Аминокислоты ВСАА — более детально

Состав BCAA и какие бывают соотношения

Комплексы БЦАА могут содержать разное количество той или иной аминокислоты, и производители спортивного питания активно используют схемы в коммерческих целях, выдавая различные соотношения лейцина, изолейцина и валина за некие супер рабочие формулы, способствующие быстрому и эффективному росту мышечной массы. Но на деле, все не так хорошо. Королем комплекса BCAA является лейцин. Именно эта аминокислота запускает процесс (дает сигнал) клеткам для анаболизма. Лейцин активирует выработку мышечного белка, а организм начинает строительство новых мышечных волокон. Казалось бы, достаточно только лейцина, а изолейцин и валин не особо-то и нужны. Так считали многие производители спортивного питания и сегодня можно увидеть продукты BCAA с пропорциями 8:1:1 и даже 10:1:1, еще есть спортивная добавка на основе лейцина без дополнительных аминокислот. Однако ученые из Университета Бэйлора, проведя научный эксперимент, доказали, что формула 2:1:1 работает лучше остальных существующих и даже чистого лейцина. Комплекс с соотношением 2:1:1 так же максимально увеличивает энергию и снижает утомляемость, что тоже положительно сказывается на анаболизме и самочувствии спортсмена.

2 Аминокислоты BCAA позволяют тренироваться дольше, отдаляя момент наступления усталости

Особенность аминокислот BCAA состоит в том, что при попадании в организм они транспортируются непосредственно в мышцы, тогда как большинство других аминокислот сначала оказывается в печени, которая и “принимает решение”, что с ними делать: либо использоваться как топливо, либо направить на строительство тканей и их восстановление.

Это свойство объясняет еще одну причину для чего нужны bcaa в бодибилдинге: во время тренировки они помогают питать энергией работающие мышцы, а после – служат строительным материалом для создания новых или восстановления поврежденных мышечных клеток.

Именно поэтому важно адекватное присутствие в крови этих аминокислот как во время тренировки, так и после нее. Чем более продолжительная и интенсивная тренировка, тем больше вероятность использования аминокислот BCAA в качестве.

топлива

Чем более продолжительная и интенсивная тренировка, тем больше вероятность использования аминокислот BCAA в качестве.. топлива.

Первостепенным источником энергии для работающих мышц является углеводы, а точнее – глюкоза и гликоген. Когда углеводов недостаточно либо их запасы истощены в процессе длительной тренировки, то для энергии могут использоваться аминокислоты.

Это не очень хорошо.

Ситуацию можно сравнить с отоплением дома кирпичами (если бы они горели) вместо дров. Естественно, это дорого

Чтобы этого не происходило, прежде всего важно контролировать адекватность поступления с пищей углеводов. Для этого и были придуманы предтренировочные комплексы, но ничего специфического в них нет

Единственная оправданная ситуация, когда ученые рекомендуют принимать BCAA – диеты с ограничением калорийности, неадекватное питание, когда большой риск разрушения мышечной ткани. В частности – во время “сушки” тела в бодибилдинге.

Ученые и эксперты с Examine.com 35 отмечают, что некоторым спортсменам (не всем, главным образом – начинающим) прием BCAA действительно помогает чувствовать себя более энергичным и тренироваться с большей интенсивностью.

Почему именно начинающим? Вероятно потому, что они еще не понимают как правильно питаться и просто не обеспечивают нужной калорийности рациона, замещая недостаток углеводов добавками bcaa.

Рекомендуем: Правильное питание для набора мышечной массы: 7 рекомендаций от экспертов и Как набрать мышечную массу: руководство для начинающих

Эффект от приема BCAA спортсменами бегунами

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Sports Science and Medicine 2, подтверждает эффект от приема аминокислоты BCAA в борьбе с усталостью во время силовых тренировок среди бегунов на выносливость.

Ученые дали такое объяснение: вероятно всего прием BCAA тормозит выработку серотонина в мозге, повышенный уровень которого является одним из факторов появления чувства усталости во время физических упражнений.

Приём аминокислот BCAA бегунами приводил к снижению утомляемости центральной нервной системы в течение двух последовательных дней соревнований, что позволяло им бежать быстрее при одинаковом воспринимаемом ими умственном и физическом напряжении.

На основании этого исследователи пришли к выводу, что BCAA могут быть особенно полезны для спортсменов, участвующих в многодневных соревнованиях.

