Салат «Ананас»
Вам понадобится: 300 г цветной капусты, 500 г куриного филе, 10 шт. зеленого лука, ананас – 1 шт., перец болгарский – 1 шт., 3 ст. ложки рисового уксуса, оливковое масло, соль.
Отварите в отдельных кастрюлях филе и (около 30 минут) и капусту (порядка 15 минут) и оставьте остывать. Разрежьте ананас пополам, извлеките серединку, так, чтобы получилась тарелочка, и порежьте ее кубиками. Остальные ингредиенты также порежьте кубиками и отправьте в отдельную миску. Заправьте все маслом и рисовым уксусом, посолите и выложите в ананасовую тарелку.
Вам будет интересно: 10 полезных блюд из тыквы
2 сладость. Горький или молочный шоколад
Шоколад является уникальным продуктом, поскольку сочетает в себе массу полезных свойств. Теобромин улучшает метаболизм, кофеин способен помочь взбодриться и чувствовать себя активным на протяжении дня.
Шоколад обладает антиоксидантными свойствами, снижает уровень кортизола (гормона стресса) и способен улучшить настроение, умственную активность и память. В связи с чрезмерной калорийностью, горький шоколад следует употреблять в разумных пределах, особенно во время диеты, не более 1-2 дольки, смакуя каждый кусочек.
О пользе горького шоколада знают многие и она неоспорима, но о том, что молочный шоколад также идеален для похудения, слышали, наверное, не многие.
Молочный шоколад хорошо сбалансирован по своему составу и содержанию белков, жиров и легкоусвояемых углеводов и не уступает энергетическим напиткам. Углеводы, содержащиеся в молочном шоколаде, помогут быстро пополнить уровень затраченного во время тренировки гликогена. Также молочный шоколад содержит лецитин из которого образуется холин. Отсутствие холина в рационе питания приводит к ожирению печени, а лецитина к истощению и усталости.
Если есть молочный шоколад в правильной дозировке и количестве вы не поправитесь, а это не более 15-30 граммов в сутки.
Как выбрать горький шоколад для похудения?
Стоит выбирать настоящий горький шоколад, который содержит не менее 70% тертого какао или какао бобов в своем составе и минимум ингредиентов. Цена также важный показатель качества, ведь настоящий горький шоколад, изготовленный из натуральных какао бобов, не может стоить дешево.
Как выбрать молочный шоколад для похудения правильно?
Чтобы выбрать шоколад высокого качества, без пальмового масла, обращайте внимание на состав, там должно быть не более 6 ингредиентов и достаточное содержание какао масла. И конечно, обратите внимание на цену, слишком низкая цена должна настораживать, поскольку качественный шоколад, будь горький или молочный не может стоить дешево
- Качество молочного шоколада вы можете проверить дома, опустить дольку в кружку с молоком, и если кусочек утонул, значит, молочный шоколад хорошего качества, если всплыл на поверхность – подделка.
- Еще один способ поможет проверить качества, если натереть плитку на терке, если шоколадная крошка рассыпчатая – это говорить о натуральном продукте, если легко получилось слепить комок, перед вами подделка.
Сухофрукты.
Благодаря советам некоторых глянцевых изданий, люди, находящиеся на диете, едят курагу и чернослив для заглушения голода, так как любые фрукты, со слов авторов журнальных статей, неопасны. Но, если сравнить в авторитетном источнике калорийность абрикосов и кураги, можно увидеть пятикратную разницу. И это еще не ведется речи о засахаренных вариантах.
Сухофрукты очень энергоемкие и беспочвенны заверения о том, что это неопасная фруктоза
Неважно какой внутри подвид пищевых веществ, если продукт даст вам большое количество калорий за малый промежуток времени, то жир будет неумолимо прирастать
900 грамм чернослива уже превышают норму калорийности для среднего человека за сутки. К орехам (грецкие, миндаль, кешью и другие) все вышесказанное также относится.
Зачем нужно набирать вес?
Высококалорийная пища — для набора веса
Дефицит массы тела может быть настолько же неприятным, как и избыточный вес. При этом далеко не все знают, как правильно восполнить этот дефицит и улучшить состояние обмена веществ.
Зачастую пациенты начинают насильно употреблять жирную пищу, которая только раздражает желудочно-кишечный тракт и удлиняет процесс пищеварения. Диетологи советуют специальные режимы питания с подсчетом калорий и физические упражнения.
