Почему на Омегу-3 все-таки стоит потратить деньги: страсти по рыбьему жиру

Литературные источники:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1587087/?page=1
Holman R.T. et al. The slow discovery of the importance of omega 3 essential fatty acids in human health // J. Nutr. – 1998. – Vol. 128. – P. 427S-433S.
http://www.fda.gov/SiteIndex/ucm108351.htm
Kiecolt-Glaser J. Omega-3 supplements may slow a biological effect of aging. // http://researchnews.osu.edu/archive/omega3aging.htm
Неумывакин И.П. Льняное масло // С–Пб.: Диля. – 2014.
Karvonen H.M., Aro A., Tapola N.S. Effect of alpha-linolenic acid-rich Camelina sativa oil on serum fatty acid composition and serum lipids in hypercholesterolemic subjects // Metabolism. – 2002. – Vol. 51. – N. 10. – P. 1253–1260
http://www.med.umich.edu/umim/food-pyramid/fish.html
http://www.fda.gov/SiteIndex/ucm108351.htm

Омега-3 и рыбий жир: дозировка и польза

Отвисший живот, вес выше нормы, больные суставы и сосуды часто появляются в результате неправильного питания, при отсутствии в рационе продуктов-источников незаменимых жирных кислот. Рыбий жир стоит лишь включить в ежедневное меню, как проблемы со здоровьем отступят, организм придет в отличную форму и похудеет. Этот продукт:

восстанавливает кожу и внутренние ткани благодаря присутствию в жире рыб витаминов D, А и Е;
эффективно блокирует гормон стресса кортизол;
превращает тусклые волосы в блестящие локоны, улучшает вид кожи и способствует эластичности ногтевых пластин;
обеспечивает здоровье зрительной системы;
улучшает обновление клеток слизистых оболочек;
повышает степень усвоения кальция и фосфора из продуктов питания;
помогает функционированию нервной системы;
снижает риск развития диабета;
понижает содержание вредного холестерина в составе крови, препятствует образованию тромб и эффективно помогает работе сердца;
оздоравливает щитовидную железу;
укрепляет скелет.

Уровень полезных компонентов, содержащихся в рыбном жире, напрямую зависит от качества сырья для производства препарата.

Поможет ли рыбий жир снизить вес и значительно похудеть?

Принимать омега-кислоты в комплексе необходимо начинать каждому по двум причинам:

Добавка спасет от сбоев сердечного ритма.
Рыбий жир действительно помогает похудеть, даже не занимаясь спортом.

Для обретения новой фигуры и уменьшения размеров нужно соблюдать простые условия:

Доза рассчитывается в соответствии с требуемыми результатами: для потери 10-15 килограммов принимают по 1-2 г жира утром и вечером. Чем больше масса тела, тем выше количество капсул.
Рыбий жир принимают после еды, чтобы не получить желудочных расстройств и не допустить усиленного оттока желчи.

Средняя суточная дозировка равняется 4500-6000 мг. Курс продолжается около 25 дней с обязательным месячным перерывом до начала следующего приема. Продукт обязательно должен храниться в холодильнике, чтобы снизить в нем окислительные процессы. Интересно, что рыбий жир с неприятным для многих вкусом у некоторых даже вызывает непреодолимую тошноту. Если подержать продукт в морозильной камере, такой жир будет значительно легче принимать, поскольку в такой форме он не вызывает отторжения.

Поможет ли рыбий жир похудеть при соблюдении диеты?

Эффективного снижения веса добиваются те, кто к регулярному приему рыбного жира добавляет физические нагрузки средней интенсивности, выбирают ЗОЖ с отказом от неполезных продуктов и вредных привычек. Учеными проводился эксперимент с диетой для взрослых, страдающих ожирением. Они принимали препараты с жирными кислотами Омега-3, а после обеда у участников измеряли специальными приборами уровень сытости. В результате выяснилось, что рыбный жир в виде добавки успешно подавляет аппетит.

Сравнение рыбьего жира из европейских аптек (не является рекомендацией!)