О снижении воспринимаемой усталости говорят эксперименты с участием спортсменов парусного спорта 27, велогонщиков 23, марафонцев 33 и футболистов 32.

Эффект от приема BCAA велогонщиками

При приеме BCAA тренированными велогонщиками (90 мг/кг массы тела в соотношении 40% валин и 35% лейцин) во время катания и оценки их ощущения чувства усталости каждые 10 минут, было отмечено снижение ощущения физической усталости на 7% и умственной усталости – на 15%, также эффект борьбы BCAA с усталостью был зафиксирован после окончания тренировки 23.

– Помогали ли BCAA велосипедистам ехать быстрее?

Читайте нас в сетях

Значительного улучшения результативности у велогонщиков, принимающих BCAA, отмечено не было: только у троих – да, у четырех – нет 23.

Какие-либо улучшения отсутствовали также и у тренированных велосипедистов, принимавших 6-18 грамм BCAA 34.

Не очень впечатляющий результат..

Польза BCAA при приёме марафонцами

Прием аминокислот BCAA бегунами марафонцами сопровождался снижением ощущения чувства усталости только у тех, кто бежал медленней, а не у быстрых 33.

Похоже на то, что в аэробных упражнениях, таких как велоспорт футбол дополнительный прием BCAA в виде добавок приводит к сохранению уровня умственной концентрации в течение более длительного времени и к снижению умственной усталости.

Вероятность того, что употребление BCAA влияет на уровень физической работоспособность – очень малая, возможно, только у нетренированных людей.

Как принимать BCAA для разных целей

Формы БЦАА

Существуют различные формы BCAA комплексов. В виде таблеток, капсул, порошка, а также в жидкой форме. Усваиваются аминокислоты абсолютно одинаково, невзирая на форму выпуска. Каждый спортсмен сам определяет ту форму, которая удобна лично ему.

Во время тренировки идеальным вариантом будет прием аминокислот в жидкой форме или порошка, предварительно растворенного в воде.
В дни отдыха или после тренировки подойдет таблетированная форма, так как она считается самой удобной.

Аминокислоты в виде порошка можно смешивать с гейнером, протеином, креатином и предтренировочным комплексом.

Комплекс BCAA во время сушки

Во время сушки или снижения веса BCAA следует принимать до тренировки или во время. В сутки рекомендуется, обычно, не больше двух порций. Здесь уместно принимать BCAA с аминокислотами полного цикла. Также есть смысл принимать комплекс БЦАА перед сном, утром, и добавлять в изолят для приема сразу после тренировки. Однако прием BCAA не должен заменять полноценный прием пищи! Через полчаса после приема аминокислот необходимо употребить пищу, богатую белком и сложными углеводами. Хотя последние при сушке значительно уменьшаются в количестве.

Комплекс BCAA для набора мышечной массы

Для этой цели никаких запретов нет. Комплекс следует принимать во время тренировки и сразу после для предупреждения катаболизма и быстрого восстановления после истощения запасов питательных веществ. В этом случае БЦАА можно добавлять к гейнерам и протеиновым коктейлям после тренировки, к креатину и предтренировочному комплексу перед тренировкой за полчаса. В совокупности добавки ускорят процесс набора мышечной массы. В дни отдыха аминокислоты можно принимать между приемами пищи, а также утром после пробуждения (можно вместе с любым протеином) либо перед сном.

Главное не превышать рекомендуемую дозу и рассчитывать суточное потребление белка с учетом спортивного питания, в том числе BCAA.

Правильное соотношение

Я рекомендую использовать продукты ВСАА с соотношением лейцина к изолейцину и валину 2:1:1. Во многих препаратах доля лейцина значительно выше, и иногда она доходит до 8:1:1 и даже 10:1:1. Многие люди думают, что раз лейцин так важен для мышечного роста, препараты BCAA с соотношением 10:1:1 в пять раз эффективнее продуктов с пропорцией 2:1:1. Но, перед тем как вы потратите заработанные потом и кровью деньги на эти предположительно лучшие продукты BCAA, послушайте, что я скажу.

Важнейшим временем для приема ВСАА является тренировочное окно – период до, во время и после тренировочной сессии. (И, да, помимо BCAA вы должны пить и богатый протеином коктейль). Объясняется это тем, что главной целью добавления лейцина является стимуляция синтеза мышечного протеина. Именно поэтому многие люди считают, что чем выше пропорция, тем лучше.

