Билл Перл и его стиль жизни

Карьера Билла Перла

Фото: Яндекс.Картинки

Главное достижение американского бодибилдера — четыре победы на чемпионате «Мистер Вселенная». Первый раз он выиграл турнир в 1953 году. Вторая победа досталась ему в 1961. В 1967 и 1971 годах спортсмен снова завоевал пальму первенства. В 1971 году у Билла было еще одно достижение — он получил титул «Мистер Юниверс». Но обо всем по порядку.

Фото: Яндекс.Картинки

1953 год стал прорывом в карьере культуриста. Он получил сразу два титула: «Мистер Вселенная» и «Мистер Америка», выиграл в турнире «Мистер Калифорния». После громких побед Биллу захотелось помогать другим спортсменам, поэтому он переехал в Сакраменто и открыл первый тренажерный зал.

Фото: Яндекс.Картинки

В 1956 году спортсмен снова заполучил титул «Мистер США» и не уступал это место в течение нескольких лет. В то время его главным соперником был Рег Парк. В 1961 году Перл в очередной раз доказал свое лидерство, получив на конкурсе «Мистер Вселенная» высший балл от каждого члена судейского коллектива.

В 1967 культурист снова участвовал в турнире и был признан сильнейшим атлетом в своей весовой категории. После соревнований интерес к Биллу возрос еще больше. Спортсмен решил объединить поклонников и создал уникальный спортивный клуб, занятия в котором были доступны людям из разных слоев населения.

В 1970 году культурист открыл частную клинику, которая с первого дня существования пользовалась огромной популярностью у пациентов. Практически одновременно с этим событием Билл полностью отказался от мяса. Многие поклонники подумали, что этот факт свидетельствует о завершении спортивной карьеры.

Но нет — атлет предстал в турнире «Мистер Вселенная» в 1971 году и снова занял первую позицию с большим отрывом от конкурентов. Он доказал, что возраст не помеха хорошим результатом в спорте. Однако после соревнований он все же покинул профессиональный бодибилдинг. в 1996 году спортсмена включили в Зал Славы МФББ.

Книга «Новая энциклопедия бодибилдера»

Довольно быстро удалось определить, откуда дует ветер и обнаружить источник противоречий. Им оказалась книга Арнольда «Новая энциклопедия бодибилдинга», в одной из глав которой он пишет, что подумывал о вегетарианстве. Поводом послужил пример известного вегетарианца-бодибилдера Била Перла, который не побоялся перейти на новую систему питания и даже завоевать титул «Мистер Вселенная», будучи вегом.

Однако сам Шварценеггер так и не рискнул изменить привычный рацион, который всегда состоял преимущественно из мяса. Об этом он открыто написал в своей книге, цитируем: «Билл Перл не уговорил меня стать вегетарианцем, хотя и убедил в том, что вегетарианство — не помеха на пути к чемпионству в бодибилдинге».

Как оказалось, книга актера — не единственный источник противоречивых мнений. Были и еще.

Вынужденное вегетарианство Арнольда до призыва в армию

В детстве и юности он действительно не ел или практически не ел мясо, поскольку его семья в то время жила очень бедно и самым ярким событием допризывного периода, о котором Арнольд вспоминает, была покупка родителями холодильника. И только в армии, согласно данным Википедии, Шварценеггер начал есть мясо каждый день.

Свои атлетичные формы он растил с молодых лет. Старался придерживаться принципов здоровья. У Арнольда была своя система как «бороться» с растяжениями, ушибами, травмами. Например, дополнительно к обычным методам лечения растяжений Шваценеггер использовал лечение иглорефлексотерапией. Он утверждал, что этот подход в некоторых случаях помогает скорейшему выздоровлению.

Рассказывая о своих тренировках в автобиографии, Арнольд делится воспоминаниями: «Каждую неделю мы с товарищами ели свежее мясо, много пили вина и тренировались». В «Новой энциклопедии бодибилдинга» он указывает, что употреблял такие источники протеина, как рыба, яйца, мясо домашней птицы, свинина, говядина, баранина, а также сыр и молоко.