Польский препарат Tran Apteo. Содержит 400 мг жира печени трески в одной капсуле. Кроме того, производитель указывает содержание ЭПК, ДГК и витаминов А, Д.3 и Е. В аптеке продается в упаковках по 60 и 120 капсул. Рекомендации по приему – 1 капсула в день. Содержание витаминов в этом продукте при рекомендуемой дозировке не удовлетворит суточную потребность.
Немецкий препарат Доппельгерц актив Тран для иммунитета. Также содержит рыбий жир, но в меньшем количестве в 1 капсуле, чем в Tran Apteo. Упаковка содержит 120 капсул. К сожалению, производитель дает только общее содержание ЭПК и ДГК и не указывает в составе витамин Е. Интересно выглядит дозировка, где при аналогичном содержании витаминов А и D3, как в предыдущей добавке, производитель рекомендует принимать взрослым по 2 капсулы 2 раза в день, а детям старше 6 лет по 1 капсуле 2 раза в день. Производитель гарантирует качество биодобавки, выдавая собственный сертификат качества компании.
Норвежский препарат Mollers с рыбьим жиром. Moller’s с рыбьим жиром выпускается в упаковках по 30, 60 и 112 капсул, представляя собой смесь рыбьего жира (450 мг) и жира печени норвежской трески (150 мг). Доля нужного нам рыбьего жира с высоким содержанием ДГК и ЭПК, в этой пищевой добавке мала. Кроме того, отсутствует информация о количестве витамина А, что работает в ущерб этому продукту, тем более что сам производитель указывает, что в рыбьем жире содержится витамин А. Не зная количества, сложно проверить безопасность применения при приеме других поливитаминных препаратов. Однако производитель указывает источник получения рыбьего жира и места вылова рыбы. Также можно отметить низкое содержание тяжелых металлов и токсинов (на основании правил Евросоюза).
Акулий рыбий жир с витаминами A+D+E. Содержит акулий жир, который вычеркивает этот продукт как нужный нам рыбий жир. Действие акульего жира основано на других компонентах, в основном алкилглицеролах и сквалене, а не на ЭПК и ДГК. Это отражается на составе продукта, где производитель не указывает содержание кислот из семейства Омега-3. Кроме того, высокое содержание витаминов А, D3 и E может указывать на их синтетическое происхождение. Производитель рекомендует принимать по 1 капсуле в день.
Тресковый рыбий жир с витаминами А и D3. Содержит наибольшее количество жира печени трески на 1 капсулу, но это не приводит к значительному увеличению epA и DHA по сравнению с конкурирующими продуктами. Продукт дополнительно обогащен витаминами А и D3. И именно из-за самой высокой дозы витамина А (100% от рекомендуемой суточной дозы) по сравнению с конкурентами следует быть особенно осторожными беременным женщинам. Производитель рекомендует принимать по 1 капсуле в день во время еды. Упаковка содержит 60 капсул.

Таблица 1. Сравнение состава рыбьего жира на 1 капсулу

	Tran Apteo	Доппельгерц актив Рыбий жир для иммунитета	Moller’s forte с рыбьим жиром	Рыбий жир с витаминами А+D+Е	Рыбий жир Треска
Источник рыбьего жира	Рыбий жир	Рыбий жир	Рыбий жир 2 типов	Масло печени акулы	Рыбий жир
Количество жира	400 мг	300 мг	450 мг (оба типа)	500 мг	550 мг
ЭПК/ДГК	32/36 мг	60/0 мг	155/125 мг	нет данных	138,5/44 мг
Витамин А	120 мкг	120 мкг	нет данных	220 мкг	800 мкг
Витамин D	1 мкг	0,85 мкг	5 мкг	3 мкг	5 мкг
Витамин Е	1,8 мг	нет данных	5 мг	6 мг	нет данных

Польза

Как уже было упомянуто, рыбий жир имеет две формы выпуска – жидкую и капсульную. Так как жидкая форма имеет специфический запах и вкус, который способны оценить лишь настоящие ценители и гурманы, ее стоимость намного ниже по сравнению с капсулами, которые практически безвкусны и ничем не пахнут.

Полезные свойства Омега — 3

Для определения пользы продукта, необходимо взглянуть на состав рыбьего жира. Основными его составляющими являются:

олеиновая кислота;
пальмитиновая кислота;
омега – 3;
омега – 6.