Некоторые производители наталкивают вас на мысль, что нужно забыть об остальных ВСАА и начать принимать один лишь лейцин. Это будет большой ошибкой. В качестве доказательства приведу результаты исследования, в котором чистый лейцин сравнивался со всеми тремя ВСАА, взятыми в пропорции 2:1:1. Ученые из Университета Бейлора давали студентам колледжа лейцин, препарат ВСАА 2:1:1 или плацебо до и после тренировки мышц ног. Исследователи пришли к выводу, что хотя лейцин повышает СМП после тренировки лучше, чем плацебо, ВСАА стимулируют синтез мышечного протеина в еще большей степени, чем лейцин и плацебо. Это одна из причин, почему стоит держаться пропорции 2:1:1 (или близкой к таковой) при выборе препарата BCAA.

Еще одной причиной использовать препараты ВСАА в пропорции 2:1:1 является увеличение энергетических резервов и снижение усталости. ВСАА напрямую используются мышечными волокнами в качестве источника топлива

Это особенно важно во время интенсивных тренировок, к которым относится и силовой тренинг. Многочисленные исследования показывают, что прием ВСАА перед тренировкой увеличивает мышечную выносливость

Что еще важнее, ВСАА помогают уменьшить накопление усталости во время тренировок

И объясняется это ролью валина в нашем организме

Что еще важнее, ВСАА помогают уменьшить накопление усталости во время тренировок. И объясняется это ролью валина в нашем организме.

Во время упражнений головной мозг в больших количествах поглощает триптофан. В тканях мозга триптофан превращается в 5-гидрокситриптамин (5-НТ), более известный как серотонин. Во время тренировки рост уровня серотонина сигнализирует мозгу, что тело устало. Это ведет к падению мышечной силы и выносливости. Валин конкурирует с триптофаном на этапе проникновения в головной мозг. Как правило, валин побеждает.

Это значит, что принимая валин в составе ВСАА до и/или во время тренировки, вы уменьшаете количество триптофана, который проникает в головной мозг и превращается в серотонин. Это позволяет мышцам сокращаться с большей мощностью в течение большего времени до наступления усталости. Другими словами, вы сможете выполнить в спортзале больше повторений, будете быстрее восстанавливаться между подходами и сохраните больше силы и выносливости в завершающей стадии тренировочной сессии. Кроме того, валин помогает вам оставаться более сконцентрированным и улучшает работу головного мозга в свободные от тренировок дни.

По этим причинам я рекомендую придерживаться соотношения 2:1:1 (лейцин, валин, изолейцин) при выборе препарата ВСАА для приема до, во время и/или после тренировок.

Для похудения

Если аминокислоты ВСАА принимаются для похудения, то пить их нужно до и после тренировки. Порошковый продукт принимают еще и во время тренировок.

Что дает ВСАА при похудении? Влияние аминокислот отличается от действия обычных жиросжигателей. Данные препараты стимулируют выработку лептина, способствующего похудению. Когда человек худеет, содержание лептина в организме снижается, вызывая голод и замедляя метаболизм. Из-за этого организм начинает накапливать жир. ВСАА компенсируют нехватку лептина, нормализует аппетит, расщепляет жировые клетки, увеличивает метаболизм, предотвращает распад мышечных тканей.

Как принимать

Принимать ВСАА следует так же, как и для набора мышечной массы – до и после тренировок. Для снижения веса рекомендуют пить аминокислоты и во время тренировки. В дни без физических тренировок аминокислоты следует пить между приемами пищи для уменьшения аппетита. Это будет препятствовать распаду протеина.

Дозировка BCAA: сколько порошка и когда следует принимать?

Лучшее время для приема BCAA – во время тренировки. Следует добавлять 5-10 граммов к своему шейку, как после, так и до тренировки, так как данный вид аминокислот дают энергию, как мышцам, так и организму в целом.

Если в ваше меню не входят белковые добавки, то BCAA, которая дает вашему организму все преимущества аминокислот, может дать мышцам очень много пользы. Она в буквальном смысле ускоряет рост мускулатуры и увеличивает массу.

Другими словами, вы можете иногда есть и меньше белка, чем требуется, но все равно получать все преимущества высококачественного белка. А кроме того вы минимизируете вредные катаболические эффекты, (разрушение мышц) которые вызываются высоким количеством потребляемого белка.