О своём любимом блюде Шварценеггер упоминает на личной странице в Твиттере, и это совсем не салат из свежих овощей, а стейк.

Активная зоозащитная деятельность политика

Несмотря на своё мясоедение, Шварценеггер предпринимал попытки уменьшить вред, наносимый животным и окружающей среде, будучи губернатором штата Калифорния.

1. В период предвыборной губернаторской компании в 2003 г. актёр перевёл один из своих автомобилей на водород. Получив пост, выдвинул программу «Видение – 2010» по строительству заправочных станций на водороде, а в октябре 2004 г. в международном аэропорту Лос-Анджелеса открыл первую такую автозаправку в Калифорнии.

2. На референдуме 2005 г. продвигал (к сожалению, безуспешно) закон об ограничении Калифорнией выбросов газов, создающих парниковый эффект. В 2006 г. стараниями губернатора был подписан Киотский протокол, обязывающий сократить/стабилизировать выбросы парниковых газов в штате.

3. В декабре 2010 г Арнольду Шварценеггеру была вручена премия «Зелёный губернатор 2010 года»

4. В 2004 г Арнольдом был подписал закон о запрете производства фуа-гры (блюдо из печени птиц), а фермерам была предоставлена возможность в течение 8 лет найти альтернативные методы откорма гусей. Методы найдены не были, поэтому с июля 2012 г данный закон уже вступил в силу.

5. Он способствовал тому, что на территории Калифорнии было запрещено продавать яйца от куриц, содержащихся в некомфортных условиях. Согласно принятому закону у куриц-несушек должна быть возможность лежать, а их крылья не должны касаться стенок клеток, в которых они находятся. Принятие данного закона было инициировано обществом, занимающимся защитой прав животных, а также многочисленными борцами за права потребителей. Об этом сообщает газета Los Angeles Times.

Уйдя в отставку, Арнольд Шварценеггер заявил о своём желании продолжить работу в области защиты окружающей среды. Но после этого события информация о питании известного актера и политика в сеть не поступала.  Шварценеггер — вегетарианец ли сейчас, мясоед ли — мы не знаем,  массам о своих пищевых пристрастиях он несколько лет как не сообщал.

2020 vegetarianskij.ru

Все права защищены. Использование материалов сторонними ресурсами только с активной индексируемой ссылкой на сайт.

Nutrition

For the earlier part of his career, Bill at that many of the other classic bodybuilders – lots of meat, and whole foods.

However, at 39, Bill discovered his body was starting suffer under the food choices he was making. During his health club days, Bill consulted on fitness for all kinds of groups – one of which being the North American Rockwell Aerospace Program. Bill recalls the situation:

After finding that his blood pressure, uric acid and triglycerides were way above average, Bill realized that keeping up his high-meat diet could have long term consequences. He even believed his joint pain when training was in-part down to his large meat consumption.

During his health club days, Bill consulted on fitness for all kinds of groups – one of which being the North American Rockwell Aerospace Program. Bill recalls the situation:

To remedy the situation, Pearl made an immediate change to lacto-ovo vegetarianism. Focusing more on grains, vegetables, eggs and dairy products, while excluding foods that meats and fish.

Вегетарианство и Бодибилдинг – Яркие Примеры Совместимости

Уже давно устоялось такое мнение, что  рост в бодибилдинге не возможен без потребления в пищу мясной продукции. Ведь именно в мясе содержится максимальное количество того самого белка, аминокислот, витаминов В12 и других веществ, которые так нужны для построения мышечной массы. Учитывая эти так называемые факты, многие просто не решаются перейти на вегетарианство или попросту боятся экспериментировать.

Конечно, все это имело бы какой-то смысл, если бы не существование тех людей, которые успешно занимаются бодибилдингом и являются вегетарианцами, и даже веганами не первый год.

Вот лишь несколько ярких примеров того, что совсем не обязательно есть мясо для роста мышечной массы.

Кори Эверсон

Перед вами шестикратная Мисс Олимпия. Она полностью отказалась от приема в пищу мяса в 17 лет. Это уже даёт определённое понимание, что мясо не обязательно в бодибилдинге.

