Разбираемся в составе
Гейнер — что это такое? В дословном переводе с английского языка это слово обозначает «набирать, приобретать, наращивать». Представляет эта добавка собой белково-углеводную смесь, показатель углеводов в которой значительно превышает белковый:
- 50-75% — углеводы, которые имеют различный гликемический индекс (сразу несколько разновидностей). Такой фактор позволяет человеческому организму получить максимальное количество энергии и сформировать запас гликогена в мышцах.
- 50-15% — белки. Специальные протеины, содержащиеся в гейнере, снабжают организм оптимальным количеством аминокислот. Этот факт позволяет спортсменам быстрее восстанавливаться после тяжелых тренировок.
Специалисты утверждают, что лучшего усвоения белка можно добиться, только употребляя его в комплексе с углеводами. Эта информация значительно повысила популярность данного продукта среди спортсменов.
Домашние рецепты
Конечно, на самостоятельно приготовленный коктейль уйдет гораздо больше времени, чем на порошковый. Но эффект и удовольствие от домашнего продукта будут намного большими. Представляем рецепты белковых коктейлей для роста мышц в домашних условиях.
С шоколадным вкусом
Приготовление домашнего коктейля является хорошей альтернативой промышленным концентратам, но не каждый может найти на это время
№1
- Ингредиенты: 1 мерная ложка сывороточного протеина со вкусом шоколада; 300 гр. обезжиренного молока; 100 гр. тертого миндаля; половина крошенного батончика по вкусу.
- Приготовление: в блендере смешивают молоко и белок, сверху высыпают миндаль и шоколадную крошку. Есть ложкой.
- Предназначен для употребления перед занятиями спортом.
№2
- Ингредиенты: 1 мерная ложка сывороточного белка и столько же казеина ванильного вкуса; чашка лимонада (содержащего сахар, а не аспартам).
- Приготовление: лимонад и белки смешивают в герметичной емкости.
- Употребляется после тренировки.
№3
- Ингредиенты: 1 мерная ложка сывороточного протеина с шоколадом; 300 мл обезжиренного молока; 150 гр домашнего сыра; быстрорастворимый какао (50 гр).
- Приготовление: молоко разогреть, но не кипятить. Белки, какао и сыр залить в блендере теплым молоком, измельчить до однородной массы.
- Этот коктейль является вечерним. После принятия ложитесь спать.
С фруктовым ароматом
№4 “Персиковый”
- Ингредиенты: Ванильный сывороточный белок – 1 м.л.; чашка очищенной, но не дистиллированной воды; пакетик быстрой овсянки, консервированные персики без сиропа.
- Приготовление: смешать в блендере. Овсянку можно заменить кукурузными хлопьями.
- Коктейль предназначен для принятия перед тренировкой.
№5 “Апельсиновый”
Выбирайте только свежие продукты для коктейлей
- Ингредиенты: Мерная ложка ванильного сывороточного протеина, обезжиренный ванильный йогурт (100-200 мл); натуральный стопроцентный апельсиновый фреш (300-400 мл).
- Приготовление: перемешать все в блендере.
- Белковый коктейль для утреннего пробуждения.
№6 “Банановый”
- Ингредиенты: Обезжиренное молоко (300 мл); небольшой банан; 1 ст. л. орехового масла.
- Приготовление: все смешивается в блендере до однородной массы. Масло орехов с успехом заменяется кокосовым (но без подсластителей и ароматизаторов) или качественным оливковым. В жаркое время года можно добавлять лед.
- Этот коктейль нужно принимать с утра, днем, до занятий.
№7 “Энергетик для пресс-диеты”
- Ингредиенты: 2 мерные ложки шоколадного сывороточного белка; чашка 1%-го молока; размокшие быстрорастворимые овсяные хлопья; 2 ст. л. ванильного йогурта; 2 ч.л. арахисовой пасты; лед.
- Приготовление: просто смешать в блендере.
- Тонизирующий коктейль, пить перед тренировками.
№8 “Земляничный”
- Ингредиенты: 300 мл нежирного ванильного йогурта; 400 мл. 1%-го молока; две м. л. сывороточного белка; две ч.л. арахисовой пасты; 200-300 гр замороженной или свежей земляники; кусочки льда.
