Как начать правильно худеть

Самые лучшие диеты

Существует множество разнообразных диет: маложирных, моно, белковых и безуглеводных. Можно подобрать ту, которая больше всего нравится, и которую будет комфортно соблюдать. Ведь если в диете присутствует нелюбимый продукт и его нельзя заменить, то вряд ли такое питание принесет желаемый эффект.

Кефирная диета

Самая популярная диета для похудения – кефирная. Она существует в нескольких вариантах:

1. Моно-диета, в которой можно употреблять в пищу только кефир. 1,5 л продукта нужно выпивать за 5-6 раз. Соблюдать такой режим можно не более 3-х дней подряд.
2. 1,5 л кефира нужно выпивать в течение дня, а также съедать около 1 кг овощей или фруктов. Продолжительность такой диеты не больше 6 дней.

Безуглеводная диета

Безуглеводная диета дает хороший и быстрый результат. Основное правило: снизить количество сахара и крахмала, попадающего в организм вместе с едой. Углеводы можно употреблять, но только не более 250 ккал в день.

При безуглеводной диете можно есть:

• птицу, рыбу, мясо;
• сыр и творог;
• овощи;
• цитрусовые;
• ягоды.

Кроме ограниченного рациона питания нужно также соблюдать несколько правил:

• после приема пищи нельзя пить в течение получаса;
• жарить можно только на оливковом масле;
• питаться следует дробно: 5-6 раз в день небольшими порциями;
• после 20 ч нельзя принимать никакую пищу.

Накопление избыточной массы тела происходит из-за таких вредных привычек, как малоподвижный образ жизни и неправильное питание. Не обращаясь за помощью к специалистам, можно быстро похудеть в домашних условиях, собрав в кулак волю и следуя принципам диетического питания.

Если отказаться от вредной пищи, и начать заниматься спортом, хотя бы больше гулять пешком, лишний вес незаметно уйдет. При хронических заболеваниях не рекомендуется применять для похудения жесткие диеты.

Спорт в начале похудения

Если вы мысленно уже попрощались с родными и приготовились все дни напролет пропадать в тренажерном зале – можете расслабиться. Перегибать с этим не стоит, особенно новичкам. Для того, чтобы улучшить обмен веществ, на первых порах достаточно даже простых упражнений. Делайте легкую гимнастику по утрам и вечерам, ходите с работы пешком, поднимайтесь в квартиру по лестнице, а не на лифте – для начала этого будет достаточно.

На нашем сайте представлено множество коротких тренировок для похудения, которые можно запросто выполнять утром. А если вы решили взяться за дело серьезно – попробуйте, например, программы Джиллиан Майклс. Тренировки построены по принципу «от простого – к сложному», поэтому подходят даже новичкам. В сочетании с диетой результат будет ошеломительным!

И обязательно наберитесь терпения. Похудение не должно быть быстрым, тем более на правильном питании. Причем чем меньше у вас жировых запасов, тем медленнее будет идти снижение веса. В среднем, как говорят диетологи, человек должен терять не более 0,5 кг за неделю. Не слишком вдохновляющая цифра, зато эти полкило будут именно жиром, а не лишней водой или мышцами. Жиром, который больше никогда не вернется.

Отказ от сахара и углеводов

Для того, чтобы правильно начать худеть таким образом, чтобы уходил жир, а не таяли мышцы, надо уменьшить выработку организмом инсулина. 

На свете существуют продукты, которые сильнее всего способствуют выбросу этого гормона — легкоусвояемые углеводы.

Инсулин не просто регулирует уровень сахара в крови. Он отвечает за формирование жировых отложений. И делает это сразу тремя способами. Подробнее о влиянии гормона на формирование жировых отложений можно прочесть здесь.