Андреас Кахлинг

Ещё одним ярким примером совместимости вегетарианства и бодибилдинга является Андреас Кахлинг. В сои 68 лет он выглядит достаточно не плохо, даже очень!

Билл Перл

Еще одна небезизвестная личность в мире железного спорта является Билл Перл. Один из лучших атлетов 50 – 60 годов. Он многократно становился победителем различных соревнований, на различном уровне. Смотря на его формы, можно с уверенностью сказать, что бодибилдинг и вегетарианство очень даже совместимы.

Это только небольшая часть примеров, которые являются яркими доказательствами совместимости вегетарианства и бодибилдинга. На деле же, атлетов, которые удачно совмещают эти понятия и успешно занимаются тяжелыми видами спорта, где построение мышц играет ключевое значение, – значительно больше. Вот несколько атлетов современности, на которых вы можете подписаться в инстаграмме.

Книги спортсмена

Тренировочная философия Перла нашла отображение в его литературных трудах по бодибилдингу и фитнесу. Всего спортсмен издал 6 пособий, посвящённых совершенствованию собственного тела. Самой популярной его книгой считается «Стань сильнее». Билл Перл описывает в ней физические упражнения с отягощениями, позволяющие укрепить различные группы мышц и нарастить мускулатуру. Произведение было издано в США в 1986 г. и с тех пор является настольной книгой современных культуристов.

85-летний Билл Перл сейчас проживает на своём ранчо в Мидфорде и, несмотря на преклонный возраст, остаётся в отличной физической форме. Регулярные тренировки, вегетарианская диета и правильная жизненная позиция позволили этому легендарному бодибилдеру до глубокой старости сохранить бодрость духа и крепкое здоровье. Сегодня он владеет тремя спортзалами, консультирует журналы по бодибилдингу и периодически пишет статьи на спортивную тематику.

реклама не отображается

Владимир Турчинский

Один из самых известных спортсменов России. К сожалению, скоропостижно скончался. Здоровье, возможно, было подточено неправильным образом жизни: совмещением тяжелейших физических (и эмоциональных) нагрузок и вредных привычек – выбирать нужно два из трех. Разработал основы методики тренировки после сорока, суть которой можно в двух словах охарактеризовать как общее снижение интенсивности занятий (увеличение продолжительности отдыха, отказ от выполнения упражнения до мышечного отказа, снижение рабочего веса снарядов). Ранее эффективной считал тренировку с максимальной интенсивностью и максимальной нагрузкой. Тренировался по принципу «тяжело, очень тяжело, совсем тяжело», без перерывов и этапов легкой и средней физической нагрузки (для непрофессионалов такой способ, едва л, применим). Грудь предпочитал тренировать в тренажере Смита (несколько сложнее обычного жима лежа), т.к. это, по его мнению, единственный эффективный способ тренировки грудных мышц. Для приседаний так же предпочитал использовать тренажер Смита, однако, не считал, что простые приседания бесполезны (как думал в отношении жима лежа).

Bill Pearl and His Legendary Bodybuilder Lifestyle

While he isn’t spoken about in the same reverential tones as Arnold Schwarzenegger, Dave Draper, and Frank Zane, Bill Pearl deserves a place in the pantheon of Golden Era greats. While the majority of his competitive career took place in the ‘50s and ‘60s, his influence continues well into the 21st Century, and his writings, particularly his epic tome “Keys to the Inner Universe,” remain essential for anybody interested in weightlifting and bodybuilding.

Thoughtful and generous, Pearl was an icon to the generation that included Arnold, Oliva, and Zane. His story, like so many others from the Golden Era, show how weight training and bodybuilding can teach you the tools you need for a successful life.

Тренировки Билла Перла

Рабочая программа включала упражнения для набора массы и развития выносливости.

• Понедельник атлет посвящал общей тренировке.
• Вторник – грудным мышцам.
• В среду снова качал мускулатуру.
• В четверг – нижнюю часть корпуса и плечи.
• В пятницу работал по программе понедельника.
• В субботу отрабатывал бицепсы и трицепсы.