Достаточно легко найти информацию о вреде ожирения для здоровья человека. На самом деле недостаточная масса тела также негативно сказывается на состоянии организма и провоцирует определенные риски.
Особенно это касается людей, дефицит массы тела которых связан с патологиями пищеварительной системы или обмена веществ. Возможные риски, связанные с недостаточным весом:
- Ослабленная иммунная система.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Недостатков витаминов.
- Задержка развития у детей и подростков.
- Расстройство функций половых органов.
- Нерегулярные менструальные периоды и повышенный риск аменореи у женщин.
- Потеря костной ткани, что приводит к увеличению ломкости костей.
- Анемия – недостаток гемоглобина в крови, что сказывается на кислородном питании тканей.
- Заболевания почек.
- Постоянное чувство усталости и слабости.
- Истончение волос и сухая кожа.
Пациенты часто обращаются к врачам по поводу перечисленных проблем, не подозревая, что подобные патологии могут быть связаны с недостаточным весом.
На самом деле дефицит массы тела сказывается на всех функциях организма, влияя на клеточный обмен веществ
Для врача важно выяснить, связано ли это состояние исключительно с питанием.
Список продуктов от которых толстеют
Почему люди толстеют?! Все из-за неправильного питания и из-за употребления излишек стоп продуктов. Мы разобрали 5 вредных видов еды, от которой можно поправляться. Теперь давайте разберем где же еще нас ожидают лишние калории, которые вредят нашей фигуре.
причины появления лишнего веса
1. Наваристый бульон
С одной стороны очень вкусным и наваристым является бульон. Люди думают, что съесть его можно без особых последствий. Но это далеко не так. Бульон действительно очень вкусный, от него сложно отказаться, но ведь в нем и содержится весь основной жир от мяса. Готовьте овощной бульон, он и полезней и не будет содержать столько жира.
2. Полуфабрикаты
Конечно, самый простой продукт в приготовлении, от которого сложно отказаться – это полуфабрикаты. Их действительно легко закинуть на плиту и через пару минут обед готов. Но стоит ли оно того?! Мало того, что они очень жирные, еще и пагубно влияют на ваше здоровье в целом.
3. Сливочное масло
Сливочное масло. Продукт, который некоторые употребляют каждый день и в больших количествах. Так делать категорически нельзя, так как масло обладает большим количеством жиров и углеводов. Но полностью исключать его из рациона так же не следует, оно богато витаминами и микроэлементами.
4. Майонез
Несомненно, очень вредным продуктом является майонез, он не только очень жирный, еще несет неблагоприятные воздействия на организм.
Самые популярные вопросы, которые задают диетологам на счет еды. Вам интересно, что думают диетологи по поводу следующих вопросов? Тогда читайте дальше.
Как вредное сделать полезным
- Обязательно считайте калории. Похудеть можно на любом наборе продуктов, если соблюдать калорийность. Правда порции высококалорийной еды будут в разы меньше диетической, но зато вам не придется кардинально менять вкусовые пристрастия.
- Вместо майонеза используйте сметану 15%, или натуральный йогурт.
- Жарить еду рекомендуется на сковороде с антипригарным покрытием. В таком случае вам не нужно добавлять масло или жир.
- При приготовлении используйте варку, тушение, запекание или пар.
- Готовьте напитки самостоятельно (смузи, вода Сасси, детокс вода, напитки для похудения – выбор огромный).
- Готовьте полуфабрикаты самостоятельно (амените свинину на курицу и индейку, майонез на йогурт, белый хлеб на цельнозерновой)
- Ищите альтернативу. Любой продукт или блюдо можно заменить на менее калорийный и более полезный аналог.
Чтобы не набирать лишний вес, употребляйте продукты с низкой калорийностью. К ним относятся овощи и фрукты, крупы, сухофрукты, куриное филе, рыба. Рекомендуется употреблять запеченные овощи, так как в них больше всего сохраняются полезные и питательные вещества.
Вот скажите мне, только честно…
Скорее всего, вы мечтали о том, чтобы найти такую еду, от которой никогда нельзя набрать лишние килограммы…
Было такое?
Я более чем уверен в том, что вы об этом думали.
Но существуют ли такие продукты от которых не толстеют? Есть ли та еда, которую вы могли бы потреблять в неограниченных количествах и при этом не набирать лишние килограммы.