1. Основное, что надо запомнить: при низком инсулине, жирам легче выходить из жировых клеток. И организму становится проще сжигать для своей работы их, а не углеводы.
2. Еще одно положительное последствие низкого инсулина – это удаление почками излишков натрия и воды.
3. Кроме того, при невысоком инсулине человек значительно меньше хочет есть. Так что снижение уровня этого гормона помогает «перестать жрать» и начать худеть.

Понизить инсулин просто. Надо придерживаться низкоуглеводного питания.

Установлено, что на низкоуглеводной диете без сахара можно потерять за первую неделю до 4-5, а иногда и более, килограммов лишнего веса. При этом похудение происходит, как за счет ухода из организма лишней жидкости, так и за счет сгорания жира.

На графике представлена скорость сброса лишнего веса двумя группами женщин. Первая группа придерживалась низкожирового питания, вторая – низкоуглеводного.

Из представленных данных видно, что низкоуглеводная группа худела намного эффективнее. Но мало этого. Участницы группы ели столько, сколько хотели, не утруждая себя подсчётом калорий. Те же, кто сидел на низкожировой диете, был обязан постоянно отслеживать количество потребляемых калорий и испытывать из-за этого непрерывное чувство голода.

Шаг №1
Начинать худеть надо с исключения из меню сахара и с перехода на низкоуглеводную диету. Данный подход гарантирует снижение уровня инсулина, а, следовательно, уменьшение аппетита, ускорение сжигания жира и вывод из организма избытков жидкости.

Заряжаемся мотивацией

Мотивация – главная движущая сила для начала похудения. Наличие цели и одобрение родных – это само собой. Но нужны и другие стимулы, которые помогут не отступить в начале пути, а также будут поддерживать вас в течение похудения. Предлагаем несколько доводов, из которых каждая женщина точно сможет выбрать мотивацию конкретно для себя.

Если я буду стройная, то:

• избавлюсь от проблем со здоровьем;
• смогу носить красивую одежду;
• перестану стесняться на пляже;
• буду более раскрепощенной в постели;
• обрету уверенность в себе;
• буду горда собой, потому что достигну цели.

Выбранные доводы повторяйте каждый день, как мантру. Некоторые даже можно написать на видных местах, особенно на кухне.

Отличный способ мотивации – визуализация. Найдите фотографии, где вы стройная (в молодости или до родов). Вспомните, как вам было легко и прекрасно. Повесьте их на видное место и вдохновляйтесь каждый день. Если вы всегда были пухленькой, закажите качественный фотошоп, чтобы наглядно представлять, как вы будете выглядеть без лишних килограммов.

Однако нельзя начинать худеть с шоковой психологической терапии. Если вы весите 120 кг, вам нежелательно видеть свою фотографию с 42 размером одежды. Психологически полные люди воспринимают худых, как не совсем здоровых. Кроме того, это может стать своего рода барьером: покажется, что сбросить больше половины массы тела нереально – не стоит и начинать.

Мечта или реальность – можно ли быстро похудеть за неделю без изнурительных диет

«Как быстро похудеть?» ежедневно задают себе тысячи женщин? Не все способны сидеть на строгой и изнурительной диете, постоянно испытывая чувство голода и пребывая в угнетенном состоянии. Ведь, вес, потерянный за время диетического питания, обычно возвращается гораздо легче и быстрее, чем уходит.

Можно ли стабилизировать вес без строгой диеты и похудеть быстро за 1-2 недели? Вполне возможно, если подойти к вопросу системно. Необходимо не просто устранять симптомы обменных нарушений (лишний вес) – нужно выяснить причины, которые привели вас к необходимости похудения.

Устранив причины быстрого набора массы, мы решим вопрос наиболее действенным образом и без последствий для здоровья.

Обычно люди, далёкие от проблем с весом, на вопрос «как похудеть?» отвечают однозначно: просто перестать есть. Но если вы не желаете навредить здоровью и намереваетесь жить долго и полноценно, то голодание или близкий к нему метод питания нельзя рассматривать в качестве целесообразного способа решения проблемы.