Каждая Full Body Workout подразумевала выполнение новых техник. Лодыжки, пресс, руки, запястья прокачивались ежедневно. Упражнения выполнялись на высоких скоростях. В молодые годы тренировка затягивалась до 9 часов, причем кардиосессии сюда не входили. Их он выполнял отдельно на свежем воздухе. Такая система позволила:

• при росте 175 см;
• иметь соревновательный вес 100 кг;
• бицепсы диаметром 46,7 см.

История вегетарианства

Впервые о вегетарианстве, мировое сообщество заговорило еще в далеком 1847 году, после создания в Англии вегетарианского общества. Однако до него, оно практиковалась тысячелетьями в философских школах Пифагора, а также в странах где практиковались следующие индийские религии:

• Буддизм
• Индуизм
• Джайнизм

При чем Индия, до сих пор, считается мировым лидером, по количеству населения вегетарианцев в стране (от 20 до 40%), поэтому вегетарианство называли раньше «индийской» диетой. В Европе Италия занимает 1-ое место по количеству людей, которые не употребляют мясо в пищу (10% от всего населения страны).

История вегетарианства

Вегетарианство в России

Вегетарианское движение в России, основалось в конце 19 века, причем 1-ую специфическую «овощную» столовую открыли уже в 1894 году в Москве, и в 1901 году в Санкт-Петербурге.

В начале ХХ века, с приходом советской власти в страну, организациям, которые поддерживали вегетарианство, всячески стали ставить «палки в колеса», например, путем увеличения арендной платы за съем помещения, а также завышенных требований к рабочему персоналу.

В 1929 году власть в России, запретила все вегетарианские общества, многие организаторы были арестованы, и сосланы в ссылку.

Знаменитые вегетарианцы

В настоящий момент, в России активна продвигается субкультура straight edge среди молодежи, где основные правила основаны на здоровом образе жизни (отрицание никотина, наркотиков, алкоголя, беспорядочного секса), в том числе поддерживание вегетарианского образа питания.

Комплекс

День первый: Грудь, Предплечья

1. Горизонтальный жим лежа со штангой 5-6 сетов до «отказа»
2. Наклонный жим со штангой 5-6 сетов до «отказа»
3. Горизонтальное разведение рук с гантелями 5-6 сетов до «отказа»
4. «Скрещивания» на блоках 5-6 сетов до «отказа»

Этот комплекс гарантирует проработку каждого мышечного волокна грудных мышц!

Что касается «накачки» предплечий, то здесь я использую лишь одно упражнение: сгибания в запястьях ладонями кверху со штангой весом 65 кг. Руки я опираю о горизонтальную поверхность узкой скамьи, а не кладу на колени в положении сидя, как другие. И здесь я делаю 5-6 сетов до «отказа». Поскольку мышцы предплечья уже утомились в упражнениях на грудь одного простого упражнения достаточно, чтобы вызвать максимальную гипертрофию.

День два: Спина

Я беру старт с наиболее эффективных тяговых движений!

1. Тяга штанги к поясу, согнувшись 5-6 сетов до «отказа»
2. Тяга Т-штанги 5-6 сетов до «отказа»
3. Тяга гантели одной рукой, согнувшись 5-6 сетов до «отказа»
4. Тяга верхнего блока к груди, сидя 5-6 сетов до «отказа»
5. Тяга горизонтального блока к поясу, сидя 5-6 сетов до «отказа»
6. Тяга к поясу на тренажере (или повторить 5-е упражнение) 5-6 сетов до «отказа»

День три: Плечи

«Холодные» плечи легко травмировать большим весом, поэтому в первом упражнении я добавляю пару дополнительных разогревающих подходов. Упражнения Сеты Повторения

1. Жим из-за головы 6-7 сетов до «отказа»
2. Подъем рук с гантелями через стороны, сидя 5-6 сетов до «отказа»
3. Тяга штанги к подбородку 5-6 сетов до «отказа»

Поскольку плечи слабо откликаются на нагрузку, здесь необходим особый методический прием — варьирование веса. Например, я делаю разведение рук через стороны с гантелями 35 кг. Потом я беру гантели весом чуть больше 15 кг и снова делаю упражнение до «отказа». Здорово помогает!

