Виды протеина
Сывороточный
Этот вид протеина получают из кипяченой сыворотки, в которой под действием высокой температуры молочный белок сворачивается и легко отделяется от остальной жидкости. Он быстро расщепляется и усваивается организмом (примерно в течение 2 часов) и является отличным восстанавливающим средством после серьезных физических нагрузок.
Также его рекомендуют принимать по утрам, чтобы остановить катаболизм – процесс, когда проголодавшийся за ночь организм начинает черпать запасы энергии из мышечной ткани.
Протеин после термообработки и фильтрации молочной сыворотки может проходить дополнительную очистку от жиров и углеводов или отправляться на прилавки «как есть».
В зависимости от того, насколько высока степень фильтрации готового продукта, выделяют три подвида таких добавок:
1. Концентрат – самый доступный вариант. Он содержит около 60-80% белка, остальное же приходится на долю жира и углеводов. Концентрированный протеин получают на первом этапе фильтрации сыворотки.
2. Изолят – не содержит лактозы и усваивается быстрее концентрата. В нем белок занимает до 92-95%, а жирность не превышает 1%. Такая степень очистки достигается путем микрофильтрации или с помощью обратного осмоса.
3. Гидролизат – здесь молекулы белка уже расщеплены до аминокислот, которые моментально усваиваются организмом и сразу же поступают в общий кровоток.
Плюсы:
- Идеальный аминокислотный профиль;
- Быстро усваивается и всасывается в кровь в течение 20-40 минут;
- Отлично восстанавливает мышечные волокна после усиленных тренировок;
- Может использоваться как на стадии сушки, так и при наборе массы;
- Имеет приятный вкус;
- Относительно недорогой.
Минусы:
Не подходит людям с непереносимостью молочного белка – исключением составляет только изолят.
Казеин
Этот протеин тоже получают из молока, только предварительно обезжиренного (пахты). Он усваивается очень медленно – от 6 до 8 часов, постепенно насыщая организм аминокислотами. Чаще всего его принимают для похудения и сушки тела, ведь он надолго утоляет чувство голода.
Казеин может поставляться в виде расщепленного гидролизата или мицеллярного протеина, полученного путем сверхтонкой фильтрации молока. Последний способен «подкармливать» организм белком в течение 10-12 часов.
Плюсы:
- Дает длительный эффект насыщения и снижает аппетит;
- Включает в себя богатый набор аминокислот;
- Стимулирует синтез белка в мышцах;
- Имеет полноценный аминокислотный состав и содержит приличную дозу кальция;
- Идеально подходит для приема перед сном, предотвращая катаболизм в мышцах.
Минусы:
- Как и в случае с сывороточным протеином – не годится для спортсменов с непереносимостью лактозы;
- Вкус – на любителя.
Яичный
Так называемый эталонный белок, в котором нет ни жиров, ни углеводов, зато есть практически все необходимые организму аминокислоты, а также целый набор микроэлементов и витаминов.
Производят его из куриных яиц, удаляя из них желток и всю влагу. Это средний по скорости усваивания протеин, который начинает расщепляться в организме через час после приема и подпитывает его в течение 4 часов.
Плюсы:
- Почти 100%-ная усваиваемость;
- Богат минералами, микроэлементами и витаминами;
- Не содержит жиров;
- Притупляет чувство голода;
- Отлично восстанавливает после тренировок.
Минусы:
- Редко выпускается в чистом виде;
- Дорогой;
- Вызывает аллергию у людей, чувствительных к яичному белку.
Мясной
По своим свойствам близок к 85%-ному сывороточному изоляту, только в отличие от него не вызывает проблем у людей с непереносимостью лактозы. Получают мясной протеин обычно из говядины и обязательно проводят его очистку, удаляя холестерин и жиры.
Плюсы:
- Подходит тем, кто не переносит молочный белок или глютен;
- Имеет сбалансированный состав аминокислот;
- Содержит собственный креатин;
- Быстро и практически полностью усваивается организмом.
Минусы:
- Стоит недешево;
- Имеет горьковатый привкус.
Растительный
Растительный белок чаще всего получают из сои, но также его можно добывать из риса, гороха, конопли или пшеницы. Это приемлемый вариант для вегетарианцев, хотя аминокислотный профиль здесь очень далек от идеала. Чтобы улучшить качество растительного протеина, в него добавляют лейцин, который действительно заставляет мышцы расти.
Плюсы:
- Не содержит веществ животного происхождения;
- Имеет среднюю скорость всасывания;
- Один из самых дешевых вариантов протеина.
