Особенности диеты
Многие желающие сбросить лишний вес ищут систему питания, которая позволит не только быстро и надолго избавляться от лишних кило, но и давать достаточно энергии для повседневных, а также спортивных занятий.
90 – дневная система раздельного питания была создана в начале 21 века в Словении двумя женщинами. Они хотели найти способ для похудения, который позволял бы быстро терять вес, а еда при этом не надоедала и не доставляла дискомфорт.
В ее основе лежит чередование циклов, каждый день которых позволит вкусно и вместе с тем полезно питаться и сбрасывать вес.
Что хорошего в этой методике?
- минимум ограничений, возможность употреблять не только полезные, но и вкусные блюда. Система питания позволяет не отказываться от любимых продуктов, которые обычно запрещены при соблюдении других диет, но при этом максимально приблизиться к здоровому питанию;
- разнообразная еда: употребляемые блюда меняются ежедневно. При этом не нужно прикладывать дополнительных усилий для их приготовления;
- денежные затраты не отличаются от расходов при обычном режиме питания. В питании используются обычные, доступные всем продукты;
- длительность диеты около 90 дней. Этого времени достаточно для того, чтобы выработать полезные привычки, приучить организм к здоровому питанию и перераспределению энергии для более эффективной работы в течение дня;
- циклы диеты специально составлены не только для ускорения обмена веществ (и, следовательно, более ускоренного похудения), но и для обеспечения поступления нормы витаминов, необходимых микро- и макроэлементов и минеральных веществ;
- диета рассчитана на сопутствующую физическую нагрузку.
Для большего эффекта, рекомендуется совместить диету и занятиями спортом.
Недостатки и противопоказания
Любителям мгновенных результатов и коротких диет 90 дней могут показаться слишком долгим сроком для достижения желаемого веса.
Противопоказания: наличие заболеваний пищеварительной или выделительной систем. Также обратиться за консультацией к врачу стоит людям с выраженным ожирением.
Эффективность и результаты
Достигаемый эффект зависит от первоначальных данных.При малом исходном весе потеря веса составит от 2–3 кг в месяц. Если начальная масса тела велика, то за период следования диеты можно потерять от 15 до нескольких десятков килограммов.
По окончании 90 дней можно продолжать питание по этой системе – при отсутствии противопоказаний она не несет вреда ни здоровью, ни фигуре. В таком случае результат сохраниться на более долгий период или даже навсегда.
Принципы диеты
Желая выглядеть привлекательно и иметь хорошие формы, вы часто прибегаете к различным диетам, которые часто являются не эффективными и негативно влияют на здоровье. Часто с помощью кратковременных диет мы сначала быстро сбрасываем вес, а затем набираем. Причем набираем больше, чем сбросили.
Подобрать хорошую диету, которая поможет похудеть и будет безопасной для вашего организма, очень тяжело.
Безопасной для здоровья диетой, на сегодняшний день, является 90 дневная диета раздельного питания. Она способствует быстрому снижению веса и не вредит здоровью.
90-дневная диета хорошо подходит тем, у кого нарушен обмен веществ и лишний вес превышает более 20 кг. Такая диета способствует быстрому похудению, без особых трудностей, и ускорению обменных процессов в организме, что помогает держать стабильный вес после диеты.
Основой 90-дневной диеты является на раздельное питание. Раздельное питание очень полезно для организма и эффект похудения достигается путем уменьшения калорийности питания.
Необходимо настроить себя заранее, что ваши ограничения в питании продляться только три месяца, что необходимо придерживаться всем рекомендациям и верно сочетать продукты. Иначе вы не сбросите вес, а наоборот наберете.
Прежде чем начать диету необходимо взвесится и замерить свои объемы. Затем, вам останется только придерживаться диеты до достижения намеченных результатов и наблюдать за своими изменениями в лучшую сторону.
Сочетайте диету с физическими нагрузками (утренняя зарядка, бег, прогулки).
Диета предполагает четырех дневные циклы питания.
Каждый день нужно употреблять определенный набор продуктов.
- Первый день — белковый. Цикл необходимо начинать с белкового дня. В такой день можно употреблять исключительно белковую пищу (любые блюда из рыбы, мяса, молочных продуктов, яиц), и овощи.
- Второй день – крахмалистый. В такой день необходимо употреблять крахмалистые продукты питания: каши, крахмалистые овощи: картофель, бобовые, а также зерновой хлеб.