Более того, чтобы похудеть (а именно, похудеть надолго), необходимо питаться регулярно: лишь при таком условии организм будет согласен расстаться с накопленными жировыми отложениями. Наше тело имеет свои собственные взгляды на питание и накопление запасов, обусловленное эволюционной целесообразностью.

Ведь, недостаток питания запускает в работу механизмы гормональной регуляции, которые способствуют конвертации питательных веществ в жиры: организм считает, что перебои с питанием – это какой-то сбой и пытается обезопасить себя от возможного дефицита пищи.

Но если вы продолжаете регулярно питаться, соблюдая режим, вес контролировать гораздо легче. Конечно, если вы разработали сбалансированное меню без «пустых» калорий, «быстрых» углеводов и следите за объёмом порций.

И ещё один важный пункт – соблюдение режима двигательной активности. Если параллельно с рациональным питанием вы практикуете фитнес или физкультуру, процесс пойдёт вдвое быстрее.

Кардиотренировки и иные виды активности, превратят жировые запасы в вашем теле в энергию, что сделает вашу фигуру стройной, настроение – приподнятым, а мысли – ясными.

Составьте подробный план

Вообще, это второе действие после произведённых замеров. Занесите в свой дневник похудения (или дневник Прекрасной Стройняшки ), от какого количества килограммов и сантиметров вы хотите избавиться. Затем разбейте своё похудение на этапы, и для каждого назначьте сроки.

Идеальный для здорового похудения темп сброса веса – 0,5-1 килограмм в неделю, или 2-4 килограмма в месяц. В первый месяц, как правило, цифры могут быть выше.

Запланируйте так же возможные отклонения от плана: праздники, встречи в кафе с подругами и т.п. Впрочем, эти отклонения – тоже важная часть плана. Зафиксируйте своё решение забыть в такие дни о калориях, жирах и углеводах, но всё-таки не переедать. Иначе многие, если не все усилия пропадут даром!

Сокращение поступления энергии

Еще один ответ на вопрос, с чего начать худеть – нужно уменьшить поступление энергии, приходящей вместе с пищей, так как чрезмерно калорийные продукты ведут к увеличению массы тела. В большинстве случаев дело не в количестве потребляемой пищи, так как в различных блюдах разная калорийность. Если мечтаете избавиться от лишних килограммов – сократите среднесуточную калорийность меню, постарайтесь исключить высококалорийные продукты. Правильное сбалансированное питание принесет очевидную пользу.

Также стоит обратить внимание, что объем потребляемой пищи следует оставить прежним, изменяется только общая калорийность блюд. Существует множество вариантов сохранения объема посредством уменьшения энергоемкости

Желательно периодически устраивать разгрузочные дни. В период похудения они обладают необходимым очистительным эффектом.

Достичь желаемой массы тела поможет совместное использование подходов: увеличение физической активности и уменьшение калорийности рациона. Низкокалорийная диета предотвращает накопление нового жира, а физическая нагрузка увеличивает расход калорий. Не знаете, как правильно худеть, с чего начать – боритесь с лишним весом естественным путем.

Польза силовых тренировок

Это может звучать абсурдно, но вам нет необходимости тренироваться, чтобы сбросить вес. От лишних килограммов можно избавиться, всего лишь откорректировав свой рацион таким образом, что вы будете сжигать больше калорий, чем потребляете

Вот в чем заключается важность хорошей диеты

Однако если вы будете избегать физических упражнений, то вы не наберете достаточно мышечной массы, то есть избавиться от пивного животика и приобрести плоский, красивый пресс будет очень сложно. Да, похудеть без тренировок возможно, но вы не выстроите мускулатуру, а ваш метаболизм будет недостаточно быстрым, а это значит, что вам придется есть еще меньше, чтобы добиться таких же результатов.

