Рецепты блюд с низким содержанием калорий
Ниже приводим несколько низкокалорийных рецептов с диетическими и полезными продуктами:
- Диетический винегрет – одна большая отварная свекла, две больших отварных моркови, сто пятьдесят грамм капусты квашеной (перед добавлением в салат обязательно промыть в воде). Все отваренные овощи нарезать мелко, добавить капусту, две столовые ложки отварного или консервированного горошка, все перемешать и заправить ложкой оливкового масла и ложкой лимонного сока. Не солить и не перчить.
- Печеный картофель – одну среднюю картофелину вымыть, оставить в кожуре, разрезать пополам, положить на противень с пергаментом, сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла и посыпать щедро укропом (использовать только свежий). Поставить в нагретую до ста восьмидесяти градусов духовку, запекать до полной готовности (примерно 20-30 минут).
- Салат из овощей – сто грамм сельдерея (стебли), лимонный сок, все измельчить в блендере – это заправка. Для основы: болгарский перец, салат-латук, базилик и двести грамм помидоров. Все порезать небольшими кубиками и заправить сельдереево-лимонной смесью.
- Низкокалорийный салат – сто грамм обезжиренного творога, укроп, петрушка, йогурт, два огурца, редис, пекинская капуста. Зелень измельчить и смешать с йогуртом. Все овощи измельчить и смешать с творогом и заправкой.
Что такое метаболизм
Метаболизм – это обмен веществ, необходимых для полноценного функционирования организма. Эти компоненты, обеспечивающие нормальную работу внутренних органов и систем, насыщающие жизненной силой и активностью, человек получает из продуктов питания. Их расщепление и выделение полезных компонентов и происходит в ходе метаболического процесса.
Белки, липиды и другие компоненты, полученные в результате распада еды и напитков, выступают главным «строительным» материалом для регенерации и формирования новых клеток. Метаболический процесс оказывает непосредственное воздействие на самочувствие и молодость организма.
Кроме того, ускорение метаболизма приводит к уменьшению веса, так как жировая ткань является энергетическим запасом, а активизация обмена приводит к увеличению энергетических затрат. Результат – исчезновение лишних килограммов.
От чего следует отказаться
Чтобы метаболизм работал без сбоев, следует поменять образ жизни, скорректировать рацион и внести достаточно физической активности. Метаболизм не терпит нескольких вещей, потому для его поддержания необходимо полностью исключить несколько простых вещей:
- Табакокурение;
- Спиртное;
- Тормозящие метаболизм продукты;
- Лифт;
- Пустяковых переживаний;
- Вечера перед компьютером или телевизором;
- Постоянные переезды, перелеты;
- Самовольный прием БАДов и любых других таблеток.
Эти факторы для вещественного обмена крайне губительны, потому от них необходимо полностью отказаться.
Невозможно курить и пить спиртное, есть фастфуд и одновременно худеть.
Отрегулируйте количество белка в рационе
«Увеличьте количество белка в рационе» — такой совет в первую очередь получают все, кто забивает в поиске фразу «Как похудеть к лету в домашних условиях». И начинают налегать на вареную куриную грудку, тушеную индейку и запеченную рыбу. «При этом мало кто знает, что при расщеплении белки смещают рН внутренней среды организма в кислую сторону, что приводит к деактивации гормонов и ферментов, которые участвуют в расщеплении жиров, – рассказывает Наталья Григорьева, бьюти-эксперт, врач-диетолог, управляющий партнер клиник «Премиум эстетик» и «Эпилайк». – В результате вы, вроде бы, едите нежирную здоровую пищу, но при этом не теряете вес».
Ежедневная доза белка не должна превышать 15-18% от суточной калорийности вашего рациона, и только если вы активно занимаетесь спортом, это количество можно увеличить до 20-22%. Есть белковые продукты нужно с продуктами, богатыми минералами, – не крахмалистыми овощами или несладкими фруктами. Пропорции в данном случае должны быть следующими – овощей (фруктов) по объему должно быть в три раза больше, чем белковой пищи (мяса, птицы, рыбы).