Минусы:
- Неполная усваиваемость;
- Бедный состав аминокислот;
- Частое применение и большие дозы провоцируют метеоризм.
Вегетарианцам стоит присмотреться к конопляным протеинам. Их состав богаче, чем у соевой вытяжки, что позволяет хоть как-то компенсировать отсутствие животных белков в рационе.
Выбор протеина
Выбор протеина можно приравнять к выбору лекарства, так как это ответственно, а при неправильной дозировке он может нанести существенный вред пищеварительной системе. Для новичка выбрать протеин в первый раз может показаться невыполнимой задачей. Чтобы выбрать протеин, достаточно разобраться в тонкостях наименований и никогда не нарушать дозировку.
Все коктейли имеют в основе белок. Чем выше степень очистки, тем быстрее белки будут доставлены в организм. Казеин нацелен на восстановление и сохранение мышц, а сывороточные, белковые и молочные коктейли на наращивание массы.
Рейтинг лучших сывороточных протеинов
Чтобы выбрать протеин, нужно определиться с желаемым результатом.
Рейтинг протеинов представлен в таблице, сравнение в которой основано на цене, количестве белка и скорости усвоения:
| Название | Категория | Скорость усвоения | Процент белка | Цена, руб. |
| Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard | концентрат | Средняя | 81,6% | 1872 |
| Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein | концентрат | Средняя | 83% | 1520 |
| S.A.N. 100% Pure Titanium Whey | концентрат | Средняя | 76% | 1670 |
| Dymatize ISO-100 | изолят | Высокая | 50% | 3400 |
| Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey | гидролизат | Очень высокая | 4440 |
Протеин фирмы Optimum Nutrition имеет мировой рейтинг лучшего протеина, это также является лучшим сывороточным протеином.
Топ 10 лучших протеинов
Рейтинг коктейлей основан на влиянии на пищеварение, вкусе, содержании дополнительных микроэлементов:
- Syntha 6 BSN — лучший комплексный протеин.
- Binasport EXCELLENT ISOWHEY PROTEIN — самый вкусный.
- Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein — лучший казеиновый протеин.
- Dymatize ISO-100 – хороший изолят.
- Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey – лучший гидролизат.
- Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein – хороший концентрат.
- Matrix (Syntrax) – лучший протеиновый коктейль.
- Nitro Core24 (Optimum Nutrition) – лучший белковый коктейль.
- Weider CFM Whey Protein – хороший состав.
- MyProtein IMPACT WHEY – лучшая цена.
Чтобы выбрать качественный коктейль новичку, достаточно обратить внимание на производителя и состав спортивной добавки. Обзор различных протеинов поможет сориентироваться на рынке и выбрать продукт индивидуально. Обзор различных протеинов поможет сориентироваться на рынке и выбрать продукт индивидуально
Обзор различных протеинов поможет сориентироваться на рынке и выбрать продукт индивидуально.
В списке лучших фирм на 1 месте находится Optimum Nutrition. Сравнение протеинов в мировом топе основывается на их скорости усвоения, проценте белка, качестве состава и дополнительных витаминах, элементах.
Рейтинг производителей на протяжении долгих лет остается неизменным. Вот первая тройка:
- Optimum Nutrition;
- BSN;
- MuscleMeds.
Обзор данных смесей показывает добросовестное отношение производителя и достоверный состав. Все протеины проходят ряд тестов, прежде чем выйти в продажу. Ниже представлен список лучших протеинов.
Топ 10 протеинов для набора мышечной массы
- 100% Whey Gold Standard (Optimum Nutrition).
- Phase 8 MuscleTech.
- JYM Pro JYM.
- Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein.
- Syntha-6 BSN.
- Cellucor COR-Performance Whey.
- Universal Nutrition Animal Whey.
- Dymatize ISO-100.
- MusclePharm Combat Powder.
- BPI Sports Best Protein.
Рейтинг лучших сывороточных протеинов
- Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard.
- Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein.
- Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey.
- A.N. 100% Pure Titanium Whey.
- BioTech Hydro Whey Zero.
- Myprotein Impact Whey Protein.
- A.N. Platinum Isolate Supreme.
- Dymatize ISO-100.
- SynTrax Nectar.
- Ultimate Nutrition ISO Sensation 93.
Рейтинг российских протеинов
В России производство протеина выходит на новый уровень и можно найти достойную альтернативу:
- WHEY от Prime Kraft.