Данные кислоты являются жирными полиненасыщенными и, несмотря на то, что слово «жир» является пугающим и ассоциируется с ожирением, повышенным холестерином и тромбами, в данном случае все совсем наоборот. Именно за эти составляющие так ценится рыбий жир, так как человеческий организм не способен их вырабатывать. Полиненасыщенные жиры благоприятно воздействуют на организм, а именно:

Способствуют расширению и увеличению эластичности сосудов.
Риск образования тромбов снижается.
Оказывается благотворное влияние на предотвращение воспалительных процессов в организме.
Снижается уровень холестерина.
Способствуют снижению веса.
Способствуют выработке серотонина – гормона радости.

Омега – 3 жиры способны предотвратить развитие страшной болезни стариков – Альцгеймера. Так же они положительно влияют на умственную деятельность человека, и если вы чувствуете легкую заторможенность в мыслительных и аналитических процессах, то рыбий жир станет вашим неотъемлемым помощником и другом в устранении данного недуга.

Польза рыбьего жира

Рыбий жир содержит в себе витамины А и D, что особенно полезно для волос, ногтей и кожи. Такой дуэт способен оказывать прямое воздействие на цветовосприятие и способность лучше видеть в темноте, другими словами – улучшает зрение. Можно сказать, что это «волшебная палочка» для женщин, которые хотят быть здоровыми и привлекательными, а так же надолго сохранить молодость, ведь витамин А способствует нормализации обменных процессов в организме и играет важную роль в работе нашей иммунной системы.

Рыбий жир для похудения

Многие отнесутся скептически к тому, что рыбий жир способствует снижению веса, но данный факт научно подтвержден японцами. Это обусловлено воздействием на ускорение метаболических процессов, которые напрямую влияют на устранение или набор лишнего веса. Не стоит забывать принимать его регулярно, так как именно в таком случае снижение веса осуществимо.

Пищевая ценность рыбьего жира

Но не забывайте, что необходимо придерживаться правильного питания, очевидно, что регулярное переедание будет препятствовать благотворному воздействию БАДа. Так же не стоит переоценивать возможности продукта. Если у вас более 20 лишних килограмм, то не стоит возлагать все надежды на БАД, так как он способен лишить вас лишь пары лишних кило.

Влияние на волосы

При регулярном приеме рыбьего жира отмечается положительное влияние на структуру волоса. Так же БАД способен регулировать пигмент, который содержится в нем, поэтому способен предотвратить появление преждевременной седины, насытить волосы цветом, блеском и эластичностью. Как мы все знаем – волосы это практически самая важная составляющая при оценке женской красоты. Женщина со здоровыми и красивыми волосами всегда вызовет восхищение.

Влияние на кожу

Регулярное употребление рыбьего жира способствует предотвращению появления воспалительных процессов на коже, положительно влияет на ее эластичность, борется с морщинками

Если Вы страдаете акне или угревой сыпью, то необходимо обратить внимание на устранение причины их появления изнутри, в этом вам поможет продукт. Но помните, если лечение не удается и не дает результатов более месяца, то лучше обратиться к специалисту

Так же витамины, входящие в состав, способны снизить проявление внешних аллергических реакций. Помимо употребления внутрь, рыбий жир можно использовать в различных масках для лица и волос, просто вскрыв желатиновую оболочку.

Влияние на скелет, кости

В качественном рыбьем жире содержится достаточное количество суточной нормы витамина D, который необходим человеку для активного усвоения микроэлементов, а именно кальция и фосфора. Данные микроэлементы необходимы для нашей костной ткани, ее корректного роста и укрепления. Особенно актуально для людей предпожилого и пожилого возраста, ведь всем известен факт, что с возрастом кальций и фосфор вымываются из костей, что способствует развитию их хрупкости. Для поддержания состояния зубов, рыбий жир – неотъемлемый элемент.

Побочные эффекты

В качестве побочных эффектов производители продукта называют:

тошноту, вздутие живота, расстройство кишечника;
изменение уровня сахара в крови;
появление склонности к кровотечениям.