Приятно познакомиться, метаболизм
Возлагать всю вину за избыточный вес на медленный обмен веществ было бы несправедливо. Скорее его можно назвать препятствием к избавлению от лишних килограммов. А вот ваш вес (угодный или неугодный для вас) определяют другие факторы, например, физическая активность и пища, которую вы употребляете. Стоит разобраться, что же такое, этот загадочный метаболизм. Речь идет о процессе превращения того, что вы едите или пьете, в энергию, которую организм использует для собственного нормального функционирования. Ведь даже если ваше тело находится в состоянии относительного покоя (например, вы спите), ему необходимо где-то брать энергию для поддержания «скрытых» функций (обновление клеток, кровообращение, дыхание и пр.).
Так что же влияет на скорость обмена веществ?
- Комплекция. Люди, имеющие большой объем мышечной массы, или избыточный вес, сжигают калории быстрее (даже когда организм находится в состоянии покоя). С этим связан тот факт, что в процессе похудения значительных результатов удается добиться именно более полным людям (до 5-12 кг в неделю, при условии правильного питания и активных занятий спортом).
- Пол. У мужчин меньше жировой ткани, в отличие от женщин, но больше мышечная масса. Этим обусловлено большее сжигание калорий ими.
- Возраст. Похудеть в 50 сложнее, чем в 25. А все потому, что естественные процессы стареющего организма приводят к замедлению метаболизма.
- Термогенез. Расшифруем: для того, чтобы переваривать, транспортировать и хранить пищу, потребляемую вами, тоже необходимы калории (число варьируется от 100 до 800). И у каждого такая потребность разная, обычно это постоянная величина, изменить которую сложно.
- Активность. Любые действия и движения сжигают калории, которые вы употребляете за сутки. И именно благодаря физической активности можно управлять числом сжигаемых калорий.
Есть и другие причины, например, наличие заболеваний эндокринной системы. Но это уже сфера интересов специалистов.
И вот мы подобрались к главному принципу, который объяснит, почему вы набираете вес: вы сжигаете меньше калорий, чем употребляете с пищей. А нужно было бы сжигать больше, чем едите.
И поскольку вы не в состоянии оказать хоть какое-то влияние на свой пол, генетические особенности и возраст, можно попробовать следовать советам, которые разгонят ваш метаболизм. Похудение превратится в приятный, а главное – быстрый процесс.
Как улучшить обмен веществ
Ускорение метаболизма возможно при использовании медикаментозных средств и перемене образа жизни. Назначение препаратов, влияющих на обмен веществ, возможно лишь при наличии заболеваний, и под контролем врача. Эндокринологи предупреждают, что «лечение» гормонами без медицинских показаний недопустимо.
Что же можно сделать для ускорения обмена веществ и укрепления здоровья? Изменить скорость метаболизма можно двумя путями:
- наращивание мышечной массы;
- ведение более активного образа жизни.
Для этого необходимо обеспечить полноценное питание и регулярные физические нагрузки. Изменение скорости метаболизма происходит постепенно, а значит, новые привычки должны стать образом жизни.
Как можно наладить обмен веществ – 6 шагов к здоровью:
- Завтрак из белков и углеводов в течение часа после пробуждения.
- Регулярные приемы пищи с интервалом до 3 часов между ними.
- Расчет актуальной суточной калорийности и приготовление блюд в соответствии с потребностями.
- Употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, злаков.
- Использование пряностей и специй: имбирь, жгучий перец.
- Регулярные силовые и кардиотренировки.
Для поддержания двигательной активности и уровня обмена веществ эксперты ВОЗ советуют 2-3 в неделю посещать силовые тренировки в сочетании 2-3 часами интенсивных кардиоупражнений. Лицам, имеющим противопоказания к занятиям, следует проходить не менее 8000 шагов в день.
Метаболизм – это совокупность всех химических реакций в организме. В зависимости от внешних условий, состояния здоровья его скорость может снижаться или расти, а равновесие смещаться в сторону освобождения или накопления энергии. Достаточная двигательная активность и сбалансированное питание помогают ускорить метаболизм. Болезни обмена веществ требуют медицинской помощи.
Способ 1. Пить больше воды
Прописная истина, о которой уже давно говорят эндокринологи и диетологи: чтобы ускорить похудение, нужно пить больше воды. Сама она не является жиросжигателем, но ускоряет метаболизм и насыщает кровь кислородом, что запускает более интенсивное расщепление адипоцитов. Она утоляет голод и может заменить перекус. Выпитая незадолго до приёма пищи, уменьшает размер съеденной порции. Прочищает почки, а с избыточной жидкостью уйдут отёки и килограммы. Насыщает полезными веществами, обеспечивает хорошее самочувствие.
