Ананасовая диета: один из самых вкусных способов привести свой вес в норму

Ананасовая диета: основные правила

1. Заморский плод надо есть только в сыром виде. Возникает закономерный вопрос: можно ли консервированные ананасы на диете? Ответ однозначен: нет! Такой продукт не подходит для обретения стройности из-за повышенного содержания сахара и, как следствие, внушительной калорийности. Сушеный ананас тоже нельзя включать в диетический рацион, поскольку в 100 г данного лакомства содержится целых 347 кКал. Вот почему в пищу можно употреблять исключительно свежие плоды.
2. Помимо ананаса похудеть поможет и ананасовый сок. Обязательное условие: напиток следует готовить в домашних условиях. Магазинный сок запрещен к употреблению!
3. Сидеть на ананасовой диете разрешается, как минимум, 2 дня. Максимальная продолжительность системы питания равна 14-ти суткам. Кроме того, можно раз в неделю устраивать себе один разгрузочный день на ананасах.
4. К разрешенным на диете видам пищи относятся постное мясо, маложирные кисломолочные продукты-напитки, некрахмалистые овощи, низкокалорийные и преимущественно несладкие фрукты, злаковые хлопья и крупы, нежирная рыба, морепродукты, черный и отрубной хлеб, куриные яйца, грибы. Из напитков можно употреблять негазированную воду (в том числе, минеральную), свежевыжатые овощные и фруктовые соки, зеленый и травяной чаи, компот и морс без сахара. Некоторые варианты похудательной методики предписывают лакомство небольшим количеством картофеля.
5. Все продукты, не вошедшие в перечень разрешенных видов пищи, являются запрещенными.
6. Еду можно солить, но умеренно. Сахар и его производные, а также посластители любого происхождения употреблять не следует.
7. Ежедневно необходимо поглощать от 1,5 до 2 л очищенной воды без газа, не считая напитков из списка резрешенных.
8. Рекомендуемая периодичность проведения трехдневной ананасовой диеты — 1 раз в 3 недели. Систему питания длительностью от пяти до семи суток можно практиковать раз в 1,5 месяца, 21-дневную программу похудения — раз в 2-3 месяца.

Белковая диета. Худеем на рыбе и мясе

Многие «звездные» личности на себе испробовали этот чудодейственный метод сбросить лишний вес. Красавица и любимица кинозрителей всего мира, исполнительница одной из главных ролей в популярном сериале «Друзья» Дженнифер Анистон и покоритель женских сердец, секс-символ, поддерживающий это нелегкое звание десятилетиями, Брэд Питт, рыжеволосая бестия, покоряющая силой своего глосса и изгибами своей фигуры Джерри Холливел – все они давние почитатели белковой диеты.

Суть данной диеты заключается в употреблении большого количества рыбы и мяса, овощи и фрукты тоже присутствуют, но в меньшем количестве. А значит, организм получает много белков и очень мало углеводов и человек без труда худеет. Организм страдает от голода, несмотря на обилие белковой пищи, начинает уничтожать запасы углеводов в организме, активно выводит воду, затем из белка, находящегося в мышцах, организм синтезирует глюкозу, потом приходит черед и жиров, начинается активное их расщепление. А самое интересное, что уменьшается количество и жиров, и углеводов, и белков, но белки сразу же компенсируются полученными в ходе диеты. То есть белковая диета для похудения не уничтожает наши мышечные ткани.

Плюсы белковой диеты

Среди преимуществ белковой диеты – ее эффективность и быстрота, с которой человек худеет. При этом не испытывает неприятное чувство постоянного голода. А главное достоинство этой диеты заключается в следующем – сброшенный вес очень долго не возвращается.

Недостатки белковой диеты

Среди минусов – несбалансированность питания, лишение организма многих полезных микроэлементов и витаминов, как следствие – тусклые волосы, сухая шелушащаяся кожа, утомляемость и плохой сон. А еще присутствует увеличенная нагрузка на почки, что означат ограничения  для не совсем здоровых людей. Впрочем, похудеть каким-то волшебным методом пока еще никому не удавалось. Поэтому не стоит обольщаться, а нужно постоянно следить за своим здоровьем и контролировать вес.