Такие симптомы часто развиваются при нарушении дозировки и правил использования препаратов. Поэтому перед употреблением следует внимательно ознакомиться с инструкцией или посоветоваться с лечащим врачом. Нельзя пить средство натощак, лучше всего делать это во время еды или сразу после нее.

Длительное применение высоких доз может привести к появлению запаха рыбы от тела.

Важно принимать данный препарат под постоянным контролем уровня холестерина в крови, особенно обращая внимание на фракцию с низкой плотностью

Топ-3 – Качественный рыбий жир

1. Carlson Labs

Высококачественный продукт премиум класса от американского производителя. Данный производитель предоставляет обширный выбор БАДа, в зависимости от необходимой концентрации кислот. Достоинством является вкусовые добавки, которые делают прием добавки не только полезной но и приятной.

Цена от 2000 рублей.

Продукты марки Carlson Labs

2. Teva

Данный представитель занимается изготовлением продукции на территории Венгрии, несмотря на то, что является израильским брендом. Значительно дешевле, чем первый представитель, но ни на шаг не уступает по качеству. Отличие состоит в менее обширном спектре выбора.

Цена от 900 рублей.

Продукт TEVA

3. Tutti-Frutti

Замечательный вариант для детей. Он имеет цитрусовый вкус, что однозначно является преимуществом, во избежании детских капризов и отказов принятия БАДа.

Цена от 250 рублей.

Продукт капсульного рыбьего жира Tutti-Frutti

При покупке рыбьего жира важно учитывать цели, которые вы преследуете. Необходимо для лучшего результата проконсультироваться со специалистом, который поможет вам определиться с оптимальным вариантом и дозировкой. Так же необходимо при первоначальном приеме проследить наличие или отсутствие аллергической реакции организма

Так же необходимо при первоначальном приеме проследить наличие или отсутствие аллергической реакции организма.

Рыбий жир – замечательная биологически активная добавка, польза которой подтверждена всеми учеными мира.

Чего произойдёт, если принять слишком много рыбьего жира?

Вы можете испытать незначительные, безболезненные и недолговременные побочные эффекты, такие как:

«рыбная» отрыжка
вздутие живота
несварение желудка
неприятный привкус во рту

Появление сыпи говорит о возможном наличии аллергии на рыбу. Если Вы заметили затруднение дыхания, крапивницу, если опух язык, губы или горло, необходимо срочно обратиться за медицинской помощью. Все это – признаки аллергии. Аллергическая реакция может возникнуть на рыбий жир или что-то другое, съеденное Вами в недавнее время. Это может быть опасно. Немедленно отправляйтесь к врачу.

Но для большинства людей появление побочных эффектов от рыбьего жира свидетельствует о приеме продукта низкого качества, вероятно, содержащего прогорклый жир.

Омега-3 жирные кислоты из морепродуктов могут сокращать продолжительность жизни долгоживущих и короткоживущих мышей.

Вообще полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 из морепродуктов могут сокращать продолжительность жизни у долгоживущих мышей (см. график слева), которых кормили диетой с акцентом на омега-3 из морепродуктов с 12 месячного возраста (по меркам людей — это примерно с 30 лет) по данным 2014 года от Университета Калифорнии, США. У таких мышей значительно увеличились опухоли легких (в 4-8 раз) и количество случаев геморрагического диатеза (в 3-4 раза). Примечание автора блога nestarenie.ru: «Это происходит, возможно, еще и потому, что при чрезмерном употреблении омега-3 в головном мозге накапливается липофусцин, который ускоряет старение мозга. Липофусцин, конечный продукт окисления ненасыщенных жирных кислот — в том числе омега-3 жирных кислот, которые и содержит рыбный жир. Он известен также как «пигмент старения» (en.wikipedia.org/wiki/Lipofuscin)».

Ссылка на исследование:

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24816553

2011 год, Университет Тохоку, Сендай, Япония. Было показано на коротко живущих мышах, что ежедневное употребление рыбного жира с 12 месячного возраста увеличивает окислительный стресс, вызывает чрезмерное окисление мембранных фосфолипидов. Уменьшает клеточную функцию и вызывает нарушение функций органов у мышей SAMP8, тем самым способствуя старению и сокращению средней продолжительности жизни мышей (см. график слева).

