Как выбрать диету наверняка
Алгоритм выбора сводится к последовательному ответу на вопросы:
- Каковы цели диеты?
- В чем задачи похудения к Новому Году?
- Сколько осталось времени до новогодних праздников?
- Какой вес надо сбросить?
Давайте по порядку.
Цели диеты. Грубо говоря, что должно последовать за сбросом веса. Сугубо психологические цели, вроде повышения самооценки, требуют рационов, сочетающихся с физической нагрузкой. Для повышения привлекательности нужны диеты с разнообразным меню. Для оздоровления может потребоваться сочетание диет и разгрузочных дней. Физическая нагрузка (фитнес, пилатес) не обязательны, но желательны. Изменение имиджа, увеличение подвижности, изменение образа жизни требует перемен в подходе к питанию и комплексного пересмотра режима дня.
Быстрый сброс веса вынуждает обратиться к монодиетам или раздельному питанию. Плавное похудение разрешает есть большинство продуктов, но в разное время и малыми порциями.
Как быстро и на сколько можно похудеть
Такая система обеспечивает медленное, но стабильное похудение. За первые 2 недели уходит 2-4 кг. Позже процесс замедляется до 300-400 г в неделю. Но стоит смотреть не только на весы, но и измерять объемы. Во время диеты уходит лишний жир, но также наращивается мышечная масса, поэтому тело становится более рельефным, стройным.
Используя меню на 1500 ккал в день, можно сбросить 2-3 кг в неделю. Придерживаться такой диеты рекомендуется не дольше 2-4 недель. После этого суточную калорийность (при необходимости) можно медленно повышать.
Питьевая диета на 14 дней: меню на каждый день
Одно из самых сложных очищений. Ориентировочный план включает достаточно широкий набор продуктов.
| День | Приемы пищи | ||||||
| Первый | Второй | Третий | Четвертый | Пятый | Шестой | Седьмой | |
| 1 | Какао | Сок (яблочный) | Кисель (малиновый) | Суп-пюре (томатный) | Йогурт | Компот (ягодный) | Бульон (куриный) |
| 2 | Чай (зеленый) | Сок (свекольный) | Кисель (яблочный) | Суп-пюре (из шпината) | Кефир | Компот (яблочный) | Бульон (рыбный) |
| 3 | Чай (черный) | Сок (томатный) | Сок (сливовый) | Кисель (овсяный) | Молоко | Кефир | Компот (из сухофруктов) |
| 4 | Какао | Сок (овощной) | Кисель (ягодный) | Суп-пюре (грибной) | Компот (ягодный) | Бульон (свекольный) | Сок (апельсиновый) |
| 5 | Чай (черный) | Сок (грейпфрутовый) | Кисель (молочный) | Суп-пюре (сельдерейный) | Ряженка | Компот (из сухофруктов) | Бульон (куриный) |
| 6 | Чай (зеленый) | Сок (тыквенный) | Кисель (яблочный) | Суп-пюре (тыквенный) | Кефир | Компот (ягодный) | Бульон (рыбный) |
| 7 | Какао | Сок (яблочный) | Кисель (овсяный) | Суп-пюре (томатный) | Простокваша | Сок (виноградный) | Бульон (куриный) |
| 8 | Чай (черный) | Сок (вишневый) | Сок (виноградный) | Суп-пюре (тыквенный) | Кефир | Компот (из сухофруктов) | Бульон (говяжий) |
| 9 | Какао | Сок (апельсиновый) | Сок (яблочный) | Суп-пюре (сельдерейный) | Простокваша | Компот (ягодный) | Бульон (индюшачий) |
| 10 | Чай (черный) | Кефир | Сок (гранатовый) | Суп-пюре (томатный) | Молоко | Йогурт (питьевой) | Бульон (рыбный) |
| 11 | Чай (зеленый) | Молоко (обезжиренное) | Сок (вишневый) | Суп-пюре (грибной) | Кисель (молочный) | Компот (ягодный) | Кефир |
| 12 | Какао | Чай (травяной) | Компот (яблочный) | Суп-пюре (томатный) | Кисель (овсяный) | Кефир | Бульон (куриный) |
| 13 | Чай (зеленый) | Бульон (овощной) | Сок (виноградный) | Суп-пюре (сельдерейный) | Кисель (молочный) | Простокваша | Бульон (говяжий) |
| 14 | Какао | Сок (гранатовый) | Компот (из сухофруктов) | Суп-пюре (картофельный) | Кефир | Сок (вишневый) | Чай (черный) с молоком |
Рекомендации и результаты
В среднем, «Неделька» позволяет похудеть на 5-7 кг. Надо отметить, что итог сильно зависит от индивидуальных особенностей организма — веса до, возраста, образа жизни, генетической предрасположенности. Так, у тучных людей эффект будет наблюдаться более выраженный.