Противопоказания

Использование ананасовой диеты для похудения противопоказано при некоторых проблемах со здоровьем, в частности:

• сахарного диабета;
• заболеваний ЖКТ;
• пищевой непереносимости фрукта.

Также нельзя прибегать к подобным способам снижения веса во время беременности и лактации, в пожилом возрасте и в период восстановления после перенесенной операции или тяжелой болезни. В подобных состояниях организму будет недостаточно питательных веществ для обеспечения нормального функционирования.

Кроме того, дополнительные противопоказания есть у ананасовой настойки на водке. Это вспомогательное средство нельзя принимать в следующих случаях:

• непроходимость кишечника;
• патологии мочеполовой системы;
• почечная и печеночная недостаточность;
• нервные расстройства;
• прием любых медикаментозных препаратов;
• заболевания эндокринной системы;
• онкология.

Побочные реакции при игнорировании противопоказаний или превышении дозировки могут выражаться появлением головной боли, тошноты, рвоты, спазмов в животе. При наличии хотя бы одного из таких симптомов прием настойки для похудения следует прекратить и во избежание возможных осложнений показаться врачу.

В любом случае, чтобы определить, можно ли на ананасах снизить вес без вреда для здоровья, нужно убедиться в отсутствии противопоказаний. Для этого перед началом диеты следует пройти обследование и проконсультироваться с врачом.

Полезные советы

Одного употребления ананасов для снижения веса без особого вреда для здоровья мало.

https://youtube.com/watch?v=U2inazfwOCQ

Необходимо придерживаться правил, которые помогут потерять килограммы с пользой для организма:

• употребление только свежих ананасов, ведь обработка снижает их свойства;
• обязательное соблюдение питьевого режима;
• добавление в рацион нежирных либо низкокалорийных продуктов;
• при длительных – больше 3 дней – программах употребление одних ананасов считается голоданием, поэтому следует разнообразить меню постным мясом, овощами и нежирными молочными продуктами;
• при употреблении консервированных плодов следует покупать ананасы без добавок;
• обязательная суточная норма сока – 1 л;
• можно есть фрукт можно как закуску, десерт или гарнир;
• рекомендуется использовать вилку, чтобы при поедании продукта с ним не соприкасалась слизистая оболочка губ;
• после еды необходимо прополоскать рот, чтобы не разрушалась зубная эмаль.

Насыщение организма жидкостью помогает обменным и выводящим процессам, что положительно сказывается на результатах ананасовой диеты.

Для более качественного результата снижения и дальнейшего удержания веса рекомендуется совмещать программы похудения на бромелайне с физическими нагрузками или хотя с длительными пешими прогулками.

https://youtube.com/watch?v=7PGkKxkeQyA

Ананасовая диета для похудения: ее основные характеристики

Ананасовая диета – это, скорее, общепринятое название, так как ее продолжительность без вреда для здоровья может составлять не более трех дней. При условии, что в течение этого периода времени употребляться будет исключительно мякоть фруктов. Данная характеристика скорее позволяет назвать данный процесс разгрузочными днями в условиях выстроенного режима питания, а не диетой. В любом случае, в эти три дня единственным продуктом питания человека, становится мякоть спелого ананаса. Необходимо рассмотреть плюсы и минусы таких разгрузочных дней для человека.

Из преимуществ ананасовой диеты можно назвать: улучшение работы кишечного тракта, ускорение метаболизма и обмена веществ. Способствующий выводу токсинов из организма, а также залежей подкожного жира за счет сжигания жировых клеток в митохондриях мышечных тканей. Спелый ананас является отличным средством утоления как голода, так и жажды. Повышает тонус кожи, очищает ее от пигментных пятен, а также улучшает работы поджелудочной железы. Помимо похудения, употребление спелого ананаса позволяет улучшить состояние организма в целом.