День четвертый: Ноги

Начать нужно с бицепсов бедра. Упражнения сопровождаются кровенаполнением мышц-антагонистов — четырехглавых мышц бедра. Это делает последующие приседания более эффективными!

Особое внимание нужно уделить приседаниям с опорой одной рукой, предельно отклонив туловище назад. Такое упражнение на мышцы бедра оказывает дополнительное растягивающее воздействие. Оно стимулирует анаболизм!

Оно стимулирует анаболизм!

1. Становая тяга на прямых ногах 5-6 сетов до «отказа»
2. Сгибание ног на тренажере лежа 5-6 сетов до «отказа»
3. Приседания 5-6 сетов до «отказа»
4. Разгибание ног на тренажере сидя 6-7 сетов до «отказа»
5. Приседания с опорой одной рукой 4-5 сетов до «отказа»

День пятый: Руки

Это последний день сплита. После дня отдыха, цикл повторяется вновь.

1. Подъем на бицепс, стоя со штангой 5-6 сетов до «отказа»
2. Подъем гантелей на бицепс, сидя 5-6 сетов до «отказа»
3. Тяга блока от пола на бицепс 5-6 сетов до «отказа»
4. «Французский жим» 5-6 сетов до «отказа»
5. Тяга блока вниз для трицепса 5-6 сетов до «отказа»
6. «Французский жим» стоя 5-6 сетов до «отказа»

Спортивная диета для вегетарианцев

Диета для вегетарианца, подразумевает под собой правильный, сбалансированный рацион питания, покрывающий в организме прежде всего недостаток кальция, цинка, железа, и витамина В12.

Атлету, стоит выдерживать правило энергобаланса в организме, так, например, считается, что среднему спортсмену требуется на 1 кг массы:

• 30-60 кКал
• 1.6-2.5 грамм белка
• 2-4 грамм углеводов
• 0.8-1 грамм жира

Вегетарианцы, которые хотят заниматься бодибилдингом, то есть наращивать мышечную массу, должны понять, что если они будут не доедать через фрукты, овощи, злаки, бобовые, молочные продукты и т.п. микро и макроэлементы, а также необходимые калории для анаболизма, то очень скора организм может дать сбой, в результате которого, возникнет перетренированность, со всеми вытекающими последствиями.

Меню вегетарианца, как и любого атлета, должно быть в первую очередь сбалансированным, то есть содержать в себе белки, жиры, углеводы, микро и макроэлементы

Если цель атлета, нарастить мышцы, то в этом случае, стоит особое внимание уделить углеводам и белкам, именно они существенно влияют на результат в бодибилдинге

Углеводы, откладываются в мышцах в виде гликогена, который в свою очередь используется в качестве источника энергии при силовых нагрузках. Аминокислоты, это те же белки, только расщепленные, отвечают за положительный азотистый баланс в организме, являясь своего рода кирпичиками, строительным материалом для увеличения мышечной массы.

Размер порции рассчитывается индивидуально, из тех соображений по нутриентам, которые мы описали выше.

• Овсяная каша с сухофруктами
• Булочка с джемом и чай

Спустя 2-3 часа (легкий перекус)

Порция протеинового коктейля (сывороточный белок)

• Суп из круп чечевицы на овощном бульоне
• Рис с подливом овощным и морковной или свекольной котлетой хлеб
• Йогурт с перетертыми кедровыми (грецкими орехами)
• Стакан свежевыжатого сока

Коктейль из мороженного с бананом и фруктовым соком (можно посыпать протеином для пикантности)

• Овощной борщ с фасолью и хлебом сыр
• Яичница с салатом (огурцы, помидоры, зелень, оливковое или льняное масло) картофель варенный с растительным маслом
• Творог заправленный сметанной (йогуртом)
• Фруктовый сок/компот из сухофруктов

Спустя 2-3 часа

Порция казеинового протеина греческий йогурт с киви или яблоком

В данной диете акцент идет на потребление качественных белков, которые так необходимы вегетарианцам-бодибилдерам. Дополнительно, не помешает употреблять веганам витаминно-минеральные комплексы (мультитабс, компливит, центрум), в том числе омега-3 жирные кислоты, витамины В12, D и Fe, которые можно приобрести в магазине спортивного питания или аптеке.