Но вы можете поступить умнее: правильно подобранные физические упражнения помогут включить метаболизм, благодаря которому уйдет еще больше жира, приближая вас к заветным шести кубикам. Таким образом вы запускаете в вашем организме двигатель обмена веществ.

Если ко всему добавить еще и тренировки на выносливость, то это ускорит процесс похудения, превращая ваши мышцы в топку для сжигания жира.

Более того, это полезно для здоровья костей и вашей сердечно-сосудистой системы, а также оптимизирует уровень глюкозы, из-за чего ваш организм лучше усваивает углеводы.

Вдобавок к мышцам живота, вы также прорабатывает и остальное тело, что позволяет вам больше есть. Если внешне ничего не изменилось, но ваш вес уменьшился на килограмм, то это означает, что вам не хватает силовых упражнений в тренировках или в вашем рационе недостаточно еды.

Оба этих пункта являются ключом к исчезновению жира и построению мускулатуры, а не только к снижению веса. Это является залогом того, что у вас будет действительно красивое тело, а не только удовлетворительная цифра на весах. Во время тренировок на выносливость сжигаются калории, и к тому же разгоняется метаболизм.

Силовые же тренировки разработаны для того, чтобы обеспечить быстрый результат при наименьших времязатратах. Вы не только реже ходите в тренажерный зал (вы будете удивлены, когда узнаете, каких результатов вы можете добиться, занимаясь 3-4 раза в неделю) но и сами сеансы длятся по времени меньше.

Это все потому, что для похудения гораздо более важна интенсивность тренировки, а не ее длительность. Так что вы можете потратить уйму времени в зале и все равно видеть свой выпирающий животик. Исследования показали, что 8-12 минут интенсивных тренировок могут сжечь столько же калорий, сколько сжигает 25-30 минутная тренировка в умеренном темпе.

Значит ли это, что вам нужны только лишь эти 12-минутные тренировки, чтобы сделать пресс? Сожалею, но нет. Но не удивляйтесь, когда вы проведете меньше времени на кардиотренажерах, немного потягаете гантели и в целом потратите меньше времени в зале и внезапно не узнаете свое собственное тело.

Как правильно питаться и с чего начать правильное похудение: советы диетолога

Если проанализировать методики, предлагаемые Ковальковым, Фуц и Королевой, то можно увидеть, что общие правила питания у них одинаковые. А это значит, что путем проб и ошибок они пришли к одной и той же мысли: «Нельзя худеть, заставляя себя голодать».

Чтобы пища «сжигалась» постоянно и полностью, необходимо не голодать, а пересмотреть режим питания и подкорректировать меню. Рассмотрим, какие советы врача диетолога стоит применять, если желаешь похудеть.

Здоровые продукты

Все диетологи трубят о том, что полуфабрикаты, копчености, фастфуды, сладости и выпечка ничего полезного в себе не несут.

В них слишком много вредных жиров, сжечь которые организм не успевает и откладывает про запас. Отказаться от этих продуктов сложно только вначале, потому что наши вкусовые рецепторы привыкли получать наслаждение от приема подобной пищи. Надо просто подобрать продукты так, чтоб они входили в группу любимых вами.

К примеру, заменить в бутербродах белый хлеб хрустящими хлебцами, а вместо колбасы класть сверху куриную грудку. Этот вариант перекуса намного полезнее, нежели первый.

Гораздо сложнее справиться с привычкой поглощать сладкое. В процессе поедания мы испытываем приятные эмоции, и организм привыкает к ним, как к наркотику.

Поэтому диетологи не советуют полностью вычеркивать из рациона сладкое, а лишь поменять продукты. К примеру, не покупать тоннами конфеты, мороженое, кондитерские изделия, а заглянуть во фруктовый отдел. Ананас, грейпфрут, цитрусовые… Выбирайте из фруктов те, которые вам по вкусу.

Избегайте только бананов и винограда, потому что в них слишком много сахаров. Прекрасная альтернатива шоколаду – сухофрукты.