- F85 WHEY PROTEIN от Актиформула.
- F80 от IRONMAN.
- Whey PROTEIN от XXI POWER.
- MD Whey от Muscular Development.
Выбранная категория протеина будет влиять на процесс и скорость его усвоения. Чтобы выбрать протеин, следует ориентироваться на ценовую категорию и желаемый результат.
Чтобы выбрать фирму и хороший продукт, достаточно обратить внимание на топ мировых производителей. Также посоветовать качественный протеин может личный тренер, который знает о желаемом результате и особенностях фигуры. Хороший немецкий протеин — Weider Gold whey (производитель Weider, Германия)
Хороший немецкий протеин — Weider Gold whey (производитель Weider, Германия).
Самый сильнодействующий протеин для прироста массы – сывороточный, за счет быстрой доставки необходимых элементов. От марок зависит степень очистки белка и достоверность состава. Лучшие отвечают за свое качество и завоевывают сердца спортсменов уже на протяжении десятилетий.
Медленный протеин (казеин)
Представляет собой молочный белок. Из него можно делать коктейли, смешивать порошок с молоком или водой. Процесс усвоения длительный, долго снабжает организм аминокислотами, но плохо смешивается с другими добавками.
MusclePharm Combat 100% Casein
Среди казеиновых протеинов американский продукт MusclePharm – Combat 100% Casein считается наиболее востребованным. Создан на основе казеина мицеллярного типа. Тем самым подтверждается его натуральность и высокая эффективность. Атлеты принимают его и для наращивания мышечной массы, и для долговременного тонуса мышц, даже если в тренировках возник перерыв. Белок медленного высвобождения, поэтому мышцы растут даже в ночное время. Продукт лучше употреблять перед сном в качестве перекуса, он оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, замедляет пищеварение. Исследователи считают, что кроме роста мышц данный протеин надежно защищает их от травм.
Плюсы:
порция составляет 28 граммов улучшает пищеварение отсутствует глютен высокое качество
Минусы:
не всегда есть в продаже
Упаковка продукта в 907 граммов стоит около 3000 рублей. Несмотря на довольно большую цену хватит его надолго. Одна ложка растворяется в 300 миллилитрах воды.
Продукт от Optimum Nutrition довольно популярен, многие считают его одним из лучших в своей категории для поддержки медленного переваривания и лучше усваиваемости. На 80% состоит из мицеллярного казеина и на 20% из сывороточного белка. В желудке образуются крошечные шарики (мицеллы) и замедляют всасывание продукта в организм. В результате у атлета долгое ощущение сытости. Большим плюсом является содержание аминокислот, в том числе глютамина, который желудок не вырабатывает. После применения данного медленного протеина увеличивается мышечная масса и уменьшается жировая, быстрее восстанавливаются силы после нагрузок и укрепляется здоровье в целом.
Плюсы:
- наличие глютамина
- улучшает сон
- ускоряет рост мышц
- медленно усваивается
Минусы:
- наличие искусственных ароматизаторов
- высокая цена
Еще недавно эту добавку можно было приобрести по вполне приемлемой цене в 1 500 рублей, но сейчас дешевле 3 800 рублей его не найти.
Ultimate Nutrition Prostar 100% Casein Protein
Перед вами молочный коктейль с высокой концентрацией белка. Он содержит 24 грамма медленно усваиваемого казеинового протеина на порцию, очень богат глютаминовой кислотой. Отличается от многих других сывороточных протеинов тем, что продукт может обеспечить мышцы аминокислотами на срок до 7 часов, что делает его идеальным для употребления перед сном. Хорошо подходит для восстановления и роста мускулатуры, в связи с чем очень популярен у спортсменов. В Prostar 100% Casein Protein присутствует девять элементов, которые организм не может выработать самостоятельно
Употреблять его могут не только атлеты, но и любой человек, уделяющий внимание своему здоровью
Плюсы:
- рост мышц во время сна
- всего 80 килокалорий на порцию
- высокая концентрация белка
- большое число аминокислот
Минусы:
- высокая стоимость
- часть вкусов излишне сластят
Сейчас очень сложно найти продукт в магазинах, стоимость тоже выросла и составляет не менее 3 800 рублей за килограмм.