- Третий день – углеводный. В такой день можно употреблять крупы, зерновой хлеб, выпечка на бездрожжевом тесте (без яиц и молока), овощи, макароны, печенье. Вечером можете побаловать себя десертом и горьким черным шоколадом. Если вам нравятся продукты из углеводного дня, то можете попробовать перейти на углеводную диету, где этих продуктов будет больше.
- Четвертый день – фруктовый. В такой день можно употреблять различные фрукты, сухофрукты (одна порция составляет приблизительно восемь штук), семечки (за раз приблизительно 25 гр), а также несоленые орехи. Пить нужно соки фруктовые свежевыжатые (помните, что соки тоже считаются приемом пищи).
- Каждый двадцать девятый день диеты (сразу после фруктового дня) нужно устраивать голодный разгрузочный день исключительно на воде. После такого разгрузочного дня нужно снова начинать 90-дневную диету с белкового дня.
Недельное меню
Диета построена на ежедневных циклах, и менять их местами запрещено.
- в первый день диеты необходимо употреблять исключительно белковую пищу;
- на второй день содержащую крахмал;
- когда настает третий день от начала диеты – продукты питания должны быть богаты на углеводы;
- а четвертый день должен состоять из употребления витаминных фруктов.
Затем повторяется вновь его последовательность. Следует добавить то, что на каждый 29 день следует производить разгрузочный день, при котором нельзя ничего кушать, а только пить много обычной минеральной воды.
В белковый день нужно употреблять курятину, телятину, морскую рыбу, вареные яйца, сыр твердых сортов, кисломолочные продукты. Также блюда могут состоять из овощей, в состав которых не должен входить крахмал, также разрешается съедать кусок ржаного хлеба на обед.
В крахмальный день разрешается кушать бобовые культуры, картофель, злаки и другие овощи с содержанием крахмала, также можно съесть кусок хлеба за обедом.
Углеводный день должен состоять из употребления хлеба, крекеров, пиццы на основе овощей, гречневой или ячменной каши. Также разрешается салат или борщ заправлять томатом, кушать сдобу из бездрожжевого теста.
Витаминный день представляет собой употребление разных фруктов, цитрусов, овощей и ягод на любой вкус и цвет. Помимо этого, разрешается пить свежевыжатые соки, кушать семечки, и не ограничиваться в количестве орехов.
Ниже представлено приблизительное меню на каждый день.
Первый день
Первый раз завтракаем:
- овсянкой на молоке;
- киви в количестве двух штучек;
- чаем, но не сладким.
Второй раз завтракаем:
- яблоком любых сортов;
- салатом из укропа, зеленого салата, щавеля, заправленным маслом.
Обедаем:
- 250 г варенным мясом;
- брокколи;
- кусочком твердого сыра.
Полдничаем грушей.
Ужинаем, максимум в 18 часов:
- гороховым супом на основе овощей;
- паровым омлетом, где присутствуют грибы.
Второй день
Первый раз завтракаем:
- гречанкой;
- цитрусом;
- чаем без сахара.
Второй раз – любым яблоком.
Обедаем:
- вареной или запечённой рыбой;
- сырыми либо тушенными овощами;
- кофе.
Полдничаем чистым йогуртом.
Ужинаем салатом из любимой зелени, заправленным оливковым маслом.
Третий день
Первый раз завтракаем:
- разбавленным апельсиновым соком 1:1 с водой;
- манной кашей на молоке;
- несладким чаем.
Второй раз завтракаем:
- грушей;
- яблоком зеленых сортов.
Обедаем:
- вареной телятиной с малым количеством соли;
- сырыми овощами.
Полдничаем семечками либо орехами.
Ужинаем цветной капустой с сыром.
Четвертый день
Первый раз завтракаем:
- любой молочной кашей;
- двумя мандаринами;
- чаем без добавления сахара.
Второй раз завтракаем: двумя яблоками.
Обедаем:
- вареной или запеченной рыбой;
- салатом с зеленью с добавлением масла.
Полдничаем сухофруктами.
ужинаем:
- овощами в отварном виде;
- паровым омлетом.
Пятый день
Первый раз завтракаем:
- овсяной кашей с добавлением фруктов;
- киви в количестве 2 штук;
- несладким чаем.
Второй раз завтракаем яблоком.
Обедаем:
- вареным куриным мясом;
- салатом из овощей и зелени;
- цветной капустой либо брокколи в отварном виде.
