Что съесть перед сном?

Творог перед сном

Творог — это продукт, получаемый методом нагрева простокваши и выведения из нее сыворотки. Он очень полезен для человека, так как в своем составе содержит — кальций, фосфор, железо, магний.

Существует 3 вида продукта:

• жирный — 18%;
• средней жирности — 9%;
• обезжиренный — от 6% и ниже.

Съесть на ночь разрешается именно последний вариант за 50 минут до сна. Калорийность в 100 граммах продукта составляет 110 Ккал, он богат белком, казеином и не содержит совсем углеводов. Ночная порция не должна превышать более 150 грамм.

Для улучшения вкусовых качеств блюда в него разрешается добавлять свежие ягоды или любые разрешенные фрукты.

Ужинайте за 3–4 часа до сна

Первое, что нужно знать про ужин — его нельзя пропускать. Отказ от еды после 18:00 — одна из самых абсурдных рекомендаций, которые противоречат биоритмам нашего организма.

Мы не задумываемся, но в нашем теле ежесекундно протекают тысячи процессов, для которых необходима энергия — ее мы получаем из еды. То есть, пропуская ужин, вы оставляете организм без топлива больше, чем на 14, а то и 16 часов.

Но процессы не должны останавливаться ни на минуту. Чтобы не допустить перебоев в работе, организм нехотя обращается к запасам энергии в печени. Почему нехотя? Истощение запасов гликогена — большой стресс для организма, из-за которого в крови повышается уровень гормона стресса кортизола. Всплески кортизола в крови приводят к набору веса и многим другим неприятным последствиям: снижению иммунитета, ухудшению памяти, отложению жира в районе живота. При частых стрессах кортизол ускоряет процессы старения организма за счет подавления выработки эстрогена и способствует нарушению менструального цикла. Поэтому при выборе времени для ужина всегда ориентируйтесь на час отхода ко сну. Оптимальным вариантом диетологи считают ужин за три часа до сна. Например, если вы ложитесь в 23:00, ужинайте приблизительно около 20:00.

Продукты без вреда для фигуры

Самое интересное, что необязательно отказываться от любимых сладостей. Ученые доказали, что благодаря наличию в какао-бобах теобромина и кофеина вы быстро справитесь со стрессом. Достаточно всего одного кусочка шоколадки, чтобы улучшить настроение. Существует даже шоколадная диета, поклонницами которой являются модели. Они редко могут позволить себе кушать сладости.

К полезным продуктам можно отнести:

• Сухофрукты. Они содержат много фруктозы, поэтому плавно повышают уровень сахара в крови. Это способствует долгому ощущению сытости. Для того чтобы избавиться от чувства голода, съешьте 2-3 кураги или чернослива
• Молочные продукты. Особенно это касается кефира и творога. Будьте осторожными с твердым сыром, ведь в 100 г этого продукта содержится 40-60% жира. Молоко пейте не больше 0,5 л в день, лучше всего обезжиренного. Этот продукт вызывает брожение в кишечнике и может стать причиной дисбактериоза или кожных высыпаний
• Морепродукты. В них содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Они принимают участие в обменных процессах и способствуют улучшению сопротивляемости организма к вирусам и инфекциям
• Бананы. Это источник гормона счастья – серотонина. Не  злоупотребляйте, это достаточно калорийный фрукт
• Нежирное мясо и субпродукты. Ешьте куриное мясо без кожицы и нежирные субпродукты. Можно кушать куриную печень и желудки

Что и почему нельзя есть перед сном?

Существуют и продукты, которые негативно сказываются на качестве сна.

• Кофеин , которым богат кофе, шоколад, чай и энергетические напитки, препятствует здоровому сну. Поэтому употреблять такие продукты перед сном не нужно. Более того, суточную норму кофеина желательно сократить до 200-300 мг.
• Жирная пища усваивается долго и пока это происходит, организм работает, а не отдыхает. Поэтому мороженое, чипсы и другие источники жира не рекомендуется есть на ночь
• Продукты, содержащие простые сахара : выпечка, конфеты, варенье, соусы промышленного производства, молочная продукция с добавками, очень сладкие фрукты. Их употребление после 17:00 стимулирует выработку таких гормонов, как адреналин и норадреналин, что приводит к агрессивности и раздражительности.
• Красное мясо . Даже, если перед сном разыгрался зверский аппетит, не стоит его употреблять в пищу. Оно содержит много жиров и белков, а это значит, что организму просто не хватит времени для его переваривания, а это негативно скажется на ночном отдыхе.
• Острая пища не должна присутствовать в списке перекусов перед сном, ведь это прямой путь к бессоннице. Дело в том, что острое может вызывать дискомфорт в желудке, изжогу, вздутие живота, что уж точно не будет способствовать крепкому сну.
• Сладкие каши из злаков вечером лучше не есть по той причине, что организм не успеет сжечь все калории. Такой вид пищи – отличный вариант завтрака, который дает организму много энергии.
• Алкоголь в малых количествах способен вызывать сонливость, но, если регулярно употреблять большие дозы подобных напитков, это может вызвать проблемы со сном.
• Продукты-диуретики , попросту мочегонные. К ним относятся арбузы, грейпфруты, клюква, облепиха и тд. Их действие на организм очевидно – все эти продукты стимулируют диурез. Во второй половине дня лучше от них отказаться, иначе частые посещения туалета среди ночи будут обеспечены.