К сожалению, пока такая пища не обнаружена.
Но, я хочу вас успокоить и сказать, что есть некоторые продукты, которые вы можете поставить на первый план. Это те продукты, которые при правильном питании не позволят вам набирать вес из-за некоторых своих свойств. И вы их всех прекрасно знаете.
Это продукты с высоким содержанием белка и Вы можете всегда на них положиться.
Итак, давайте без дальнейших церемоний, вот список продуктов, от которых не толстеют. Вот эти 10 полезных и не оставляющих голодным.
Сухофрукты
Подвяленные на солнце плоды — лучшая альтернатива сладостям к чаю и отличный вариант перекуса, прекрасная добавка к творогу и каше. Но и здесь важна мера. Помните, 1 сухофрукт = 1 обезвоженный фрукт. При этом сахара в таких плодах еще больше, чем в свежих.
Средняя калорийность 1 штучки кураги или чернослива — около 30 ккал. Поэтому за один раз рекомендуется съедать не более 3–5 штучек. Старайтесь есть сухофруктов столько, сколько могли бы съесть обычных плодов, например, слив или абрикосов.
Что касается засахаренных фруктов и цукатов, то с ними стоит быть еще осторожнее, в идеале — свести количество таких лакомств к минимуму.
И что теперь?
Чтобы не стать жертвой некачественных продуктов хитрых и корыстных производителей, нужно постоянно искать ответы на свои вопросы, читать средства массовой информации, выводы независимых экспертов. Борясь с лишним весом, вы могли не знать, что опасность вас поджидает в таких безобидных продуктах, как сыр и молоко.
Как вы считаете, это полный список продуктов, от которых толстеют или нет?
В список входят не только фаст-фуд и сладости, но и самые обычные продукты, которые присутствуют в нашем ежедневном рационе.
1. Сливочное масло.
60-70% животного жира, который долго расщепляется в организме плюс холестерин – это совсем не то, что нужно тем, кто следит за своим весом. Хлеб с маслом – одно из самых опасный сочетаний для вашей фигуры.
2. Майонез
Не содержит полезных компонентов, а входящие в его состав синтетические добавки могут накапливаться в организме.
3. Чипсы
Канцерогены плюс громадное количество соли. Так что есть риск не только лишнего веса, но и сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Жирное мясо
Большое количество животного жира вредно для фигуры.
5. Сладости
То, что от тортов, пирожных и батончиков не худеют, знают даже те, кто очень далек от диетологии.
6. Жирные молочные продукты
Высокое содержание жира и сахара – то есть то же самое, что и в кондитерских изделиях.
7. Колбаса и сосиски
Технически переработанное мясо содержит много жира, а еще – специи, соль и сою.
8. Выпечка
Хлебобулочные изделия очень долго перевариваются организмом.
9. Жареная картошка
Тарелка жареной картошки в день – это плюс 2-3 кило к вашему весу уже за неделю!
10. Алкоголь
Замедляет метаболизм, в результате чего организм перестает сжигать жир и получает энергию из мышц. В результате мышечная масса падает, а жировая – растет.
— Список хороший, но, безусловно, неполный, — отметила врач-диетолог Лариса Буткова. – Конечно, можно сказать, что практически любые продукты могут стать причиной лишнего веса, если употреблять их в неограниченном количестве. Но все же есть самые главные враги, и среди них — фаст-фуд и сладкие газированные напитки. Вес от них набирается моментально, а приводить себя в форму приходится очень и очень долго. Так что не мучайте организм диетами, даже если очень хочется похудеть именно к празднику – вы же не хотите после праздников набрать вдвое больше? Лучше сразу приучайте себя питаться правильно: есть здоровую еду небольшими порциями.
Самые вредные для фигуры продукты и блюда
Зашкваренные мясные супы
У нас принято считать суп здоровой пищей, но почему-то никто не задумывается, какой именно суп. И готовят хозяйки от души наваристые мясные бульоны, сальцо зажаривают на сковородке и все это шипящее, с пылу-жару – в суп, и побольше, побольше. В результате получают одновременно жировой и холестериновый удар. Калорийность этих блюд невероятно высока. Страдает не только фигура, но и желудок с сердцем.