Полдничаем двумя бананами или одним апельсином.
Ужинаем супом, приготовленным из овощей.
Шестой день
Первый раз завтракаем:
- гречневой кашей без сахара и масла;
- апельсином;
- чаем без добавления сахара.
Второй раз завтракаем бананом либо яблоком.
Обедаем:
- супом;
- салатом со свежей зелени;
- вареной рыбой.
Полдничаем любыми орехами в неограниченном количестве.
Ужинаем:
- овощами в тушеном виде;
- паровым омлетом с добавлением грибов;
- салатом из свежей зелени.
Седьмой день
На протяжении суток кушаем полтора килограмм яблок, лучше зелёных сортов. Далее все повторяется с понедельника, и так должно продолжатся 90 дней.
Правильное сочетание продуктов
Во время диеты нужно правильно сочетать продукты, ориентируясь на следующие рекомендации:
- Крупы и бобовые едят с овощами и зеленью. Можно добавлять в блюда сметану.
- Сыр хорошо сочетать с растительными маслами.
- Овощи едят вместе с рыбными и мясными блюдами.
- К салату можно добавить ломтик цельнозернового хлеба.
- Семечки сочетают с орехами и сухофруктами.
- Яйца едят с овощами.
Также существуют запрещенные сочетания продуктов:
- Рыбу не едят вместе с мясом. Также эти продукты не сочетаются со сметаной, сырами и яйцами.
- Сахар и молоко нельзя совмещать с овощами.
- Если человек пьет молоко, то от других продуктов в этот прием пищи следует отказаться. В противном случае в кишечнике будут запущены процессы брожения.
Bodymaster.ru рекомендует Планы тренировок:
Главный принцип раздельного питания – отделить между приемами пищи белки и углеводы, которые для переваривания требуют определенных условий. При одновременном употреблении продуктов, содержащих оба этих вещества, в организме выделяется как кислота, так и щелочь. Вторые ферменты нейтрализуют первые. Это приводит к тому, что пища не переваривается полностью и откладывается в толстой кишке. Чтобы избежать этого, между приемом углеводов и белков делают перерыв минимум три часа.
Блюда со сложным составом нагружают ЖКТ, провоцируя недомогание. В связи с этим пища переваривается медленнее и частично не усваивается. Как следствие – накопление жира, брожение и гниение. Поэтому сначала рекомендуется съесть порцию белков, а через 3 часа, как организм отдохнет, — сложные (медленные) углеводы по вкусу.
Что нельзя сочетать между собой при раздельном питании
Раздельное питание для похудения разделяет все продукты на три группы:
Крахмалистые
В группу продуктов входят:
- основные источники углеводов (злаки, картофель, хлеб, макаронные изделия);
- мучные изделия;
- фрукты и сухофрукты;
- подсластители (сахар, мед, кленовый сироп).
Продукты включают в себя:
- корнеплоды (за исключением картофеля), зеленые и листовые овощи;
- масла и жиры.
Белковые
Продукты представлены:
- мясо, рыба и морепродукты;
- молочная продукция;
- растительные белки (тофу, соевые бобы).
Между собой несовместимы крахмалистые и белковые продукты. В рационе их следует потреблять отдельно или сочетать с нейтральными. При планировании приемов пищи следует также учитывать, что на переваривание и усвоение продуктов из разных групп уходит разный промежуток времени.
Простые углеводы усваиваются за 1,5-2 часа, сложные – за 3-4 часа, усвоение белковой пищи занимает больше всего времени – 8-10 часов. Поэтому потреблять продукты нужно так, чтобы они не мешали друг другу. Каждый день следует соблюдать последовательность: утром вы едите простые углеводы, затем сложные и вечером едите белковую пищу.
7 правил раздельного питания для похудения
Шелтон сформировал правила раздельного питания для похудения, описывая группы несочетаемых продуктов, которые рекомендует к употреблению в разные временные рамки или даже в разные дни:
- Белок + белок: белковые продукты употребляются раздельно, несмотря на сходство макроэлемента. Организм может иначе перерабатывать виды белка. Не рекомендуется совмещать творог и мясо, яйца и мясо, мясо и сыр и т.п.
- Белок + углевод: яйца, молочная продукция, мясо, птицу, морепродукты и орехи нельзя сочетать с крупами, картофелем, мучными изделиями. Подобная комбинация чаще всего присутствует в рационе каждого человека.