Воздействие позднего питания на качество сна

Вопросы управления своим весом (как жиросжигание, так и набор массы) напрямую коррелируют с уровнем физической активности и питанием. Все большую лепту вносит в этот процесс сон. Его качество и количество влияет на здоровье организма и на пищевое поведение, а значит и на вес. То, как мы проводим свой день и как питаемся в течении дня, будет действовать и на наш сон. Отдельным разговором может служить крайний прием пищи за день непосредственно перед ним.

Вот несколько исследований, на тему влияния позднего приема пищи на процессы засыпания и сна:

Исследование Chaput, 2013 показывает, что недостаточный сон и его плохое качество увеличивает потребление пищи за день и повышает риск ожирения. Исследование Altman et al, 2012 указывает, ко всему прочему, на увеличение рисков сердечно-сосудистых заболеваний: инсульт, сердечный приступ, гипертензия и др.

Влияние потребления углеводов, жиров и белков перед сном в определенном соотношении неоднозначно. Так исследование Jalilolghadr et al, 2011 показало, что прием большого количества углеводов непосредственно перед сном нарушал его качество, вызывая частые пробуждения.

Однако, другие авторы Lindseth et al, 2013 выделяют значительное ускорение засыпания при содержании высокого количества углеводов в пище. Менее продолжительный и беспокойным сон обязан избыточному потреблению жиров в рационе, показывают результаты исследования Grandner et al, 2010. Данные результаты не совпадают с экспериментом Shaaban et al, 2007 показывающем, что нарушений в цикле сон/бодрствование от получения энергии из жиров не выявлено, более того не доказан факт ухудшения процессов засыпания при приеме большого количества жиров.

Как видно результаты противоречивы и следует подходить к вопросам питания перед сном индивидуально. Веская причина отказаться от пищи на сон грядущий относится к людям с заболеваниями ЖКТ. Человеку с гастритом поздний ночной ужин вреден, т.к. на утро он будет испытывать проблемы или боли в желудке, голове или пояснице. Чем старше человек, тем дольше следует растягивать окно между последним приемом пищи и временем отхода ко сну. Опять же во избежание проблем с ЖКТ и качеством сна.

Если есть расстройства ЖКТ от позднего ужина стоит отказаться

Любой серьезный жор перед тем, как отправиться спать будет взбадривать наш организм, мешая тем самым спокойно заснуть. Обильные трапезы могут помешать Вашему сну, однако если на практике Вы не испытываете таких проблем, можете смело наедаться во время позднего ужина. Ориентируйтесь на свои ощущения. Так же выясните для себя какие продукты мешают нормальному засыпанию и исключите их из крайнего приема пищи за день.

По большому счету риск для здоровья и качества Вашего сна от приема пищи непосредственно на ночь вызван наличием у Вас расстройств, связанных с пищеварением. Если таких проблем нет – то и влияние это будет надуманное.

Одним из лайфхаков позднего приема пищи может служить то, что он помогает бороться с бессонницей. Небольшая порция быстрых углеводов обеспечит выработку серотонина, гормона успокаивающего нервную систему и вызывающего сонливость. Подойдут любые продукты с высоким гликемическим индексом, но в небольшом количестве (35 – 50 г углеводов) и вписывающиеся в Вашу суточную калорийность:

• мед
• сладкая выпечка
• бананы
• киви
• сладкое молоко или сладкий чай

Овсянка перед сном

Овсянка — одно из лучших блюд для ужина перед сном. Она содержит множество витаминов и минералов, таких как железо, магний, кальций и витамин В6, которые необходимы для поддержания здоровья и устранения стресса.

Преимущества овсянки:

• Содержит много клетчатки, которая помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта и уменьшить вредный холестерин в крови;
• Содержит аминокислоту триптофан, которая помогает улучшить настроение, снижает уровень стресса и тревоги;
• Нечто, необходимое для ночных занятий — овсянка содержит магний, который улучшает качество сна и способствует расслаблению мышц;
• Быстро готовится и легко усваивается организмом.