Конечно, не все смогут потерять 10 кг на этой диете. Чьи-то результаты наверняка окажутся более скромными, особенно если лишнего веса немного. Также необходимо понимать, что на «Недельке» уйдет не только жир, но и огромное количество жидкости. Жировой же ткани израсходуется не так много — не более 2-4 кг. В связи с этим после окончания курса можно быстро набрать сброшенные килограммы обратно.
Тем не менее, закрепить результаты можно, если не набрасываться на еду сразу по окончании диеты. В течение последующих 10-15 дней рекомендуется умеренное сбалансированное питание и физическая активность.
Диета «Неделька» очень скудная и голодная. Не стоит злоупотреблять ею без необходимости, а только по случаю. Строго не реже 1 раза в 6 месяцев. Длительность диеты превышать нельзя — только 7 дней. Потому нужно плавно вернуться к обычному рациону.
Низкоуглеводная диета и силовые тренировки
Люди, использующие разумную низкоуглеводную диету для похудения, добиваются результатов. Отказ от большого количества углеводов, особенно от обработанных, рафинированных продуктов в пользу овощей, мяса, фруктов принесет много пользы любому человеку, который до этого питался в стиле классической западной диеты и ведет малоподвижный образ жизни.
Но необходимо понимать, где заканчиваются преимущества этого подхода, и почему он перестает работать для тех, кто пытается достичь максимума в плане фигуры, мышц, рельефа, низкого процента жира и тому подобного.
Любая высокоинтенсивная активность (силовые тренировки, интервальные, спринт и т.д.) создает уникальную метаболическую среду в организме, особое физиологическое состояние, когда организм начинает по-другому обрабатывает поступающие с едой углеводы в течение 24-72 часов после тренировки. Если вы тренируетесь от двух до четырех дней в неделю, ваше тело практически все время находится в режиме восстановления, и ваши пищевые потребности полностью отличаются от потребностей среднего офисного работника с сидячим образом жизни.
Особенно щепетильные ученые часто говорят, что исследования на животных не всегда применимы к людям. Что ж, выводы, сделанные в результате исследований на «сидячих», страдающих ожирением и резистентностью к инсулину людях (а исследования проводят почти всегда на них, а не на спортсменах) не всегда применимы к здоровым людям, не страдающим лишним весом и ожирением, занимающихся силовыми тренировками.
Можно сказать, что с точки зрения потребностей в еде это почти два разных вида, и проводить параллели нельзя, хотя они проводятся и только сбивают людей с толку. В итоге они тяжело тренируются в зале, пытаются растить мышцы, но питание оставляют низкоуглеводное и добиваются меньших результатов, чем могли бы.
Тот, кто регулярно занимается тяжелыми силовыми тренировками (тяжелыми не столько в плане весов, а в плане прилагаемых усилий), тратит больше углеводов, поэтому должен и есть больше углеводов, чем человек малоподвижный.
Жир — основной вид топлива в состоянии покоя и во время работы с низкой интенсивностью (прогулки, плавание, кардио). Углеводы — основное топливо во время тренировок высокой интенсивности.
Окисление жиров — процесс, который разворачивается медленно. Но при тяжелой интенсивной работе энергия нужна быстро, поэтому организм «переключает передачу» и переходит на бескислородный (анаэробный) способ получения энергии из гликогена мышц. Эта реакция разворачивается очень быстро и дает энергию моментально, но мы расплачиваемся за это быстрым утомлением и неспособностью поддерживать одну и ту же высокую интенсивность долго (дольше минуты, например).