Однако не все так просто. К минусам данного метода можно отнести последствия, которые может вызвать ананасовая диета при несоблюдении дозировок и режима. Переизбыток потребления бромелина может вызвать отрицательные последствия для организма. Такие как повышенная нагрузка на сердечно-сосудистую систему из-за резко ускоренного метаболизма и язву желудка.

Таким образом, если придерживаться графика 2 разгрузочных ананасовых дня с периодичностью в 10-15 дней, в течение которых в качестве добавки продолжать употреблять мякоть ананаса, то действительно можно сбросить до 10 кг веса за месяц. Однако не стоит забывать, что есть определенные риски, требующие консультации с врачом.

Физическая активность при лишнем весе и ожирении переоценивается

Значение физических нагрузок в процессе похудения значительно переоценивается. Посудите сами: потеря 1 кг веса требует огромных усилий, например, 250 км ходьбы. И многим пациентам такие нагрузки просто запрещены из-за сопутствующих патологий. Иными словами, планируя похудеть, следует понимать, что одна физкультура как метод лечения даст совсем не тот результат, какой хотелось бы получить.

Но это не значит, что нужно отказываться от физических нагрузок. Физическая активность важна для торможения набора веса, и профилактики повторного увеличения веса

Также при потере лишних килограммов важно укрепить мышечный каркас, тогда кожа не будет дряблой и обвисшей. 

Физические нагрузки благотворно влияют на весь организм – это касается и полных, и худых людей. 

Гимнастика:

• Поддерживает мышечную массу во время похудения, предотвращая катаболизм мышечных белков;
• Снижает резистентности к инсулину, улучшая углеводный и липидный обмен;
• Нормализует артериальное давление.

При активных занятиях спортом и даже при простой ходьбе, повышается настроение, улучшается кровообращение и воздухообмен в тканях. Поэтому физкультура с дозированными нагрузками всегда будет неотъемлемой частью комплексной терапии лишнего веса и ожирения.

Продолжение статьи

Ожирение и избыточный вес – симптомы и последствия;Причины и формы ожирения;Диагностика и лечение ожирения.Варианты лечения лишнего веса и ожирения – диеты;Медикаментозное и хирургическое лечение ожирения;Самые современные средства для лечения ожирения.

Противопоказания и побочные эффекты

Диету можно соблюдать не всем. Она не является сбалансированной на первом этапе, поэтому по такой системе запрещено худеть:

• беременным женщинам;
• кормящим мамам;
• людям, страдающим от гипертонии;
• пациентам с хроническими заболеваниями органов выделительной системы;
• пожилым людям и детям.

Побочные эффекты могут проявляться в виде головокружения, слабости. Чаще всего с этим сталкиваются на первом этапе похудения, когда поступление углеводов в организм минимальное. Ухудшение самочувствия указывает на то, что человеку не хватает пищи, содержащей углеводы. Головокружение проходит на 2 этапе.

Белково-щадящая модифицированная диета

Эта высокобелковая, очень низкокалорийная диета с калорийностью <800 ккал/сутки, с минимальным содержанием липидов и углеводов очень популярна во многих европейских клиниках. 

Меню содержит белок в количестве 1,2 г/кг массы тела для женщин и 1,4 г/кг массы тела для мужчин. Диетотерапия проводится в течение месяца под строгим врачебным контролем. Больным дополнительно выписываются витамины. Такая диета теоретически позволяет сбросить 90 г жира в сутки и снизить базальный обмен на 10-20%. 

Белково-щадящая модифицированная диета воздействует на отдельные элементы патогенеза сахарного диабета 2 типа:

• снижает гипергликемию и эндогенную гиперинсулинемию;
• усиливает окисление липидов и чувствительность периферических тканей к инсулину;
• снижает печеночный клиренс инсулина и печеночное высвобождение глюкозы.

Суть белково-щадящей модифицированной диеты

Этот вариант диеты обеспечивает достаточное количество белка (ок. 50 г/сут.), защищающего азотистый баланс метаболизма и эндогенные белки от протеолиза. Низкое содержание углеводов  ограничивает секрецию инсулина и способствует липолизу. Энергетическая разница между расходом энергии и калорийностью рациона (не менее 650 ккал/сут.) покрывается за счет сжигания эндогенных липидов. 