Ссылка на исследование:

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20621447

Почему у Гарвардского метаанализа другие результаты?

Специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения осуществили метаанализ 13 исследований, касающихся добавок с Омега-3, и сделали вывод, что они полезны (https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.119.013543). Кому верить? Здесь для начала стоит рассмотреть, как отбирались исследования для этого метаанализа, кто именно получал эти добавки и что это были за добавки.

Источник фото: shutterstock.com

Дело в том, что в отобранных исследованиях принимали участие в основном люди с избыточным весом, и в начале исследования им в среднем было 64 года. У многих из них был диагностирован сахарный диабет, более 70% принимали препараты, понижающие уровень холестерина. Именно этот фактор и дал небольшое снижение риска развития серьезных сердечно-сосудистых исходов.

Из тысячи человек, которые принимали добавки с Омега-3, у 123 развились сердечно-сосудистые заболевания. А у тех, кто не принимал, на тысячу человек приходилось 126 с плохими исходами. Получается, что положительное влияние ощутили всего три человека из тысячи.

Как выбрать качественный продукт

При выборе рыбьего жира в аптеке, можно впасть в ступор от изобилия различных фирм-производителей. Не всегда цена соответствует качеству продукта, цена может варьироваться от 20 рублей до пары тысяч. Для определения оптимальной цены и качества следует понять принцип ценообразования продукта.

Качественный продукт

Некачественный продукт

Получают из мяса холодноводных рыб семейства лососевых.

Тщательная очистка сырья.

Содержание Омега – 3 от 60%.

Достаточно для приема пары капсул в сутки.

Получают из мелкой непотрошеной рыбы.

Возможное содержание примесей ртути, свинца и пр.

Содержание Омега – 3 от 15 до 20%.

Необходимо принимать большое количество капсул.

Страна-производитель так же влияет на качество товара, поэтому важно учитывать, что в России намного проще получить лицензию на производства продукта, так что доверять или нет отечественному производителю, – решать вам

При выборе продукта так же важно обращать внимание на надписи, которая содержит упаковка. На баночках иностранного производства необходимо найти обозначение «fish body oil», что гарантирует получение продукта из мяса и жира лососевых. Так же важно обнаружить надпись, говорящую о том, что продукт очищен от посторонних примесей

Так же важно обнаружить надпись, говорящую о том, что продукт очищен от посторонних примесей

Если вы хотите с помощью рыбьего жира устранить уже существующий недуг, то следует отдать предпочтение медицинскому, а не пищевому

Так же важно обнаружить надпись, говорящую о том, что продукт очищен от посторонних примесей. Если вы хотите с помощью рыбьего жира устранить уже существующий недуг, то следует отдать предпочтение медицинскому, а не пищевому

Правила похудения с помощью рыбьего жира

Чтобы устранить излишки подкожных жиров и нормализовать метаболизм, необходимо изменить образ жизни — сбалансировать рацион, избавиться от вредных привычек. Также диетологи рекомендуют для похудения принимать препарат рыбий жир, как немедикаментозное средство, улучшающее качество метаболических процессов.

Современный фармацевтический рынок предлагает два вида средства — естественную, жидкую, форму рыбьего жира и капсулы, в которых основное вещество заключено в желатиновую оболочку.

Ввод в рацион рыбьего жира вызывает похудение, при котором организм не будет вынужден стремиться, как можно быстрее вернуть потерянные килограммы.

Традиционные диеты и голодания лишают человека микроэлементов, необходимых для поддержки здоровья. Тогда как рыбий жир позволяет насытить организм питательными соединениями, не превышая суточные нормативы по уровню калорий.

Если использовать рыбий жир как дополнительную составляющую рациона для похудения, желаемый результат не заставит себя долго ждать. Главное, исключить из рациона продукты, снижающие интенсивность обменных процессов — жареные блюда, животные жиры, салдкое, консервированные и копченые продукты, а также алкоголь.

Особенности дозировки рыбьего жира для похудения

Несмотря на то, что в инструкции к пищевой добавке указывается точная дозировка, некоторые медики склонны считать рекомендуемое фармацевтами количество недостаточным для эффективного похудения.