- Белок + кислоты: рыба, мясо и птица не подаются с помидорами или в маринаде из лимонного сока.
- Белок + жиры: с точки зрения привычного рациона это выглядит так: в процессе готовки мясных продуктов нельзя добавлять растительные и животные жиры (масла), заправлять сырные и яичные салаты.
- Кислоты + крахмал: нельзя помещать в тарелку богатые крахмалом углеводы и кислые овощи и фрукты. Картофель, хлебобулочные изделия, бобовые не сочетаются с яблоками, цитрусовыми, томатами, киви и т.д.
- Крахмал + сахар: пример – оладья с малиновым вареньем. Подобное сочетание не должно встречаться в рационе, как и сладкие каши, хлебцы с конфитюром и т.д.
- Продукты – одиночки: молоко, дыня и арбуз не обладают условиями сочетаемости. Они должны употребляться отдельно от любого блюда: кофе без молока, гречка с молоком под запретом, как и фруктовые салаты с дыней или арбузом.
Немаловажен правильный подсчет калорийности рациона при похудении, чтобы формировать порции в соответствии с потребностью организма в энергии.
Примерное меню на каждый день
Для достижения результата важно следовать рекомендациям в диетическом меню на каждый день
Первый день
Продукты с высоким содержанием белка следует употреблять. Запрещено есть два белковых продукта за один прием пищи. Например, во время обеда нельзя есть рыбу и яйца, должен присутствовать бульон. Интервал между обедом и ужином составляет не менее четырех часов.
Рекомендации по выбору блюд для каждого приема пищи представлены в таблице.
Завтрак
Каждый день это одно и то же и состоит из фруктов или стакан ягод
Обед
Вы можете варить или тушить мясо (кролик, курица, индейка, говядина), запекать рыбу или съесть пару яиц. Салат из свежих овощей подходит для гарнира. Ко всему этому добавьте кусок хлеба и часть бульона
Ужин
Может состоять из полу-уменьшенного обеда без хлеба и бульона
Второй день
Разрешено есть продукты, содержащие крахмал. Интервал между приемами пищи составляет в среднем три часа.
Завтрак
Фрукты или ягоды разрешены
Обед
Тушеная рис, картофель, горох с небольшим количеством масла, добавить овощной бульон и хлеб.
Ужин
Повторите блюда, которые были на обед (пополам), исключите бульон и хлеб.
Третий день
Углеводный день включает в себя употребление каши, макаронных изделий, небольшого количества шоколада. Перерыв между приемами пищи также должен составлять не менее трех часов.
Завтрак
Фрукты или ягоды.
Обед
Каша (гречневая, ячменная) или макароны с помидорами, блины на воде, несладкое печенье.
Ужин
Каша, тушеные овощи. Вы можете позволить себе один торт или несколько кусочков шоколада.
Четвертый день
Разрешены любые фрукты, соки, сухофрукты. Перерыв между завтраком, обедом и ужином должен составлять не менее двух часов.
Весь день нужно есть овощи, фрукты. Их можно запекать или делать из них салаты, картофельное пюре. Из напитков подойдут фруктовые напитки, соки, компоты. Лучше вводить в рацион сухофрукты, которые заглушают чувство голода.
Меню для раздельного питания на неделю
Зная, какие продукты можно сочетать, каждый человек может самостоятельно составить для себя меню для раздельного питания для похудения на неделю. После окончания недельной диеты цикл возобновляется. Процесс снижения веса не предполагает введения жестких ограничений в рацион.
Вначале перехода на раздельное питание предлагаем вам ознакомиться с подробным описанием особенностей правильного и сбалансированного рациона:
Рассмотрим примерное меню раздельного питания для похудения на неделю более подробно.
Понедельник
Пример меню правильного раздельного питания в первый день диеты:
Понедельник | |
---|---|
Время приема пищи | Меню |
Первый завтрак | Творог со сметаной или овсяная каша на воде, банан или 2 киви, 1 стакан чая без сахара |
Второй завтрак | Зеленое яблоко или салат из зелени, заправленный растительным маслом |
Обед | Вареное куриное мясо (200 гр.), брокколи (150 гр.) |
Полдник | Груша, зеленое яблоко или кефир (1 стакан) |
Ужин | Овощной, гороховый или фасолевый суп, яичный омлет с грибами или овощами, чай без сахара |
Последний прием пищи должен производиться не позднее 19 часов.
