Когда пора худеть?
Проблемы со здоровьем
Однозначно пора худеть, если набранный за последний год (два, три…) вес начал негативно сказываться на вашем самочувствии. Появилась одышка после физической нагрузки, да и сама нагрузка стала даваться тяжелее, чем раньше. Пробежавшись за троллейбусом, вы долго не можете отдышаться, не взлетаете легко по лестнице, а в парке вместо ходьбы вас так и тянет посидеть на скамеечке. Любые появившиеся за последнее время проблемы с иммунитетом (участившиеся простуды или рецидивы герпеса на губах, постоянная молочница, упадок сил) – это тоже сигнал, что пора худеть.
Проблемы с гардеробом
Если ваши стильные и модные (или привычные и удобные — кому как больше нравится) юбки и брюки стали недвусмысленно подчеркивать ваши формы, пуговицы и молнии так и норовят расстегнуться, да и вообще — вам комфортно теперь только в вещах на 2 размера больше! Стоит ли полностью менять свой гардероб под новый вес или пора все-таки худеть и возвращаться в привычные параметры? Решать вам!
Если вы стали меньше двигаться
Это замкнутый круг: стали меньше двигаться – набрали вес, с набранным весом еще больше ограничили свою физическую активность и так далее. Хотите выйти из него?
Если вы тогда ходили в походы, танцевали полночи на дискотеках или регулярно посещали бассейн, ваша задача – не сбавлять заданный тогда темп. Это не так сложно, как кажется.
Можно поход заменить длительными пешими прогулками каждые выходные, а вместо дискотеки – записаться на танец живота. Двигаться больше – можно, меньше – нельзя.
Физическая активность, как бы банально это не звучало, залог долголетия и бодрости.
Двигайтесь больше — и вопрос «не пора ли мне худеть?» точно потеряет для вас актуальность.
Потеря веса при болезнях желудочно-кишечного тракта
Причина может заключаться в неправильной работе желудка, сопровождающейся недостаточным количеством кислоты, переваривающей пищевой комок. В результате усвоение пищевых элементов ухудшается и возникает непроизвольное похудение. Больные страдают от тошноты, рвоты, снижен аппетит, и они худеют.
Однако в желудке происходит только грубая переработка пищи, далее все поступающие продукты перевариваются в тонком кишечнике. Для этого используются желчь, вырабатываемая клетками печени – гепатоцитами, и панкреатический сок, выделяемый поджелудочной железой.
В переваривании еды участвует огромное количество веществ, выделяемых двенадцатиперстной кишкой. Именно благодаря им питательные вещества усваиваются организмом. При нарушениях работы тонкого кишечника полезные пищевые ингредиенты улетают с пищей в унитаз и больной худеет.
Питательные вещества из двенадцатиперстной кишки поступают в кровь. Часть из них напрямую уходит к органам, но основная масса дополнительно перерабатывается в печени. Эта самая большая пищеварительная железа играет роль повара – она рассортировывает, разделывает, готовит и отправляет питательные элементы к органам. Поэтому при болезнях печени больной также теряет вес.
После тонкого кишечника пища попадает в толстый, где ее окончательно перерабатывают миллиарды бактерий. Однако при дисбактериозе – состоянии, сопровождающемся гибелью полезной микрофлоры, пищевая масса не переваривается и начинает гнить.
Резкое похудение вызывают:
- Воспалительные патологии ЖКТ – гастриты, дуодениты, панкреатиты и гепатиты.
- Гастроптоз (опущение желудка).
- Перерождение ткани печени и поджелудочной железы.
- Патологии кишечника – колит, энтероколит, болезнь Крона, синдром раздраженного кишечника.
- Функциональные нарушения – нарушение прохождения пищи, выделения и оттока желчи.