• 1 п.п.: протеиновый коктейль, овсянка, кофе, карнитин и витамин В12.
• 2 п.п.: протеиновый коктейль, морковный салат, блинчики из соевой муки, аминокислоты.
• 3 п.п.: овощной суп, рис, овощное рагу с добавлением фасоли, бобовых, ямса.
• 4 п.п.: булочка из соевой муки, чай.

1. Питание исключает абсолютно все виды животных продуктов.
2. Питание основывается на растительных продуктах, но включает потребление яиц.
3. Питание растительное, но включает потребление молока и всех типов молочных продуктов. Яйца исключены.
4. Питание растительное, но включает молоко, молочные продукты и яйца.

Впрочем, никто не принуждает вас становиться «чистым» вегетарианцем. Тем более, что у каждого кишечник работает по-своему. Посмотрите таблицу «Виды вегетаринства». В ней перечислены разные виды вегетарианской диеты,допускающие употребление яиц, молока и молочных продуктов.

По мнению некоторых учёных, отсюда как раз и берётся поразительная жизненная активность последовательных вегетарианцев. Стоит добавить, что, возможно, как раз этой энергии недостаёт вашим мышцам для роста. И это не досужее предположение. Переваривание пищи требует энергии, и чем труднее переваривается продукт (а мясо по этому показателю лидирует), тем больше нужно этой энергии.

Искусство составления «правильной» диеты как раз и состоит в подборе таких продуктов, которые вашему организму переварить легче лёгкого. Это и будет означать минимальные энергетические затраты на пищеварение. Но тогда куда больше биоэнергии достанется вашим мышцам, и тем скорее они вырастут. Согласитесь, это логично! Поэтому попробовать как минимум стоит.

Как укрепить силу хвата

Накручивание на жердь или эстафетную палочку веревки с подвешенным отягощением (гантель, диск штанги и т.п.).

Сжимание эспандера

Сжимание эспандера или резинового мячика. Можно тренировать одновременно двумя руками. Потрясающее подобное упражнение – сминание газеты. Положите раскрытую газету на стол, и начинайте сминать ее так, чтобы она постепенно превращалась в плотный комок, сжимаемый в кулаке. На первый раз, думаю, одной газеты будет даже многовато, если вы будете старательно работать, не отрывая предплечья от стола и держа кисть ладонью вниз.

Предплечья на скамье

Предплечья лежат на скамье так, чтобы только кисти выступали за ее край. В руках штанга “подхватом”. Из этой позиции движением в запястьях делать опускания и поднимания штанги.

То же, что и предыдущее упражнение, но штанга удерживается “надхватом” (хватом сверху).

Скручивание предплечья с отягощением

С молотком или отягощенной на одном конце разборной гантелью выполнять скручивание вправо-влево предплечья, положенного на стол или другую неподвижную опору.

Отжимания от стены на кистях

На расстоянии около одного метра от стены опереться в нее ладонями, а затем, пружиня на кистях, отжиматься от стены. Партнер, нажимающий на спину, создает небольшое сопротивление.

Движения повторять 6-8 раз с небольшим отягощением. Позднее вы можете увеличить отягощение и повторять упражнения сериями (по 2-З серии).

Возможные проблемы и советы по их преодолению для спортсменов-вегетарианцев

Действительно, спортсмены, в рационе которых отсутствуют продукты животного происхождения (мясо, молоко, рыба, яйца), подвержены большему количеству рисков и трудностей, чем их коллеги, не придерживающиеся вегетарианских принципов. Однако все эти моменты можно учесть и просчитать. Правильный анализ проблем позволяет подобрать подходящие пути решения.

Что делать вегетарианцам, которые постоянно занимаются спортом, чтобы предотвратить появление дефицита белка, употребляя пищу без мяса? Необходимое количество белков для спортсменов составляет примерно 1,4-1,8 г на 1 килограмм веса. Для тех, кто допускает в своём рационе яйца и молочные продукты, вопрос не является критичным: из этих продуктов организм получает необходимые порции протеина, если их употребляется достаточное количество.

