить больше мышечной массы. На основании исследований, изучавших скорость синтеза мышечного протеина (скорость, с которой в мышцах образуется белок, равносильна темпам мышечного роста) после еды, некоторые ученые пришли к выводу, что 3-5 приемов пищи в день с равномерным распределением белка оптимально в плане максимального увеличения скорости синтеза мышечного протеина и, следовательно, темпов мышечного роста.

Однако эти исследования были краткосрочными, то есть испытуемым давали богатую протеином пищу, затем оценивали показатели протеинового синтеза в течение нескольких часов и делали выводы. (Ладно, не все так просто, но принцип вы уловили.) На самом деле, нам нужно искать более долгосрочные данные, чтобы понять, влияет ли кратность приема пищи на мышечный рост на длинной дистанции.

Изучив научные работы, которые длились от двух до восьми недель, мы увидим следующую картину. Как для людей с лишним весом, так и для лиц с нормальным ИМТ, количество приемов пищи в день не оказывало заметного влияния на сухую массу. Даже если участники эксперимента соблюдали диету и питались шесть раз в день, они не получали преимуществ в плане сохранения мышечной массы по сравнению с теми, кто питался три раза в день. {banner_st-d-2}

Количество приемов пищи в день не оказывало заметного влияния на сухую массу как для людей с лишним весом, так и для лиц с нормальным ИМТ.

На основании этих исследований нет оснований утверждать, что частота питания влияет на мышечную массу. Тем не менее, следует отметить, что упомянутые выше исследования проводились не на спортсменах, регулярно поднимающих тяжести.

К сегодняшнему дню только в одном исследование изучалась связь частоты приема пищи и мышечной массы у физически активных лиц. Ученые из Университета Нагоя (Япония) отобрали мужчин боксеров и дали им по 1200 калорий в день на этапе подготовки к бою. Половина участников питалась шесть раз в день, вторая половина — дважды в день. За две недели больше мышц сохранили те, кто питался шесть раз в день.

Следует отметить, что калорийность рациона составила всего 1200 калорий в день, а потребление белка — всего 60 граммов в день (примерно 1 грамм на 1 килограмм веса). Эти цифры значительно ниже тех, которых придерживаются большинство мужчин во время диеты с целью сохранения мышечной массы

Следовательно, эти результаты следует трактовать с осторожностью, и необходимы дальнейшие исследования кратности приема пищи у спортсменов

Правда

Скорее всего, частота питания не оказывает существенного влияния на мышечную массу при неизменном составе рациона. Однако, нужны дополнительные исследования на представителях силовых видов спорта. Фокусируйтесь на потреблении адекватного количества калорий и протеина (около 30 граммов белка с каждым приемом пищи), если хотите поднять силовые показатели на тренировках и максимально стимулировать рост мышц.

Последствия переедания перед сном!

Употребление пищи перед сном грозит не только появлением лишнего веса, но и ухудшением здорового состояния организма в целом. Если Вы переедаете или ужинаете очень поздно, Ваш сон будет беспокойным. На этом фоне может возникнуть бессонница, тяжесть, урчание, газы, боль в животе, сухость во рту. Утром после пробуждения Вы должны чувствовать легкость в животе и бодрость в теле.

При чрезмерном употреблении углеводов перед сном вырабатывается большое количество инсулина, переизбыток этого гормона приводит к серьезным заболеваниям, таким как: диабет, остеохондроз, атеросклероз.

На фоне регулярного передания, возникает лишний вес, ожирение, а это, в свою очередь вызывает гипертонию. Отсюда – инфаркты, инсульты, остеопороз и т. д.

Отсутствие меры в еде влияет так же и на психологическое состояние человека, могут появиться: депрессии, нервные срывы, плохое настроение.

Главным плюсом того, что вы ложитесь спать с легким жилудком является быстрая и качественная потеря лишних килограммов, кроме этого происходит очищение организма и как следствие возникает бодрость, прилив сил и энергия.

Есть или не есть перед сном – выбор каждого индивидуально! Но, перед тем как совершить поход к холодильнику в вечернее время, стоит задуматься, что для Вас важнее: минутное утоление голода сейчас или красивая внешность и крепкое здоровье в дальнейшем!