Понять тех, кто любит такие супы, можно. Обычно так питаются в деревне, где у людей много физической работы, которую часто сложно прервать на перекус. Поэтому и наедаются за один раз на целый день, отсюда любовь к сытным, тяжелым блюдам. Но уж выехали многие из деревни, технический прогресс уменьшил количество работы, а привычка осталась. Расхода калорий нет, и вместо крепких осанистых фигур предков получаем разлезшиеся, набитые жиром тела современников.
Что делать и чем желудок успокоить:
Попробуйте поджарить на растительном масле морковь, лук, чеснок, добавьте перца и сушеной зелени. Это самая простая заправка в любой суп для замены привычных шкварок. Для увеличения питательности можно после этого подать к столу гречку с постным видом мяса и овощами. А в суп мясо можно не добавлять вообще.
Если вы готовы горой стоять за родную шкварку, то ешьте ее хотя бы не чаще 1 раза в неделю и в объеме не более половины сковороды, без картофеля, а с большой чашкой овощей.
Бутерброды вроде «булка-мясо-булка»
Иногда в эту дружную компанию добавляется сыр. Иногда все это разогревается в микроволновой печи. Если нет ничего другого, то можно съесть и это. Где-нибудь в другом городе, на рынке, впопыхах, где нельзя приготовить или другая еда поблизости недоступна. Блюдо быстро насыщает, очень простое в приготовлении либо купить его можно везде. Но вскоре, соблазнившись этой простотой и доступностью, мы почти каждый день едим булку с мясом или сосиской. И забываем, что это сочетание никогда не доводило до красивой фигуры и крепкого здоровья.
Что делать и чем желудок успокоить:
Такое блюдо не должно присутствовать в ежедневном рационе. Вам придется, с одной стороны, пожалеть желудок, с другой, перестать жалеть себя, в общем. Не лениться, а готовить, не надеяться на авось, а продумать, что поесть на завтра. В общем, позаботиться о своем теле, предоставив ему разнообразный питательный рацион.
Блины, блинчики, пироги, пончики, пиццы…
Хозяйки гордятся кулебяками, ватрушками и пирогами. Знакомые едят и нахваливают, домочадцы довольны – хозяйка и рада стараться. Одна беда: после всех кулинарных стараний фигурой гордиться уж не приходится…
Обилие мучных продуктов в рационе приводит не только к лишнему весу, но и к угрям на лице. Воду стаканами пить бесполезно – нарушается микрофлора кишечника.
Что делать и чем желудок успокоить:
Направьте кулинарный талант на изготовление полезных блюд. Помните: сладости могут быть низкокалорийными, а блины, пряники и даже овсяное печенье можно приготовить совсем без муки. Вот это вызов вашим кулинарным способностям! Мы верим: с современной техникой и вашими умениями вы точно выкрутитесь, приготовив без использования муки и дрожжей то, от чего все пальчики оближут. Также для начала можно испробовать те варианты, на которые требуется меньше муки, но больше полезных для фигуры продуктов (например, запеканки с творогом).
Макароны и картошка, картошка и макароны
Жареная, вареная, тушеная, запеченная, фри, в драниках, в пирогах, с майонезом, салом, консервами и колбасой – картошка всегда идет у нас на «ура». Нет картошки на столе – не беда: макароны выручат, кетчупом приправим, сыра добавим и съедим, с мясом или консервами. Другие гарниры на столе обычно появляются редко – эти привычны и всех домашних устраивают. Не устраивают они только наше тело, которое начинает расти не по дням, а по часам.
Что делать и чем желудок успокоить:
Успокаивать желудок лучше другими овощами и кашами. Порадуйте его свеклой, капустой всех видов (кольраби, брокколи, брюссельская, пекинская, савойская, краснокочанная), баклажанами, морковью, тыквой, огурцами, помидорами, кабачком, салатом (ромен, руккола, корн, айсберг, латук, кресс, коралловый), артишоками, спаржевой фасолью, сельдереем, репой, брюквой, луком, чесноком, щавелем… Именно их следует есть вместе с мясной и любой другой белковой пищей. А каши (пшеничную, ячневую, кукурузную, рисовую, пшенную, перловую, гречневую, овсяную) добавлять к ним следует перед физической активностью, чтобы расходовать полученные калории.
Толстеют ли от пива, или это всего лишь миф?