Лечение
Столкнувшись с проблемой потери веса, ни в коем случае нельзя заниматься самолечением. Подобный симптом свидетельствует о развитии в организме патологических процессов. Если пациент потерял больше 15% от общей массы или похудение сопровождается резким ухудшением самочувствия, то нужно срочно обращаться к врачу. До уточнения причины отклонения больному назначают высококалорийное питание и неспецифические симптоматические медикаменты. Это позволит улучшить метаболизм, привести в норму вес и восстановить физическую форму, но само заболевание таким способом вылечить нельзя.
Курс терапии зависит от патологии, спровоцировавшей резкое похудение, но в любой ситуации пациенту необходимо обеспечить поступление в организм достаточного количества витаминов и питательных веществ. Если человек может есть самостоятельно, то ему составляют диету. Пациентов в тяжелом состоянии кормят через зонд, дополнительно вводя раствор глюкозы. Кроме высококалорийного меню назначается ряд медикаментов:
- Нестероидные противовоспалительные препараты. Назначаются при разных патологиях. Чтобы минимизировать их негативное воздействие на слизистую желудочно-кишечного тракта, используются селективные ингибиторы.
- Антибиотики. Эффективны при бактериальных патологиях любой формы. Лекарственное средство подбирается индивидуально после проведения анализа бактериологического посева и выполнения тестирования на чувствительность микрофлоры.
- Антисептики. Полоскания с хлоргексидином или мирамистином удаляют патогенные микроорганизмы в ротовой полости, очищают зубы. Это ускоряет процесс восстановления при стоматитах и повреждении десен.
- Гормоны. Опасная потеря веса при патологиях щитовидки лечится с помощью антагонистов тироксина, ингибирующих выработку гормонов. При тяжелой форме сахарного диабета используют инсулин кратковременного или длительного действия.
- Ферменты. При хроническом панкреатите прописывают ферментные средства в сочетании с желчными кислотами. Такая комбинация препаратов способствует улучшению пищеварения и всасыванию полезных элементов.
- Антидепрессанты. Если похудение идет на фоне депрессии, то пациенту подбирают агонистов серотониновых рецепторов. Медикаменты приводят в порядок эмоциональный фон и возрождают интерес к жизни.
Больным с нервно-психическими отклонениями дополнительно требуется помощь психотерапевта. Специалист поможет выявить первопричину недуга, устранить негативную симптоматику и вернуть человека к нормальной жизни.
Профилактика или рекомендации при болезни
Основной профилактической мерой резкой потери веса является предупреждение патологий, которые могут спровоцировать подобное отклонение. Для этого необходимо своевременно проходить диагностику и лечить соматические либо неврологические болезни, а также избегать эмоционального перенапряжения и физического переутомления.
Чтобы впоследствии не пришлось целенаправленно бороться с лишним весом, рекомендуется придерживаться правильного питания, вводить в рацион здоровые и полезные блюда, дозированно заниматься спортом и избавиться от вредных привычек.
Звоните на горячую линию круглосуточно и без выходных
+7 (495) 121-48-31
Литература:
2.Возможные причины потери веса
В случае, когда снижение веса и потеря аппетита не имеют явной связи с какими-либо факторами, необходимо проведение тщательного обследования. Однако зачастую человек просто не знает, что те или иные сопутствующие симптомы позволяют предположить возможную причину начавшегося исхудания. Рассмотрим возможные связи снижения веса с внутренними и внешними факторами.
Заболевания ЖКТ. При наличии хронических или острых заболеваний пищеварительного тракта нарушается не только аппетит, но и механизмы переваривания и усвоения питательных веществ. Даже щадящая дробная диета часто не позволяет избежать потери веса при гастритах, дуоденитах, панкреатитах, язвах желудка и кишечника. На заболевания ЖКТ указывают сопутствующая симптоматика (тошнота, боли в области желудка и кишечника, метеоризм, диарея).
Эндокринные патологии. Нарушения в работе желез внутренней секреции вызывают изменения гормонального фона, что неизбежно сказывается на весе. Обмен веществ при заболеваниях этого ряда существенно нарушается. Вес при этом может сильно снижаться или возрастать на фоне привычного режима питания и рациона.