Советы:

1. Добавляйте к овсянке свежие ягоды и фрукты, такие как клубника, малина или банан, чтобы придать ей сладость и вкус;
2. Избегайте сахара и соли, добавляйте приправы и пряности вместо этого;
3. Приготовьте овсянку на молоке или воде, в зависимости от ваших предпочтений.

Пищевая ценность овсянкиПитательное веществоКоличество на 100 грамм

Калории	389
Белки	16,9 грамм
Жиры	6,9 грамм
Углеводы	67 грамм
Клетчатка	10,6 грамм

Вредно ли на ночь пить чай

Вышеизложенные факты свидетельствуют о том, что нежелательно употреблять чай на ночь. Некоторые люди могут употреблять чашку чая вечером, не страдая нарушениями сна. Возможно, у них менее уязвимая нервная система. В любом случае напиток пагубно влияет на ЦНС, поэтому его нельзя употреблять легковозбудимым, особенно на ночь.

Можно ли пить другие травяные чаи? Безусловно, да. Натуральные отвары – это лучшее средство для лечения бессонницы. Такие смеси можно приобрести в аптечной сети или заготовить самостоятельно. Для этого берут одну или несколько трав, добавляют в напиток молоко и мед.

Бег для похудения утром. Бег по утрам для похудения: график для начинающих

Пробежка на свежем воздухе – один из самых доступных видов спорта. Она способствует общему оздоровлению организма и помогает похудеть. Перед началом тренировок надо запомнить правила, которые касаются техники бега, частоты и интенсивности тренировок.

Эффективность для похудения

Основная цель утренней пробежки – активизировать обменные процессы. При беге работают все группы мышц, то есть калории расходуются интенсивнее. Кроме того, вы насыщаетесь кислородом, который ускоряет обмен веществ в течение дня. При регулярных занятиях за неделю можно сбросить от 1 до 3 кг, а за месяц до 5-7 кг. Если добавить силовые тренировки два раза в неделю, похудеть удастся еще быстрее.

Пробежка по утрам для похудения не только помогает обрести и поддерживать фигуру, но также:

• насыщает клетки и ткани кислородом;
• укрепляет иммунитет;
• дает заряд сил и бодрости;
• улучшает настроение;
• снижает риск развития атеросклероза.

Как начать бегать по утрам

Чтобы заняться бегом, можно воспользоваться советами психологов и спортсменов:

• Составьте четкий график тренировок и всегда придерживайтесь его.
• Найдите себе партнера. Ответственность перед другим человеком будет служить дополнительным стимулом.
• Настройтесь на бег. Четко представьте все плюсы, которые вы получите от него, прочитайте отзывы других людей.

Как правильно бегать

Людям с большим весом при беге по утрам важно соблюдать технику безопасности, ведь лишние килограммы дают большую нагрузку на суставы, связки, мышцы:

• Если вы раньше никогда не бегали по утрам или был длительный перерыв между тренировками, нагружать организм нельзя. Начните со спортивной ходьбы, постепенно комбинируя ее с короткими пробежками.
• Заниматься лучше натощак, но если для вас это слишком, перекусите перед выходом на улицу йогуртом, яичницей или другими белковыми продуктами. Есть каши, богатые углеводами, перед занятиями нельзя. В таком случае организм начнет перерабатывать поступивший гликоген, а не жировые запасы.
• Лучшие места для бега – грунтовые дороги в парке, стадион с современным покрытием, сквер.
• Во время пробежки старайтесь поддерживать ритмичное дыхание через нос. Это позволит держать нужный темп.
• Если вы новичок, не пытайтесь сразу пробежать марафон. Лучше начните с коротких дистанций и бега продолжительностью 25-30 минут.
• Выходите на пробежку в просторной спортивной одежде, комфортной обуви. Лучше купить специальные беговые кроссовки с амортизацией. Такая обувь снизит нагрузку на позвоночник и пятки.
• Начинать занятия лучше через полчаса после пробуждения. Перед бегом обязательно сделайте легкую разминку: приседания, наклоны или повороты туловища, прыжки на месте.
• Чтобы похудеть, одного лишь бега по утрам мало. Придерживайтесь низкокалорийной диеты.
• Контролируйте свой пульс во время пробежки. Нормой считается частота сердечных сокращений 100-140 ударов в минуту. Измерить пульс помогут специальные фитнес-браслеты и умные часы. Если таких гаджетов нет, попробуйте проговорить простое предложение. Если речь плавная, пульс в норме.