- Приготовление: смешать в блендере, пока лед не раскрошится полностью.
- Ежедневно пить между приемами пищи.
№9 “Бананово-апельсиновый”
- Ингредиенты: банан; концентрированный сок апельсина (50 гр); 1%-ое молоко (300-400 мл); лед.
- Приготовление: все смешиваем в блендере до достижения однородной массы.
- Пить с утра и между приемами пищи в жаркое время года.
№10 “Ягодный”
- Ингредиенты: 300 гр 1%-го молока, 200 гр размоченных быстрорастворимых хлопьев (овсяных или кукурузных); 200 гр меси земляники, голубики и малины; 2 ложки сывороточного протеина; лед.
- Приготовление: измельчить в блендере до кашеобразной массы.
- Пить ежедневно между приемами пищи и перед тренировками.
№11 “Летний”
- Ингредиенты: банан; 300 гр земляники; 300 мл 1%-го молока; две ложки сывороточного протеина с ванильным ароматом; 200 гр мелко нарезанной мускатной дыни; 120 гр обезжиренного йогурта; лед.
- Приготовление: перемалываем в блендере.
- Пьем, когда жарко, утром, между приемами пищи и перед тренировкой.
Смузи для набора веса. Коктейли для набора веса: быстро и вкусно!
Существует много информации о том, как сбросить вес. Для этого применяют различные диеты, чаи, отвары. С такими рекомендациями действительно легко похудеть. А вот что делать тем, кому необходимо набрать вес? Наверное, тем, кто худеет, покажется дикостью тот факт, что многим очень тяжело набрать килограммы. Но, как бы это невероятно ни звучало, факт остается фактом. Неудачные попытки поправиться, поедая жирные и сладкие продукты, как правило, обращаются в ничто. Даже, сказать по правде, часто возникает ощущение, что вместо желудка находится черная дыра! Панический ужас охватывает, когда понимаешь, что с этим ничего не поделать. Масса комплексов, плохое настроение и даже проблемы со здоровьем – это только цветочки. Но выход все же существует – коктейли для набора веса!
Правильное питание для набора веса
Для того чтобы поправиться, не нужно кушать много, часто, и все, что попадет под руку. Ни в коем случае! Лучше планировать свой рацион и четко следовать ему. Тяжелее всего приходится тем, у кого день ненормированный, к примеру, студентам. Но и это поправимо. Во-первых, необходимо обязательно завтракать. Как говорится в пословице: «Завтрак скушай сам, а обедом поделись с другом». Отличным началом дня будет овсяная каша и коктейли для набора веса. В перерывах между завтраком и обедом лучше всего перекусить фруктами или молоком с булочкой. Обед же должен быть сытным: первое блюдо, второе и третье – обязательно!
Употребляйте много белков и углеводов, но не забывайте об активном образе жизни. Вечером же не следует перезагружать желудок – пусть он отдыхает вместе с вами. Легкая молочная каша иотлично удовлетворят ваш аппетит. Лучше всего 2-3 раза в день в перерывах между приемами пищи употреблять коктейли для набора веса. Они будут способствовать усвоению витаминов, а также помогут набрать мышечную массу.
Рецепты коктейлей
Тем, кто занимается спортивными упражнениями и хочет поправиться, полезен будет коктейль для набора веса. Рецепты таких напитков просты, а ингредиенты — общедоступны. Главное же — это желание быть красивым и уверенным в себе.
Коктейль № 1
Для набора веса вам необходимо добавить в молоко (250 мл) немножко творога (100 г), сырые перепелиные яйца (4-5 шт.), банан (1 шт.) и мед (1-2 ст. ложки). Все это взбить в блендере и за 20-30 минут до тренировки или после нее выпить напиток (белки – 50 г; жиры — 14 г; калории – 530).
Коктейль № 2
Апельсиново-молочный коктейль для набора веса. Необходимо взбить в блендере творог (150 г), апельсин или апельсиновый сок (200 мл), перепелиные яйца (4-5 шт.), банан (½) и шоколад (25-30 г). Содержание полезных веществ: белки – 40 г; жиры – 8 г; углеводы – 50 г. Калорийность – 430 кКал.