Само пиво, как напиток, на вес влияет относительно. Давайте разберемся как это. Ну, во-первых, в пиве содержатся дрожжи, и они конечно в какой-то мере тоже влияют на вес. Но в основном толстеют не из-за этого. Вы задумывались, с чем вы употребляете его?! Это орешки, чипсы, сухарики, а от них очень сильно толстеешь. Так же от пива толстеют и из-за того, что после его употребления очень хочется есть. А все это потому, что оно богато углекислыми газами, которые расширяют желудок, из-за чего и хочется больше есть.
Ответ на этот популярный вопрос: толстеют от пива или нет — да. Пиво это именно тот источник, из-за которого и случается прибавка в весе.
Причины избыточного веса
Ожирение относится к мультифакторным заболеваниям, поэтому оно может возникнуть по совершенно разным причинам:
Переедание или нарушение баланса между потребляемыми калориями и расходуемыми. Подробнее о переедании и его рисках мы рассказывали в этой статье: https://antiage-expert.com/ru/blog/kak-borotsya-s-pereedaniem/. В результате необоснованно высокой калорийности рациона, преобладания простых углеводов и насыщенных жиров происходит дисбаланс между количеством потребляемых и расходуемых калорий.
Высокоуглеводная или любая другая бессистемная диета. Жесткие ограничения в пищевом поведении очень часто приводят к срыву , набору лишних килограммов и хождению по замкнутому кругу “ограничение – срыв”.
Сидячий образ жизни – гиподинамия. Ограниченная физическая активность предполагает очень маленький расход энергии. Это приводит к ослаблению тонуса сосудов, снижению активности мышц, ухудшению лимфы и тока крови. Малоподвижный образ жизни играет огромную роль не только в развитии ожирения, но и в возникновении сердечно-сосудистых заболеваний, так как снижается интенсивность метаболических процессов, увеличивается уровень холестерина, формирование атеросклероза.
Стресс. Эволюция на подсознательном уровне заложила в мозге человека следующее равенство: “Еда = безопасность”. Заедание негативных чувств блокирует чувство насыщения, вследствие чего человек начинает поглощать пищу бесконтрольно.
Эндокринный фактор. Срабатывает в 5% от общего количества случаев ожирения. Причиной избыточного веса эндокринного характера могут стать различные состояния гормонального дисбаланса, в том числе, синдром поликистозных яичников, менопауза, гиперандрогения, синдром Кушинга, дефицит гормона роста, гипотиреоз.
Увеличение массы тела может быть обусловлено и возрастными изменениями. Между 50 и 60 годами у 60-65% женщин отмечается прибавка в весе от 2 и более килограммов. В частности, это связано со снижением уровня эстрогенов и увеличением уровня андрогенов. Такое смещение половых стероидов оказывает влияние на метаболизм, что приводит к развитию абдоминального ожирения (в области живота).
Гипоталамическое ожирение также относится к эндокринному фактору. Пусковым крючком выступают органические и функциональные поражения гипоталамуса. Работу этого органа могут нарушить врожденные аномалии, инфекционные заболевания ЦНС (например, энцефалит), травмы и хирургические вмешательства головы, аневризма, гистиоцитоз, саркоидоз. В результате поражений гипоталамуса происходит стимулирование аппетита (за счет увеличения производства нейропептида Y) и снижение чувствительности к гормону лептину.
Медикаменты.
Одним из побочных эффектов противосудорожных препаратов, β-блокаторов, нейролептиков, оральных контрацептивов является увеличение веса.
Наследственность.
В некоторых случаях в гене человека может произойти сбой, в результате которого он получит наследственное заболевание и склонность к полноте с раннего детства. В их число входит: синдром Прадера-Вилли, синдром Барде-Бидля, синдром Кюхена, синдром Альстрема, синдром Фрелиха.
Также генетика оказывает влияние на соотношение жировой и безжировой массы.
Омега-3
Полиненасыщенная жирная кислота поступает исключительно с едой, поскольку человеческий организм ее не синтезирует.
Самые важные кислоты данной группы:
- альфа-линоленовая (АЛК/ALA);
- эйкозапентаеновая (ЭПК/EPA);
- докозагексаеновая (ДГК/DPA).
Комплекс Омега-3:
- нормализует метаболические процессы, включая жировой обмен;
- повышает иммунитет;
- снижает проявления аллергических реакций;
- борется с суставными воспалениями;
- препятствует онкологическим мутациям клеток;
- помогает сохранить хорошее состояние кожи, волос, ногтей;
- восстанавливает эластичность сосудистых стенок;
- профилактирует нарушения в сердечной деятельности;
- поддерживает остроту зрения;
- предотвращает преждевременное старение;
- регулирует давление;
- ускоряет заживление ран (в том числе при язвенных изменениях в желудке или двенадцатиперстной кишке).