В них сладости не меньше, зато содержится большое количество калия, который бережет здоровье наших сосудов. Один нюанс: покупайте только те сухофрукты, которые произвели без добавления сахара, а не цукаты.

Питание малыми порциями

Второе правило, о котором постоянно твердят диетологи – перейти на частое питание малыми порциями. Причем объем пищи должен к вечеру постепенно уменьшаться. Так мы приучаем организм сжигать все, что он получил, не откладывая про запас.

Клетки привыкнут, что их подпитывают постоянно, а значит, потребность в жировых отложениях исчезает. 5-6 разовое питание – наиболее благоприятно для пищеварительной системы.

Между приемами пищи не должно быть кофепауз или чаепитий. Надо давать желудку время отдыхать, чтобы он успевал выработать достаточное количество сока до следующего приема пищи.

Вода и соль

Потребление большого количества воды входит в обязательные советы диетолога для похудения. Причем каждый специалист подчеркивает, что пить надо именно воду, а не чай, минералку и пр.

Для нормального обмена организму требуется не менее двух литров воды ежедневно. И это кроме первых блюд и фруктов, в составе которых тоже есть жидкость.

Пить желательно между приемами пищи, а не сразу до или после еды. Если вы пьете перед едой, то смываете часть желудочного сока, который необходим для быстрого переваривания пищи. Если пьете после – разбавляете пищу, смешанную с желудочным соком, ненужной жидкостью, тем самым снижая скорость пищеварения.

Обязательным условием здорового питания должно стать снижение потребления соли. Она мешает нормальному обмену веществ и не дает воде выходить из организма.

Так что те два литра, которые вы будете пить для похудения, никуда не уйдут, а осядут внутри вас в виде отеков, потому что выход им заблокирует соль.

Лучше вообще исключить подсаливание пищи в процессе готовки, а лишь слегка посыпать готовое блюдо.

Диета Белковая: как правильно составить меню

Белковая диета — это один из самых популярных способов похудения. Она основана на употреблении продуктов, богатых белком, которые помогают снизить аппетит и ускорить метаболизм. Однако, чтобы диета была эффективной, необходимо правильно составить меню.

Первое, что нужно сделать, это определиться с количеством потребляемых калорий в день. Для этого подойдет онлайн калькулятор, который учитывает возраст, вес, рост и уровень активности человека. Затем необходимо разделить эту цифру на три, так как белки должны составлять 30% от общего количества калорий.

Далее нужно выбрать продукты, богатые белком. В первую очередь это мясо (курица, индейка, говядина), рыба, яйца, бобовые, творог, йогурты и сыры. При этом стоит учитывать, что некоторые продукты содержат также и углеводы, а значит, могут повысить калорийность рациона.

Примерное меню на день:

• Завтрак: гречневая каша на воде с яйцом и гренками, зеленый чай.
• Перекус: яблоко и несладкий йогурт.
• Обед: куриный бульон, тунец на гриле с овощами, ржаной хлеб.
• Полдник: творожный торт без сахара.
• Ужин: телятина на гриле с овощами, зеленый чай.

Важно помнить, что белковая диета не подходит для длительного использования, так как может привести к нарушению работы почек и печени в результате большого количества белка, а также к ухудшению состояния кожи и волос

Осложнения быстрого похудения

Резкая смена рациона и ужесточение пищевых привычек не может положительно отразиться на здоровье и общем состоянии. В погоне за быстрым похудением существует высокий риск возникновения таких осложнений:

1. Нарушение баланса микрофлоры кишечника (дисбактериоз). Скудный рацион не может обеспечить здоровье кишечника, так как жесткая диета исключает употребление естественных пребиотиков.
2. Железодефицитная анемия. Пищевые ограничения приводят к нехватке железа в организме и снижению показателей гемоглобина.
3. Ухудшение состояния кожи, волос и ногтей. Резкое похудение за счет ограниченного рациона спровоцирует дефицит витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания здорового внешнего вида.
4. Снижение защитных сил организма. Недостаточное поступление питательных компонентов не может благоприятно отразиться на иммунитете. Особенно это касается  дефицита продуктов, богатых животным белком.
5. Расстройства пищеварения, вплоть до развития язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Для того чтобы не столкнуться с серьезными последствиями для здоровья, важно избегать экстремальных условий похудения и поддерживать организм естественными способами. В период смены рациона, а также при соблюдении поста, рекомендовано принимать метапребиотик Стимбифид Плюс

Действие метапребиотика не направлено на восполнение нормальной микрофлоры кишечника за счет чужеродных бактерий. Баланс нормальной микрофлоры восстанавливается за счет восполнения натуральной питательной среды. В состав метапребиотика входит лактат кальция, фруктополисахариды и фруктоолигосахариды. Все компоненты надежно защищают пищеварительную систему, даже в самых экстремальных для нее условиях.

С момента начала пересмотра ежедневного рациона, для восстановления микрофлоры кишечника необходимо принимать Стимбифид Плюс в соответствии с инструкцией. Метапребиотик на 100% безопасен, не вызывает побочные эффекты и привыкание.

17.08.2022

26126

26

/ Доктор Стимбифид

Задайте организму «взБУЧку»

Система правильного питания эффективна для похудения, но процесс идет достаточно медленно, а порой и вовсе останавливается. Дело в том, что при снижении калорийности рациона питания организм рано или поздно переходит в энергосберегающий режим.

Он решает, что каким-то количеством запасов из жировых депо пожертвовать можно, но остальное самому пригодится. В этом случае придется идти на хитрость, чтобы усыпить его бдительность. Способ для этого диетологами давно изобретен и называется он система белково-углеводного чередования.

Закупать какие-то особые продукты для соблюдения данной схемы не нужно, вполне подойдут те, которые входят в меню правильного питания. Но посчитать кое что все таки придется.

Первый и второй день в системе БУЧ являются низкоуглеводными. Рацион питания включает 4 гр белка и 0,5 гр сложных (медленно усваиваемых) углеводов. Понятно, что в эти дни на вашем столе будут преобладать рыба, мясо, яйца, дары моря.

С молочными продуктами и овощами стоит быть осторожными, поскольку они содержат углеводы. Меньше всего этим «грешит» творог. В остальном углеводы лучше добирать зеленью и овощами. Годятся помидоры, огурцы, болгарский перец, баклажаны, стручковая фасоль. Для разнообразия к списку можно добавить грибы.

На третий день организму подсовывают «обманку» в виде большого количества углеводов. Их должно быть около 6 г на килограмм веса. Белка в этот день, напротив, едят меньше, всего лишь 1,5 грамма. Рацион ограничивается 2000 кКал, но за счет потребления большого количества зелени и овощей чувства голода не возникает. Не забывайте о большом количестве чистой воды и полезных напитках без калорий, вроде зеленого или красного чая.

Четвертый день особых ограничений в питании не предполагает, углеводов и белков будет примерно поровну, а точнее по 3 г каждого. Калорийность рациона тоже средняя, около 1400 кКал. Получить вы их должны из здоровой и полезной пищи: круп, злаков, яиц, молочных продуктов, мяса. Количество жиров должно быть постоянным и не превышать 30 г в день, это оптимальное значение.

По принципу действия система БУЧ несколько схожа с популярными белковыми диетами типа «Кремлевской», но в отличие от них не вредит организму. Однако, придерживаться такого плана правильного питания постоянно не следует. Во-первых, держать организм в состоянии постоянного стресса нельзя, во-вторых, постоянно заниматься вычислениями и подсчетами тяжело психологически. Поэтому БУЧ можно использовать определенное время, например 28 дней, а затем вернуться к правильному питанию.