Снижение инсулинемии и повышенное окисление жиров приводят к выработке в печени кетоновых тел – энергетического материала для мышц и мозга, ограничивают глюконеогенез из белковых субстратов и снижают аппетит.

Плюсы и минусы нитевого лифтинга

Как и у любой другой процедуры для сохранения красоты и продления молодости, у нитевого лифтинга есть плюсы и минусы.

К сильным сторонам методики можно отнести:

• Естественность результата. Прежние черты лица сохраняются, улучшаясь. Нет эффекта чрезмерной натянутости, как после операционной подтяжки лица. Вы сохраните собственную индивидуальность и подчеркнете свою красоту.
• Щадящее воздействие. Тредлифтинг малотравматичен и выполняется под местной анестезией.
• Скорость проведения процедуры. Опытный врач установит нити за 1-2 часа, и сразу после пациент сможет отправиться домой.
• Подходит для разных возрастов. Нитевой лифтинг можно применять как для коррекции первых возрастных изменений уже в 25-30 лет, так и в намного более зрелом возрасте, когда, например, пластические операции не рекомендуются из-за проблем со здоровьем.
• Подтяжка деликатных зон. Тредлифтинг можно применять даже там, где кожа особенно тонкая и уязвимая – например, вокруг глаз. Так, можно разгладить «гусиные лапки» и подтянуть верхнее веко, не прибегая к блефаропластике.
• Коррекция конкретных дефектов. Нитевой лифтинг используется как для общего омолаживающего эффекта, так и для решения «точечной» проблемы. К примеру, можно только подтянуть овал лица или избавиться от морщин на лбу, не затрагивая другие области.
• Не остается следов вмешательства в виде рубцов или шрамов. При использовании качественных материалов и правильной техники введения, нити не просвечиваются сквозь кожу и не прощупываются.
• Нити продолжают работать даже после рассасывания. Под кожей вокруг них формируется коллагеновый каркас, который продолжает поддерживать ткани, даже когда биоматериал нитей распадается и выводится из организма естественным образом.
• Быстрая реабилитация. После установки нитей можно смело появляться в обществе уже через пару дней. А полное восстановление происходит в среднем через 2-3 недели. Эффект продолжает усиливаться в течении 3 месяцев.
• Высокая безопасность. Вероятность рисков и осложнений практически сведена к нулю. Но, конечно, в том случае, если процедуру выполняет квалифицированный специалист, который использует проверенные материалы и грамотную технику введения. Сегодня золотым стандартом нитевого омоложения считается швейцарская методика Luxeface & Luxebody – она основана на многочисленных научных исследованиях и широко используется ведущими специалистами всего мира. А 10-летняя практика их применения в России, странах СНГ, Европе, Америке и Азии доказала высокую эффективность и безопасность мезонитей Luxeface & Luxebody.
• Долговременный результат. Эффект от подтяжки нитями может сохраняться до 2-3 лет. Но все зависит от возраста пациента и особенностей лица.

Минусы нитевого лифтинга:

• Неприятные ощущения при гиперчувствительности. Во время процедуры некоторые пациенты могут почувствовать короткие болевые импульсы. Чаще всего это просто неприятные ощущения из-за того, что нити вводятся в глубокие слои кожи. Многое зависит от квалификации врача и болевого порога конкретного пациента.
• Синяки и отеки. Появятся ли они, зависит от частей лица, куда ставятся нити, от состояния сосудов пациента и от его предрасположенности к появлению синяков. Как правило, они исчезнут уже через несколько дней вместе с отеками. Хороший врач порекомендует средства для ускорения процесса заживления.
• Разрыв нитей. Использование сомнительных нитей может привести к их разрыву в тканях. Тогда потребуется дополнительное вмешательство, чтобы их удалить. Но этого не произойдет, если выбраны качественные нити, правильно рассчитано их количество, а у врача подходящая компетенция.
• Асимметрия лица. Это осложнение связано с неправильной установкой нитей и возникает обычно из-за нехватки опыта у врача.