В инновационном продукте бельгийский компании производители смешали мицеллярный казеин и казеинат кальция. Такая формула обеспечила поступление в организм белка и сохранила все его биологические свойства с наличием аминокислот. При употреблении продукта сильно замедляется пищеварение, что улучшает мышечный метаболизм. Хорошо подходит для роста мышц. Наличие белка достигает 80%, он насыщен витамином В. Достаточно принять одну порцию казеина, и в организме продолжительное время будет сохранен приемлемый уровень азота. Ежедневно употребляя казеин QNT и сочетая это с усиленными тренировками, можно быстро достигнуть необходимой мышечной массы.
Плюсы:
- богат витамином В
- низкий уровень жира и калорий
- практически отсутствует сахар
Минусы:
наличие молока и лактозы
QNT Casein Protein есть в наличии в магазинах, приобрести банку 908 граммов можно за 2 990 рублей.
Выбор протеина
Выбор протеина можно приравнять к выбору лекарства, так как это ответственно, а при неправильной дозировке он может нанести существенный вред пищеварительной системе. Для новичка выбрать протеин в первый раз может показаться невыполнимой задачей. Чтобы выбрать протеин, достаточно разобраться в тонкостях наименований и никогда не нарушать дозировку.
Все коктейли имеют в основе белок. Чем выше степень очистки, тем быстрее белки будут доставлены в организм. Казеин нацелен на восстановление и сохранение мышц, а сывороточные, белковые и молочные коктейли на наращивание массы.
Рейтинг лучших сывороточных протеинов
Чтобы выбрать протеин, нужно определиться с желаемым результатом.
Рейтинг протеинов представлен в таблице, сравнение в которой основано на цене, количестве белка и скорости усвоения:
| Название | Категория | Скорость усвоения | Процент белка | Цена, руб. |
| Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard | концентрат | Средняя | 81,6% | 1872 |
| Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein | концентрат | Средняя | 83% | 1520 |
| S.A.N. 100% Pure Titanium Whey | концентрат | Средняя | 76% | 1670 |
| Dymatize ISO-100 | изолят | Высокая | 50% | 3400 |
| Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey | гидролизат | Очень высокая | 4440 |
Протеин фирмы Optimum Nutrition имеет мировой рейтинг лучшего протеина, это также является лучшим сывороточным протеином.
Топ 10 лучших протеинов
Рейтинг коктейлей основан на влиянии на пищеварение, вкусе, содержании дополнительных микроэлементов:
- Syntha 6 BSN — лучший комплексный протеин.
- Binasport EXCELLENT ISOWHEY PROTEIN — самый вкусный.
- Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein — лучший казеиновый протеин.
- Dymatize ISO-100 – хороший изолят.
- Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey – лучший гидролизат.
- Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein – хороший концентрат.
- Matrix (Syntrax) – лучший протеиновый коктейль.
- Nitro Core24 (Optimum Nutrition) – лучший белковый коктейль.
- Weider CFM Whey Protein – хороший состав.
- MyProtein IMPACT WHEY – лучшая цена.
Чтобы выбрать качественный коктейль новичку, достаточно обратить внимание на производителя и состав спортивной добавки. Обзор различных протеинов поможет сориентироваться на рынке и выбрать продукт индивидуально. Обзор различных протеинов поможет сориентироваться на рынке и выбрать продукт индивидуально
Обзор различных протеинов поможет сориентироваться на рынке и выбрать продукт индивидуально.
В списке лучших фирм на 1 месте находится Optimum Nutrition. Сравнение протеинов в мировом топе основывается на их скорости усвоения, проценте белка, качестве состава и дополнительных витаминах, элементах.
Рейтинг производителей на протяжении долгих лет остается неизменным. Вот первая тройка:
- Optimum Nutrition;
- BSN;
- MuscleMeds.
Обзор данных смесей показывает добросовестное отношение производителя и достоверный состав. Все протеины проходят ряд тестов, прежде чем выйти в продажу. Ниже представлен список лучших протеинов.
Топ 10 протеинов для набора мышечной массы
- 100% Whey Gold Standard (Optimum Nutrition).
- Phase 8 MuscleTech.
- JYM Pro JYM.
- Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein.
- Syntha-6 BSN.
- Cellucor COR-Performance Whey.
- Universal Nutrition Animal Whey.
- Dymatize ISO-100.
- MusclePharm Combat Powder.
- BPI Sports Best Protein.
Рейтинг лучших сывороточных протеинов
- Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard.
- Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein.
- Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey.
- A.N. 100% Pure Titanium Whey.
- BioTech Hydro Whey Zero.
- Myprotein Impact Whey Protein.
- A.N. Platinum Isolate Supreme.
- Dymatize ISO-100.
- SynTrax Nectar.