Как быстро сбросить вес в домашних условиях с помощью коррекции рациона

Для результативного похудения необходимо пересмотреть свой рацион. Можно перейти на сбалансированное питание и систему упражнений, обеспечивающих физическую активность. Это позволит избавиться от 0,5 до 2 лишних килограммов за 7-10 дней. При желании похудеть быстро советуется выбрать одну из экстремальных диет. Минус таких систем питания – не долгосрочный результат. Потерянная в результате применения строгих ограничений масса возвращается за считанные дни, вызывая разочарование и стресс. Такие диеты со временем становятся недейственными, так как организм перестает реагировать на дефицит калорий.

Хороших результатов можно добиться с помощью сбалансированного меню. Если питаться правильно и следить за рекомендациями здорового образа жизни, можно навсегда избавиться от жира и сохранить стройную фигуру на долгие годы. К эффективным диетам, с помощью которых можно сбросить 5 – 10 кг за 10 дней в домашних условиях, относятся монодиеты. Недостатками таких меню являются однообразие меню, вызывающее дефицит витаминов и микроэлементов, высокий риск сорваться, быстрое возвращение потерянных килограммов и необходимость медицинского контроля.

Похудение на кефире

Кефирная монодиета — одна из самых часто применяемых. Выдержать ее сложно, так как за день нужно пить 1,5 л кефира. Продолжительность – пять дней. Результат – потеря 5 кг за считанные дни. Питьевое меню может вызвать истощение организма, и перед тем, как решиться на такой риск, необходимо проконсультироваться с врачом.

Диета на 5 дней

Помогает похудеть на 3 – 8кг за 5 дней. Принцип диеты состоит в поэтапной системе питания, соответствующей 5 дням недели:

сжигающий жировые отложения

Предполагает прием клетчатки.

10-дневная диетическая система

Удается избавиться от 8 до 10 кг. Для предупреждения негативных явлений советуется включить в меню больше натуральных продуктов, в частности овощи, фрукты, нежирные кисломолочные изделия, отварной рис, гречку, грибы и постное мясо. Нужно следить, чтобы в рационе питания преобладали белки, а количество жиров и углеводов было сведено к минимуму.

Вегетарианский рацион для быстрого похудения

Такая система питания более безопасна, поскольку организм получает полезные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности. Клетчатка, содержащаяся в составе овощей и фруктов, долго поддерживает ощущение сытости и положительно влияет на метаболизм. За 7-10-дневный период можно избавиться примерно от 3 кг. В рационе должны присутствовать только овощи и фрукты. Необходимо отказаться от яиц, кисломолочных изделий, сыра и мяса.

В 2016 году японским и американским учеными Тасуку Хондзё и Джеймсом Эллисоном была разработана система однодневного голодания, с помощью которой удается снизить вес и бороться с раковыми заболеваниями на любой стадии патологии. Теория была удостоена Нобелевской премии. Согласно мнению некоторых ученых, существует особый белок, который тормозит работу иммунной системы, направленную на уничтожение раковых клеток. Голодание помогает купировать действие этого белка и запустить защитные функции, способствуя тем самым уничтожению мутирующих клеток новообразования.

Шаг 1. Теория, без которой никуда

От чего, вообще, люди худеют

Наш организм подчиняется законам термодинамики. Фундаментальный закон сохранения энергии гласит что:

Количество энергии, поступившее с пищей, идет на покрытие расхода энергии организмом и на увеличение его энергетических запасов.

Запасы — это и есть жировая ткань, а также гликоген в мышцах и сами мышцы.

Уравнение энергетического баланса

Пища обладает энергетической ценностью. Мерой этой ценности является калория.

Таблица 1. Энергетическая ценность макронутриентов пищи

	Количество энергии
1 г белка	4 ккал
1 г углеводов	4 ккал
1 г жира	9 ккал
1 г алкоголя (спирта)	7 ккал*

*Уточняйте калорийность конкретного алкогольного продукта, т.к. он является спиртосодержащим раствором.