Программа для похудения

Опытные спортсмены для поддержания хорошей физической формы предпочитают по утрам бегать трусцой. Это разновидность пробежки, во время которой необходимо постоянно поддерживать заданный в начале темп. Новичкам же больше подойдет интервальный бег для похудения, сочетающий в себе ходьбу, трусцу или ускорение с максимальной выкладкой сил.

Недельную программу похудения можно составить так:

• тахикардия;
• хроническая сердечная недостаточность;
• артрит;
• плоскостопие;
• глаукома;
• инфекционные заболевания дыхательных путей.

5 Сочетание продуктов

Недостаточно отказываться по вечерам от высококалорийной пищи, нужно правильно сочетать продукты из разращенного списка, чтобы отрегулировать метаболизм и ускорить процесс похудения.

Полезные сочетания:

1. 1. Нежирная рыба или мясо с лимоном. Это сочетание повышает синтез гормонов, которые отвечают за расщепление жиров. Курица в лимонном соке – вкусный и сытный ужин. Только лимон добавляется в меру, иначе он будет раздражать пищеварение.
2. 2. Творог с кефиром. Блюдо легкое, но обеспечивает длительное насыщение без вреда для фигуры.
3. 3. Овощи с разными крупами. Прекрасный способ утолить голод, насытив организм питательными веществами. Обычную гречневую кашу можно украсить листовым салатом и зеленым луком.
4. 4. Сыр с брокколи. Можно отварить цветную капусту или брокколи и посыпать ее тертым сыром.

Неблагоприятные для фигуры сочетания:

1. 1. Еда богатая крахмалом и кислые продукты.
2. 2. Молоко в сочетании с другими продуктами. Лучше пить молоко отдельно.
3. 3. Белки с углеводами. Это сочетание тяжело усваивается, провоцируя повышенное образование газов, вздутие живота.
4. 4. Кисломолочная продукция с белковой пищей. Не рекомендуется совмещать в один прием.

Детально о составе вечернего меню

Поздний ужин имеет ряд ограничений. Конечно, о полноценной трапезе речь не идет. Это что-то вроде позднего перекуса, чтобы улучшить процессы метаболизма и добиться крепкого сна.

Подбирайте те продукты, которые легко усваиваются. Ужин не должен включать жареные и слишком жирные блюда, ведь для их усвоения требуется много времени. А вот блюда, что приготовлены на пару и на воде вечером доступны. Также, можно употреблять запеченные в фольге продукты.
Пищу на последний перед сном прием выбирайте теплую, это залог спокойного сна

Позвольте себе немного длинных углеводов, они успокоят мозг.
Важность основной аминокислоты триптофан для сна давно научно доказана. Она участвует в процессе выработки мелатонина (регулятор биоритмов) и серотонина (отвечает за эмоциональное благополучие)

Источник триптофана – белок: сыры твердые и плавленые, крабы и креветки, курица, кролик, индейка, а также бобовые. Есть он в яйцах, твороге, крупах. Чтобы аминокислота дошла до мозга, нужны еще и сложные углеводы. Поэтому, взаимодействие длинных углеводов с белками – это и есть прямая дорога к мозгу и спокойному сну.

Еще к триптофановым продуктам относятся семена и орехи, мед и бананы. Ложечка меда с небольшим количеством молока скромной жирности – идеальный рецепт для сна, особенно для храпунов.

Такой гормон сна, как мелатонин, синтезируется, кроме указанных выше продуктов, черешнями и вишнями, миндалем и кедровыми орешками. Хорош для этой цели и цельнозерновой хлеб.

Ситуацию с мелатонином улучшит овсяная, только обязательно каша, не путайте ее с хлопьями. Такая еда – это образцовая смесь белковых соединений и длинных углеводов

Но, здесь важно всегда соблюдать допустимый размер порции. Перебор недопустим

• Для проведения импульсов по нервным волокнам чрезвычайно важен кальций. Чтобы не испортить сон и заставить работать мышцы гортани употребляйте на ужин молочные продукты с небольшим процентом жира. Отдайте предпочтение йогурту.
• Еще одним фактором, влияющим на сон, является магний. Чтобы избежать нарушений употребляйте на ужин тыквенные семечки или шпинат, арахис или кешью.

А что же под запретом? Избегать следует продуктов с большой долей насыщенных жирных кислот и тяжелой еды. Не нужно употреблять по вечерам много жидкости, так как ночью слишком часто придется вставать в туалет. Помните, лучший отдых – это непрерывный сон.

Не включайте в вечернее меню красного мяса, колбас, субпродуктов. Вечером не полезны шоколад и соленая рыба. Кроме того, откажитесь от кофе и крепкого черного чая за ужином.