Углеводы играют важную роль и в восстановлении организма и его запасов энергии после тренировки. На клеточном уровне происходят уникальные изменения, которые определяют то, куда пойдут питательные вещества. После тренировки углеводы первым делом идут в мышечные клетки, и это логично: что было потрачено, то и восстанавливается в первую очередь. Если вы находитесь на дефиците калорий (на диете), жир тела в это время используется как топливо для других энергетических потребностей организма.
Вся эта скучная и слишком техническая информация просто означает, что, когда запасы гликогена относительно истощены на тренировке, углеводы будут использованы для пополнения запасов гликогена, прежде чем они начнут уходить в жировые запасы, и сжиганию жира они на дефиците калорий не мешают. Нужно съесть слишком много углеводов, чтобы заполнить весь гликоген (300-600 грамм) и выйти в плюс по калориям, чтобы углеводы превращались в жир.
Кстати, Лайл Макдональд посчитал, сколько углеводов нужно для восстановления гликогена после тренировки. Два подхода в упражнении, каждый продолжительностью 30-45 секунд, тратят 5 грамм углеводов. Так что если вся тренировка состоит суммарно из 24 подходов, то требуется 60 грамм углеводов для восполнения того, что было потрачено: (24 х 5)/2=60
Кому противопоказана кето диета
Как и любой отказ от определенных нутриентов, кето диета имеет свою специфику и ограничения. В основном они относятся к проблемам со здоровьем. Среди абсолютных противопоказаний:
- Нарушения всасывания жиров. Панкреатит, печеночная недостаточность – при таких заболеваниях кето диета нанесет серьезный вред организму.
- Почечная недостаточность. Большая нагрузка на почки из-за белкового рациона питания приведет к затруднению работы этих органов.
- Беременность или кормление грудью. Женский организм в этот период работает на пределе возможностей, нельзя добавлять ему дополнительные стрессы, последствия могут быть непредсказуемыми.
В остальных случаях каких-либо проблем со здоровьем перед началом такой строгой диеты лучше посоветоваться с врачом, чтобы определиться, подходит ли такая диета именно вам.
Примерное меню на 3 дня
Чтобы похудеть за три дня, необходимо ознакомиться с данным меню:
| День диеты | Завтрак | Обед | Ужин |
| Первый | Нежирный творог | Вареная куриная грудка с рисом | Овощной салат |
| Второй | Отварные яйца | Отварная рыба с брокколи | Морковный салат |
| Третий | Кефир | Овощное рагу | Грейпфрут |
Чтобы быстрее скинуть лишний вес, нужно потреблять продукты и напитки, которые помогают уничтожать жировую прослойку.
Это грейпфрут, сельдерей, имбирь, капуста, огурцы, ананас, зеленый чай. Это настоящие помощники, которые сжигают жир, помогают быстрее похудеть.
Следует при составлении меню включать в него больше овощей и фруктов. В малом количестве можно кушать мясо или рыбу, но только нежирные сорта.
Если экспресс-диета длится не три, а пять или семь дней, следует помимо основных приемов пищи устраивать перекусы.
Для завтрака, перекусов подходят молочные продукты, ягоды. Главное — не переедать, кушать малыми порциями.
Диета «простая» — худеем 5 кг за 7 дней
Нет универсального диетического меню для всех. Рацион надо адаптировать к текущему весу тела, состоянию здоровья, скорости метаболизма. О конкретных порциях лучше посоветоваться с врачом.
1 день:
- Завтрак: цельнозерновой хлеб, клубничное варенье, семена чиа.
- Полдник: йогурт, изюм.
- Обед: постное мясо, гарнир (картофель, цельнозерновая паста), овощи.
- Полдник: кефир.
- Ужин: цельнозерновой хлеб, ветчина, овощи.
2 день:
- Завтрак: овсянка с сухофруктами и орехами.
- Полдник: фрукты.
- Обед: макароны или рис с жареными баклажанами, перцем.
- Полдник: морковь и чизкейк.
- Ужин: салат с тунцом.
3 день:
- Завтрак: цельнозерновой хлеб, тофу.
- Полдник: орехи, семена, сухофрукты.
- Обед: блины из гречневой муки с тушеным шпинатом.