- Ultimate Nutrition ISO Sensation 93.
Рейтинг российских протеинов
В России производство протеина выходит на новый уровень и можно найти достойную альтернативу:
- WHEY от Prime Kraft.
- F85 WHEY PROTEIN от Актиформула.
- F80 от IRONMAN.
- Whey PROTEIN от XXI POWER.
- MD Whey от Muscular Development.
Выбранная категория протеина будет влиять на процесс и скорость его усвоения. Чтобы выбрать протеин, следует ориентироваться на ценовую категорию и желаемый результат.
Чтобы выбрать фирму и хороший продукт, достаточно обратить внимание на топ мировых производителей. Также посоветовать качественный протеин может личный тренер, который знает о желаемом результате и особенностях фигуры. Хороший немецкий протеин — Weider Gold whey (производитель Weider, Германия)
Хороший немецкий протеин — Weider Gold whey (производитель Weider, Германия).
Самый сильнодействующий протеин для прироста массы – сывороточный, за счет быстрой доставки необходимых элементов. От марок зависит степень очистки белка и достоверность состава. Лучшие отвечают за свое качество и завоевывают сердца спортсменов уже на протяжении десятилетий.
Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях?
Протеиновый коктейль в домашних условиях для женщин приготовить совсем несложно. Для этого нам понадобятся всего лишь легкоусвояемые белковые продукты, вода или молоко и блендер. Допускается также добавление свежих фруктов и ягод, джемов, меда или овсяных хлопьев, но в этом случае вы приготовите скорее некое подобие гейнера, так как пропорция белков и углеводов будет равняться примерно 50/50. Варьируйте состав коктейля на свое усмотрение, в зависимости от того, какие цели вы преследуете.
Советы по приготовлению
Чтобы добавить в свой коктейль насыщенного фруктового вкуса, используйте низкокалорийные джемы или варенья. Этот продукт сейчас не редкость, его легко можно найти в магазинах спортивного питания или в отделах здорового питания в крупных гипермаркетах. Если вы хотите приготовить низкоуглеводный коктейль, который не содержит лишних углеводов и походит к употреблению на диете, то низкокалорийные джемы – отличный выбор для того, чтобы сделать ваш коктейль вкуснее. Само собой, вкус натурального джема или варенья намного ярче и насыщеннее, но они содержат в своем составе большое количество сахара.
Белковую составляющую домашнего протеинового коктейля обычно составляет творог (обычный, зерненый или мягкий) или аналогичные молочные продукты, например, греческий йогурт. Само собой, будет лучше, если эти продукты будут с пониженным содержанием жира, так как 1 грамм жира содержит примерно 9 калорий. Часто в подобных рецептах встречаются и сырые яйца, но давайте будем откровенными: в употреблении сырых куриных яиц – мало приятного. У них вязкая тягучая консистенция, малая степень усваивания за отсутствия фермента, необходимого для усвоения сырого продукта, высокое содержание жира в желтках, да еще и присутствует риск заразиться сальмонеллезом. И если вопрос с сальмонеллезом еще решается употреблением перепелиных яиц вместо куриных, то остальные проблемы никуда не исчезают. Поэтому белковой основой наших коктейлей будет творог – он содержит, как сывороточный белок, так и казеин, обладает нейтральным молочным вкусом и хорошо размешивается в блендере.
BurntRedHen — stock.adobe.com
Рецепты домашних протеиновых коктейлей
| Ингредиенты | Описание |
| Данный протеиновый коктейль является самым низкокалорийным из всех в нашем списке, он не содержит в составе лишних углеводов и жиров, и им можно полакомиться даже в условиях строгой низкоуглеводной диеты. |
| Этот протеиновый коктейль содержит в себе большое количество витаминов, получаемых из ягод, а также ненасыщенные жирные кислоты, понижающие уровень холестерина в крови. |
| Этот протеиновый коктейль имеет приятный вкус и консистенцию, а небольшое количество простых углеводов в нем сразу восстановит энергию и приведет Вас в чувство после тяжелой силовой тренировки. |
| Данный протеиновый коктейль богат ненасыщенными жирными кислотами, простыми и сложными углеводами, и им вполне можно заменить полноценный прием твердой пищи. Также киви богат витамином С (практически в 2 раза больше, чем в апельсинах) и клетчаткой, что улучшает иммунитет и работу пищеварительной система. |
https://youtube.com/watch?v=D5fK2Uw02EA
Автор Мария Ладыгина
Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.