Вторник
Примерное меню для похудения во второй день диеты:
Вторник | |
---|---|
Время приема пищи | Меню |
Первый завтрак | Каша из гречневой крупы на воде или молоке, апельсин или грейпфрут, несладкий чай |
Второй завтрак | Зеленое яблоко |
Обед | Запеченная или отваренная рыба, салат из овощей, заправленный растительным маслом, несладкий чай или компот |
Полдник | Груша или йогурт |
Ужин | Салат из зелени, заправленный нерафинированным растительным маслом, несладкий чай |
В рецептах приготовления блюд для раздельного питания не должно быть сахара.
Среда
Пример меню правильного раздельного питания для среды:
Среда | |
---|---|
Время приема пищи | Меню |
Первый завтрак | Рисовая или ржаная каша на воде, апельсиновый сок или зеленый чай |
Второй завтрак | Груша или зеленое яблоко |
Обед | Отварная говядина или рыба (100 гр.), яичница с овощами, несладкий чай |
Полдник | Яблоко, груша или орехи |
Ужин | Котлета на пару, капустный салат, заправленный нерафинированным растительным маслом, чай без сахара |
Четверг
Примерное меню для похудения на четвертый день диеты:
Четверг | |
---|---|
Время приема пищи | Меню |
Первый завтрак | Ячменная каша, приготовленная на молоке, 2 киви или мандарина, зеленый чай без сахара |
Второй завтрак | 2 яблока |
Обед | Отварная рыба или говядина (200 гр.), салат из овощей с нерафинированным растительным маслом, несладкий чай |
Полдник | Орехи или томатный сок |
Ужин | Омлет с овощами или грибами, салат с помидорами и зеленью, заправленный нерафинированным растительным маслом, чай без сахара |
Опираясь на представленные основы раздельного питания, даже начинающий сможет составить ежедневное меню для похудения.
Пятница
Пример меню правильного раздельного питания для пятницы:
Пятница | |
---|---|
Время приема пищи | Меню |
Первый завтрак | Овсяная каша, приготовленная на воде, без сахара, 2 спелых киви, несладкий чай |
Второй завтрак | Банан или яблоко |
Обед | Отварное мясо курицы (200 гр.), тушеная капуста, салат со свежей зеленью, заправленный нерафинированным растительным маслом, чай без сахара |
Полдник | Апельсин или банан |
Ужин | Суп из овощей, несладкий чай |
Суббота
Примерный рацион для похудения на шестой день диеты раздельного питания:
Суббота | |
---|---|
Время приема пищи | Меню |
Первый завтрак | Гречневая или пшеничная каша на воде, бутерброд из черного хлеба с маслом, травяной или зеленый чай без сахара |
Второй завтрак | Банан или яблоко |
Обед | Овощной суп, отварная рыба (100гр.), салат из зелени с нерафинированным растительным маслом, компот |
Полдник | Орехи |
Ужин | Омлет с овощами, салат из тертой моркови или зелени с растительным маслом, чай без сахара |
Воскресенье
Завершающий день недельной диеты раздельного питания для похудения является разгрузочным. В воскресенье следует устроить очистку организма одним видом продукта. В зависимости от предпочтений это может быть кефир, овсяная или гречневая каша на воде, яблоки или огурцы.
При этом требуется так же выдерживать интервалы между приемами пищи. К примеру, можно взять 1,5 кг зеленых яблок и разделить их 5 частей. Каждую из порций необходимо употребить соответственно на завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Пить можно только несладкие напитки – компот, черный или зеленый чай.
С понедельника недельный курс повторяется снова.
Меню 90-дневной раздельной диеты на неделю
Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин | |
1 день (белковый) | Яйца куриные в омлете, салатные листья, чай | йогурт | Бульон, курица в духовке, хлеб цельнозерновой | Яблоко | Печеная рыба с брокколи |
2 (крахмалистый) | Фруктовый салат | Апельсин | Капуста тушеная, картофельное пюре и чай | Яблоко печеное | Салат овощной из зеленых овощей, горох отварной |
3 (углеводный) | Фрукты | Сухофрукты | Макароны с томатным соусом, салат капустный | Сок овощной | Пирожное, черный шоколад и чай |
4 (витаминный) | Стакан ягод | 2 груши | Фруктовый салат | Яблоко | Арбуз |
5 (белковый) | Омлет со шпинатом, чай | Кефир | Куриная отбивная | Апельсин | Морепродукты и овощной салат |
6 (крахмалистый) | Овсянка отварная с фруктами, чай | Банан | Овощной бульон, хлеб цельнозерновой, картофельная запеканка и зелень | Кисель | Рагу с овощами |
7 (углеводный) | Фруктовый салат | Выпечка | Овощной салат и отварная гречка | Сок фруктовый | Мороженое с шоколадом и ягодами |
Рекомендации
Для эффективного, безболезненного и безопасного для здоровья прохождения системы питания советуется следовать всем рекомендациям о рационе и времени приема пищи:
Стоит завтракать фруктами и начинать день с напитка с уксусом и мёдом.