Добавка до и во время тренировки даст вам прилив энергии и создаст условия для роста мышц. Быстрая энергия особенно нужна тем, кто сидит на низкоуглеводной диете, потому что именно из углеводов организм получает энергию.

Попробуйте сделать шейк, в котором содержатся 25 граммов углеводов, 10 граммов сывороточного белка и 5-7 граммов бцаа. Выпейте его, как только закончите тренировку. Ваш следующий прием пищи должен покрыть все нужды вашего организма, но получение быстрой энергии с этим шейком должно очень помочь организму, останавливая катаболизм и увеличивая эффект от тренировки.

Хотя вы можете принять только одну аминокислоту, чтобы получить специфические преимущества, намного полезнее принимать все три в правильном соотношении. Вы сможете получить больше пользы от меньшего количества BCAA.

К тому же исследователи обнаружили, что 4.2 грамма лейцина, если их добавить к шейку, не содержащему много белка (около 10 граммов), сильно увеличивает анаболические эффекты этого шейка, при выполнении тяжелых упражнений. Эффект наблюдался как у молодых, так и у пожилых людей.

Если ваша цель – набор мышечной массы, то попробуйте также принимать BCAA как только проснетесь, чтобы остановить разложение мышц, которое начинается утром, из-за ночной голодовки. Вы можете принимать 5-10 граммов аминокислот в любое другое время дня, чтобы получить прибавку в умственной силе или снизить ощущение голода. Если вы получаете с пищей мало белка, то принимать бца просто необходимо.

Но если вам не хочется думать о времени, вы можете просто добавить их к шейку или просто к воде и пить два раза в день. В отличие от многих препаратов, BCAA можно пить и на пустой желудок. Напротив, если вы долго не ели, они дадут вам большой заряд энергии. К тому же, они зачастую имеют приятный вкус, что позволит вам достаточно пить в течение дня.

Критерии выбора

Комплексы, описанные в обзоре, сбалансированы по составу, абсолютно безопасны. При правильной дозировке побочные эффекты отсутствуют, поскольку аминокислоты входят в состав белков, получаемых с продуктами питания.

При выборе, в основном, руководствуются такими критериями:

форма выпуска;
стоимость продукта;
наличие дополнительных компонентов;
концентрация активных веществ в расчете на порцию;
компания-производитель.

Форма выпуска. Различают такие виды БЦА-аминокислотных комплексов:

порошки (размер порции 5-12 г);
таблетки (50-1000 мг);
капсулы (0,5-1,25 г);
жидкости.

Все препараты усваиваются очень хорошо. Они различаются только по скорости усвоения. Быстрее всего действуют порошки, а капсулы — значительно медленнее, поскольку на растворение оболочки из желатина требуется некоторое время.

Дозировка. Оптимальным вариантом считаются порошки, поскольку у них дозировка на порцию максимальная. Зато капсулы и таблетки значительно удобнее в плане употребления. Серьезный недостаток порошков в том, что без дополнительных компонентов вкус препарата достаточно неприятный и горький

Выбирая аминокислотную смесь, необходимо, помимо вкуса, обратить внимание на степень измельчения, чтобы не возникло сложностей с растворением

Дополнительные компоненты. Самые полезные из них:

бета-аланин — способствует повышению выносливости при анаэробных нагрузках;
лактулоза — налаживает кишечную микрофлору;
глютамин — способствует росту мышечной массы;
витамины и полезная неорганика — являются необходимыми компонентами при формировании волокон мускулатуры.

Цена. Комплексы со вкусовыми добавками обойдутся дороже, но принимать их гораздо приятнее, чем продукцию с натуральным вкусом.

Соотношение аминокислот. Пропорции 2:1:1 считаются классическими, но встречаются смеси с соотношением активных компонентов 4:1:1 или 8:1:1. Подбор наилучших соотношений — индивидуальный. По мнению профессиональных спортсменов, классическое соотношение считается оптимальным.

Итак, все сказанное выше можно систематизировать в следующий гайд для того, чтобы грамотно подобрать комплекс:

Следует также помнить, что ВСАА, даже самого лучшего качества — это не панацея. Настоящего эффекта можно добиться, если соблюдать дозировку, правильный режим питания, а также чередовать полноценный отдых и физические нагрузки.