Сколько пить?
Суточную норму воды либо высчитываете по формуле (30 мл на 1 кг веса), либо начинаете с минимальной планки (1,5 л), а затем каждые 3 дня прибавляете по 1 стакану в день, чтобы добраться до 2,5-3 л.
Когда пить?
Ежечасно между приёмами пищи. Утро обязательно начинать со стакана воды, а последний выпить часов в 17-18.00.
Какую воду?
Талую, дистиллированную, очищенную, минеральную без газа. Но только не кипячёную и не водопроводную.
Какой температуры она должна быть?
Тут мнения расходятся, так что выбирать вам. Горячая очищает кишечник, но раздражающе действует на слизистые. Комнатной температуры комфортна, но особой пользы она не оказывает и похудение вряд ли ускорит. Холодная заставляет организм тратить на её согрев энергию, но её количество не так велико. Тёплая хорошо разгоняет метаболизм и не оказывает вреда органам ЖКТ.
Чтобы ускорить процессы жиросжигания, в воду можно добавлять лимон, корицу, соду, имбирь, уксус и даже перекись водорода (методика Неумывакина).
Подробнее о правилах употребления воды для похудения читайте в отдельном обзоре.
Способы ускорения обмена веществ
Перечислим 4 основных способа, с помощью которых вы сможете ускорить свой обмен веществ, а значит и похудеть.
Займитесь спортом
Определитесь с целью, чего вы хотите от спорта. Если хотите нарастить мышечную массу, тогда вам необходимо идти в тренажерный зал, если хотите сбросить лишний вес, похудеть, тогда вам на беговую дорожку. А теперь по порядку, перечислим все плюсы, от наращивания мышечной массы, до похудения.
По своей природе все силовые тренировки анаэробные, это означает, что кислород не участвует в энергообеспечении. На практике, к анаэробному силовому тренингу относятся все упражнения связанные с гантелями, штангами, тренажерами, именно такие, упражнения, помогают наращивать мышечную массу.
Таким образом, нарастив мышцы, вы избавите себя от постоянной, изнурительной проблемы подсчета съеденных калорий, для того, чтобы не потолстеть.
Аэробные тренировки (выработка энергии происходит с участием кислорода), в отличие от анаэробных тренировок, способствуют похуданию, сжиганию жира. В первую очередь к аэробному тренингу относят: бег, скалка, плавание, прыжки, лыжи, коньки и другие активные виды спорта. Такие тренировки всегда проходят на достаточном высоком пульсе, тренирую сердечно-сосудистую систему, и ускоряя обмен веществ. Кроме того, после аэробного тренинга, в зависимости от интенсивности, обмен веществ держится на высоком уровне еще 12-24 часов.
Спортивная девушка на беговой дорожке
Правильно питайтесь
Дробное питание (6-8 приемов пищи), богатое всеми необходимыми микроэлементами, белками, жирами и углеводами залог здорового пищеварения. Когда мы начинаем редко питаться, пропуская приемы пищи, наш организм начинает впадать в режим «голодания» замедляя обмен веществ, для сохранения энергии и уменьшения чувства голода.
Питаясь часто, но маленькими порциями вы увеличиваете скорость метаболизма, поэтому, если вы все еще питаетесь три раза в день, разбейте приему пищи на шесть (лучше пусть будет часто, но мало, чем редко, но по много).
Старайтесь употреблять в своем меню, продукты богатые клетчаткой, она позволяет ускорять обмен веществ, за счет, того, что она плохо усваивается, организму приходиться тратить на нее дополнительные затраты энергии.
Пейте воду
Недостаток воды в организме ведет к его обезвоживанию, в результате чего все физиологические, биохимические процессы в организме начинают страдать, температура тела падает незначительно, обмен веществ замедляется.
Выпивайте минимум 2-3 воды каждый день, желательно прохладной, так, как наш организм будет стремиться «нагреть» ее, тем самым затрачивать энергию, то есть будет ускоряться обмен веществ.
В зависимости от интенсивности тренировок, физической активности, объем выпиваемой воды должен корректироваться. Так, например, один профессиональный культурист, признался в интервью, что он выпивает вообще 7-8 литров воды в день.