Коктейль № 3
Творожно-банановый коктейль для набора веса. Взбейте в блендере творог (100 г), молоко (300 мл), банан (2 шт.) и варенье (2 ч. л.). Содержание полезных веществ: белки – 37 г; жиры – 8 г; углеводы – 55 г. Калорийность — 500 кКал.
Коктейль № 4
В жаркое время года отлично подойдет такой коктейль для набора мышечной массы. Смешайте в блендере или вручную 300 мл молока, 150 г мороженого и один-два банана. По желанию можете добавить творог или йогурт.
Коктейль № 5
Смешайте самостоятельно или в блендере 150 г творога, ягоды клубники (10 шт.), шоколад (40 г) и молоко (100 мл). По желанию можете добавлять ваниль или сахар.
Заключение
Для тех, кто желает поправиться, нет ничего невозможного. Такие коктейли для набора веса можно смешивать не только с фруктами, но и с овощами (морковь, свекла, петрушка и многое другое). Не забывайте тренироваться, ведь одних коктейлей и правильного питания недостаточно для набора мышечной массы! Активный образ жизни, ежедневные упражнения, здоровое и размеренное питание помогут вам набрать необходимые килограммы. Не отчаивайтесь. И будьте здоровы!
Как приготовить
Первое правило приготовления углеводного коктейля – он должен быть густым. Если вы хотите похудеть, то основной задачей вашего питания будет потребление меньшего числа калорий. Но хоть вам и придется есть меньше, это не значит, что вы должны постоянно чувствовать голод, в таком случае рано или поздно ваша сила воли даст слабину и в ход пойдут нездоровые перекусы на скорую руку.
Учёные, проводившие данное исследование выяснили, что участники эксперимента, которые пили более густые по консистенции коктейли оставались сытыми в два раза дольше, нежели те, кто пил жидкие, хоть и калорийность у них была абсолютно одинаковой.
Основные ингредиенты:
- Жидкая основа: Обезжиренное или 1% молоко в качестве жидкой основы является отличным вариантом, поскольку оно богато витамином D и кальцием. Другие хорошие варианты соевое или миндальное молоко, кокосовая вода или, в крайнем случае, самая обычная, но обязательно холодная, а лучше ледяная.
- Продукты с высоким содержанием клетчатки и сложных углеводов: любые фрукты отлично подойдут, но малина и синие ягоды предпочтительней и содержат наименьшее количество сахара. Что касается овощей, шпинат и огурец – самые распространенные варианты. Сюда же относятся крупы бобовые и прочие группы продуктов с высоким содержанием крахмала, гликогена, и других сложных углеводов.
- Здоровые жиры: жиры в таком коктейле необходимы для получения энергии, усвоения ряда витаминов, и контроля аппетита в течение дня. Добавьте до двух столовых ложек продукта, который имеет полезные мононенасыщенные жиры – такими являются авокадо, различные семена, арахис, орехи макадамии, фундук и т.п.
Старайтесь не злоупотреблять подсластителями, по возможности используйте только фрукты, но в исключительных случаях можете добавить небольшое количество мёда или натуральных сиропов. Экспериментировать со вкусом коктейлей без увеличения калорийности можете с помощью специй и зелени.
Простые в приготовлении напитки помогут не только похудеть, но и почувствовать прилив сил и энергии на продолжительное время. Такие коктейли идеально подходят для завтрака, обеда или перекуса.
Советуем почитать про: протеиновый коктейль и лучшие коктейли для похудения
Греческий
Ингредиенты:
- Обезжиренный греческий йогурт – 170 грамм;
- Листья шпината – 2 стакана;
- Спелые груши (нарезанные, очищенные) – 1 шт;
- Зеленый или красный виноград – 1/2 ст;
- Спелое авокадо – 2 столовые ложки;
- Свежевыжатый сок лайма – 1-2 столовые ложки.