Лучшие медленные протеины (казеин)
Употребляя казеин, можно не только насытить организм полезным белком, но и получить ощущение сытости на длительное время – как уже говорилось, протеин имеет сложную структуру, которая долго усваивается организмом.
MusclePharm Combat 100% Casein
Рейтинг: 4.9
Наибольшей популярностью пользуется продукт производства США MusclePharm – Combat 100% Casein. Это белок медленного высвобождения, улучшенный аминокислотами и пищеварительными ферментами (60 мг), способствующим улучшенной транспортировке компонентов к мышцам с целью ускорения их роста, включая ночное время. Combat 100% Casein даёт ощущение сытости надолго, поэтому оптимален для перекуса перед сном – лишних калорий организм не получит и лишние килограммы ему не угрожают. Кроме того, пищеварительные ферменты благоприятствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта в целом.
Исследованиями доказано: замедленное пищеварение, которому способствует казеин MusclePharm, способен защитить мышцы от травмирования и разрывов.
Стоимость MusclePharm Combat 100% Casein за упаковку 907 граммов – около 2950 рублей, но хватит объёма надолго – одна мерная ложка растворяется в 300-400 мл воды.
- Полезный перекус на ночь;
- В порции 28 гр. «медленного» протеина;
- Включает ферменты для улучшения работы пищеварения;
- Не содержит аллергенный глютен;
- Казеин высокого качества.
- Завышенная стоимость;
- Не везде продаётся.
Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard
Рейтинг: 4.8
На второй позиции в рейтинге расположился казеин с чуть меньшей стоимостью – около 1785 рублей за те же 910 граммов. При этом найти продукт несложно, а приобрести можно в нескольких вкусовых вариациях, внося разнообразие в рацион.
В основе пищевой добавки казеин высокого качества, требующий от организма существенных усилий на переваривание, которое способствует сохранению ощущения сытости. В продукте также содержится комплекс естественных аминокислот (в том числе глютамин), которые человеческим желудком не вырабатываются, но потребность в них есть. Они транспортируются к мускулам в течение 5-6 часов после употребления.
Протеин Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard пользуется спросом среди атлетов как составляющий компонент наращивания мышц и обычных людей, желающих улучшить качество сна и скинуть пару-тройку килограммов за счёт замещения вредных перекусов.
- Глютамин в составе;
- Оптимальная стоимость;
- Медленное усвоение и одновременное и стабильное питание мышц;
- Способствует улучшению сна.
- В составе искусственные ароматизаторы;
- Отсутствуют ферменты для пищеварения, требуется соблюдение дозы употребления.
Ultimate Nutrition Prostar 100% Casein Protein
Рейтинг: 4.7
Протеин медленного усвоения Ultimate Nutrition Prostar 100% Casein Protein подходит для восстановления и прироста мускулатуры, поэтому пользуется спросом среди атлетов. В составе присутствуют 20 важных аминокислот, участвующих в строительстве мышц, в том числе 9 элементов, которые организм самостоятельно не синтезирует.
Концентрация казеина в продукте максимальная — Ultimate Nutrition Prostar является изолятом, ценной пищевой добавкой, подходящей для употребления атлетами и людьми, ведущих активный и здоровый образ жизни. В порции содержится 25 граммов чистейшего белка, а общая калорийность – всего 80 ккал.
Стоимость банки 2,39 кг составляет в среднем 3 190 рублей или 1334 рубля за 1 кг.
- Ценный изолят казеина;
- Высока концентрация белка в порции;
- Комплекс аминокислот в составе;
- Доступная цена.
- Некоторые вкусы чрезмерно сладкие;
- Содержание белка по массе 70% вместо 80% (подтверждено анализами).
QNT Casein Protein
Рейтинг: 4.6
Инновационный бельгийский продукт для атлетов на основе казеинового белка QNT Casein Protein занял четвёртое место в рейтинге. Он подходит для наращивания мышечной массы, но отлично показал себя именно как продукт для поддержания хорошей физической формы. Белок в количестве 80% обладает высокой биологической ценностью и наделён витаминами группы В, способствующим накоплению компонента с мышцах и его усвоению волокнами мускулатуры, уменьшая катаболизм. После употребления порции казеина утром, на ночь или между основными приёмами пищи в организме поддерживается нормальный уровень азота.
В одной порции QNT Casein Protein содержится 23,7 гр. белка и 109 ккал, количество жира снижено до 0,5 гр. Сахар заменён искусственным аналогом. Купить протеиновую смесь можно за 1 950 рублей за банку 908 гр.