Если энергии, которая поступает в организм будет больше, чем необходимо для ежедневных трат, то она будет запасаться, т. к. не может просто никуда не деться (вес будет набираться). Если поступающей энергии окажется недостаточно для покрытия ежедневных трат, запасы организма начнут уменьшаться (вес будет уходить).

Когда человек недоедает – он худеет, потому что организм начинает использовать свои запасы.

Почему контроль питания важнее тренировок

Как вы думаете, сколько энергии тратится на тренировке?

Расход энергии на различные активности

Чтобы сжечь 520 ккал для человека весом 70 кг нужно целый час заниматься силовой тренировкой. Цифры в таблице приведены для непрерывной активности, а ведь у нас есть периоды отдыха и восстановления. Из одного часа, проведенного в тренажерном зале, чистого времени, когда организм находится под нагрузкой останется 10-20 минут (сет длительностью 30-45 секунд, 3-4 подхода, 4-6 упражнений для примера), а значит мы сожжем 90-180 ккал.

Или возьмем занятие футболом для человека весом 70 кг. Чтобы сжечь 450 ккал нужно целый час бегать по полю — рывки, ускорения и рваный темп, работа с мячом и удары. И это без перерывов на отдых.

Что такое 90-180 ккал? Это булочка или небольшая шоколадка. Представьте, как ваши старания в тренажерном зале будут перечеркнуты всего лишь одной булочкой.

Создавать дефицит энергии за счет увеличения тренировочной активности, не следя за поступлением калорий с пищей и надеяться похудеть почти так же безрезультатно, как пытаться обогнать автомобиль на велосипеде по прямой дороге.

Вот вам пример моей сестры, которой я помогаю похудеть:

Контролировать поступление энергии с пищей проще. И ниже я покажу как это делать.

Почему нужно считать калории

Люди годами пытаются похудеть – урезают рацион, убирают из него условно вредные продукты. Результат на первых порах может быть заметен – низкокалорийный рацион приводит к потере веса, но тело быстро адаптируется, да и контроль «на глазок» не работает в долгосрочной перспективе. Бутерброд с колбаской сегодня и завтра может отличаться по размерам и, соответственно, по калориям.

Люди сильно недооценивают свой рацион во время диеты. Человек говорит, что ест как воробушек и не худеет, когда на самом деле он переедает, потому что не может оценить поступление калорий. Вот исследование, которое показало, что люди с лишним весом занижали свое фактическое потребление пищи в среднем на 47%.

Применяя подсчет калорий, мы получаем контроль над питанием, поступлением энергии в организм и можем сопоставить свое пищевое поведение с изменением веса нашего тела.

Несмотря на то что методика подсчета калорий не на 100% точна, она дает высокую объективность поступающей энергии, что позволяет управлять весом вашего тела.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Мнение эксперта

Смирнов Виктор ПетровичВрач-диетолог, г. Самара

Совершенно правильно указывается, что начинать нужно с мотивации и правильного психологического настроя. Идеальный вариант – это ощущение необходимости действия, и наиболее часто такой период активности и необходимости улучшить свое здоровье появляется в середине февраля – начале марта. Тогда происходит увеличение светового дня, а гормон мелатонин регулирует эти длительные циклы перехода с зимнего потребления на летний, высокоэнергетический режим.

Затем необходимо тщательно рассчитать нужный суточный калораж с учётом возраста, массы тела, уровня физической нагрузки, типа телосложения. После этого следует проконсультироваться у врача во избежание развития осложнений во время диеты и после нее. Прежде всего опасен сахарный диабет, прогрессирующая и застойная сердечная недостаточность, хронические заболевания печени и длительно текущие воспалительные заболевания почек, например хронический пиелонефрит и хроническая почечная недостаточность, когда необходимо существенно ограничивать белок. В том случае если у пациента в анамнезе существует гастрит или панкреатит, то диету следует выстраивать с учетом этих заболеваний.