Пищевая ценность коктейля: 316 калорий, 21 г. белка, 52 г. углеводов, 6 г. жиров (0,9 г. насыщенных), 9 г. клетчатки, 115 мг. натрия.
Овсяный с корицей
Ингредиенты:
- Спелый банан – 1 шт;
- Овсяные хлопья – 50 г;
- Нежирный кефир – 300 г;
- Корица (для украшения).
Кефир, овсяные хлопья и банан смешать в блендере до однородной массы, перелить в высокий стакан, посыпать корицей. Пищевая ценность: 16 г. белка, 70 г. углеводов, 6 г. жиров.
Фруктовый
Ингредиенты:
- Манго (кусочки) – 1/4 стакана;
- Размятое спелое авокадо (мононенасыщенные жирные кислоты) – 1 шт;
- Обезжиренный ванильный йогурт – 1/4 стакана;
- Сок манго (натуральный) – 1/2 стакана;
- Свежевыжатый лимонный сок – 2 ст. л;
- Мед – 1 чайная ложка (по желанию: благодаря манго, коктейль и так получится достаточно сладким).
Положите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы. Пищевая ценность: 298 калорий, 5 г. белка, 55 г. углеводов, 5 г. клетчатки, 9 г. жира, 1,5 г. насыщенных жиров, 54 мг. натрия.
Способ приготовления протеинового коктейля в домашних условиях:
Ингредиенты положить в блендер, включить маленькую или среднюю скорость, время приготовления не менее 2 минут. Овсяные хлопья отваривать не нужно. Большую скорость ставить тоже не нужно, мы должны получить размолотые и перемешанные ингредиенты, без лишней пены и объема.
Будет лучше, если перед приготовлением коктейля вы предварительно размельчите овсяные хлопья в муку. Блендер от такого размалывания может перегореть, в кофемолке же это не займет много времени. Консистенция напитка станет более однородной, а «крошки» не будут ощущаться. Это же поможет вашему желудку быстрее и легче переваривать коктейль. С перемолотой овсянкой время приготовления калорийного напитка займет 30-40секунд.
Затем коктейль выпиваем. Сделать это нужно сразу, иначе через 5-10 минут овсянка разбухнет и выпить будет не так-то просто. Да и осадок появится.
Первое время такой объем коктейля покажется большим. Но со временем вы привыкнете и будете выпивать его очень быстро.
Если вы хотите брать протеиновый коктейль с собой, то увеличьте количество молока в 2 раза (до 500-600 мл), ведь каша со временем разбухнет. Тщательно взбалтывайте коктейль перед употреблением.
Как отмерить неразмолотые овсяные хлопья
1 порция овсяных хлопьев равна 1 стакану. Если вы будете взвешивать на кухонных весах, то порция овсяных хлопьев – это 90 грамм.
Рецепты гейнера в домашних условиях
Специалисты по спортивному питанию выяснили, какие рецепты домашнего гейнера могут войти в топ-лучших. Ниже они будут приведены для вас.
Рецепт 1.
Чтобы приготовить этот гейнер в домашних условиях, вам потребуется:
- толокно овсяное – 50 гр.;
- отруби – 10 гр.;
- фруктоза – 5-10 гр.;
- соевый протеин – 1 порция;
- любые ягоды – 1 стакан;
- молоко любой жирности – 1 стакан.
Все продукты, кроме молока, обработайте в блендере, чтобы масса стала однородной. После этого их следует залить молоком и еще раз проработать блендером. После этого коктейль будет готов к употреблению.
Такой рецепт, по которому изготавливается домашний гейнер, считается одним из самых лучших. С его помощью можно добиться быстрого роста мышц.
Рецепт 2.
Для данного рецепта вам потребуется:
- творог – 180 гр.;
- арахис- 50 гр.;
- мед – 2-3 столовых ложки;
- бананы – 2-3 шт.;
- молоко любой жирности – 600 мл.
Для приготовления данного гейнера можно вместо арахиса использовать любые другие орехи, а вместо молока кислый сок (например, какого-нибудь цитрусового фрукта). Выбранные орехи следует измельчить пестиком. После этого все продукты нужно поместить в блендер и добиться образования однородной массы. Употреблять коктейль для набора мышечной массы рекомендуется между приемами пищи и после завершения тренировки.