Меню короткой ананасовой диеты для похудения

Вооружитесь сильной волей! Рассчитывайте рацион на 1-2 дня. За этот короткий промежуток времени вы можете потерять до 2кг лишнего веса. Прием пищи должен быть порционным и состоять из 4 трапез. Вам потребуется 2 спелых сочных плода и стакан сока, конечно же, из ананаса. Ни в коем случае не добавляйте в сок сахар. Вам потребуется изготовить питье в домашних условиях.

Рецепт приготовления сока

1. Возьмите спелый сочный ананас (можно два). Очистите плод от кожуры.
2. Нарежьте мякоть на кусочки.
3. Положите компоненты в соковыжималку и выжмите сок.

Ананасы для еды порежьте кусочками и разделите приготовленный ананасовый салат на 4 порции: завтрак, ланч, обед и ужин. В течение дня пейте большое количество жидкости: ананасовый сок и воду.

Цена диеты

Рассчитать цену диеты Южного пляжа достаточно сложно, ведь пища должна быть в первую очередь – полезной и разнообразной. Артур Агатстон разрешает проявить фантазию в подборе мяса, овощей, фруктов и десертов.

• Если брать только наиболее доступные продукты для нашего региона, отдавать преимущество сезонным фруктам и овощам, курице, говядине и лососю, взять на перекусы сыр моцарелла, орехи, а на десерты делать желе из экзотических фруктов (киви, ананасы) и творог с сухофруктами, то первые 2 недели диеты вам обойдутся примерно в 7500 рублей, то есть примерно 3200 рублей в неделю.
• На втором этапе меню можно обогатить за счет полезных углеводов – овсяной каши, цельнозерновых хлебцов, клубники и других ягод, можно позволять себе бокал вина и кусочек черного шоколада. Это все обойдется вам в дополнительные 1-2 тыс. рублей в неделю. То есть одна неделя — примерно 4500 руб.
• И на третьем этапе ваш организм уже полностью перестроится и будет сам требовать только полезные продукты. Вы можете разнообразить меню и попробовать дополнить кулинарными изысками — сложными салатами и десертами. Используйте в блюдах любые продукты из списка разрешенных, чередуя их и экспериментируя. Так как порции должны оставаться небольшими, а перекусы состоять из орехов, нежирных сортов сыра и фруктов, то цена продуктов на неделю не должна превышать средней цены второго этапа.

Меню ананасовой диеты на 5 дней

Завтрак (одинаков на весь период диеты)

Рацион первого завтрака: масса из ананасового пюре, йогурта (100 г), овсяных хлопьев (40 г или 2 ч.л.).Рацион второго завтрака: вареное яйцо с бутербродом из кусочка ржаного хлеба, намазанного тоненьким пластом масла, маленькой полоской слобосоленой семги сверху.

Понедельник

• Обедаем отварным рисом, для приправы взять карри;

• Ужинаем 2 шт. картофеля, отваренного в кожице, и разделанным на квадратики ананасом. Кусочки плода поливаем соусом, который смешиваем из 50 г творога низкой жирности, 20 г сметаны и чуточки хрена.

Вторник

• Обедаем цыпленком и, конечно, ананасами;

• Ужинаем салатом из ананаса, вареных креветок (100 г), 3 веток сельдерея, свежего огурца. Можно солить, перчить, заправлять майонезом (не больше ложки).

Среда

• Обедаем салатом из нарезанного ананаса, половинки болгарского перца, двух томатов и салатных листьев. Для заправочного соуса смешиваем измельченный зубчик чеснока с солью, хреном, горчицей, лимонным соком и раст. маслом.

• Ужинаем 100 г жареной грудки индейки, ананасом, ржаным хлебом.

Четверг

• Обедаем салатом из следующих ингредиентов: ананас, 100-граммовый кусок мяса курицы, жаренный без масла (на решетке) и порезанный полосками, горошек и 2-3 дольки апельсина. Заправка – майонез.