Онкологические заболевания. В зависимости от локализации очага злокачественных опухолевых заболеваний на ранних или более поздних стадиях наблюдается потеря веса. Слабость при потере веса в этом случае сопровождается апатией, тревожностью, локализованными или блуждающими болями, субфебрильным повышением температуры тела.
Общие и кишечные инфекции. Острые состояния при инфицировании вызывают ответную реакцию, выражающуюся среди прочих проявлений снижением аппетита. При этом наблюдается обезвоживание и снижается активность пищеварительных ферментов, что ещё более усугубляет истощение. Серьёзные инфекции (ВИЧ, сифилис, малярия туберкулёз) даже в латентном течении приводят к исхуданию.
Паразиты. Частым признаком детских паразитарных заболеваний (гельминтоза, аскаридоза и пр.) становится именно беспричинное снижение веса. В любом возрасте диагностика при потере веса включает исследования кала и крови на наличие паразитов.
Неврологические нарушения. Аппетит очень тесно связан с психоневрологическим статусом. Потеря веса в период стресса компенсируется после его ослабления. Тяжёлые же депрессии могут привести к длительному отказу от пищи и сильному снижению веса. Нередко запускается циклический механизм, при котором начавшееся истощение оказывает влияние на психику. В этом случае самостоятельный выход из замкнутого круга становится невозможен и необходима помощь специалистов. Одним их ярких примеров подобной потери веса является анорексия, представляющая реальную угрозу для жизни.
Алкоголизм, наркомания, курение. Регулярный приём токсинов приводит к серьёзным нарушениям обмена веществ в сочетании с психологической зависимостью. Стремительная потеря веса у подростков позволяет заподозрить пагубные пристрастия. Со временем наркологические заболевания приводят к разрушению печени, лёгких, органов пищеварения, снижению иммунитета. Это ещё более усугубляет истощение.
Временное снижение аппетита вызывают некоторые лекарственные препараты. В профилактических целях включение их в лечебную схему должно сочетаться с назначением соответствующей диеты.
Роль питания в процессе похудения
Именно из еды мы получаем энергию для каждодневного существования и полезные вещества для обеспечения здоровья. Пища – это наше топливо. Природа наградила человека развитыми вкусовыми рецепторами. В отличие от большинства животных, мы способны получать удовольствие от еды. Для многих это становится настоящей проблемой.
Весь наш рацион состоит из углеводов, белков и жиров. Распространенная ошибка некоторых худеющих в том, что они полностью исключают жиры из рациона в попытках сбросить вес. Такие люди уверены, что именно жир, которые поступает извне, откладывается на боках. Отчасти это действительно так. Такой способностью обладают насыщенные жиры животного происхождения, но их объем, попадающий в организм, ничтожно мал. Все липиды в организме оказывают влияние на обменные процессы, а их недостаток влечет за собой проблемы с кожей, сосудами.
Обязательно читайте: Полезные советы по избавлению от ушек на бёдрах
В стратегические запасы на бедрах и животе превращаются углеводы. Они дарят организму энергию, но если ее слишком много, то излишки откладываются на будущее. Белки же выполняют в организме «строительную функцию». Они отвечают за наращивание мышечной массы.
Именно злоупотребление углеводами приводит к увеличению веса. Если вы ведете еще и малоактивный образ жизни, то объемы тела растут постоянно, на бедрах, ягодицах, животе появляется целлюлит.
Как только объем потребления пищи уменьшается, прекращается набор веса, но для похудения этого недостаточно. Чтобы организм начал тратить стратегические запасы, необходимо, чтобы потребляемой энергии было меньше, чем нужно человеку. Создавая дефицит калорий, мы добиваемся похудения. Но и здесь не все так просто, как хотелось бы.