Чистая минеральная вода
Восстанавливайте силы
Избегайте в первую очередь перетренированности, которая возникает, когда организм не успевает восстанавливать силы после тренировок. Чаще все перетренированность возникает, когда человек не досыпает и плохо питается. Спать надо минимум 8-10 часов, когда мы спим, вырабатывается гормон роста, который ответственен за развитие организма. Питание должно быть многоразовое, со всеми необходимыми нутриентами.
Переутомление ведет к замедлению обмена веществ, запускаются процессы экономии энергии, отложения жира.
И последнее, что хотелось бы сказать, так это про образ жизни современного человека. Несмотря, на все стрессы, которые нас окружают, люди начинают ходить в тренажерный зал, бегать, плавать, но все же, процент таких активных, здоровых людей, от всего человечества оставляет желать лучшего. Никогда не поздно, отказаться от вредных привычек, заняться спортом, начать правильно питаться, тем самым, вы не только улучшите свое самочувствие, ускорите обмен веществ, придадите тонус мышцам, но и дадите прекрасный пример, своим детям и окружающим, того, как надо жить, и наслаждаться жизнью.
Надеемся, что наши советы и рекомендации по ускорению обмена веществ в организме вам помогут, и вы в скором времени начнете худеть, и чувствовать себя лучше.
Марк Дагдейл, профессиональный бодибилдер IFBB:
Я не фанат таких стремительных сушек, от них потом долгосрочные откаты. Однако могу сказать, как бы я поступил:
Неделя 1 и 2
Повышайте и частоту тренировок, и объем. С железом занимайтесь по вечерам, а по утрам каждый день или 10-15 минут ВИИТ, или 60 минут горячей йоги.
Исключите молочку, пшеницу, сахар и любые переработанные углеводы. Питайтесь в основном овощами с большим содержанием клетчатки и куриной грудкой или белой рыбой. Набирайте не менее 1,25 граммов белка на фунт веса (~2,8 г на кг) и не более 0,3 грамма жира на фунт вес (~0,7 г на кг). Жиры я бы посоветовал получать только из масла с триглицеридами средней цепи (MCT), оливкового масла и миндаля (и никаких иных орехов).
Неделя 3
Во всех тренировочных подходах увеличьте число повторов до 15-25; замедляйте эксцентрическую фазу (опускание). От ВИИТ откажитесь полностью, оставьте только горячую йогу.
По питанию все то же, только еще понизьте долю жиров до 0,5 грамма на 1 кг веса. И в течение всего времени подготовки ограничьте потребление соли, лучше перейти на морскую.
Дани Шугарт.
Советы диетолога, с чего начать правильное похудение
Следуя советам диетолога, после нахождения мотивации для похудения рекомендуется приступить к коррекции режима питания. Основная ошибка, которая часто допускается в продолжение избавления от лишнего веса — возвращение к прежнему меню после достижения желанных результатов. Предсказать последствия несложно — килограммы возвращаются с неимоверной скоростью, убрать жировые провисания значительно сложнее.
Единственный вариант навсегда похудеть и позабыть о неприятной дряблости, расплывчатости фигуры — правильно питаться в продолжение всей жизни. Советы диетолога — сказать категорическое «Нет!» фаст-фуду, сладостям, изобилующим жиром и сахаром, другим продуктам, которые считаются врагами подтянутости и стройности.