• Ужинаем супом из сельдерея, ананасом.

Пятница

• Обедаем пирожками, приготовленными в духовке, начинку – ананас – заворачиваем в слоеное тесто.
• Ужинаем 2 ст.л. риса с обязательным ананасом.

Не забываем, что ананас на каждый прием еды берется весом 100 г.

Противопоказанием к данной диете, как к любой из категории углеводных, например, шоколадной или медовой, служит сахарный диабет, поскольку ананас калорийность имеет не очень большую, но содержит многовато глюкозы.

Побочные Эффекты Ананасовой Диеты

• Без надлежащего увлажнения вы можете испытать кислотность.
• Может вызвать диарею.
• Может вызвать отек полости рта и щек, если у вас аллергия на ананас.

Мера предосторожности: немедленно прекратите эту диету, если вы чувствуете себя очень слабым или получаете высыпания в уголках рта. Вы можете перейти на 8-часовую диету или прерывистое голодание для получения аналогичных результатов похудения

Вывод

Ананасовая диета для похудения является чрезвычайно эффективной, если следовать должным образом. Следуя плану диеты, сохраняя себя увлажненным, и физические упражнения могут показать желаемые результаты.

Ответы эксперта на вопросы читателей

Ананас сжигает жир на животе?

Фермент бромелайн, содержащийся в ананасе, помогает улучшить обмен веществ, который, в свою очередь, сжигает жир. Он также нацелен на ваш живот жира. Однако, чтобы уменьшить количество жира в животе, соблюдайте эту диету и физические упражнения.

Что будет, если я буду есть ананас каждый день?

Если вы любите ананас и хотите есть его регулярно, вы можете! Вы извлекаете пользу из своего питательного профиля. Однако, если вы испытываете аллергические реакции или несварение желудка, лучше не употреблять ананас каждый день или избегать его полностью.

Ананас — это кето?

Нет, ананас не является кето-дружественным.

Общие правила

Применение этого экзотического фрукта в программах снижения веса и на сегодняшний день является популярным. Ананас имеет богатый витаминно-минеральный состав. Следует отметить кальций, железо, медь, йод, цинк и калий. Содержание витамина C очень высокое — 50 мг на 100 г продукта. Также присутствует группа витаминов В, бета-каротин.

Чем интересен ананас для желающих похудеть?

• Прежде всего, своей средней калорийностью (48 калорий) и невысоким содержанием углеводов (11,5 г преимущественно сахароза и фруктоза).
• Содержанием ферментного комплекса бромелина (бромелайна), под действием которого улучшается пищеварение. Однако он расщепляет не жиры, а белки и способствует быстрому и качественному усвоению белковой пищи (рыбы, мяса, молочных блюд). Но, следует отметить, что большая часть бромелина находится не мякоти, которую мы употребляем, а в волокнистой сердцевине, которую в пищу не используют.
• Быстрому расщеплению белка до аминокислот, которые важны для роста мышечной массы. Можно сказать, что бромелайн больше полезен спортсменам.
• Содержанием клетчатки и благодаря которой улучшается функция кишечника. К сведению, клетчатки больше в сердцевине часто непригодной к употреблению.
• Естественным послабляющим и мочегонным эффектом.
• Содержанием серотонина, который помогает контролировать аппетит.

Несмотря на противоречивую информацию ананасовая диета все же поможет снизить вес, если плод есть с сердцевиной, а для этого нужно выбирать полностью созревшие плоды, в которых центральная часть не будет очень грубой.

Решившись попробовать ананасовую диету, учтите, что для похудения нельзя использовать консервированные ананасы или сушенные цукаты. Первые — потому что в консервированном продукте минеральные вещества, ферменты и витамины разрушены действием температуры, а вторые — из-за большого содержания сахара. Оба продукта можно считать бесполезными для здоровья.