Когда человек начинает голодать, сильно ограничивать себя в питании, делать внушительные промежутки между приемами пищи, организм воспринимает это как сигнал бедствия. Мозг дает сигнал всем органам и системам максимально снизить уровень потребления калорий. Обменные процессы замедляются, вес уходит крайне медленно или не уходит вовсе.
Сидеть долго на жесткой диете крайне сложно. Когда же человек возвращается к привычному рациону, организм, помня о пережитом стрессе, начинает скапливать еще больше запасов, готовясь к следующему «голодному периоду». Именно поэтому после завершения жестких диет большинство худеющих быстро возвращают потерянные килограммы даже с излишком.
Какое это имеет отношение к вечерним приемам пищи, спросите вы. Если вы откажетесь от ужина, будете следовать модному правилу «не есть после шести», то лишь замедлите обмен веществ. Такой подход препятствует эффективной потере веса.
Признак №2: Вы перестали ходить в гости и встречаться с друзьями
Потому что где гости, там и еда. Вы с облегчением вздохнули, когда закончились праздники, а вместе с ними и майонезно-шоколадное безумие. Хотя вы постарались и в праздники обойтись поздравлениями по телефону. Никто не должен сбивать вас с курса своими пирогами, предложениями выпить какао или шампанское и прочими соблазнами. У вас всё строго – положенное количество калорий и граммов и ни крошкой больше. В глубине души вы знаете, что так строго держите режим не только потому, что страстно мечтаете получить фигуру мечты, но и потому что сорвавшись единожды со своего аскетичного режима, уже не сможете остановиться, будете есть и снова есть. И всё пойдёт прахом. Если такая мысль посетила вас хотя бы единожды, значит, вы слишком туго затянули пояс. Если уж вы не готовы расстаться с подсчётом калорий, то хотя бы увеличьте их количество минимум до 1500 в день. Восстанавливать убитый обмен веществ и залечивать психологическую травму от полуголодной жизни намного сложнее, чем держать себя в форме.
Как понять, что тебе пора худеть?
«Лето… пора худеть», — уверенно заявила моя коллега, придирчиво глядя на свой живот (на мой взгляд, вполне милый и сексуальный). Мои попытки возразить, что до состояния «пора худеть» ей надо очень постараться натолкнулись на шквал доводов, среди которых ни одного убедительного я так и не услышала.
Женщинам свойственны педантизм и стремление к совершенству. И, в первую очередь, это касается внешности. Поэтому мы ищем малейшие несовершенства, даже маленькая (естественная) складочка может натолкнуть на мысль о похудении. Но когда лучшее становится врагом хорошего? Как понять, что тебе пора худеть? Итак…
Тебе ПОРА худеть, если:
Вес негативно сказывается на здоровье
Это самый главный (если и не единственный) довод. Если ты явно поправилась, и тебе стало тяжело подниматься даже по небольшой лестнице, пробежать несколько метров за автобусом, активно заниматься сексом (особенно, если ты сверху), ты стала чаще болеть простудными заболеваниями, значит, тебе ПОРА худеть!
Привычная одежда перестала застегиваться
Тревогу может вызывать предпоследняя дырочка на ремне и отсутствие места для дальнейшей пересадки пуговиц на блузках. Вообще, стоит задуматься, если за 2-3 последних месяца размер одежды вырос более чем на 2-3 пункта, при условии, что до этого масса тела была в пределах нормы (как ее определить, я расскажу ниже).
Знакомые употребляют новые ласковые прозвища, указывающие на твою полноту
Стоит на всякий случай допросить их с пристрастием. Возможно, не все так плохо, просто кто-то решил неудачно подшутить, и худеть пора вовсе не тебе.
Индекс массы тела говорит об избыточном весе
Существуют различные методики определения оптимального веса. Но наиболее распространенным и понятным является метод вычисления индекса массы тела (ИМТ). Чтобы его найти, необходимо разделить вес тела (в килограммах) на квадрат роста (в метрах.): вес (кг) / рост (м) х рост (м).