Составлять рацион, который позволит избавиться от лишнего веса и сохранить стройную фигуру, лучше с врачом — советы диетолога помогут похудеть и не допустить повторного набора килограммов. Принципы правильного питания заучить назубок:
- перейти на дробный прием пищи — употреблять еду для похудения не меньше пяти раз в день. Небольшие порции полностью усваиваются, способствующие набору жировых тканей вещества преобразуются в энергию, что позволяет повысить работоспособность. Еще один плюс дробного питания — отсутствует чувство голода, организм не требует регулярного подкрепления питательными блюдами;
- отказаться для похудения от голодовки. Длительное отсутствие приема пищи неминуемо завершится стрессом, организм воспримет это сигналом к накоплению запасов в виде жировых отложений. Большая часть питательных элементов, попадающих в пищеварительные органы, преобразуется в подкожный жир;
- отдать в рационе предпочтение овощам и фруктам. Свежие плоды, которые употребляются для похудения, восполнят нехватку витаминов, минеральных веществ, улучшат общее состояние, активируют пищеварительные процессы и обмен веществ;
- употреблять каши — источники сложных углеводов. Следуя советам опытных диетологов, не следует отказываться от гречки, овсянки, риса (в правильном питании обычно используется бурый злак, не содержащий высокий процент крахмала). Благодаря сложным углеводам происходит эффективное очищение организма от провоцирующих ожирение вредных соединений (токсинов, шлаков), запускается похудение;
- не отказываться от употребления мяса, рыбы. Эти продукты, как предупреждают диетологи, при похудении восполнят нехватку некоторых элементов, которые не содержатся овощами и фруктами. Употреблять лучше нежирные сорта — курицу, индейку, кролика, говядину;
- дополнить рацион кисломолочными продуктами. В советах диетолога особое место уделяется кефиру, йогурту, творогу (использовать в правильном питании следует нежирные продукты), которые запускают процесс похудения, нормализуют уровень полезной микрофлоры, способствуют пищеварению;
- готовить правильно. Отказаться при похудении от жареных блюд (при данном способе приготовления пищи значительно повышается калорийность, причем усваиваются продукты медленнее, откладываясь в слои подкожного жира). Предпочтение отдать варке, запеканию, приготовлению на пару;
- составить максимально легкое меню. Употреблять для активного похудения салаты (овощи лучше добавлять в сыром виде), отказаться от жирных заправок, соусов (особенно опасен для фигуры майонез). Перед сном лучше не ужинать — последняя трапеза рекомендуется за 2–3 часа до отправки в постель;
- употреблять большое количество воды. Сложно представить советы диетолога, в которых не делается акцент на коррекции питьевого режима. В сутки для активного похудения, нормального пищеварения рекомендуется употреблять около двух литров чистой воды. Дополнить рацион свежеотжатыми соками, фруктовыми морсами, компотами.
Советы диетолога, независимо от степени ожирения, возраста и вкусовых предпочтений, обычно содержат рекомендации следить за калорийностью блюд. На первых этапах похудения таблицу с калорийностью продуктов держать под рукой — составляя рацион, следить, чтобы в день употреблялось не больше 1200 калорий. Если это количество будет превышено, ожидать положительного результата даже при правильном питании не получится — жировые образования будут продолжать увеличиваться.
Процесс заживления десны
Скорость заживления десны зависит от нескольких факторов:
- индивидуальные особенности иммунитета пациента;
- успешность проведенной операции;
- место расположения удаленного зуба.
Если зуб находится в труднодоступном месте, имеет кривые корни или его коронка была значительно разрушена, то процедура удаления усложняется. Во время манипуляций зуб может начать крошиться, оставляя осколки в десне. В таком случае требуется разрезание ткани десны, отслоение ее от кости, удаление зуба по частям, использование бормашины. Эти травмирующие процедуры продлевают срок заживления десны после операции.
Небольшое отекание десны считается нормальным. Может немного подняться температура (вследствие реакции иммунитета). Обычно отек спадает в течение трех дней.
Заметное опухание десны наблюдается также и после ее разрезания. Такой отек проходит примерно за одну неделю.
Питание после тренировки
На физические упражнения организм расходует энергию, которую необходимо восстановить по завершению занятия. Сразу после тренировки стоит принять порцию белка, который защитит мышцы от повреждений и поможет организму восстановиться. Через час нужно принять порцию углеводов и пополнить запас гликогена. Не забывайте пить во время и после тренировки!
Что можно съесть после тренировки – пример меню
Не уверен, что съесть после трудной тренировки? Попробуй один из этих способов быстро восстановиться:
- ¾ чашки творога с фруктами
- 600 мл обезжиренного молока
- Фруктовое смузи с протеином
- 1 маффин на закваске + 2 яйца вкрутую + ломтик томата
- 1 чашка нарезанной индейки на салате с цельнозерновым хлебом
- 120 г консервированного тунца + пита из цельной пшеницы
- Греческий йогурт с фруктами + мед
Приятно познакомиться, метаболизм
Возлагать всю вину за избыточный вес на медленный обмен веществ было бы несправедливо. Скорее его можно назвать препятствием к избавлению от лишних килограммов. А вот ваш вес (угодный или неугодный для вас) определяют другие факторы, например, физическая активность и пища, которую вы употребляете. Стоит разобраться, что же такое, этот загадочный метаболизм. Речь идет о процессе превращения того, что вы едите или пьете, в энергию, которую организм использует для собственного нормального функционирования. Ведь даже если ваше тело находится в состоянии относительного покоя (например, вы спите), ему необходимо где-то брать энергию для поддержания «скрытых» функций (обновление клеток, кровообращение, дыхание и пр.).