Периодически замерять вес и параметры тела, подсчитывать употребляемое количество калорий.
Во время приема пищи запрещено пить воду, так как это снижает метаболизм.
Лучшим решением будет питье жидкости за 15-30 минут до еды и через полчаса после фруктов, через 2 часа после крахмалистой и через 4 часа после белкового приема пищи.
Важно есть по чувству голода, организм сам покажет, когда готов перерабатывать пищу.
Зачем нужно «разлучать» мясо и картошку
Лишь человек в процессе эволюции стал обрабатывать пищу, смешивать ингредиенты для получения новых вкусовых ощущений. Но наш организм устроен так, чтобы отличные по химсоставу продукты переваривать по-разному. Например, чтобы хорошо усвоились белки необходима кислота, а для насыщенных углеводами продуктов подходит только щелочная среда.
Сталкиваясь же с комбинацией «белок + углевод», организм одновременно продуцирует и щелочь, и кислоту. Что происходит тогда? Первые ферменты просто нейтрализуют вторые.
Смешанные блюда увеличивают нагрузку на органы желудочно-кишечного тракта и вызывают недомогания. Замедляются процессы переваривания пищи, часть ее вообще не усваивается. Это приводит к накоплению жира, гниению и брожению. Поэтому правильно будет сначала съесть белковый мясной стейк и только через несколько часов, когда организм отдохнет, — углеводную, крахмалистую картошку.
Видео по теме
О раздельном питании в телепередаче Малахова
Основные правила
Стоит приготовиться к тому, что в первое время будет очень сложно придерживаться рекомендаций по составлению меню для диеты раздельного питания на 90суток. Как и с любой другой методикой похудения, поначалу нужна будет железная сила воли и терпение. Но тающие килограммы окажутся лучшей мотивацией и наградой, чтобы не сдаться на полпути.
Итак, как становится ясно из названия, 90-дневная диета раздельного питания подразумевает под собой разбитие пищи в зависимости от ее типа по циклам. В данном случае их четыре: белковый, крахмалистый, углеводный и фруктовый. Каждый из них длится в течение суток и позволяет принимать пищу только одного определенного вида. Для белкового дня это всевозможные молочные и мясные продукты, а также рыба и яйца. Дополнением к ним может быть любая зелень. Для крахмалистого дня в список включаются крупы, картофель, хлеб и бобовые. В углеводный разрешаются хлебобулочные изделия из любого теста, кроме дрожжевого, каши, макароны, овощи, а в вечерний прием пищи должен включаться темный шоколад. Последний, фруктовый день, безусловно, предполагает меню из фруктов, сухофруктов и орехов. Натуральные фруктовые соки также разрешены и считаются за еду, а не за воду. На двадцать девятый день, следующий за повторившимся в седьмой раз фруктовым, требуется провести голодание. После этого циклы начинаются сначала.
Теперь, что касается не меню диеты раздельного питания на 90 дней, а других ее рекомендаций, требующих своего неукоснительного исполнения для максимального эффекта от методики.