Зато полезно немного успокаивающего ромашкового или мелисового чая. Можно заварить плоды боярышника. Он полезен при гипертонии, которая часто бывает причиной храпа.

Что выпить, чтобы не есть на ночь

Диетологи рекомендуют употреблять на ночь белковые напитки. Лучшим вариантом такого вечернего приёма пищи является стакан кефира, ряженки или питьевого йогурта без сахара. Подобный напиток окажет на организм только благоприятное воздействие: он уберёт чувство голода и улучшит работу органов пищеварения. Хороши они и тем, что вынуждают организм тратить энергию на переваривание, поэтому они помогают бороться с лишним весом. Альтернативой кефиру могут быть и другие полезные напитки, способные приглушить голод:

• Вода. Пару глотков обычной воды порой очень даже неплохо устраняет ощущение голода. Возможно, после этого есть вообще перехочется.
• Чай с мёдом и лимоном. Перед сном укротить голод поможет чай с лимоном, выпитый вприкуску с мёдом. Напиток не только обогатит организм витаминами и минералами. Он ещё и расслабит, поможет успокоиться, настроиться на спокойный сон.
• Чай с ромашкой и мятой. Этот напиток тоже способен приглушить аппетит. Полезный мятно-ромашковый чай поможет быстрее уснуть и легко проснуться.
• Овощной смузи. Напиток из сельдерея с добавлением пряностей и зелени – это отличный способ утолить голод среди ночи или поздним вечером. Смузи можно приготовить из множества различных продуктов. Похудению способствуют такие сочетания, как огурец и базилик, тыква и грейпфрут, черноплодная рябина и банан, пекинская капуста и шпинат, авокадо и зелёное яблоко. Смузи очень полезны для органов пищеварения. Они быстро утоляют голод, не напрягая желудок и кишечник, не оставляют ощущения тяжести в животе. Такое блюдо не годится для регулярного питания. Но как ночной перекус – это отличный вариант.

Бутылочный кариес

Среди стоматологов нет единого мнения относительно того, влияют ли ночные кормления на здоровье молочных зубов. Многие специалисты уверены, что углеводы и молочный сахар (он содержится и в смесях, и в грудном молоке) способствуют быстрому размножению бактерий и развитию кариеса. В то же время есть исследования, подтверждающие, что здоровье молочных зубов зависит только от протекания беременности, экологической ситуации, иммунитета ребенка и наследственности. 

Детки, питающиеся смесью, больше подвержены кариесу — недаром он назван «бутылочным». Если вы заметили на зубках малыша белые или коричневые пятна и другие признаки разрушения, обязательно обратитесь к стоматологу и готовьтесь к тому, что ночные кормления, скорее всего, придется сократить.

Список использованной литературы

1. Шовкун В. А., Усейнова Н. Н. Правила питания детей грудного возраста. Москва: Издательство «Феникс», 2007.
2. Эджсон Вики. Здоровое питание для младенцев и детей. Правильная пища для правильного развития. Москва: Издательство «Диля», 2006.
3. Конь И. Я., Гмошинская М. В., Абрамова Т. В. Питание беременных женщин, кормящих матерей и детей 1-го года жизни. Москва: Издательство «МЕДпресс-информ», 2014.

Причины и последствия запоров

Запор появляется в связи с неправильным питанием.

Запорами страдает огромное число людей, начиная с грудного возраста. Запор не считается заболеванием, это скорее симптом или же последствие образа жизни.

Однако хронические запоры и постоянное применение слабительных могут привести к геморрою, анальной трещине, а также спровоцировать другие заболевания, вылечить которые будет непросто. 

Справиться с проблемой позволяет правильное питание при запорах, физическая активность и питьевой режим. Причины запора давно известны:

• Неправильное питание. В настоящее время привычка питаться правильно осталась лишь у немногих. На каждом шагу открываются кафе и пиццерии, где можно быстро и сытно перекупить. Но такое питание приводит к недостатку клетчатки, ослаблению перистальтики кишечника и запорам.
• Сидячая работа. Привычка сидеть по 8 часов, а затем добираться до дома на машине и ездить на лифте приводит к гиподинамии, ослаблению мышц, застою крови в органах малого таза, запорам и часто геморрою.
• Беременность. При беременности запоры возникают практически всегда по причине активной выработки гормонов, расслабляющих мышцы. Перистальтика кишечника ослабевает. Если во время беременности женщина ограничивает себя в питье из-за отеков, запоры могут усиливаться и длиться по 2-3 дня.
• Болезни органов ЖКТ. Некоторые заболевания могут приводить к запорам, например, заболевания, связанные с застоем желчи. Пища плохо переваривается и долго продвигается по кишечнику.
• Стрессы. Стрессы могут вызывать как поносы, так и запоры. Запор часто возникают на нервной почве в малознакомой обстановке. Например, многие дети в оздоровительном лагере не могут сходить в туалет и терпят достаточно долго.
• Операции на кишечнике. Иногда запоры вызваны сниженной перистальтикой кишечника, но в данном случае запор может быть и неврогенный из-за страха боли и крови при дефекации.
• Запоры в зависимости от причины можно разделить на спастические и атонические. При атоническом запоре перистальтика очень слабая, поэтому каловые массы продвигаются медленно. 