Так что же влияет на скорость обмена веществ?
- Комплекция. Люди, имеющие большой объем мышечной массы, или избыточный вес, сжигают калории быстрее (даже когда организм находится в состоянии покоя). С этим связан тот факт, что в процессе похудения значительных результатов удается добиться именно более полным людям (до 5-12 кг в неделю, при условии правильного питания и активных занятий спортом).
- Пол. У мужчин меньше жировой ткани, в отличие от женщин, но больше мышечная масса. Этим обусловлено большее сжигание калорий ими.
- Возраст. Похудеть в 50 сложнее, чем в 25. А все потому, что естественные процессы стареющего организма приводят к замедлению метаболизма.
- Термогенез. Расшифруем: для того, чтобы переваривать, транспортировать и хранить пищу, потребляемую вами, тоже необходимы калории (число варьируется от 100 до 800). И у каждого такая потребность разная, обычно это постоянная величина, изменить которую сложно.
- Активность. Любые действия и движения сжигают калории, которые вы употребляете за сутки. И именно благодаря физической активности можно управлять числом сжигаемых калорий.
Есть и другие причины, например, наличие заболеваний эндокринной системы. Но это уже сфера интересов специалистов.
И вот мы подобрались к главному принципу, который объяснит, почему вы набираете вес: вы сжигаете меньше калорий, чем употребляете с пищей. А нужно было бы сжигать больше, чем едите.
И поскольку вы не в состоянии оказать хоть какое-то влияние на свой пол, генетические особенности и возраст, можно попробовать следовать советам, которые разгонят ваш метаболизм. Похудение превратится в приятный, а главное – быстрый процесс.
Что касается силовых тренировок — их роль
Силовые тренировки = это самый эффективный ускоритель сжигания жира.
Когда ты тренируешься (выполняешь физические упражнения) ты УЖЕ АКТИВНО ТРАТИШЬ КАЛОРИИ.
Те самые калории = которые поступают в тебя из пищи и из-за которых ты и толстеешь.
Но! Это еще не все: калории продолжают тратится и дальше, даже когда ты уже не тренируешься (а лежишь к примеру на диване отдыхаешь), это происходит за счет энергии, которая нужна на восстановления мышц, которые ты травмировал (а) на тренировке — силовыми упражнениями.
Вот, почему, силовые тренировки — лучшее из лучших для быстрого похудения, и игнорировать это не разумно.
Нарушения обмена веществ
Баланс между накоплением энергии и ее высвобождением может смещаться в любую сторону. Это происходит в норме – например, при физических нагрузках, помещении человека в различные температурные условия. Но такие перемены кратковременны и не всегда оказывают выраженное действие на обмен веществ в перспективе.
Изменение метаболизма в патологических условиях возможно при действии внешних или внутренних факторов. К первой группе относят:
нарушения в питании (низкокалорийный рацион, недостаток нутриентов, витаминов);
интоксикации (химической или живой природы);
инфекции (вирусы, бактерии, грибки).
Внутренние причины патологии обмена веществ делятся на генетически обусловленные и возникающие в ходе жизни. Наследственные классифицируются в зависимости от вида нарушения – белковые, углеводные, аминокислотные, липидные, аномалии метаболизма гетероциклических соединений, а также митохондриальные и лизосомальные болезни. Эти состояния диагностируются в раннем детстве и требуют специализированного лечения по жизненным показаниям.
Приобретенные болезни обмена могут возникать транзиторно на фоне определенных этапов роста или развития, в результате других перенесенных заболеваний. Среди типичных примеров: синдром мальабсорбции после кишечной инфекции, дисметаболические нефропатии у детей. В таких случаях необходимо наблюдение специалиста, с течением времени состояние компенсируется и не угрожает здоровью.
Среди самых известных болезней обмена веществ, влияющих на энергетический баланс и биохимические процессы, называют:
- гипотиреоз;
- гипертиреоз;
- сахарный диабет;
- гиперпролактинемический синдром.