Жирные кислоты действуют как антидепрессант, за счет участия в синтезе серотонина (так называемого «гормона счастья).
Омега-3 незаменимы для беременных женщин. Эти соединения положительно влияют на развитие головного мозга плода. У пожилых людей данные химические соединения контролируют уровень содержания кальция, тем самым уменьшают риск развития такого возрастного заболевания, как остеопороз.
Обеспечить достаточное поступление в организм Омега-3 поможет регулярное употребление в пищу морской рыбы жирных пород (к ним относятся скумбрия, тунец, сардина и прочие). Свежий продукт, безусловно, полезнее, но некоторая часть кислот сохраняется также в консервах в масле.
Внимание: по некоторым данным, употребление в пищу блюд из морской рыбы дважды в неделю снижает вероятность наступления инфарктов и инсультов. Помимо рыбы, Омега-3 содержится в таких продуктах, как:
Помимо рыбы, Омега-3 содержится в таких продуктах, как:
- льняное семя;
- яйца;
- грецкие орехи;
- кунжут;
- фасоль;
- пшеничные ростки;
- фундук;
- шпинат;
- дыня;
- миндаль;
- капуста (цветная, брокколи);
- рапсовое масло;
- тофу;
- соевые бобы.
Недостаток Омега-3 проявляется:
- кожными проблемами;
- быстрой утомляемостью;
- суставными болями;
- рассеянностью внимания;
- болезненностью в молочных железах.
При сильном дефиците вещества возрастает риск развития шизофрении.
Вредные продукты
В топ самых вредных продуктов питания входят, как ни странно, самые привычные продукты, которые мы с детства привыкли считать безопасными и полезными.
Томатный соус
Томатный соус – вещь необходимая. Ведь свежие помидоры мы не можем употреблять круглый год. Без соуса не такими красивыми и вкусными будут борщи, заправки к мясу, рыбе, макаронам.
Но популярная приправа, купленная в магазине, далеко не безопасна, т. к. содержит много сахара, а это чревато:
- появлением кариеса;
- развитием сахарного диабета;
- ожирением;
- проблемами с сердцем.
Томатная паста (особенно домашнего приготовления) ─ вот безопасная альтернатива соусу
Выбирая же продукт в магазине, обращаем внимание на содержание сахара и выбираем тот товар, где его меньше
Сладкая газировка
Сладкие напитки, увы, популярны и среди взрослых, и среди детей. Любовь к ним не является взаимной. Приятная на вкус водичка не столько утоляет жажду, сколько разрушает зубы, поднимает уровень сахара в крови, портит гормональный фон
Реклама привычно обманывает, обещая внимание на изобилие питательных веществ и витаминов в очередной кока-коле. Этикетки на бутылках свидетельствуют: в напитках убойная доза сахара, консервантов и красителей. Чтобы вкусно утолять жажду, обзаведитесь соковыжималкой и готовьте фреши – детям на радость и себе на здоровье
Сладкий убийца ─ сахар
В жизни мало радости – будем кушать сладости. Девиз не совсем правильный. «Сахарная» еда: конфеты, варенье, сдоба – вызывает резкий скачок глюкозы в крови с последующим её превращением в жировую ткань.
У человека начинается настоящая ломка, когда он на некоторое время лишает себя сладкого. Ожирение – постоянный спутник проблем с сердцем, которые сегодня уносят больше всего человеческих жизней. Однозначно, сладости – вредная пища для организма человека. Сахар наносит мощный удар по здоровью, и первыми принимают его зубы. Вместо радости жизни сахар дарит нам зубную боль и страдания в стоматологическом кресле. Альтернатива сладкому убийце есть – натуральный мед и свежие фрукты.
Мясные деликатесы
Салями, ветчина, болонские колбаски – эти названия ласкают слух любителям праздничных застолий. Сегодня праздничная еда поедается по будням, причем в больших количествах. Бутерброды с ветчиной и копченой колбаской кладут в ранцы школьников, при этом родители не подозревают, что такая пища снижает умственные способности. Вместе с ней поглощается огромное количество консервантов, способных вызвать букет болезней – от сердечных заболеваний до рака желудка и кишечника. В идеале стоит навсегда вычеркнуть мясные деликатесы из рациона. Тем, кому это сделать трудно, придется искать кустарей и мелких производителей, которые делают эксклюзивную продукцию, применяют минимум химических добавок.