Как выходить из диеты

1. Для поддержания формы после окончания режима ограничения в питании нужно продолжать физические нагрузки: делать гимнастику или тренироваться в спортзале.
2. Утром, перед едой, выпивать 1 ст. теплой воды, чтобы запустить обменные процессы.
3. Вводить в рацион дополнительные продукты понемногу и не сразу, а день за днем.
4. Есть небольшими порциями, чтобы не растягивать желудок.
5. Сокращать употребление плодов постепенно. Можно их есть и по окончании диеты, но 3-4 шт. в день, по 1 шт. в разные приемы пищи.
6. Не злоупотреблять другими фруктами и ягодами, чтобы не расстроился желудок и не было гипервитаминоза.
7. Ограничить количество алкоголя, а лучше прекратить его употребление.
8. Пить больше жидкости, отдавая предпочтение отварам трав, уменьшая количество кофе и чая.

Напитки, которые можно пить на ночь

Кисломолочные напитки без добавления сахара

В качестве легкого ужина на ночь можно съесть ряженку, кефир, бифидок, натуральные йогурты , которые способствуют нормализации пищеварения, к тому же они сытные и являются источником кальция.

Если очень сильно хочется кушать, на ночь можно употребить горячий напиток. Он согревает и успокаивает желудок. Если голод вы перепутали с чувством жажды, то кушать вам больше не захочется. К тому же, имбирь снижает воздействие на организм кофеина, содержащегося в чае. Не добавляйте в напиток сахар.

Этот напиток с давних времен давали детям перед сном. Молоко успокаивает и способствует быстрому засыпанию. К тому же оно позволяет бороться со стрессом, влияя на выработку гормона серотонина. Мед увеличивает энергетическую ценность напитка за счет большого количества быстрых углеводов, но, в то же время, он также способствует выработке гормона радости.

Стакан такого сока позволит очень быстро уснуть, так как вишня способствует выработке гормона сна − мелатонина.

При похудении на ночь можно съесть бульон. Он не позволит вам переесть, но отлично перебьет чувство голода. Можно приготовить жидкий бульон-крем, взбив блендером в бульоне небольшое количество овощей или куриного мяса. Не употребляйте на ночь бобовые, они долго перевариваются, из-за чего вы не сможете крепко спать.

Для приготовления этого напитка используют несколько видов низкокалорийных овощей и фруктов, которые режут на кусочки и отправляют в блендер. Можно добавить в качестве основы молоко, но на ночь лучше использовать обычную воду. Напиток питателен и богат витаминами.

Такие травы как мята, пустырник, валериана, ромашка, чабрец успокаивают и способствуют крепкому спокойному сну. Можно добавить в отвар чайную ложку меда. Этот напиток отлично утолит чувство голода перед сном.

Простые рецепты для здорового ужина

Рецепт 1. Запеканка из курицы

Ингредиенты:

• Куриное филе
• Яйца – 3 шт.
• Помидоры
• Сметана

Приготовление:

Мелко нарезать куриное филе, посолить его и поперчить. Взбить яйца со сметаной, посолить. Курицу переложить в форму для запекания и залить получившейся смесью. Сверху выложить нарезанные помидоры. Разогреть духовку до 200 С, поставить форму с курицей и готовить 30-40 минут. На гарнир – зелень или салат.

Рецепт 2. Салат с куриным филе

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе – 100 г.
• Огурец – 1 шт.
• Яйца перепелиные – 2 шт.
• Листья салата
• Яблоко – 1/2 шт.
• Оливковое масло, уксус (по желанию).

Приготовление:

Куриное филе и огурец режем соломкой, яйца и яблоко на кубики. Смешиваем масло с уксусом. Кладем все ингредиенты в салатницу, солим, заправляем. Перемешиваем и выкладываем на тарелку с листьями салата.