- Полдник: овощи.
- Ужин: куриный суп, овощи.
После 3 дней сделайте разгрузку (напр., на гречке) и повторите меню.
Это недельное меню содержит в среднем 1200–1500 ккал на день. Поэтому его необходимо скорректировать в соответствии с уровнем базального метаболизма. Для успешного похудения прием калорий должен быть примерно на 20–30% меньше, чем расход. Но помните, что рацион должен быть адаптирован к текущему образу жизни человека.
Продолжительность белковой диеты
Изначально диета применяется на несколько дней, чтобы отследить реакцию организма. Далее практикуется недельное или более длительное изменение пищевых привычек.
Рекомендованная диетологами продолжительность белкового питания:
экспресс-диета на 3-4 день: поможет вывести лишнюю воду из организма; поддержание белковой диеты на 7 дней подходит в качестве первичной проверки организма; 14 дней: следующий этап, который позволит сбросить несколько килограмм; 21 день – месяц: важно соблюдать правила диеты и следить за состоянием организма. Потеря лишних килограммов может достигать 10 кг в зависимости от исходного количества жировых отложений.
Перед началом похудения рекомендуется посетить диетолога и лечащего врача для определения состояния здоровья, выявления противопоказаний и выбора временных рамок диеты
Перед началом похудения рекомендуется посетить диетолога и лечащего врача для определения состояния здоровья, выявления противопоказаний и выбора временных рамок диеты.
Если вы довольны результатом, отсутствует апатия и упадок сил, то можно продлить время поддержания белкового питания.
Можно ли на ужин творог, фрукты, капусту, рыбу и фасоль?
Многие задаются вопросом относительно полезности есть вечером некоторых конкретных продуктов:
- Творог — одна из самых интенсивно обсуждаемых тем в интернете. Есть ярые сторонники того, что творог вреден для человеческого организма не только вечером, а вообще. Но пока это только теоретические предположения, раздутые интернетом до размеров доказанного факта. Пока большинство диетологов рекомендует творог на ужин в небольших количествах. Он содержит казеин, который питает организм полезными аминокислотами. Особо полезен он на ужин для спортсменов и беременных.
- Фрукты. Здесь надо сразу договориться — не все фрукты полезны вечером. Яблоки, несладкие груши, апельсины вечером есть можно. А вот сахаросодержащие («сладкие» фрукты) виноград, абрикос, дыня, арбуз и некоторые другие нельзя.
- Капуста. Является одним из самых низкокалорийных продуктов, поэтому капуста присутствует во многих рецептах ужина для худеющих. В термически не обработанной капусте много тартроновой кислоты, тормозящей превращение углеводов в жир в организме человека. Клетчатка капустных листов обеспечивает создание полезной микрофлоры в кишечнике. Наличие витаминов групп C, P, U, K, B и таких микроэлементов, как калий, сера, кальций и фосфор благоприятно влияют на весь организм в целом. Несмотря на все это, количество употребляемой капусты следует ограничить тем, у кого есть серьёзные заболевания желудочно-кишечного тракта (язва, хронический гастрит с повышенной кислотностью, острый энтероколит и другие).
- Рыба. Очень ценный источник легкоусвояемого белка, который к тому же обогащен полезными для организма человека жирными кислотами (укрепляют сердечно-сосудистую систему, снижают риски возникновения атеросклероза, инфаркта и инсульта) и такими минералами, как йод, цинк и фосфор (способствуют укреплению костей и зубов). Однако покупать надо исключительно свежую рыбу и подвергать ее термической обработке не менее 20 минут, чтобы убить все имеющиеся в ней паразиты. Кроме того, следует избегать употребления в пищу крупных видов рыб (в большинстве из них есть ртуть), жирных сортов (скумбрия, линок, сельдь, семга, угорь) и рыбных копченостей.
- Фасоль. Содержащая легкоусвояемый растительный белок, клетчатку, полезные минералы Мg, Ca, К и ряд витаминов очень полезна на ужин — она способствует полному насыщению при минимальной работе желудочно-кишечного тракта. Но мало кто знает, что фасоль также очень эффективна и в потере веса.