Какой же ИМТ говорит о том, что тебе пора худеть?
<18,5 — сниженный вес 18,5-24,9 — нормальный вес 25,0-29,9 — избыточный вес 30,0-34,9 — ожирение (I класса) 35,0-39,9 — ожирение (II класса) >40 — ожирение (III класса)
Т.е. если твой ИМТ превышает 25, вполне возможно, что уже пора начать худеть. И задуматься надо серьезно, ведь последствия лишнего веса – это сердечно-сосудистые и эндокринные заболевания, сахарный диабет, рак, проблемы желудочно-кишечного тракта… Этот список может быть весьма длинным.
Что ж, мы разобрались, когда стоит бороться с лишними килограммами. Но иногда мысли о том, что тебе пора худеть, бывают ошибочными.
Когда НЕ ПОРА худеть
А точнее — ни в коем случае нельзя!
Из-за мужской прихоти
Нам часто кажется, что стройных форм мы достигаем ради кого-то или для чего-то. А иногда мужчины сами дают понять, что надо сбросить пару килограммов (а заодно — перекрасить волосы, сделать белее зубы и т.д.). Это тупиковая позиция, которая со временем погубит отношения. Ты хороша такая, какая есть.
Из-за моды на худобу
Мода непостоянна, и под влиянием общественных тенденций сотни девушек и женщин погубили свое здоровье. Дизайнеры отменили моду на худобу, но многие до сих пор в это не верят. Это правда – худышки не в моде!
Из-за уговоров одиноко худеющих подруг
«А давай вместе: и мне не так обидно, и ты тоже похудеешь»… Да, вместе весело шагать по просторам, а не затягивать пояса. И поддержку оказать можно, но моральную и в качестве наблюдателя.
Из-за жажды покупок
Платье твоей мечты, да еще и в единственном экземпляре, сумасшедше-красивая дизайнерская юбка с соблазнительной скидкой… но… на размер меньше твоего. Другой пример: в моде горизонтальная полоска, но она полнит. В такие моменты многие покупают злополучный наряд, вешают на самом видно месте и изо всех сил стараются похудеть. Беда в том, что эти килограммы вернутся очень быстро, да еще могут «привести» с собой «гостей», т.е. ты не только нагонишь, но еще и перегонишь свои прежние показатели. Стоит ли обновка таких жертв?
Вообще-то, вес — такая штука, которую весьма сложно менять как в бОльшую, так и в мЕньшую сторону. Эта работа, требующая большой силы воли, собранности, усилий, а, главное, ВРЕМЕНИ. Поэтому помни поговорку про «отмерь и отрежь». Люби себя и худей для здоровья, а не по необходимости
—— Автор — Татьяна Королева, сайт
Народные рецепты
Одно из главных принципов диетического питания – обильное питье
Простая вода поможет вывести токсины из организма, ускорить обменные процессы, что важно для похудения без диет, произведет мочегонный эффект, очистит кишечник, снизит аппетит. Насытить организм необходимыми витаминами и минералами помогут специальные напитки:
- Березовый сок. Популярность напитка обусловлена полезными свойствами, малыми калориями и необычным вкусом. Сок из березы добывали еще наши предки, а пить его надо сразу после сбора, ведь уже через несколько дней напиток потеряет свои свойства. Пить березовый сок для похудения нужно ежедневно по стакану на протяжении недели.
- Овсяный кисель. Овес улучшает состояние ногтей, волос, способствуют кровообращению, очищению кишечника. Овсяный кисель помогает похудеть за неделю. Стакан напитка следует пить ежедневно за 1 час до сна. Как приготовить кисель: смешайте горсть геркулеса, тертой вареной свеклы, чернослива. Залейте ингредиенты 2 л кипятка, варите 15 минут.