Ананас при диете может усилить эффект самой диеты и его рекомендуют употреблять:

• до еды, что поможет уменьшить порцию основного блюда, однако это опасно при эрозивном гастрите и язвенной болезни;
• после еды, тогда белковая пища быстрее переварится;
• почаще включать этот экзотический фрукт в рацион, комбинируя с кисломолочными продуктами (йогурт и творог), овощными блюдами, куриным филе, орехами, морепродуктами, морской рыбой и коричневым рисом — самый безопасный и сбалансированный вариант питания.

Можно попробовать экстремальный способ похудения — разгрузочный день с использованием этого фрукта. В течение дня нужно съесть 1-1,5 кг мякоти и выпить литр сока из этого фрукта. Прочей жидкостью в этот день может быть зеленый или травяной чай, обычная вода. За один разгрузочный день возможна потеря веса 500–1000 грамм. По некоторым источникам разгрузка может длиться до трех дней, если ввести в рацион 50 г ржаного хлеба, 100 г творога и отварной курицы, отварной коричневый рис, сваренный без соли.

После двух-трех разгрузочных дней, которые можно проводить раз в две недели, должно быть рациональное питания. Оно предусматривает исключение сладостей, полуфабрикатов, жирных и жареных продуктов, фастфуда и прочей не полезной пищи.

Вариант низкокалорийного меню с употреблением кусочков ананаса в каждый прием пищи будет приведен в соответствующем разделе. Пять дней — минус 4-5 кг.

Способы употребления

Ананас – это один из эффективнейших в похудении продуктов, потому подойдет для разгрузочного дня. Но у монодиеты имеется множество побочных воздействий, поэтому лучше на основе плода приготовить различные блюда и напитки, способствующие сжиганию подкожного жира. Тропическое растение употребляется в различных видах: соке, консервах, экстракте, настойке, смузи, салатах и др.

Сушеный

Сушеная мякоть фрукта подойдет в качестве самостоятельного десерта или для приготовления напитков

Важно учесть, что у сушеного продукта калорийность выше, чем в свежем ананасе, но можно извлечь пользу для организма, зная о полезных свойствах плода и правильно употребляя его в пищу. Имеется 2 метода:

• натощак;
• за 20-30 минут до основного приема пищи.

Консервированный

Консервированный продукт допускается употреблять, если в составе отсутствует сахар, но в продаже имеется лишь сладкий вариант. Консервы из ананаса можно приготовить самостоятельно, маринуя ананас в собственном соку.

При похудении разрешается употреблять консервированный плод в первой половине дня перед приемом пищи. Его рекомендуется добавлять в блюда из рыбы, мяса и овощей. Заправлять подобные салаты лучше всего нежирной сметаной или йогуртом, а также лимонным соком.

Настойка с водкой

Настойка подойдет для улучшения пищеварения, потому является аперитивом. Готовится следующим образом:

1. Мякоть 1 спелого плода нарезать кубиками.
2. Положить в стеклянную емкость и залить 0,5 л водки.
3. Настаивать в темном месте в течение 2-3 недель.
4. Готовый напиток процедить.
5. Мякоть измельчить с помощью блендера и отжать.
6. Получившийся сок процедить и добавить в настойку.

Чтобы напиток оказал полезное воздействие на организм, необходимо правильно его употреблять:

• принимать дважды в сутки по 1 ч. л. за 30 минут до еды;
• продолжительность курса – 60 дней;
• сохранять настойку в плотно закрытой стеклянной емкости в темном месте;
• можно принять дополнительную дозу лекарства после употребления высококалорийных или жирных продуктов, чтобы помочь желудочно-кишечному тракту переработать пищу.

Смузи

Ежедневное употребление смузи из ананаса способствует сжиганию жира и получению дополнительной энергии. Ниже приведены несколько рецептов полезного перекуса:

1. 3-4 ломтика плода, 1 апельсин без цедры, 1 крупная морковь, 0,5 стакана листьев шпината и 4 ст. л. семян тыквы взбить до однородной массы блендером. Добавить теплое молоко, тщательно размешать. 1 стакан смузи подойдет в качестве перекуса.
2. 3 кусочка тропического фрукта, 2 некрупных очищенных грейпфрута и 2 стебля сельдерея измельчить до гомогенного состояния, добавить 1 ч. л. меда и размешать. Данный рецепт смузи способствует выведению из организма излишней жидкости, борется с целлюлитом и улучшает циркуляцию крови.
3. 4 кольца ананаса, 0,5 стакана брусники или черники измельчить блендером. Добавить прохладную воду и 0,5 ч. л. лимонного сока.