Рецепт 3. Салат с кальмарами

Ингредиенты:

• Кальмары — 200-250 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Йогурт

Приготовление:

Очистить кальмары и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать кальмары и помидоры соломкой. Раздавить чеснок, натереть сыр на крупной терке. Перемешиваем ингредиенты и заправляем йогуртом.

Рецепт 4. Творожно-клубничный мусс

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный – 150 г.
• Клубника замороженная -200 г.

Приготовление:

В блендер выкладываем творог и туда же высыпаем предварительно размороженную клубнику, вместе с тем соком, который получился, для того что бы масса получилась достаточно однородной. Полученный мусс ставим в холодильник на 10-15 минут, что бы он остыл и дошёл до готовности. Приятного аппетита!

Приправы и соусы

Хрен, горчица, жгучий перец, а также любые соусы на основе таких продуктов, чеснок… Все, что возбуждает аппетит, — продукты, нежелательные на ночь при похудении. В первую очередь именно по той причине, что с ними сложно будет воздержаться от добавки. Положив себе на тарелку небольшую порцию ужина и сдобрив ее горчицей, наверняка незаметно захочется добавить еще и еще…

Но это не единственная причина отказаться от пикантных добавок перед сном. Дело в том, что все эти продукты еще и жгучие, что само по себе бодрит. Поэтому наверняка сразу после ужина не получится быстро успокоиться и лечь в постель. Либо же в кровати придется долго вспоминать события, произошедшие днем, считать овечек — нагонять себе сон, кто как умеет.

Есть еще одна причина забыть о горчице и хрене вечером: эти продукты требуют большой активности желудочно-кишечного тракта. Необходимо длительное время для переработки (а если соусы едят с красным мясом или даже с более легким белком, его нужно вдвойне больше). После обеда же наш организм потихоньку замедляет ритмы, снижается активность ЖКТ. В результате с перевариванием возникают сложности. Не справившись с острой пищей, желудок заявит о проблемах дискомфортом. Возникнут изжога, сухость во рту, прочие неприятные ощущения.

Что можно съесть на ночь беременной?

Питание во время беременности должно быть сбалансированным и правильным. Требуется это для нормального развития ребенка.

Специалисты рекомендуют будущей маме придерживаться диетического питания, чтобы не набрать лишний вес. Для этого женщины прекращают есть пищу после 18:00.

Что делать если чувство голода не дает спать беременной? Разрешаются ночные перекусы. Рассмотрим, какие продукты питания можно съесть на ночь женщине в «интересном положении».

За 2,5 часа до сна рекомендуется употреблять пищу легкоусвояемую с большим содержанием белка:

• диетическое белое мясо — филе курицы, индейки;
• безкрахмальные овощи и зелень — огурцы, редис, баклажаны, цветная капуста, спаржа, петрушка, морковь, кольраби;
• молочные ингредиенты — творог, кефир, молоко;
• крупу в отварном виде в небольшом количестве;
• ромашковый чай или молоко с небольшим количеством меда — позволит расслабить нервную систему, успокоиться и подготовиться ко сну;
• бананы;
• сыр тоффу;
• семечки кунжута;
• курагу.

Вышеперечисленные компоненты позволяют утолить чувство голода, съев небольшую порцию. Для перекуса запрещается использовать ингредиенты, которые стимулируют выработку желудочного сока и вызывают аппетит.

К ним относят:

• сладкие кондитерские и мучные изделия;
• соль, сахар и другие специи;
• фрукты и ягоды с повышенным содержанием кислоты.

Что съесть на ночь после тренировки?

Рассмотрим базовый перечень продуктов для каждого вида.

Устранение жировых отложений:

• Отварное филе птицы (курица или индейка), морепродукты (необходимо следить за калорийностью), рыба нежирных сортов.
• Из овощей разрешается съесть — бобовые, овощи без содержания крахмала;
• Омлет на пару из яичного белка;
• Маложирный творог и кефир;
• Травяной чай, простая вода, свежевыжатый сок из овощей и фруктов.

Для наращивания мышечной массы:

• Яйца перепелиные в сыром виде;
• Мясные продукты — свинина, говядина или телятина;
• Крупы — рис, греча;
• Молочные продукты — сыр, творог, кефир;
• Напитки — протеиновый коктейль через 30 минут после интенсивной тренировки.

Запрещенные продукты для людей, активно занимающихся спортом:

• макароны;
• колбасы;
• алкогольные и газированные напитки;
• чай черный и зеленый, кофе, холодное питье, какао;
• сухофрукты;
• сладости;
• фрукты.

Закончив тренировку, организм находится в возбужденном состоянии, следовательно, дополнительное тонизирование навредит:

• увеличит артериальное давление;
• окажут разрушающее действие на мышечную ткань;
• ухудшат психоэмоциональное состояние.