- Огуречно-сельдерейный коктейль. Эти два жиросжигающих продукта является кладезем полезных микроэлементов и витаминов. Они помогают похудеть без жестких диет, если принимать по ½ стакана 4 раза/сутки на протяжении недели. Приготовить коктейль легко: ингредиенты в одинаковом количестве нужно смешать в блендере, затем густую смесь разбавить питьевой водой.
Травяной отвар
Чтобы похудеть, слишком жесткий рацион не нужен. Получить красивое тело за неделю можно с помощью фитотерапии. Существует огромное количество лекарственных трав, способствующих:
- снижению аппетита (крапива, петрушка, фенхель);
- мочегонному действию (хвощ, лопух, брусничный лист);
- слабительному эффекту (сенна, ромашка, анис);
- сжиганию жира (одуванчик, люцерна, куркума).
Отвары из этих растений можно принимать, как в моноварианте, так и в сочетании друг с другом. Приготовление напитков не займет много времени, а при регулярном применении помогут за неделю избавиться от лишних килограммов. Самые эффективные рецепты:
- Морозник. Очищает кишечник от паразитов, обеспечивает стойкое снижение веса. Залейте 50 г порошка морозника, купленного в аптеке, 150 мл теплой воды и выпивайте каждое утро натощак в течение недели.
- Бардакош (майоран). Увеличивает объем выделяемого желудочного сока, что обеспечивает быстрое усвоение пищи. Для приготовления отвара надо 1 ч. л. бардакоша залить стаканом кипятка, настаивать 20-30 минут. Принимать данное количество следует по 2 раза/день на протяжении недели.
Мед
Настоящая радость для худеющих – медовый напиток. Помимо приятного сладкого вкуса, продукт сочетает в себе 20 аминокислот, большое количество минералов, витаминов. Мед – природный антидепрессант, поэтому помогает не только похудеть, но и повышает стрессоустойчивость, снимает усталость. Несколько эффективных рецептов для борьбы с лишними килограммами:
- Столовую ложку меда разбавьте в 100 г теплой воды, добавьте несколько капель лимонного сока и 1 ч. л. тертого имбиря. Пейте напиток перед обедом и ужином, чтобы ускорить обмен веществ.
- Очищает кишечник корица с медом. Способ приготовления: в стакан теплой воды добавьте по 1 ч. л. каждого ингредиента и пейте натощак.
- Отличный жиросжигающий эффект дает сочетание меда и лимона. Для приготовления медово-лимонного напитка нужно смешать 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. меда и 250 мг воды. Пить по полстакана 2-3 раза/день.
Семь самых вредных продуктов
Колбасные изделия
Сардельки и сосиски назвать мясными продуктами можно только условно. Когда у тебя в тарелке благоухает отварная сарделька, знай – сейчас ты будешь есть не мясо. Твой желудок наполнят: белковые стабилизаторы, красители, белково-жировые эмульсии, фосфаты, нитраты.
Это именно они делают колбасу такой вкусной, внешне привлекательной но, увы, вредной. Проблемы с кишечником и почками, кожные заболевания, болезни печени – слишком дорогая цена за сомнительное удовольствие. Выбирая, от каких продуктов отказаться, чтобы похудеть, не забудь исключить колбасные изделия из списка.
Газированные напитки
Диетологи предупреждают – один литр кока-колы содержит 100 г сахара (20 чайных ложек). Это в 2 раза превышает дневную норму для взрослого. Но и покупая сок промышленного производства, не обольщайся – примерно такое же количество сахара, а иногда и больше, содержится в литровой упаковке напитка. А также в швепсе, фанте и прочих лимонадах.
Сахар может стать причиной диабета, кариеса и заболеваний нервной системы. А фосфор, который содержится в газировке, снижает усвоение кальция, что приводит к ослаблению зубов и костей.
Полуфабрикаты – суррогат правильной еды.