Гормоны щитовидной железы влияют на рост и развитие, увеличивают скорость основного обмена и температуру тела. Они повышают содержание глюкозы в крови и захват ее клетками, ускоряют липолиз и препятствуют образованию жира. Поэтому гипертиреоз сопровождается ускорением обмена веществ, а гипотиреоз – замедлением.
Инсулин – анаболический гормон. Он отвечает за депонирование глюкозы в печени и мышцах, усиливает биосинтез белка и предотвращает расщепление жиров. При его недостатке глюкоза не поступает в клетки, а циркулирует в крови, активизируется расщепление белков и жиров.
Гиперпролактинемический синдром возникает при поражении гипофиза и характеризуется повышенной выработкой инсулина, ускорением липогенеза.
Помощь в нормализации энергетического обмена начинается с консультации эндокринолога. Самолечение не устранит проблему, а только ухудшит состояние пациента.
Никаких резких быстрых диет
Никаких резких и быстрых диет быть категорически не должно!!!!! Перечитайте 100500 раз.
Это очень актуально, ведь все хотят быстро и сразу похудеть = но, ТО ЧТО ТЫ НАЖИРАЛА или НАЖИРАЛ МЕСЯЦАМИ/ГОДАМИ = не может быть убрано за неделю или две. Почему это так трудно понять…
Моча в голову ударила — похудеть хочу хачу быстра — нашла диету в интернете — -1000 калорий — худею.
Интернет это гребанная помойка на 95%. Я не шучу. Учитесь думать головой — перед тем, как что-то делать.
Любая резка диета с резкими ограничениями = это не есть хорошо как для здоровья, так и для фигуры.
Когда человек резко и по-максимуму ограничивает себя в еде, происходит очень сильный (мощнейший) стресс для нашего организма (тела), и оно начинает думать, что попало в экстремальные условия и скоро возможна голодная смерть. СМЕРТЬ, понимаете? СМЕРТЬ. Поэтому организм переходит в экономный режим.
Организм сразу же начинает помогать тебе, твоему выживанию, чтобы не умереть.
Как он это делает? => бинго! замедляет протекание всех обменных реакций в организме, все для того, чтобы ваших запасов жира хватило на более длительное время (иными словами, помогает вам выжить).
Уделите время силовым нагрузкам
Решив худеть вы налегаете на танцевальные программы, степ-аэробику и старательно избегаете любых занятий с использованием собственного веса или дополнительных утяжелителей? Очень зря! Именно силовой тренинг позволит вам и похудеть, и нарастить мышечную массу (что также увеличит ваши суточные энергозатраты). «Любая аэробная нагрузка включает процесс расщепления жира только во время тренировки, – отмечает Наталья Григорьева. – А в случае с силовым тренингом, это процесс продолжается после занятия целых 72 часа пока мышцы восстанавливаются после тяжелой работы». Кстати, если занятия со штангой и гантелями вам не по душе, попробуйте статические нагрузки, например, пилатес или силовую йогу, можно даже в домашних условиях. Их эффект будет сопоставим с динамическими нагрузками.
Сделайте эти правила частью своей жизни, и тогда вы не только похудеете к лету, но и избавитесь от проблем с лишним весом раз и навсегда.
Вопрос о том, как привести фигуру в порядок к лету (а лучше навсегда), волнует многих. Специалисты-диетологи рассказывают маленькие секреты, которые нередко продаются за немаленькие деньги на консультациях.
Получите немного солнца
Открытие шторы, чтобы впустить немного солнечного света, или проведение нескольких дополнительных минут на улице каждое утро может помочь ускорить похудение.
Одно небольшое исследование показало, что воздействие даже умеренного света в определенное время дня может влиять на вес.
Более того, исследование на животных показало, что воздействие ультрафиолетового излучения помогает подавить прибавку в весе у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров.
Воздействие солнечного света также является лучшим способом удовлетворить ваши потребности в витамине D. Некоторые исследования показали, что удовлетворение ваших потребностей в витамине D может помочь в похудании и даже предотвратить увеличение веса.
В одном исследовании 218 женщин с избыточным весом и ожирением принимали добавки витамина D или плацебо в течение одного года. В конце исследования те, кто удовлетворял свои потребности в витамине D, потеряли в среднем на 7 фунтов (3,2 кг) больше, чем те, у кого уровень витамина D в крови недостаточен.
Другое исследование с участием 4659 пожилых женщин в течение четырех лет показало, что более высокий уровень витамина D был связан с меньшим набором веса.