Нужно ли принимать BCAA

Польза будет существенной только при недостатке белка в питании. Если с питанием есть проблемы, потребность во всех аминокислотах может покрыть сывороточный протеин. И только в случае, если с питанием все плохо, а принимать протеин нет возможности, BCAA будут полезны.

BCAA иногда можно принимать как заменитель приема пищи — они притупляют чувство голода и сохраняют мышцы. Удобно использовать BCAA сразу после тренировки, особенно тем, кто любит принимать протеин с молоком, а в спортивной сумке молоко быстро киснет. BCAA будет отличной подпиткой после тренировки, пока не доберетесь до протеина.

Марафонцы, лыжники, велосипедисты, пловцы употребляют BCAA во время тренировок и соревнований длительностью более 2 часов. Как правило, для этого применяют изотоники с BCAA. На дистанции прием протеина может вызвать проблемы с пищеварением, поэтому BCAA — идеальный вариант.

BCAA необходимы только в следующих случаях:

До и во время нагрузки (протеин может вызвать дискомфорт)
Нет возможности выпить протеин сразу после тренировки
Нужен низкокалорийный заменитель пищи

Характеристики действия BCAA

Итак, BCAA для чего нужны спортсменам? Комплекс применяется для достижения разнообразных целей, в число которых входят:

Повышение объема мускулатуры

Польза bcaa в таком случае определяется тем, что аминокислоты в составе добавки участвуют в строительстве мышечных волокон. Для тех людей, которые не имеют необходимости в возрастании объема мышц, достаточно и того объема незаменимых аминокислот с разветвленной цепью, какой поступает с пищевыми продуктами, спортсмены же нуждаются в дополнительном поступлении этих веществ. Запасы BCAA во время тренировки заметно сокращаются, и именно поэтому атлеты для достижения цели возрастания объема мышечной массы и построения структуры мышц и принимают комплекс.

Источник энергии

Необходимость в дополнительных источниках энергии. При занятиях спортом активируются реакции окисления, во время каких высвобождается глюкоза — один из основных источников энергии, какой требуется для результативных тренировок. При запуске процессов катаболизма частично разрушаются и мышечные волокна, что нежелательно для спортсменов. В результате поступления BCAA тормозятся катаболические реакции в мышечной ткани. Аминокислоты в составе комплексного препарата используются организмом как энергетический субстрат.

Синтез глютамина

Глютамин является важной аминокислотой, которая требуется организму для обеспечения восстановления после эффективных тренировок. Из-за недостаточного количества этого вещества возможна перетренированность, а также ослабление защиты организма от инфекций, понижение синтеза соматотропного гормона, активация процессов катаболизма

При дополнительном приеме лейцина, валина и изолейцина возможно образование глютамина в требуемом объеме.

Стимуляция липолиза

Аминокислоты в составе добавки оказывают влияние на синтез и секрецию таких веществ, как лептин и инсулин. Инсулин необходим организму для регуляции концентрации глюкозы в крови, контроля аппетита и участия во многих метаболических реакциях. Содержание лептина определяется активностью и количеством адипоцитов, которые составляют основу жировой ткани. При коррекции рациона, уменьшении количества потребляемых углеводов, снижении суточной калорийности и активных физических падает концентрация лептина.

В результате замедляются обменные реакции, и усиливается аппетит. Биохимия организма в такой ситуации направлена на сохранение и увеличение запасов жировых молекул. Лейцин в составе BCAA способствует восстановлению концентрации лептина. Эффективность комплекса подтверждается большим числом клинических исследований. Поэтому прием BCAA на массу и сушку так популярен среди людей, которые активно занимаются спортом. Простой состав, но отличная эффективность — вот основные характеристики этой добавки, подтверждающие ее безопасность.

Доказанные эффекты от приема комплекса аминокислот и BCAA

Состав комплекса BCAA, который позволяет добиться результата за счет увеличения мышечной массы и укрепления здоровья в целом. Но спорт незаменим

Важный и актуальный вопрос, который возникает у начинающих атлетов — для чего нужен комплекс аминокислот или bcaa и какие у него свойства? Давайте разберемся. Среди основных эффектов можно выделить:

защиту мышц от разрушения;
увеличение эффективности спортивного питания на 40%;
сжигание отложения жира в организме. Всаа, состав для похудения, обеспечивает хороший эффект, а аминокислоты — немного меньший;
увеличение силовых показателей;
входящие в состав витамины ускоряют всасывание аминокислот.