Мясные полуфабрикаты, в подавляющем большинстве, содержат мясо низкого качества, кожу, жир, субпродукты. Из-за этого у них очень высокая энергетическая ценность. Лишние калории приводят к появлению жировых отложений, повышению уровня плохого холестерина. Кроме того, в полуфабрикатах много соли, а это дополнительная нагрузка на почки.
Хлебо-булочные изделия из белой муки
Выбирая, от чего отказаться, чтобы похудеть, не забудь про батоны и булочки. Простые углеводы, которые в избытке содержит пышная сдоба, разжигают аппетит и провоцируют резкий подъем инсулина.
Кондитерские изделия
Абсолютно все виды кондитерских изделий содержат кондитерский жир. Под этим безобидным названием скрываются трансжиры. Для организма человека это медленный яд. Жиры с искусственной транс-формой повышают риск ожирения, развития сахарного диабета, способствуют системным воспалениям и сердечно-сосудистым заболеваниям.
Маргарин
В составе дешевого аналога сливочного масла трансжиры, консерванты, красители и другие вредные для здоровья добавки. Негативные последствия употребления маргарина в пищу – ожирение, болезни сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта.
Алкоголь
Бокал сухого вина за ужином вполне можешь себе позволить. Но на пиво, алкогольные коктейли и крепкие спиртные напитки наложи табу. Мало того, что они сами по себе калорийны, их прием снижает самоконтроль и можно “уйти в отрыв” – начать есть, все что захочется. Пострадает не только фигура, но и весь организм.
Я не скрываю от общественности, что я вовсе не худой диетолог, а очень даже в меру упитанный.
Хотя… для кого то я стройняшка, а для кого-то — корова. Ведь все субъективно. Но я подумала недавно и решила, что мне намного важнее быть здоровой, чем худой «как до рождения детей» (знакомая фраза, правда?). Такой здоровой, чтобы жить долго и в старости иметь возможность вести активный образ жизни. Я элементарно хочу иметь силы и море энергии до самой смерти, а умереть, как многие смеются, «здоровенькой». Тихо и во сне. Лет эдак в сто-сто двадцать. При этом, у меня точно есть пять, а то и десять лишних килограмм. Но я с ними дружу. Они нигде не болтаются, а смирно сидят на подтянутом теле, потому что уж куда-куда, а на фитнес я хожу с завидной регулярностью. Здоровье у меня тоже отменное, хоть хвалиться и нехорошо. Да и вообще — кто сказал, что худые здоровее обычных или даже полных? Это абсолютное заблуждение! Больных людей также много среди худых, как и среди полных. Я, кончено, не имею в виду ожирение (ИМТ больше 30). Это уже немного другой вопрос, а мы сейчас про лишние три или даже пятнадцать килограмм.
Как лишний вес связан с резистентностью к инсулину? Стоит ли сдавать анализ на этот гормон?
Инсулин — переносчик глюкозы. После того как человек съел углеводосодержащие продукты, углеводы поступают в кровь в виде глюкозы. Поджелудочная железа постоянно вырабатывает инсулин, который, как ключик, открывает глюкозе вход в клетки. Затем клетки переваривают глюкозу и получают энергию.
У людей с ожирением меняется структура клеток, инсулин не может помочь глюкозе попасть внутрь. Соответственно, клетка не получает глюкозу и голодает, а в крови растет уровень сахара. То есть человек поел, а до цели глюкоза не доходит. Со временем это приводит к тому, что поджелудочная железа начинает вырабатывать все больше инсулина, а клетки все равно голодают.
Некоторые специалисты внушают пациентам, что инсулинорезистентность — причина набора массы тела. Но все наоборот: на фоне лишнего веса у пациента развивается инсулинорезистентность, которая ухудшает течение ожирения.
Из-за инсулинорезистентности пациент еще больше хочет есть, набор веса продолжается. Но сама по себе она не приводит к ожирению. Ее не нужно лечить препаратами, нужно снижать массу тела.