Сок

Польза сока зависит от его состава. Например, свежевыжатый содержит полезные вещества в той же пропорции, что и свежий фрукт. Через 25-35 минут концентрация ценных элементов снижается.

Готовые продукты производятся с добавлением сахара, что увеличивает калорийность. Поэтому рекомендуется готовить соки и фреши самостоятельно непосредственно перед употреблением.

БАД

Для эффективного жиросжигания можно применять не только свежие плоды, но и БАД на основе фрукта. Препараты содержат ценные вещества, улучшающие метаболический процесс, восстанавливающие эластичность сосудов и упругость кожных покровов. В экстракте концентрация элементов выше, чем во фруктах.

Препараты, как и свежий плод, рекомендуется запивать теплой водой. Это способствует снижению вероятности побочных явлений и негативного влияния кислот на слизистую оболочку.

Биологически активные добавки имеют некоторые противопоказания:

• болезни желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы;
• повышенная чувствительность зубов;
• повреждение зубной эмали;
• индивидуальная непереносимость.

Рецепты

Омлет с капустой и грибами-шампиньонами

На разогретую сковороду с оливковым маслом вылейте смесь из взбитых яиц (2 шт.) и воды (2 ст.л.).

Омлет с капустой и грибами-шампиньонами

На одну половину омлета выложите отварную цветную капусту (75 г) и мелко нарезанные квашеные грибы (75 г), посыпьте натертым сыром (50 г). Сложите омлет пополам и подавайте на тарелке.

Греческий салат

Смешать крупно нарезанный овощи: 8 листьев зеленого салата, 1 огурец, 1 средний помидор и 0,5 стакана нарезанного красного лука. Сделайте заправку из 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока, 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. сухого орегано.

Греческий салат

Заправьте салат и сверху выложите измельченный обезжиренный сыр (не более 0,5 стакана).

Салат с тунцом «Майами-Бич»

Выложите на листья салата 180 г тунца в собственном соку, измельченные огурцы, помидоры, сельдерей, редис, авокадо и полейте соусом из оливкового масла, лимонного сока, чеснока и черного перца.

Курица в пергаменте

На бумагу на противень выложите 2 куриные грудки, разрезанные пополам, эти 4 куска посолите, поперчите и посыпьте овощной смесью из моркови, цуккини, эстрагона и апельсиновой цедры. Заверните в бумагу и проследите, чтобы края были плотно скреплены. Выпекайте 20 мин в духовке 180 градусов.

Лосось с гриля с розмарином

Пол тушки филе лосося, разрезанного на 4 части приправьте оливковым маслом, соком лимона, солью, перцем, чесноком и розмарином.

Лосось с розмарином на гриле

Обжарьте на гриле не менее 5 мин с каждой стороны. При подаче можно украсить зеленью розмарина.

Кремовый десерт Рикотта с цедрой лимона

Смешайте сыр типа рикотта, цедру 1/4 лимона, 1 ч.л. ванили и 1 маленькую упаковочку заменителя сахара.

Рикотта с цедрой лимона

Подавайте десерт, выдержав не менее 1 часа в холодильнике.

Курица с брокколи и горошком по-азиатски

Залейте 4 куриные грудки смесью из 1/3 ст. вермута, 3 ст. л. соуса соевого, 2 ч. л. масла оливкового, 50 г мелко нарезанного зеленого лука, 1 ч. л. свеженатертого имбиря и 1 измельченной дольки чеснока. Добавьте 300 г соцветий брокколи и 300 г мороженного зеленого горошка. Запекайте в духовке при 220 градусах 15-18 мин на противне.