Как используют BCAA спортсмены

Доказано, что аминокислоты с разветвленными цепочками полезны для представителей практически любых спортивных дисциплин. Давайте подробно разберем, как преимущества комплекса могут использоваться при разных типах тренинга.

Сохранение и поддержание мышечной массы

Данное свойство BCAA полезно в бодибилдинге, пауэрлифтинге, кроссфите, фитнесе. Обратимся к физиологии. Мышечные ткани работают на АТФ – специфическом соединении, являющимся универсальным источником энергии. Но запасы АТФ очень быстро заканчиваются, буквально за несколько секунд после начала работы скелетных мышц. Поэтому организму, чтобы продолжать интенсивный тренинг, необходимо синтезировать (создавать) новые молекулы АТФ.

Процесс синтеза и восполнения энергетических запасов происходит несколькими путями, одним из которых является постепенное расщепление мышечных волокон с целью получения аминокислот BCAA и последующей переработки их в АТФ.

Сокращение жировой прослойки

Такое свойство комплекса аминокислот незаменимо в аэробике, легком фитнесе, шейпинге и других аэробных дисциплинах, предназначенных для похудения. Сразу отметим, спектр функций белков очень широкий. Белковая пища, расщепленная организмом до аминокислот, участвует во многих биохимических реакциях, в том числе и в реакциях сжигания подкожного жира.

Поэтому, если спортсмен не добирает необходимую норму потребления белка из продуктов, ему следует дополнительно принимать аминокислотные комплексы. А так как мышечные волокна на треть состоят из лейцина, валина, изолейцина, то именно добавка BCAA предпочтительна при занятиях для похудения.

Снижение утомляемости

Это свойство добавки положительно сказывается на любом скоростном типе тренинга, где необходима высокая выносливость (легкая атлетика, кроссфит, интервальный бег, работа на кардиотренажерах, ВИИТ, Табата). И снова нам придется обратиться к биохимическим процессам в организме. Итак, мышечные ткани состоят более чем из 20 аминокислот. Некоторые из них находятся в прямой зависимости друг от друга. Например, существует связь аминокислоты «триптофан» и комплекса BCAA.

Одним из свойств триптофана является выработка серотонина – вещества, отвечающего за утомление, расслабление тела и засыпание. Чем ниже уровень BCAA, тем выше количество триптофана в крови и тем быстрее спортсмен устает на тренировках.

Возможный вред и побочные эффекты

Поскольку ВСАА являются производным белка, следует понимать, что белок так же может быть токсичным. Во-первых, продуктом распада протеина является аммиак, что в больших количествах может привести к отравлению организма

Здесь важно соблюдать четкие рекомендации и дозировки, которые указаны на упаковке

Во-вторых, сам продукт может быть изготовлен из некачественного, токсичного сырья, который может вызвать недомогание – тошноту, рвоту. Дешевое сырье может быть чаще использовано производителями в качестве наживы. Поэтому, выбирайте добавки только проверенных лидирующих брендов, не покупайте товары на развес в пакетах.

В какой форме прием ВСАА удобнее и полезнее

Обычно в магазинах спортпита предлагают:

капсулы, которые удобно принимать, они не имеют вкуса и запаха;
таблетки, слегка горького вкуса, усваиваются чуть медленнее капсул;
порошок, который можно разводить по мере необходимости, быстро усваивается, но горьковат;
жидкая субстанция, одна из самых дорогих. Удобно конечно, но вряд ли есть смысл переплачивать.

Схема приема ВСАА примерно следующая. Такую нам порекомендовал тренер:

перед тренировкой за полчаса-40 минут: 5-15 граммов. Удобнее принимать в капсулах или таблетках;
во время тренировки, если она достаточно интенсивна: развести 5-15 граммов в воде и пить по мере необходимости;
через полчаса-час после тренировки снова 5-15 граммов в капсулах.

Последнюю порцию можно развести в протеиновом коктейле, заменив тем самым перекус. Допустим, до тренировки был завтрак, это будет перекус, затем полноценный обед с белковыми блюдами. На полдник снова белковый коктейль. И не поздний низкокалорийный ужин.

Как принимать БЦА (BCAA)

Прежде всего, хочу сделать оговорку, сейчас я говорю именно о дополнительном приёме BCAA в виде ДОБАВОК к основному рациону питания, при условии достаточного получения белка в течение суток.