Рецепт 3.
Чтобы приготовить гейнер в домашних условиях по следующему рецепту, вам потребуется:
- творог с минимальной массовой долей жира – 100 гр.;
- фруктоза – 2 столовых ложки;
- банан – 1 шт.;
- сок апельсина – 100 мл;
- молоко любой жирности – 200 мл.
Все продукты поместите в блендер и включите прибор на несколько минут, пока масса не станет однородной. Употреблять коктейль для набора массы мышц следует после тренировки и с утра перед завтраком.
Рецепт 4.
Для данного рецепта возьмите:
- банан – 0,5 шт.;
- лимон – 0,5 шт.;
- творог с минимальной массовой долей жира – 100 гр.;
- мед — 1 столовая ложка;
- молоко – 150 мл.
В данном случае можно вместо меда взять любое варенье, которое вам приходится по вкусу. Если под рукой нет ни того, ни другого, то можно использовать простой сахарный песок в таком же количестве, что и мед.
Помимо этого, молоко можно заменить фруктовым соком. Банан, творог, мед и молоко поместите в блендер и проработайте в нем продукты до образования однородной массы. Далее, из половины лимона выжмите сок и добавьте его в напиток непосредственно перед употреблением.
Рецепт 5.
Для данного напитка подготовьте такие продукты:
- овсяные хлопья – 60 гр.;
- виноград – 150 гр.;
- варенье из малины — 2 столовых ложки;
- белки куриных яиц – 4 шт.;
- молоко – 250 мл.
Все продукты поместите в блендер. После этого включите прибор на некоторое время, чтобы масса стала однородной.
Рецепт 6.
Чтобы приготовить такой гейнер, вам потребуются:
- творог с минимальной массовой долей жира – 50 гр.;
- отварной белок — 1 шт.;
- любые ягоды – 40 гр.;
- мед – 1 столовая ложка;
- молоко – 200 мл.
Данный коктейль также готовится в блендере. Продукты в него помещаются и прорабатываются до однородной массы.
Рецепт 7.
Для следующего продукта вам понадобятся:
- сухое молоко с нулевой массовой долей жира — 2 столовых ложки;
- молоко с низкой массовой долей жира – 150 мл;
- варенье из черники – 2 столовых ложки;
- сахарный песок – 2 столовых ложки.
Все продукты можно взбить венчиком или простой вилкой. Однако для достижения лучшего результата лучше пропустить их через блендер.
Рецепт 8.
Подготовьте следующие продукты:
- сметана с массовой долей жира 10% — 250 гр.;
- банан – 2 шт.;
- яйца перепелки – 6 шт.;
- сироп шиповника – 2 столовых ложки;
- молоко – 200 мл.
Банан разомните вилкой. После этого соедините его с остальными продуктами и хорошенько взбейте венчиком. Также все компоненты можно поместить в блендер и прорабатывать их до однородной массы.
Рецепт 9.
Для этого рецепта возьмите:
- порошок какао — 2 столовых ложки;
- ваниль — 2 столовых ложки;
- грецкие орехи – 1 горсточка;
- любые ягоды — 1 горсточка;
- йогурт без добавок – 150 гр.
Орехи измельчите в ступке, а ягоды разомните ложкой. После этого все продукты смешайте и взбейте с помощью блендера.
Рецепт 10.
Подготовьте следующие продукты:
- курага и изюм – по 1 горсточке;
- арахисовое масло – 2 столовых ложки;
- белки куриных яиц – 2 шт.;
- молоко с нулевой массовой долей жира – 1 стакан.
Изюм и курагу замочите в кипятке на 15 минут. После этого данные сухофрукты пропустить через мясорубку. Далее, все компоненты взбейте блендером.
Теперь вы знаете, как сделать гейнер в домашних условиях. Вы можете выбрать рецепт, который придется вам по вкусу.
В чем польза протеиновых коктейлей
Напиток станет катализатором обменных процессов и самого похудения. При его употреблении, даже если вес сбрасывается очень быстро, тонус мышц не страдает, кожа остается упругой, внешний вид не становится изможденным. Человек просто сияет здоровой красотой.