Видео
Подсолнечное масло
До поры до времени подсолнечное масло считалось обычным продуктом – непременным ингредиентом самых различных рецептов. Сегодня в его изготовлении стали применять генно-модифицированное сырье. Пока наука не дает однозначного ответа, как скажется на потомстве употребление продуктов-мутантов. Так что привычное подсолнечное масло вошло в топ-20 самых вредных продуктов питания.
В составе подсолнечного масла находятся трансжиры, которые провоцируют в организме тяжелые болезни:
- атеросклероз;
- ожирение;
- болезнь Альцгеймера;
- рак.
В магазине стоит покупать подсолнечное масло неочищенное. Рафинированный продукт содержит свободные радикалы и является канцерогенным . Безопасной альтернативой подсолнечному маслу служит оливковое и масло авокадо.
Маргарин
Продвигая маргарин на рынке сбыта, реклама расписывала вредные свойства продукта-соперника – жирного и вредного для здоровья сливочного масла. Постный маргарин преподносился как безопасная замена маслу. Сегодня оказалось, что это был самый несправедливый поклеп на сливочное масло – натуральный и абсолютно необходимый организму продукт. Маргарин же, изготовленный из обезвоженного постного масла, считается сегодня самой вредной едой для здоровья: это чисто химический продукт, перенасыщенный опасными трансжирами.
Регулярное его употребление буквально забьет сосуды холестерином. Затем последуют атеросклероз, гипертония, сердечная недостаточность, ишемия. Так что единственной безопасной для здоровья альтернативой «желтому киллеру» было, есть и останется натуральное сливочное масло. Разоблаченный маргарин должен быть удален из ежедневного меню.
Питание женщины
Все женщины мечтают быть стройными и красивыми вне зависимости от возраста. Но цифра на весах и отражение в зеркале способны разочаровать и привести к тому, что просто опустятся руки.
Что происходит, ведь я не ем ничего особо вредного? Такой вопрос часто задают себе, хотя не понимают, от каких продуктов толстеют, женщины. А мы с вами сейчас об этом поговорим.
Прежде чем говорить о питании, хочется сделать акцент вот на что. Не стоит питаться рывками и чередовать все это с изнуряющими диетами. Не думайте, что можно объедаться несколько дней кряду, а потом день посидеть на воде и хлебе – и будет супер. Это вредно в том числе для здоровья, это существенно нарушает работу внутренних органов, ухудшает метаболизм.
Поэтому для многих это будет звучать парадоксально, но уж так сильно ограничивать себя в каких-то продуктах вовсе не стоит. Надо сбалансированно питаться.
Но все же есть ответ, от каких продуктов толстеешь больше всего. Каждая женщина знает это, но старается, вероятно, думать обратное. Чем быстрее я съем тортик или кусочек пирожка, тем менее вредным он окажется для моей фигуры. Но это увы, совершенно не так. От тортика стоит отказаться, а вот из десертов отдавайте предпочтение фруктам.
Как можно быстро перекусить, что обычно есть в сумочке у женщины? Шоколадка или конфетка. Проглатывается на лету, на бегу, но потом снова быстро хочется есть, тем более, что чувство голода не утоляется. Иногда даже потом сложно вспомнить, что вы что-то ели в течение дня. Так и говорите всем: что такое? Я не ем ничего целый день – и полнею. А по факту – там шоколадка, тут чипсы, там порция картошки фри – и все, процесс запущен, вы начинаете полнеть.
Уберечься от такого неправильного пищевого поведения и прекратить толстеть можно так: вносите в специальный дневник каждый продукт, который едите в течение дня. Возможно, в следующий раз, как начнете разворачивать фантик, вспомните, что этот «грешок» придется записать на бумаге, и отложите конфетку, а? Глядишь – и полнеть не будете, как на дрожжах.
Заключительные мысли
Кажется это было не так сложно, не так ли?
Большинство из этих продуктов, вероятно, уже есть на вашей кухне. Ну а если это и не так, то многие из них не трудно найти. И что самое полезное, что вы можете подчеркнуть из этой статьи, то что некоторые из них отлично работают для похудения вместе.