Практически любой белок содержит данные аминокислоты. Поэтому не учитывать это было бы глупо.

Наиболее подходящее время для приёма ВСАА:

УТРОМ.
ДО тренировки.
ВО ВРЕМЯ тренировки.
ПОСЛЕ тренировки.

Организм нуждается в ВСАА во время и по окончании тренировки, именно тогда эти аминокислоты проявляют наибольшую активность.

Но как принимать ВСАА, например, во время тренировки? Отсюда следует, что в продаже существуют различные формы выпуска данных аминокислот:

Капсулы (довольно быстро всасываются, без выраженного вкуса).
Таблетки (горьковатые на вкус, скорость усвоения чуть ниже, чем у капсул).
Порошок (немного горьковатый на вкус, быстрая скорость усвоения).
Жидкая форма (наименее распространена, и самая дорогая форма ВСАА, переплачивать, считаю, нет смысла).

Наиболее рационально, на мой взгляд, принимать 5-15 грамм ВСАА за 30-40 минут до тренировки (можно в капсулах или таблетках), затем разводите 5-15 грамм ВСАА (порошка) в воде и потихоньку пьёте во время тренировки. А после тренировки пьёте ещё 5-15 г ВСАА (можно в капсулах или таблетках).

Будет ещё лучше, если вы после тренировки выпьете ВСАА вместе с протеином.

Как принимать БЦА для похудения?

Большинство профессиональных тренеров и спортивных физиологов сходятся на мнении, что оптимальная разовая доза ВСАА должна составлять 4-10 граммов (33 мг на кг веса тела), причём как при похудении, так и при наборе мышечной массы. Принимают обычно 1-3 раза в сутки.

Меньшие дозы ВСАА тоже эффективны, но могут не полностью покрыть потребности организма.

Многие производители ВСАА обманывают своих покупателей и выпускают ВСАА в небольших дозировках за ту же сумму (надо сказать, не малую)

Так что обращайте внимание на дозировку ВСАА на упаковке

Вообще, ВСАА, это довольно дорогой белок в пересчёте на граммы. Поэтому во время массонаборного цикла я вообще не вижу особого смысла принимать данную спортивную добавку, т.к. потребности ВСАА можно вполне покрыть обычной пищей.

На «сушке» дело другое, вы легко можете не набрать необходимого количества ВСАА при ограниченной калорийности, поэтому это может замедлить процесс жиросжигания, из-за снижения секреции ЛЕПТИНА. Приём ВСАА наиболее предпочтителен именно на «сушке».

Улучшит ли приём добавок ВСАА прогресс при массонаборе?

Скорее всего, да. Немного, но улучшит. Может вы даже не заметите, если ваш суточный рацион достаточно богат животными белками. Как я и сказал выше, тратиться на ВСАА во время набора массы особого смысла нет (при достаточном количестве потребления животного белка, конечно).

Про соотношение аминокислот ВСАА

Если вы всё-таки соберётесь покупать данную добавку, то вы столкнётесь с загадочной надписью (пропорцией) ВСАА, например: 2:1:1 или 8:1:1.

Как вы понимаете, за 2 или за 8 берётся ЛЕЙЦИН! Это соотношение показывает, какое содержание лейцина по отношению к двум остальным аминокислотам (L-Валину и L-Изолейцину) находится в добавке.

Казалось бы, раз уж лейцин – царь среди аминокислот, то надо брать пропорции 8:1:1 или даже 16:1:1, но не спешите, друзья.

Исследования Университета Бэйлор показали, что чистый лейцин достаточно высоко увеличивал синтез белка в организме по сравнению с плацебо, но ВСАА (все три аминокислоты) увеличивали его ЕЩЁ БОЛЬШЕ! Поэтому наиболее рациональным соотношением является 2:1:1 (в крайнем случае 4:1:1).

Доказано, что усталость во время тренировок снимает именно ВАЛИН, а ИЗОЛЕЙЦИН в результате японских исследований показал отличный жиросжигающий эффект (при высокалорийной диете мыши употребляющие изолейцин набрали меньше жира).

ВСАА в порошке

Порошковые ВСАА – наиболее распространенная форма выпуска этих аминокислот. Многие бренды делают действительно качественный и вкусный продукт, который приятно пить во время и после тренировки.

Основной критерий выбора – вкус: у многих производителей он слишком отдает химическими компонентами, у других – практически идентичен натуральным. Но вовсе необязательно, что «невкусные» ВСАА будут плохими по составу и качеству.