Завтракать – всегда парой одинаковых фруктов. После восьми часов вечера кушать нельзя. Даже если попытка отойти ко сну предпринимается после полуночи, восемь часов – своеобразное «время Х». Также приемы пищи должны быть фиксированными, а не проводиться в любое желаемое время: обед в полдень, остальные «точки» расставлять до и после него с интервалом в три часа, особенно это четко должно соблюдаться в отношении отрезка «обед-ужин». Для белкового дня его время увеличивается до четырех часов. Перекус при сильном голоде допустим, но несладким фруктом и не позже, чем за тридцать минут до приема пищи. Обед обязан быть плотным; не до обжорства, безусловно, но сытным. Порция, употребляемая на ужин, составляет половину от обеденной
Калорийность блюд доходить до абсурдно низких значений не должна, но важно удерживать ее в разумных пределах. Рекомендуется отказаться от магазинных копченостей и полуфабрикатов, стараться приобретать свежие продукты без дюжины консервантов в составе
Это также касается приготовления пищи из этих продуктов: еда должна быть сотворена с сохранением своей максимальной полезности. Следовательно, предпочтение стоит отдавать использованию духовки, пароварки, мультиварки и кастрюли
Если жарить, то на тефлоновой антипригарной сковороде без использования масла. Солью не злоупотреблять, маслом тоже. При острой необходимости использовать оливковое в малых количествах. Вода пьется без ограничений – чем больше, тем лучше. Кофе разрешен, как и всевозможные чаи и компоты. А вот о сладкой газировке, даже с пометкой «диетическая» придется забыть. Постараться включить в свое расписание физические нагрузки, пусть даже минимальные. Полчаса-час в день, два-три раза в неделю. Этого достаточно, особенно если лишнего веса очень много.
Следовательно, предпочтение стоит отдавать использованию духовки, пароварки, мультиварки и кастрюли. Если жарить, то на тефлоновой антипригарной сковороде без использования масла. Солью не злоупотреблять, маслом тоже. При острой необходимости использовать оливковое в малых количествах. Вода пьется без ограничений – чем больше, тем лучше. Кофе разрешен, как и всевозможные чаи и компоты. А вот о сладкой газировке, даже с пометкой «диетическая» придется забыть. Постараться включить в свое расписание физические нагрузки, пусть даже минимальные. Полчаса-час в день, два-три раза в неделю. Этого достаточно, особенно если лишнего веса очень много.
Все эти установки, в конечном счете, приводят к тому, что по выходу из диеты раздельного питания на 90 дней человек переходит на здоровый рацион с фиксированным распорядком приемов пищи, нормальным водным балансом и отсутствием ночных перекусов. Вкупе с отлаженным обменом веществ это помогает сохранить и закрепить полученный результат, а также впоследствии не паниковать из-за лишнего съеденного кусочка.
Меню на неделю
Ниже приведено примерное меню на неделю с чередованием дней с учетом цикличности.
Завтрак | Обед | Ужин | |
Понедельник/белковый день | Вода с яблочным уксусом – 200мл Яблоко – 2шт | Суп овощной с говядиной – 250гр Кусочек черного хлеба Кофе – 200мл | Минтай, запеченный в духовке 150гр Чай – 200мл |
Вторник/крахмальный день | Вода с яблочным уксусом – 200мл Мандарины – 2шт | Овощное рагу – 250гр Кусочек черного хлеба Кофе – 200мл | Суп – пюре из цветной капусты и брокколи – 200гр Чай – 200мл |
Среда/углеводный день | Вода с яблочным уксусом – 200мл Апельсины – 2шт | Гороховый суп-пюре – 250гр Кусочек черного хлеба Кофе – 200мл | Гречневая каша – 100гр Свекольный салат – 100гр |
Четверг/витаминный день | Вода с яблочным уксусом – 200мл Груши – 2шт | Винегрет – 250гр Чёрный хлеб – кусочек Чай без сахара – 150 мл | Салат из капусты и оливкового масла 100гр Чай без сахара – 150 мл |
Пятница/ белковый день | Вода с яблочным уксусом – 200мл Яблоко – 2шт | Отварное мясо курицы – 100гр Вареный рис 200гр Черный хлеб -1 кусочек Чай без сахара – 150 мл | Омлет из 2 яиц Чай без сахара – 150 мл Кусочек черного шоколада |
Суббота/крахмальный день | Вода с яблочным уксусом – 200мл Мандарины – 2шт | Овощное рагу – 200гр Отварное мясо – 70гр | Каша из чечевицы – 150 гр |
Воскресенье/углеводный день | Вода с яблочным уксусом – 200мл Апельсины – 2шт | Вареный рис – 200гр Паровая куриная котлета – 100гр Чай без сахара – 100 мл | Гречневая каша – 150гр Помидор – 1шт Чай без сахара – 150мл |
Важно помнить, что в любой из дней необходимо выпивать большое количество воды (примерно 2 литра). Так же можно пить чёрный и зеленый чай, кофе без сахара, смузи и компоты из сухофруктов