Количество необходимого пребывания на солнце может варьироваться в зависимости от типа кожи, сезона и вашего местоположения. Тем не менее, если вы будете пропускать солнечный свет или сидеть на улице 10-15 минут каждое утро, это может положительно повлиять на потерю веса.
Советы диетолога, с чего начать правильное похудение
Следуя советам диетолога, после нахождения мотивации для похудения рекомендуется приступить к коррекции режима питания. Основная ошибка, которая часто допускается в продолжение избавления от лишнего веса — возвращение к прежнему меню после достижения желанных результатов. Предсказать последствия несложно — килограммы возвращаются с неимоверной скоростью, убрать жировые провисания значительно сложнее.
Единственный вариант навсегда похудеть и позабыть о неприятной дряблости, расплывчатости фигуры — правильно питаться в продолжение всей жизни. Советы диетолога — сказать категорическое «Нет!» фаст-фуду, сладостям, изобилующим жиром и сахаром, другим продуктам, которые считаются врагами подтянутости и стройности.
Составлять рацион, который позволит избавиться от лишнего веса и сохранить стройную фигуру, лучше с врачом — советы диетолога помогут похудеть и не допустить повторного набора килограммов. Принципы правильного питания заучить назубок:
- перейти на дробный прием пищи — употреблять еду для похудения не меньше пяти раз в день. Небольшие порции полностью усваиваются, способствующие набору жировых тканей вещества преобразуются в энергию, что позволяет повысить работоспособность. Еще один плюс дробного питания — отсутствует чувство голода, организм не требует регулярного подкрепления питательными блюдами;
- отказаться для похудения от голодовки. Длительное отсутствие приема пищи неминуемо завершится стрессом, организм воспримет это сигналом к накоплению запасов в виде жировых отложений. Большая часть питательных элементов, попадающих в пищеварительные органы, преобразуется в подкожный жир;
- отдать в рационе предпочтение овощам и фруктам. Свежие плоды, которые употребляются для похудения, восполнят нехватку витаминов, минеральных веществ, улучшат общее состояние, активируют пищеварительные процессы и обмен веществ;
- употреблять каши — источники сложных углеводов. Следуя советам опытных диетологов, не следует отказываться от гречки, овсянки, риса (в правильном питании обычно используется бурый злак, не содержащий высокий процент крахмала). Благодаря сложным углеводам происходит эффективное очищение организма от провоцирующих ожирение вредных соединений (токсинов, шлаков), запускается похудение;
- не отказываться от употребления мяса, рыбы. Эти продукты, как предупреждают диетологи, при похудении восполнят нехватку некоторых элементов, которые не содержатся овощами и фруктами. Употреблять лучше нежирные сорта — курицу, индейку, кролика, говядину;
- дополнить рацион кисломолочными продуктами. В советах диетолога особое место уделяется кефиру, йогурту, творогу (использовать в правильном питании следует нежирные продукты), которые запускают процесс похудения, нормализуют уровень полезной микрофлоры, способствуют пищеварению;
- готовить правильно. Отказаться при похудении от жареных блюд (при данном способе приготовления пищи значительно повышается калорийность, причем усваиваются продукты медленнее, откладываясь в слои подкожного жира). Предпочтение отдать варке, запеканию, приготовлению на пару;
- составить максимально легкое меню. Употреблять для активного похудения салаты (овощи лучше добавлять в сыром виде), отказаться от жирных заправок, соусов (особенно опасен для фигуры майонез). Перед сном лучше не ужинать — последняя трапеза рекомендуется за 2–3 часа до отправки в постель;
- употреблять большое количество воды. Сложно представить советы диетолога, в которых не делается акцент на коррекции питьевого режима. В сутки для активного похудения, нормального пищеварения рекомендуется употреблять около двух литров чистой воды. Дополнить рацион свежеотжатыми соками, фруктовыми морсами, компотами.
Советы диетолога, независимо от степени ожирения, возраста и вкусовых предпочтений, обычно содержат рекомендации следить за калорийностью блюд. На первых этапах похудения таблицу с калорийностью продуктов держать под рукой — составляя рацион, следить, чтобы в день употреблялось не больше 1200 калорий. Если это количество будет превышено, ожидать положительного результата даже при правильном питании не получится — жировые образования будут продолжать увеличиваться.