Для многих компаний ВСАА в порошке становятся некой визитной карточкой, именно по ним потребитель судит о том, подходит ли ему продукция этого бренда или нет. От этого напрямую зависят дальнейшие продажи и прибыль

По этой причине новым брендам так важно сделать вкусные ВСАА, которые понравятся всем. Производителям, у которых уже есть имя, обширная клиентская база и доверие со стороны покупателя, делать идеальные по вкусу добавки уже необязательно – главное, соблюсти качество и эффективность основных компонентов. Наибольшим спросом на рынке пользуются следующие порошковые ВСАА:

Наибольшим спросом на рынке пользуются следующие порошковые ВСАА:

Xtend ВСАА от SciVation. Помимо вкусовых качеств, продукт примечателен наличием в составе глютамина. Эта аминокислота используется во многих ВСАА. Глютамин – мощная поддержка для иммунитета, его употребление снижает риск простудных заболеваний осенью и зимой.
AMINOx от BSN. Несмотря на приятный вкус и сбалансированный аминокислотный состав, многие недолюбливают этот продукт из-за присутствия в нем сукралозы. По неподтвержденным данным этот подсластитель вызывает аллергические реакции, снижает иммунитет и способствует заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Однако официальных жалоб от покупателей AMINOx на этот счет не поступало.
Intra Fuel от SAN. Помимо аминокислот, в этом продукте содержится калий, кальций, ниацин, витамин В6 и фосфор – микронутриенты, необходимые для активной жизнедеятельности и иммунитета. Также в составе есть аргинин и бета-аланин – компоненты, усиливающие физическую работоспособность. Несмотря на плюсы продукта, не всем потребителям нравится его резкий апельсиновый вкус.

Усиливаем сжигание жиров

Если вы заинтересованы в максимальной эффективности процессов сжигания жиров, вам тем более нужно придерживаться пропорции 2:1:1. В данной ситуации в дело вступает изолейцин. Изолейцин играет главную роль в реализации жиросжигающего потенциала ВСАА. Японские ученые обнаружили, что даже на фоне диеты с высоким содержанием жиров, мыши, которым давали изолейцин, набрали меньше жировой ткани, чем мыши, которые не получали изолейцин.

Объясняется это способностью изолейцина активировать специфические рецепторы, известные как PPAR (рецепторы, активируемые пероксисомными пролифераторами), которые форсируют мобилизацию жиров и подавляют их аккумуляцию. Данные рецепторы (PPAR) повышают активность генов, которые отвечают за усиление липолитических процессов в организме, и подавляют экспрессию генов, которые в норме способствуют накоплению жиров. Это ведет к повышению способности организма расщеплять жиры и одновременно снижает вероятность их повторного накопления.

Также выяснилось, что использование препаратов ВСАА с большим соотношением аминокислот, чем 2:1:1, может негативно влиять на энергетический обмен, липолитические процессы и даже мышечный рост. Многие продукты ВСАА с высокой долей лейцина содержат только 500 мг валина и изолейцина или и того меньше. Избегайте таких добавок. Такой дозировки недостаточно для того, чтобы наполнить вас энергией и защитить от усталости во время тренировочной сессии. Кроме того, этого может быть недостаточно для максимальной стимуляции синтеза мышечного протеина и последующего мышечного роста.

Опасны ли БЦАА для организма? Подводим итоги

Рассмотрим таблицу о плюсах и минусах ВСАА:

–

+ не лекарство+ увеличивают мышцы+ поддерживают здоровый гормональный фон + увеличивают силовые, выносливость+ делают рацион полноценным+ подходят для жиросжигающего курса, роста мышц, в период ПКТ + представлены в разных формах (жидкая, порошок, капсулы)

– не могут использоваться при болезнях печени, почек, ЖКТ – вызывают тошноту при приеме на голодный желудок– иногда вызывают аллергию – возможно, повышают риск развития рака и сахарного диабета

Если соблюдать дозировки, слушать врача (при наличии заболеваний) и объективно оценивать возможность набрать пару килограмм сухих мышц за конкретный срок, то с помощью ВСАА вы получите очень крутой результат.

Опасность при их использовании кроется лишь в том, что некоторые качки безответственно относятся к тому, что глотают и в каких дозах. Уверены, вы к их числу не относитесь.