При следовании рекомендациям по правильному питанию и физической активности, коктейли становятся отличными помощниками. Они обеспечивают следующие эффекты:
- Из-за длительности усвоения белковых продуктов снижается аппетит;
- Ускоряется метаболизм;
- Активизируется жиросжигание, благодаря чему снижается вес;
- Уменьшается целлюлит, проявляется рельеф мышц;
- Человек становится бодрым, энергичным;
- Устраняется излишняя утомляемость за счет повышенного содержания белка в рационе.
Преимущества употребления протеиновых напитков:
При замене даже основного приема пищи организм получает достаточно питательных, а главное — полезных веществ; Выпитый сразу после пробуждения коктейль даст заряд бодрости до самого вечера; Приготовление занимает минимум времени; Белки нуждаются в большом количестве энергии для переваривания, поэтому медленное похудение обеспечено даже без физических нагрузок при условии, что вы не станете употреблять больше другой пищи; Витамины и минеральные вещества в составе напитка балансируют их количество в организме, что при диете очень важно. Если выбираете магазинный порошок, для похудения будет полезнее состав с L-карнитином
Он дополнительно подстегивает метаболизм и сжигание жира. Если вам трудно даются ограничения в питании, выбирайте составы с компонентами, снижающими аппетит
Если выбираете магазинный порошок, для похудения будет полезнее состав с L-карнитином. Он дополнительно подстегивает метаболизм и сжигание жира. Если вам трудно даются ограничения в питании, выбирайте составы с компонентами, снижающими аппетит.
Растительные смеси обладают приятным вкусом, а также позволяют использовать диету на протеиновых коктейлях для похудения вегетарианцев. Белковый концентрат из сои усваивается несколько хуже животных продуктов, но эффект для избавления от лишних килограммов от этого не снижается.
Белковый коктейль из концентрата
В магазинах спортивного питания можно приобрести высокоэффективные протеиновые коктейли для наращивания мышц, которые продаются в виде порошка. Не торопитесь пропустить этот пункт, так как порошковые протеины необходимы организму спортсмена не меньше, чем натуральные протеины, и об этом скажет любой опытный спортсмен. Употреблять его очень просто – 2 ст.л. концентрата залить 300 г молока, размешать и выпить. Вкус можно разнообразить ягодами или шоколадом. Может так случиться, что купленный белковый коктейль для роста мышц не подойдет вам, тогда лучше попробовать другой коктейль на основе белков.
>
Творог или молоко?
Простейший вариант – развести творог водой и смешать в блендере. Получится хардкорный белковый коктейль для сушки. Для вкуса можно добавить подсластитель, корицу и т.п
Важно понимать, что белок, содержащийся в твороге – это в основном казеин, так что любой коктейль на основе творога хорош для длительного перерыва в питании – например, перед сном
Но если говорить о более щадящих вещах, то чисто белковый коктейль из домашних ингредиентов приготовить вряд ли получится – там по-любому будут присутствовать углеводы и жиры. Впрочем, если Вы не худеете, а набираете массу – то для Вас как раз такой вариант может быть очень удачен. Кроме того, белок вообще лучше усваивается в сочетании с углеводами. Поэтому творог можно мешать с соком, можно добавлять немного меда.
Рецепты протеиновых коктейлей
Существует великое многообразие способов приготовления питательных шейков. Подключив свою фантазию и кулинарные способности, возможно, вы сможете создать что-то эксклюзивное и умопомрачительно вкусное. Я вам дам парочку простых рецептов, которые займут у вас минимум времени и дадут максимум результата в купе с приемами, которые заставляют мышцы расти.
Коктейль «Скорый»
Почему я его так назвал? Потому что его приготовление не займет у вас более 2 минут! Принимать такой коктейль желательно после тренировки, либо в качестве одного из перекусов.
Ингредиенты:
- Молоко (не более 1,5% жирности) — 200-300 мл.
- Творог (не более 2% жирности) – 120-200 гр.