Строгим вегетарианцам врачи-диетологи рекомендуют комбинировать различные продукты, чтобы получать необходимые аминокислоты и другие вещества. Например, блюда, приготовленные из комбинации злаковых и бобовых культур, дают хорошее насыщение протеином, хотя в злаковых в чистом виде есть недостаток лизиносодержащих аминокислот, а в бобовых – серосодержащих. Также рекомендуется сочетать орехи и семена со злаковыми и бобовыми продуктами. У тех, кто разрешает себе молоко, выбор ещё шире – можно комбинировать молоко со злаками и бобовыми для получения полноценного протеина. Кстати, количество потребляемого белка в этих случаях должно быть большим, чем 1,8 г на 1 килограмм массы тела из-за сниженной усвояемости растительных белков.

Людей, которые отказались от мяса в своём рационе, часто пугают дефицитом витамина В12. В зоне наибольшего риска находятся строгие веганы. Им обязательно необходимо включать в свой рацион продукты, богатые этим веществом, а также принимать специальные пищевые добавки с ним в составе. Симптомами дефицита витамина В12 являются:

• слабость;
• усталость;
• онемение конечностей;
• ухудшение памяти, дезориентация, нарушение координации.

Приём алкоголя и курение нарушают всасываемость вещества, поэтому усиливают риск появления его нехватки.

Кроме всего прочего, красное мясо является ценным источником легкоусвояемого железа – вещества, участвующего в синтезе гемоглобина, миоглобина и коллагена, а также в транспортировке кислорода в различные ткани и органы. Тем, кто отказался от употребления мясной пищи, но не хочет заработать дефицит железа, нужно включать в рацион побольше шпината и бобовых.

Морепродукты, мясо и молочка – кладезь цинка, крайне важного участника процессов создания протеина в организме, элемента, без которого невозможно образование молекул инсулина. Лишая себя этих продуктов, спортсмен может столкнуться с проблемой нехватки цинка ещё и потому, что активные тренировки способствуют его выведению

Тем, кто всё-таки не лишил себя возможности употреблять морепродукты, нужно налегать на устрицы, креветки и крабы, остальным – на бобовые, зародыши пшеницы, орехи

Рекомендации от диетологов и тренеров гласят о необходимости принимать дополнительно цинкосодержащие пищевые добавки

Тем, кто всё-таки не лишил себя возможности употреблять морепродукты, нужно налегать на устрицы, креветки и крабы, остальным – на бобовые, зародыши пшеницы, орехи. Рекомендации от диетологов и тренеров гласят о необходимости принимать дополнительно цинкосодержащие пищевые добавки.

Отсутствие в рационе молочных продуктов может повлечь недостаточность кальция. Кроме этого, причиной дефицита становится большое количество потребляемой вегетарианцами клетчатки, фитатов и оксалатов – эти вещества снижают его усвояемость. Чтобы не допустить дефицита кальция, нужно обязательно употреблять тёмные зелёные листовые овощи (шпинат, брокколи), обогащенные кальцием продукты (хлеб, батончики, соки, хлопья для завтрака, соевый творог).

Знакомство со штангой

В 14-летнем возрасте у Перла появилась 50-килограммовая штанга, которую он приобрёл совместно со своими друзьями Алом и Питом. Тренировались ребята 3 раза в неделю в отцовском гараже Билла. Постепенно Ал и Пит охладели к культуризму, и штанга оказалась в полном распоряжении Перла. Будущий «Мистер Вселенная» со всей ответственностью подошёл к занятиям. Он изучал специальную литературу, заказывал по почте тренинги по бодибилдингу, самостоятельно смастерил скамью для жима, приобрёл гантели и дополнительные блины для штанги. В своём доме сделал настоящий спортзал Билл Перл. Тренировки с отягощением паренёк проводил ежедневно, стараясь не пропускать ни одного занятия. Кроме этого, в школе он ходил в секции по плаванью, футболу и борьбе.