Главный вывод — ужинать не только нужно, но и жизненно необходимо. Соблюдение элементарных правил, описанных в статье, позволит не только не чувствовать себя голодным, но и избежать проблем со здоровьем (полнота, нездоровый сон).
Простой ПП-салат с баклажанами и помидорами
Невероятно простой, вкусный, очень легкий в приготовлении салат. Подать его можно в любой день на обед или гостям к праздничному столу.
КБЖУ на 100 г: 75/4/5/4.
Приготовление:
- Баклажаны нарезаем кольцами, а затем небольшими кубиками. Отправляем на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом. Постоянно помешивая, обжариваем до готовности.
- Яйца, отваренные вкрутую, нарезаем крупными кубиками. Затем мелко нарезаем лук, помидоры черри – крупными кусочками.
- Соединяем все ингредиенты в миске, солим по вкусу. Масло не добавляем, потому что баклажаны обжаривали уже в масле, а также выделится достаточно сока от черри.
Варианты меню
У кефирной диеты долгая история. За столько лет красавицы не раз меняли классическую диету, делая ее вкуснее, чтобы три дня переносились легко и с пользой для фигуры. Самыми известными считаются такие варианты диеты:
- Классическая;
- Фруктово-овощная;
- Яблочная;
- Гречневая.
Список разрешенных продуктов для каждой из диет строго оговорен и немного отличается от других.
Меню на три дня классической диеты
В классическом варианте диеты помимо кефира можно побаловать себя отварной куриной грудкой (без соли!), овсяными хлопьями, нежирным творогом, яблоком, апельсином, бананом или киви. Остальные продукты не должны попадать в твою тарелку.
Giphy
День 1
- Завтрак: творог.
- Перекус: кефир.
- Обед: вареная куриная грудка.
- Полдник: кефир.
- Ужин: яблоко.
День 2
- Завтрак: овсянка на воде.
- Перекус: кефир.
- Обед: куриный бульон без соли.
- Полдник: кефир.
- Ужин: киви.
День 3
- Завтрак: кефир.
- Перекус: банан.
- Обед: творог.
- Полдник: кефир.
- Ужин: кефир.
Меню на три дня фруктово-овощной кефирной диеты
Этот вариант щадящ, и ты можешь позволить себе больше разрешенные продуктов. Фрукты (все кроме банана и винограда) и овощи (кроме картофеля и кукурузы) ты выбираешь на свое усмотрение и готовишь разрешенными способами (жарка, гриль запрещены!). Кефир по-прежнему главный продукт твоего меню, но в него можно добавить ягоды. Еще один разрешенный продукт – овсянка.
День 1
- Завтрак: смузи из кефира и клубники.
- Перекус: грейпфрут.
- Обед: овсянка на воде с клубникой (любой другой ягодой).
- Полдник: салат из зелени и капусты.
- Ужин: смузи из кефира с рубленной зеленью укропа, петрушки и огурца.
День 2
- Завтрак: салат из огурцов и помидоров.
- Перекус: смузи из кефира и малины.
- Обед: отварные овощи.
- Полдник: капустный салат.
- Ужин: кефир.
Фото автора Cats Coming: Pexels
День 3
- Завтрак: половина ананаса.
- Перекус: смузи из зелени и кефира.
- Обед: пюре из отварной свеклы.
- Полдник: смузи из ягод и кефира.
- Ужин: апельсин.
Меню трехдневной кефирно-яблочной диеты
Эта диета строга до крайности, но также крайне эффективна. Всего 6 приемов пищи и два разрешенных продукта – яблоки и кефир. Из напитков допустима только вода и зеленый чай. Три дня на такой диете и лишние 4-5 килограммов как ветром сдуло.
Яблочки можно съедать за полчаса до стакана кефира. Возможны неприятные последствия в виде головокружения, слабости и утомляемости. Физические нагрузки лучше в эти дни исключить. Сорваться с такой диеты легко, постоянный голод будет выматывать тебя. Но помни о своей фигуре!
Меню гречнево-кефирной трехдневной диеты
В гречке очень много макро- и микроэлементов, минералов и витаминов. Вкупе с таким же полезным кефиром такая диета обогатит организм полезными веществами.