Для человека, регулярно посещающего спортивный зал от 3 раз в 7 дней, калорийность ужина не должна превышать 500 Ккал, при наращивании мышечной массы — 800 Ккал, а для похудения — 300 Ккал.

Рекомендации специалистов! Для эффективной тренировки и без вреда для здоровья рекомендуется съесть за полчаса до занятия пищу с большим содержанием углеводов — мюсли, овсянку, йогурт натуральный, несладкие фрукты.

Сильно нагружать пищеварительную систему не стоит, главное, немного перекусить.

Для того чтобы не мучил вопрос: «Что съесть на ночь, чтобы похудеть?», важно следить за своим образом жизни, качеством и режимом питания, больше двигаться и чаще гулять на свежем воздухе. А при небольшом чувстве голода, использовать разрешенные продукты. В таком случае вреда для организма не будет, если порция еды будет незначительной

В таком случае вреда для организма не будет, если порция еды будет незначительной.

Хлебобулочные изделия

Сахар и белая мука — парочка, которая помогает рождаться настоящим шедеврам в духовке. Но в результате из них получаются продукты, которые нельзя есть перед сном.

Сначала организм ощущает бурный прилив энергии, ведь белый хлеб, особенно сдобные булки, — поставщик быстрых углеводов. Так что съесть ароматную пышку и тут же крепко заснуть — точно не получится.

Немного позже (спустя 2-2,5 часа) ощутим обратный эффект — сильное чувство голода. Оно объясняется тем, что в ответ на поступление сахара организм делает выброс инсулина. Поэтому происходит гипогликемия. Некоторые люди буквально просыпаются среди ночи с ощущением явственного голода, того, о котором говорят — сосет в животе.

Белые пышные булки только с первого взгляда кажутся такими нежными, легкоусвояемыми. В действительности из-за сахара, дрожжей в животе начинается бунт — бурление, брожение. Все эти процессы уж точно не способствуют крепкому и здоровому сну.

5 Сочетание продуктов

Недостаточно отказываться по вечерам от высококалорийной пищи, нужно правильно сочетать продукты из разращенного списка, чтобы отрегулировать метаболизм и ускорить процесс похудения.

Полезные сочетания:

1. 1. Нежирная рыба или мясо с лимоном. Это сочетание повышает синтез гормонов, которые отвечают за расщепление жиров. Курица в лимонном соке – вкусный и сытный ужин. Только лимон добавляется в меру, иначе он будет раздражать пищеварение.
2. 2. Творог с кефиром. Блюдо легкое, но обеспечивает длительное насыщение без вреда для фигуры.
3. 3. Овощи с разными крупами. Прекрасный способ утолить голод, насытив организм питательными веществами. Обычную гречневую кашу можно украсить листовым салатом и зеленым луком.
4. 4. Сыр с брокколи. Можно отварить цветную капусту или брокколи и посыпать ее тертым сыром.

Неблагоприятные для фигуры сочетания:

1. 1. Еда богатая крахмалом и кислые продукты.
2. 2. Молоко в сочетании с другими продуктами. Лучше пить молоко отдельно.
3. 3. Белки с углеводами. Это сочетание тяжело усваивается, провоцируя повышенное образование газов, вздутие живота.
4. 4. Кисломолочная продукция с белковой пищей. Не рекомендуется совмещать в один прием.

Не забывайте есть в течение дня

Самая большая ошибка для здоровья (а не только для фигуры) — голодать весь день и набрасываться на еду по приходу домой. Пропуск полноценного обеда — основная причина раздражительности и желания забить желудок всем, что есть в доме: пельмени, бутерброд, голубцы и еще чай с шоколадкой. Такой объем пищи после дневного стресса и вынужденного голода только создаст излишнюю нагрузку на поджелудочную железу и всю систему пищеварения.

Не экономьте время на свое здоровье, пусть в вашем расписании всегда будет полчаса на сытный обед без спешки. Отложите на это время телефон, пусть ничего не отвлекает от наслаждения блюдом. Частые перекусы вместо полноценного обеда только повышают аппетит, а порция салата, белков и сложных углеводов обеспечат энергией на большую часть дня.Чтобы чувство голода не настигло в вечернее время, можно побаловать себя сладким перекусом в промежутке с 16:00 до 17:00. Именно в это время нам нужен новый заряд энергии для продуктивного окончания дел. Однако сладости —  это не жирное пирожное или шоколадный батончик, а полезные альтернативы: печенье без белого сахара или конфета из сухофруктов. Такой вкусный перекус избавляет от психологического ощущения диеты и повышает настроение.