Анализ на инсулин тоже нет смысла сдавать. Инсулин — нестабильная молекула, она сохраняется в крови около семи минут. Также уровень инсулина сильно зависит от того, что человек ел накануне. То есть если пациент перед анализом два-три дня не ел углеводы, инсулин будет в норме, а если он, наоборот, активно ел углеводы, инсулин может быть повышен. Потому нельзя ориентироваться на этот показатель, чтобы поставить диагноз.
Правильнее объяснить пациенту, что надо скорректировать массу тела, а инсулин сам стабилизируется после этого.
Правда ли, что у некоторых людей сильнее тяга к сладкому и это влияет на вес?
Чаще всего тяга к сладкому — это привычка. Например, человек привыкает вечером после тяжелого рабочего дня перекусывать шоколадкой перед телевизором. Некоторые люди с помощью сладкого справляются со стрессом.
Набора массы тела из-за сладкого не будет, если оно вписывается в суточный калораж, нет превышения нормы калорий.
Но когда я анализирую дневники питания пациентов, вижу, что мало кто ограничивается долькой шоколада или конфеткой, в основном человек съедает много сладостей, идет перебор калорий. Причем обычно он не отказывается и от другой еды, поэтому можно сказать, что у людей с большим количеством сладкого в рационе выше риск ожирения.
Кроме того, чем больше сладкого в рационе, тем чаще хочется есть. Уровень глюкозы в крови быстро поднимается и опускается, человек чаще ощущает голод, ест больше, чем нужно.
Также из рациона человека, который ест много сладкого, вытесняется более полезная еда, например клетчатка и сложные углеводы, приносящие кроме энергии еще микроэлементы и витамины.
Нет доказательств того, что тяга к сладкому возникает из-за дефицита каких-либо микроэлементов. У женщин отмечается цикличность тяги к сладкому и мучному, что может быть связано с гормональными колебаниями. При дефиците железа пациентки тоже иногда отмечают тягу к сладкому. Вероятно, это связано с тем, что организм пытается компенсировать недостаток энергии быстрыми углеводами.
Сколько сахара можно есть в сутки
| Кому | Сколько сахара | Понятнее |
|---|---|---|
| Дети 2—4 лет | Не стоит давать продукты с добавленным сахаром и другими натуральными подсластителями вроде кленового сиропа. Даже если это детские продукты | Раннее знакомство со сладкой пищей повышает риск развития кариеса, ожирения и других проблем |
| Дети 4—6 лет | Не более 19 г сахара в сутки | Примерно 3 полные чайные ложки. Столько в 2 бутылочках «Растишки» по 90 мл |
| Дети 7—10 лет | Не более 24 г сахара в сутки | Примерно 4 полные чайные ложки. Столько же сахара в половине плитки темного шоколада |
| Взрослые | Не более 30 г сахара в сутки. По другим рекомендациям: мужчинам не более 35 г в сутки, женщинам не более 25 г в сутки | В среднем не более 5—6 полных чайных ложек в сутки. В одной баночке колы уже 35 г сахара |
Дети 2—4 лет
Сколько сахара
Не стоит давать продукты с добавленным сахаром и другими натуральными подсластителями вроде кленового сиропа. Даже если это детские продукты
Понятнее
Раннее знакомство со сладкой пищей повышает риск развития кариеса, ожирения и других проблем
Дети 4—6 лет
Сколько сахара
Не более 19 г сахара в сутки
Понятнее
Примерно 3 полные чайные ложки. Столько в 2 бутылочках «Растишки» по 90 мл
Дети 7—10 лет
Сколько сахара
Не более 24 г сахара в сутки
Понятнее
Примерно 4 полные чайные ложки. Столько же сахара в половине плитки темного шоколада
Взрослые
Сколько сахара
Не более 30 г сахара в сутки. По другим рекомендациям: мужчинам не более 35 г в сутки, женщинам не более 25 г в сутки
Понятнее
В среднем не более 5—6 полных чайных ложек в сутки. В одной баночке колы уже 35 г сахара