Фото автора cottonbro: Pexels
Варить гречку не нужно, так она потеряет свои полезные свойства. На ночь завари стакан гречки двумя стаканами кипятка и укутай. К утру блюдо будет готово.
Меню все три дня не меняется:
- Завтрак: 100-150 грамм гречки (на воде и без соли!).
- Перекус: стакан кефира.
- Обед: 200 грамм гречки.
- Полдник: стакан кефира.
- Ужин: 100-150 грамм гречки.
Если уж прям совсем невмоготу и хочется хоть какого-то разнообразия, то можно погрызть яблочко. Но не увлекайся, хорошего помаленьку.
Стилетто
Тренировки на каблуках подойдут тем, кто хочет иметь стройные ножки. Фото: Gymondo Итальянцы знают толк в женской красоте, а еще знают, что женщина чувствует себя красивой никак не в кроссовках, а на тонких шпильках. Именно в Италии зародилось это направление фитнеса. В стилетто все занятия проходят на каблуках. Во время тренировки упор делается на женские линии и чувственность движений. Поклонники этого фитнес-направления считают, что туфли на высоких каблуках, если и опасны, то только для тех, кто не умеет их правильно носить.
В чем польза?
Красивая осанка, стройные ножки и «летящая» походка, а еще уверенность в себе. Тренировка включает упражнения для укрепления мышц ног и связок, пилатес, а также техники для растяжки.
Кому подходит?
Девушкам, которые не могут и минуты своей жизни представить без любимых туфелек, а также начинающих модниц, которые хотят уверенно держаться на высоких каблуках.
Певица и дизайнер Виктория Бекхэм на каблуках даже ходит по беговой дорожке. Фото: Твиттер @victoriabeckham
Советы по сохранению результата
Вот наконец получен долгожданный результат. Остается не менее важная задача – сохранить его.
После стольких дней ограничений хочется себя чем-то и побаловать. Делать это можно, только не стоит забывать и далее контролировать динамику изменений веса.Для этого необходимо:
- Регулярно взвешиваться. Делать часто это не нужно, достаточно 1 раза в неделю.Все показания нужно записывать в отдельную тетрадочку, чтобы понимать, какие изменения происходят. Это даст возможность подобрать рацион наиболее грамотно.
- Для удержания веса в норме следует организовать правильное питание. Есть нужно не менее трех раз в сутки, завтрак обязателен.Слишком длинные перерывы между приемами пищи приведут к перееданиям.
- Меню должно включать все минералы, витамины и питательные вещества, необходимые для жизнедеятельности. Большой выбор полезных продуктов обеспечит разнообразие в питание, что позволит лишний раз отказаться от вредной пищи.
При этом стоит иногда и побаловать себя.
Ведь ничего страшного не случится, если с удовольствием съесть стаканчик мороженого раз в неделю.
Меню (Режим питания)
Как мы выяснили, при гастрите и язвенной болезни основой является лечебная Диета 1-й стол. Меню на неделю должно включать чередование разнообразных белковых (говядина, курица, рыба, кролик, индейка, творог) и крупяных блюд.
Ниже приводится меню на день и примерное меню на неделю, его можно видоизменять, не выходя за пределы разрешенных продуктов и соблюдая основные принципы термической обработки. При этом нужно учитывать, какая диета вам назначена — с протертыми блюдами или не протертыми. Многие плохо переносят молоко, поэтому его можно пить в небольшом количестве и в теплом виде, добавлять его в чай и некрепкий кофе. Также допустимо употребление некислого кефира или простокваши.
Понедельник
| Завтрак |
|
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| На ночь |
Вторник
| Завтрак |
|
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| На ночь |
Среда
| Завтрак |
|
| Второй завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| На ночь |
Четверг
| Завтрак |
|
| Второй завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| На ночь |
Пятница
| Завтрак |
|
| Второй завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| На ночь |
Суббота
| Завтрак |
|
| Второй завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| На ночь |
Воскресенье
| Завтрак |
|
| Второй завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| На ночь |
Почему ни одна диета не помогает?