- Фрукты или ягоды по вкусу (это могут быть бананы или клубника) – 50-100 гр.
- Столовая ложка меда – 1 ст. л. – 18 гр.
Вес ингредиента стоит выбирать в зависимости от массы вашего тела. Для девушек будет подходящей левая граница диапазона, для мужчин правая. Все ингредиенты положите в блендер и перемешайте до состояния однородной массы, приятного вам анаболизма.
Коктейль «Классический»
Употребить шейк можно после тренировки, в качестве одного из перекусов или с утра.
Ингредиенты:
- Молоко (не более 1,5% жирности) – 200-350 мл.
- Творог (не более 2% жирности) – 50-100 гр.
- Белок яйца (вареного) – 2-4 шт.
- Банан – 0.5-1 шт.
- Масло оливковое – чайная ложка
- Мед – 1-2 ст. ложки
Рекомендации для мужчин и для женщин те же. Если у вас аллергия на лактозу, то молоко можно заменить соком. Например, апельсиновым.
Коктейль «фитнес» для девушек
Яркий пример того как сделать шейк с апельсиновым соком. Девушкам он должен прийтись по вкусу, хотя, думаю, и мужчины не пройдут мимо.
Ингредиенты:
- Сок апельсиновый – 200-300 мл.
- Творог (не более 2% жирности) — 50-150 гр.
- Банан – 0.5-1 шт.
- Какао или шоколад – 20-25 грамм (для стимуляции выработки эндорфинов)
- Варенье – чайная ложка
Такой коктейль улучшит настроение и к тому же подпитает ваши мышцы аминокислотами и углеводами после тренировки.
Коктейль «вечерний»
Помимо важности послетренировочного приема белка, не менее важен его прием вечером перед сном. Так как нашему организму предстоит 7-8 часовая голодовка, а учитывая тренировку, которую вы провели сегодня, без подпитки ему будет вдвойне тяжело! Да и из чего он будет строить ваши мышцы, если вы его не снабдите добротной порцией протеина?
При питании перед сном есть несколько правил, которые необходимо учитывать при изготовлении протеинового коктейля:
При питании перед сном есть несколько правил, которые необходимо учитывать при изготовлении протеинового коктейля:
- Использовать как можно меньше сладкого, даже фрукты и ягоды стараться добавлять в малых количествах (20-30 грамм), так как это источник углеводов, а в ночное время организм, как правило, отправляет все углеводы в запас (то есть в ваши бока).
- Использовать как можно меньше жиров, так как жир ухудшает выработку гормон-чувствительной липазы во время сна, которая как раз ответственна за ночное сжигание жира.
- Большую часть «сонника» должны составлять белки, причем медленно усваиваемые. К таким белкам относится казеин, содержащийся в молочных продуктах. Поэтому для шейка используйте творог.
Ингредиенты коктейля «вечерний»:
- Молоко или кефир (не более 1,5% жирности) -200-300 мл.
- Творог (не более 2% жирности) – 100-200 гр.
- Мед – 1-2 ст. ложки
Скромно, но зато без лишних углеводов и жиров!
В данной статье мы рассмотрели наиболее простые, но при этом вкусные и питательные рецепты протеиновых коктейлей, которые с легкостью можно сделать своими руками из простых и недорогих ингредиентов. Надеюсь, я вас заинтересовал этой темой и теперь вам не терпится сделать что-нибудь подобное и на собственном примере убедиться в их вкусовых свойствах!
Кето-диета ускоряет обмен веществ, потому что для переваривания требуется больше энергии
Правда, но не все! Да, для расщепления сложного белка требуется больше энергии, чем для молекулы сахара, но все заканчивается простой арифметикой – сколько лишних калорий осталось. Чайная ложка сахара в день определенно даст меньше калорий, чем два авокадо с четырьмя яйцами и кусочком жареного бекона.
Единственная пища, которая нуждается в большем количестве энергии для переваривания, – это стебли сельдерея. Все остальное «идет в плюс», поэтому нужно считать калории.
Но опять же – если такая диета приводит к разнообразию, умеренности и режиму, которого раньше не было – вы движетесь в правильном направлении.