В 16 лет Билл начал посещать профессиональный тренировочный зал в своём городе и общаться с местными культуристами. Спустя 2 года во время поездки в Калифорнию Перл увидел олимпийского чемпиона по бодибилдингу Томми Коно. Встреча с ним произвела на парня настолько сильное впечатление, что после возвращения домой он стал ещё больше тренироваться.

Детство, первые тренировки

Билл Перл, фото которого представлены в статье, появился на свет в далёком 1930 г. в американском городке Прайнвилле (штат Орегон). Он был младшим из трёх детей в семье Харольда Перла и Милдред Песли. Родители мальчика владели небольшим рестораном, в котором ему приходилось помогать им с раннего детства.

Когда Биллу исполнилось 8 лет, он увидел цирковую афишу с изображением силача-атлета, и понял, что хочет быть похожим на него. С этого момента мальчик начал мечтать о стальных мышцах. Заниматься спортом в небольшом городке было негде, поэтому Перл начал тренировать силу с помощью подручных средств. Первыми гантелями мальчугана были консервные банки с кукурузой и зелёным горошком, а штангой — мешок с картошкой. Тренировался Билл во время рабочего дня в подсобном помещении отцовской кухни, записывая результаты занятий в специальный дневник.

В начале 40-х годов Харольд Перл продал ресторан и приобрёл пивной бар. Американские законы запрещали трудиться несовершеннолетним детям в заведениях, где торгуют спиртными напитками, поэтому Билл с братом и сестрой были освобождены от работы на кухне. Теперь у мальчика возникла необходимость искать другие пути совершенствования своей физической силы. Полагая, что тяжёлый труд поможет ему нарастить мышцы, он рыл канавы и работал на стройке.

Джо (и Бен) Вейдер

В России известен Джо Вейдер, хотя заниматься он начинал вместе со своим братом. Известен как тренер, основатель IFBB и нескольких журналов, сам в прошлом спортсмен. Начал заниматься спортом, когда стал слишком часто участвовать в уличных драках, регулярно получая тумаки. Изначально занимался с паровозной осью и колесами от вагонетки, что не помешает ему в будущем стать адептом хромированных гантелей и штанг и современных тренажеров. Сторонник идеи, что успех в спорте зависит не только от тренировок, но и от питания и отдыха. Первый, кто систематизировал знания в области силовых тренировок, и разработал новые упражнения, комплексы и целые тренировочные программы на основе экспериментально полученных данных. Вклад Джо Вейдера в развитие бодибилдинга столь огромен, а разработанные им методики тренинга столь разнообразны (под каждую тренировочную фазу, тип телосложения, режим тренировок, питания и отдыха), что трудно охарактеризовать его систему иначе как термином «многоплановая». Но есть и несколько общих черт, характерных для всех этапов тренировочного процесса. Во-первых, это постоянство тренировок, с плавным их наращиванием с 3-х до 5-ти в неделю в течение первых 3-6-ти месяцев занятий. Во-вторых, тренировку нужно проводить в одно и то же время, таким образом, чтобы организм к назначенному времени мобилизовал свои ресурсы, и тренировка проводилась в наивысшем темпе. В-третьих, Вейдер настоятельно рекомендует тренировать все мышцы без исключения, причем относительно равномерно, не концентрируясь излишне на прокачке одной единственной мышцы. В-четвертых, на начальных этапах рекомендует выполнять «базу» — т.е. тренировать в один день все или большинство мышечных групп, уже позже переходя на «сплит» — раздельную тренировку. В-пятых, необходимо выполнять упражнения максимально чисто, без читинга, не обворовывая себя. Читинг допустим только в дополнительных подходах/повторах, для повышения нагрузки на мышцы. В-шестых, ограниченное время отдыха между подходами – не более 90 секунд, иначе мышца успевает «остыть», затрачивая на один повтор не менее 6-7 секунд (из которых 2/3 приходится на негативную фазу). В-седьмых, постепенное наращивание рабочего веса снарядов, на первой тренировке необходимо выполнять по 8 повторов за подход, затем 9, 10, 11 и 12, затем снова 8 но с весом на 5-10 кг больше.