Нередко приходится слышать, что все диеты бесполезны. Даже существенные сокращения в дневном рационе не приводят к уменьшению веса. Для этого может быть несколько причин:
- Сбои в работе эндокринной системы. При сниженной функции щитовидной железы человек стремительно набирает вес;
- Заболевания надпочечников, при котором жир скапливается в верхней части туловища, а конечности остаются худыми;
- При длительном лечении аутоиммунных заболеваний гормональными препаратами;
- Поликистоз яичников. Это гинекологическое заболевание может быть обнаружено при помощи УЗИ. Помимо лишнего веса оно приводит к бесплодию.
Статистика утверждает, что только четверть всех случаев ожирения причиной имеют какое-либо первичное заболевание. Основной причиной набора лишнего веса является переедание и недостаток физической активности.
Продолжительность белковой диеты
Изначально диета применяется на несколько дней, чтобы отследить реакцию организма. Далее практикуется недельное или более длительное изменение пищевых привычек.
Рекомендованная диетологами продолжительность белкового питания:
экспресс-диета на 3-4 день: поможет вывести лишнюю воду из организма; поддержание белковой диеты на 7 дней подходит в качестве первичной проверки организма; 14 дней: следующий этап, который позволит сбросить несколько килограмм; 21 день – месяц: важно соблюдать правила диеты и следить за состоянием организма. Потеря лишних килограммов может достигать 10 кг в зависимости от исходного количества жировых отложений.
Перед началом похудения рекомендуется посетить диетолога и лечащего врача для определения состояния здоровья, выявления противопоказаний и выбора временных рамок диеты
Перед началом похудения рекомендуется посетить диетолога и лечащего врача для определения состояния здоровья, выявления противопоказаний и выбора временных рамок диеты.
Если вы довольны результатом, отсутствует апатия и упадок сил, то можно продлить время поддержания белкового питания.
Примерное меню на 10 дней
При формировании собственного рациона питания следует помнить, что любая основная трапеза для женщин должна в целом составлять 250 грамм, а для мужчин – 300 грамм.
День первый
| Первый завтрак | |
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Ужин |
|
День пятый
| Первый завтрак | |
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Ужин |
|
День шестой
| Первый завтрак | |
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Ужин |
|
Примерное меню на 7 дней
Все разрешенные продукты можно комбинировать, готовя разные блюда каждый день. При составлении рациона стоит руководствовать собственными предпочтениями и возможностями. Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом.
Понедельник
- утром: омлет с овсяными хлопьями (1 яйцо, 2 ст. л. хлопьев), 2 ломтика сыра, 1 томат;
- второй завтрак: несладкое яблоко средних размером;
- обед: бульон с вермишелью из твердых сортов пшеницы и вареное яйцо (порция супа — около 300 мл);
- перекус: банановый коктейль с молоком;
- ужин: 300 г нежирной рыбы, протушенной с морковью и луком, 300 г овощного салата.
В меню диеты входит банановый молочный коктейль.
Вторник
Меню на второй день:
- на завтрак: овсяная каша с бананом, 50 г черного шоколада, небольшой кусочек сыра;
- перекус: 300 г запеченного кабачка (осенью можно заменить на тыкву);
- обед: 300 г овощного супа;
- полдник: 200 г творога и свежие ягоды;
- на вечер: салат из свежих овощей, порция тушеной в сливках рыбы.
Среда
Блюда на третьи сутки:
- утром: овсяная каша со свежими фруктами, 2 ложки нежирного творога;
- перекус: бутерброды с паштетом (лучше брать сухие хлебцы);
- обед: порция гречки, филе индейки с тушеными овощами, свежий огурец;
- полдник: 50 г орехов (грецких или арахиса);
- на вечер: куриная грудка (можно запечь или отварить), салат из помидор и капусты на растительном масле.
Четверг
Меню на четверг:
- на завтрак: омлет с творогом и рыбой;
- перекус: сэндвичи с сыром, авокадо и зеленью;
- обед: яблоко, запеченная с овощами рыба;
- перекус: коктейль из кефира и банана с медом;
- вечером: куриный салат (запеченная грудка, вареные яйца, томаты, листья салата).
Рыба с овощами считается популярным рецептом, используемым для изготовления вкусного обеда.