Например, вы можете приготовить себе на обед курицу на гриле и потушить порцию брокколи с горошком. Это супер обед, от которого вы не потолстеете никогда. Включайте эти продукты в ваш рацион, чтобы сбалансировать его.
Конечно, поддержание здорового веса может быть немного сложным занятием. Но, если вы во всеоружии и примените те советы о которых мы говорили, вы с этим легко справитесь.
Что бы вы поставили на первое место для себя? и Как вы любите готовить эти продукты? Оставьте свой комментарий ниже!
Баклажан
Лакомиться запеченным баклажаном с его несравненным вкусом можно сколько угодно без зазрения совести. Ведь порция баклажанов, запеченных на гриле без масла, содержит всего 24 ккал.
Факторы, влияющие на процесс сжигания калорий
Внутренние факторы
- Первый фактор – возраст. По мере того, как мы становимся старше, скорость метаболизма начинает замедляться. Со временем организму требуется меньше энергии для продолжения функционирования. Это происходит из-за потери мышечной ткани, гормональных и неврологических изменений. Таким образом, 21-летние девушки сожгут около 344 калорий вовремя плавания. В то время как 31-летняя женщина с таким же весом и ростом показала, что она сожгла 331 калорию, плавая за то же время.
- Второй фактор – пол. Мужчины, как правило, имеют большую мышечную массу, и поэтому у них более высокий уровень метаболизма, чем у женщин. Например, средний мужчина сжигает чуть больше 500 калорий, бегая в течение 30 минут в умеренном темпе. В то время как средняя женщина сжигает около 420 калорий во время бега за тот же период времени.
- После предыдущего пункта становится ясно, что мышечная масса и состав тела являются важными факторами. Мышцам для функционирования требуется в 3 раза больше энергии, чем жирам. Вот почему более мускулистый человек сжигает больше калорий, выполняя те же действия или даже в состоянии покоя. Как правило, у человека с большим размером и ростом органы и объем жидкости больше. Следовательно, организму требуется большее количество энергии для поддержания его функционирования.
- Генетическая предрасположенность также влияет на скорость сжигания калорий, и это фактор, который не может учесть ни один из стандартных калькуляторов сожженных калорий.
- Все процессы в организме взаимосвязаны. А когда человек сталкивается с инфекцией или другим заболеванием, организм тратит больше ресурсов на восстановление, создание новых тканей и стимуляцию иммунного ответа. В это время тело сжигает больше калорий, чем обычно. Человек, находящийся в состоянии напряжения, беспокойства, силы или страха, обычно сжигает калории намного медленнее . В то время как хронические заболевания, такие как астма, также увеличивают расход калорий в зависимости от тяжести состояния. Следовательно, состояние здоровья человека влияет на колебания скорости метаболизма.
- Уровень витамина D, кальция, железа, других витаминов и питательных веществ, гормональный и нервный контроль может либо ускорить, либо замедлить метаболизм. Это делает практически невозможным сравнение результатов одной и той же деятельности двух людей. Для получения точных результатов калькулятор сожженных калорий должен учитывать более 20 показателей. В то время как стандартное приложение или фитнес-оборудование вряд ли настраивает скорость под ваш рост или вес.
Внешние факторы
- Есть и внешние факторы, влияющие на расход энергии. Работая в экстремальных условиях, будь то очень низкая или высокая температура, тело использует больше ресурсов для поддержания нормальной температуры. Например, 60 минут горячей и обычной йоги составляют 477 и 189 калорий соответственно. Это также причина того, что у людей, живущих в тропическом климате, уровень метаболизма на 5-20 процентов выше, чем у людей с такими же физическими особенностями, живущих в более умеренных регионах. Тело просто усерднее работает, чтобы сохранить прохладу.
- Кроме того, существует множество факторов, влияющих на то, как мы сжигаем калории во время физической активности. Помимо очевидного факта, что разные виды физической активности приносят разные результаты, другие условия определяют, насколько быстро или медленно сжигаются калории.
Калории, сожженные при ходьбе на милю больше, не будут так заметны, если вы ведете активный образ жизни, так как это не имеет большого значения для тела. Человек также может выйти на плато, если упражнение больше не является сложным.
Вот почему многие профессиональные фитнес-тренеры рекомендуют увеличить интенсивность, добавить тренировки с отягощениями или попробовать новый распорядок дня.