Чтобы не ошибиться и избежать возможной передозировки витаминами А и D, следует ориентироваться на следующую схему определения дозировки рыбьего жира для похудения:

Если избыток веса находится в пределах 15 килограммов, оптимальной дозой для похудения можно считать один-два грамма рыбьего жира в день;
Если показатели избыточного веса превышают 15 килограммов, для похудения пьют шесть граммов рыбьего жира в день.

Рассчитать прием средства в капсулах не составит труда. Большинство производителей капсулированной формы рыбьего жира предусмотрели различный объем средства — 500 мг, 1000 мг. Соответственно, один грамм продукта — это две капсулы по 500 мг или одна капсула 1000 мг.

Следует помнить, что применение рыбьего жира с целью похудения должно происходить только после еды. Оптимальный режим дозирования — одна-две капсулы после завтрака, обеда и ужина.

Прием рыбьего жира натощак провоцирует интенсивную выработку желчи и может вызвать диарею.

Рекомендуемый курс приема рыбьего жира для похудения — 25 дней. Далее следует сделать перерыв на пять месяцев. Затем курс оздоровления повторяют снова.

Противопоказания к похудению посредством рыбьего жира

Включить рыбий жир в рацион, предусматривающий похудение, можно только после одобрения врача.

Дело в том, что оздоровление рыбьим жиром уместно не для всех. Продукт может нанести здоровью вред при наличии таких показаний, как:

гиперкальциемия — повышенные показатели кальция в крови;
хроническая форма панкреатита;
активное течение туберкулеза;
гиперкальциурия — повышенное содержание солей кальция в моче;
острые и хронические патологии почек;
саркоидоз;
гемофилия и другие виды нарушений свертываемости крови;
нарушения, которые могут вызвать кровотечения;
холецистит;
высокий уровень витамина D.

Наряду с этим, рыбий жир не рекомендуется принимать одновременно с препаратами антикоагулянтами, витаминными средствами, содержащими А и D, а также ацетилсалициловой кислотой и лекарствами нестероидного противовоспалительного типа.

Источники:

Видаль: https://www.vidal.ru/drugs/fish_oil__42857 ГРЛС: https://grls.rosminzdrav.ru/Grls_View_v2.aspx?routingGuid=dee4fd5f-2d16-4cee-ab95-593f5b2bb3a4&t=

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Вредные и полезные жиры

Жир — незаменимый элемент человеческого организма. Это вещество входит в состав клеточной мембраны. Без жиров ни одна система не сможет функционировать. Помимо этого, витамины некоторых групп (таких, как А, Д, Е, К) являются жирорастворимыми. То есть без данного соединения они попросту не усвоятся.

Жиры обеспечивают стабильную работу пищеварительной системы, достаточную выработку гормонов, поддерживают хорошее состояние кожи, ногтевых пластин, волос. Не все такие вещества полезны. Организму необходимы ненасыщенные жиры. Насыщенные, напротив, плохо перевариваются, откладываются в виде лишней жировой ткани.

Большинство ненасыщенных соединений имеют растительное происхождение, являются жидкими. Насыщенные жиры, содержащиеся в молочных продуктах, мясе, сале, твердые. Полностью отказываться от перечисленных продуктов не стоит. Они содержат множество белка, витаминов, минералов, необходимых для полноценного формирования клеток и тканей. Вводить в рацион насыщенные жиры нужно дозировано, так как они вызывают рост содержания липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина).

Внимание: при сильном нагревании растительные масла утрачивают свои полезные свойства. Под воздействием высоких температур в них образуются канцерогены!

Самыми вредными являются трансжиры (или гидрогенизированные масла), которые плохо перевариваются, имеют крайне низкую питательную ценность

Именно они разрушающе действуют на поджелудочную железу, пищеварительную и сердечно-сосудистую системы.

Самыми вредными являются трансжиры (или гидрогенизированные масла), которые плохо перевариваются, имеют крайне низкую питательную ценность. Именно они разрушающе действуют на поджелудочную железу, пищеварительную и сердечно-сосудистую системы.

Такая разница в восприятии жиров организмом объясняется их структурными различиями. Пользу приносят соединения, насыщенные жирными кислотами.