Пятница
Примерный список блюд может выглядеть так:
- с утра: яичница с сыром, свежие овощи;
- ланч: 1 груша, 100 г винограда, 1 банан;
- обед: гречневая каша с курицей и подливкой из грибов;
- полдник: нежирный йогурт, горсть свежих ягод;
- вечером: куриный бульон, ржаной хлеб.
Суббота
Пример меню на субботу:
- на завтрак: овсянка с шоколадом и бананом;
- перекус: салат из свежей морковки, яблока и изюма (заправить можно нежирной сметаной или йогуртом);
- обед: мясной суп с гречневой или перловой кашей);
- полдник: нежирный творог с фруктами;
- на вечер: салат из зелени, тунца, вареного яйца и томатов.
Воскресенье
План питания на воскресенье:
- утром: яичница с сыром, спелый помидор;
- ланч: фруктовый салат (можно брать любимые фрукты);
- обед: 2 запеченные в мундирах картофелины, котлеты из рыбного фарша;
- перекус: горсть орехов;
- на вечер: тушеная капуста с куриным филе.
Меню гречневой диеты на неделю (лечебный вариант)
Вариант этой диеты даёт терапевтический результат. Она направлена на очищение организма от шлаков и вредных токсинов. В таком случае снижение веса – это своего рода дополнение к очищению. За 7 дней можно скинуть около 4 кг веса. Как всегда, для этого готовим гречку указанным способом, заливая кипятком на ночь. Её можно готовить и днём, понадобится где-то 5-6 часов.
Меню
- Завтрак: немного гречки в чистом виде (без добавления приправ), полстакана нежирного йогурта, кефира или творога, 2-3 ломтика твёрдого сыра;
- обед: небольшая тарелка салата из свежей капусты и огурцов, 150 г курицы, приготовленной на пару, или сваренной в воде;
- полдник: полстакана йогурта, одно яблоко (можно брать различные фрукты кроме бананов);
- ужин: привычная порция гречневой каши с нарезанными свежими овощами.
Питьевая диета
При соблюдении рациона питьевой диеты на неделю за 7 дней в домашних условиях минус 10 кг сразу сбросить, скорее всего, не получится. Для этого результат требуется ее повторение после недельного перерыва, требующего соблюдения правила здорового питания.
Основа питьевой диеты — фруктовые и овощные соки, бульоны, чистая вода, травяные чаи. Также используется все, что можно употреблять в жидком состоянии (напр., смузи). Подходит даже тофу, нарезанный и смешанный с овощным соком. Он снабдит тело белком.
Жиры употребляются с куриным, говяжьим бульоном. Авокадо дополнит организм жирами, витаминами, минералами.
Сахар обеспечивают фруктовые соки.
Углеводы, клетчатка потребляются с овсяной мукой, смешанной с напитками.
Гречневый и питьевой день — это составляющие диеты «Любимая». 7 дней на любимой диете выглядят следующим образом:
- Питьевой.
- Овощной.
- Питьевой.
- Фруктовый.
- Белковый.
- Питьевой.
- Сбалансированный.
Роль белков для организма
Уверены, что школьный курс биологии ты выучила на «отлично» и знаешь, что белки – это «кирпичики», из которых построен любой живой организм. Но кроме участия в построении клеток, тканей, скелета, белки играют еще 2 важные роли:
- участвуют в расщеплении и усвоении жиров, витаминов, микроэлементов и углеводов;
- необходимы для работы иммунной и гормональной систем, также участвуют в выведении токсинов.
Несмотря на такую необходимость белков, они не способны накапливаться в организме как жиры или углеводы. Единственный их источник – пища, причем как животного, так и растительного происхождения.
В случае недостатка белков в рационе, у детей замедляется рост, ослабляется умственная активность, происходят серьезные (в зависимости от остроты недостатка в белке – и необратимые) изменения в работе внутренних органов, снижение иммунитета. У взрослых наблюдается та же картина, а у людей преклонного возраста увеличивается риск подагры, переломов, отказа почек, болезней печени и ЖКТ.
Но значительный «перегруз» в сторону белковой пищи также чреват проблемами со здоровьем. Избыток продуктов распада белков мешает нормальному функционированию выделительной системы, усиливает гнилостные процессы в кишечнике, повышает уровень азота, а у женщин приводит к сбою цикла.
